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2011年 06月30日

上回試駕Ford Mondeo小改款,,EcoBoost引擎那240匹馬力嘖、嘖、嘖,勁道真好、真甜,只是萬萬沒想到懸吊和雨刷竟有異音。事後福特六和給了解釋,18 吋胎圈和運動化懸吊都是正在進行認證的測試品,非原廠標配,試駕當天他們疏忽未更換,希望我們再試一次。想平反?很好,沒問題,我就喜歡這樣正向面對的態 度。報導╱陳宏銘 攝影╱周頌德、黃天佑

規格表

引擎型式:1999c.c. 直4汽油渦輪
馬力╱轉速:240ps╱6000rpm
扭力╱轉速:34.7kgm╱1900~3500rpm
變速箱:6速雙離合器自手排
長寬高:4844×1886×1500公厘
軸距:2850公厘
車重:1635±50公斤
售價:99萬9000~119萬9000元

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這次欲平反的Mondeo,換回了小一號的17吋胎圈,以及一般標準配備的懸吊。

平反兩點 增一點

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再試Mondeo EcoBoost,底盤還是老話一句,紮實、剛強,讓人能放心地進行較為激烈的操控,同級車中它沒什麼對手,是國產中型房車裡的好貨。

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圖中18吋胎圈和運動化懸吊會犧牲一些乘坐品質。換回17吋胎圈與原廠懸吊後,抓地牢固感雖淡些,但路面跳動卻也因此沒那麼直接,開起來更為舒服。

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雨刷在清除油膜後,恢復正常。空調冷房效果有點慢,這是歐洲車通病也就算了,但當風量開大時,蓋上冷氣孔竟會出現吵雜的吹哨聲,這就不應該了。

料用得好質就好

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這顆EcoBoost渦輪引擎動力大、油耗低的特性,輸出是3.0升引擎水平,耗油量則和2.0升自然引擎相仿。

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用於小車、最新1.0升EcoBoost三缸引擎也將在9月法蘭克福車展發表,它具有122匹馬力、15.5公斤米扭力。

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PowerShift 6速自手排變速箱能合宜充沛地分配動力,讓渦輪引擎保有疾如風的性格,卻無突然的拗脾氣。

同場加映
Ford計劃全球銷售達800萬輛

Ford十年中期計劃目標是銷售成長50%、銷售量將從2010年530萬輛增 至800萬輛。Ford也宣布2011年第2季將支付23億美元(約669億元台幣)中長貸款和8億美元(約232.7億元台幣)利息,事實上Ford在 2009年還有336億美元(約9773.2億元台幣)債款,到2011年第1季已償還剩166億美元(約4828.4億元台幣),外債將被控制在約 100億美元(約2909億元台幣),如此可保持充足資金支持業務發展。

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2020年小車將佔Ford全球銷售55%,其中1/3來自亞非市場。

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Ford將投資10億美元(約291億元台幣)在旗下豪華品牌Lincoln上。

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2011年 06月30日 Array

 

台北就是這麼一個奇特的地方,處處充斥著灰沉呆板的樓房與雜亂無章的電線鐵窗,但藏身巷弄之間的創意風景,卻又讓人處處驚奇。像在士林的天母,近期就新冒 出了奇趣的藝術創作;還有彷如變身美術館般的捷運車站,皆為台北注入了源源不絕的活力。報導╱陳彥豪 攝影╱王文廷

當一座平凡無奇的公園,突然進駐大批模樣逗趣、有如大型公仔的燈泡人,會是怎樣的景象?在天母的天福里內,日前就出現了這樣的畫面。由立偕建設、胡氏藝術與市政府多個單位合作的「藝術在風左右」地景裝置藝術展,8/7以前在天母忠誠路2段130巷與140巷之間的街區進行,讓多件奇趣創作,現身公園綠地或街道一角,為傳統住宅區平添不少趣味。

在地生活 融入藝術

於天母運動公園周邊的忠誠路安全島上,可發現藝術家林敏毅的作品《居所No.33繭》,許多白色繭狀雕塑出現在車水馬龍的馬路旁,成為林蔭下一處奇特的藝術角落。
在天母運動公園內,藝術家蔡坤霖的作品《聲繭》,利用人造水管做出色彩強烈的裝置雕塑,當觀者走進這些螺旋狀雕塑時,還能聽到作者在天母各地所錄下的環境音。藝術家林建榮則在天福公園內設置的燈泡小孩,洋溢童趣色彩。
美國藝術家約書亞.卡拉漢(Joshua Callaghan)的創作《視而不見》也相當有意思,是將天母地區多個路旁不起眼的電箱機房,以影像創作來包覆,而這影像又恰恰取自當地原有的風景,讓 電箱像是忍者一般消失在這幅尋常風景之中,營造獨特的視覺幻象。在這個地景裝置展的展覽資訊站內,也有2件藝術家與當地居民合力完成的創作,日本藝術家岸 本真之的《連.結.晶》,是四處去搜集天母居民家中不再使用的舊杯盤,拼合出一件裝置藝術;而攝影藝術家陳敬寶也是走入居民家中,拍下名為《尋常人家》的 系列作品。

捷運站創作 活潑童趣

台北市區的捷運忠孝復興站,最近也因藝術進駐而改變了原有的氣氛。捷運公司與國泰世華銀行、當代藝術館等最近舉辦的這個插畫裝置展,找來P714、kowei、Shasha、emmaAparty、張育嘉、黃風然與翁文堂等7組台灣藝術家,以捷運站內牆面當畫布,完成各具巧妙的插畫創作。這些插畫不僅僅是畫,還結合燈光藝術,活潑而洋溢奇趣,頓時讓捷運站仿如變成童話風格的彩繪畫冊,此外也有利用牆面上的小燈箱來進行台北生活即景的模型創作。
除 了賞看這些街頭創作,也可順道在郊外遊逛踏青。比如若前往天母一窺「藝術在風左右」地景展,可順遊位於芝山岩北側的「芝山文化生態綠園」,昔時原是軍事情 報局彈藥庫,如今成為生態公園,園內有水生池、野鳥中心、石頭步道等踏青去處以及芝山岩展示館,能發現水鴨、昆蟲、鳥類的豐富生態。

 

風味美食
音樂餐廳 嘗家庭料理

離「藝術在風左右」資訊 站步行不到5分鐘路程,有家極具特色的小店「等待湯姆」,提供別致用心的家庭料理。這是家光名字就吸引我入內一瞧的餐坊,因為英文店名「Tom Waits Cafe」,就取自於創作風格相當有酒館氣味的歌手湯姆威茲,凡是喜愛老湯姆的音樂,大概都忍不住要一探究竟。店內擺設也確實相當有人文風味,除了溫馨而 具格調的家具,還有整面的CD牆,及成排搖滾樂手的黑白照片。

和風套餐 精緻美味

此店的家庭料理套餐也水 準極高,以「鮭魚飯」套餐(300元)最具口碑,魚肉、魚卵、蔥花、海菜等在口中交織出相當爽脆豐富的口感,而若是較輕食取向的「鮭魚茶漬泡飯」(200 元)也同樣可口。除了一般菜單外,也有「壽喜蓋飯」(200元)等不定時推出的當日餐點。在和風料理之外,也有布朗尼蛋糕(原味50元、香蕉口味60元) 等甜點,及咖啡、茶品等。

順遊景點
景美溪畔 探藝術堤防

台北市最近還有一處地方增添顏色,路過時不妨一瞧。位於辛亥路7段底經木柵路與木新路間的景美溪畔堤防,在水利處與當地社區、學校合作下,完成一段約860公尺長的藝術牆,沿路皆有馬賽克磚創作或是繽紛彩繪,成為台北市內目前最長的藝術堤壁。

旅遊資訊

◎開車:
★天母藝術在風左右地景裝置展:中山高台北(重慶北路)交流道下,經重慶北路、百齡橋、中正路接中山北路往天母,轉忠誠路過2段118巷後於天母棒球場、運動公園周邊停車後,步行前往各景點;可先至140巷15弄1號展覽資訊站索取地圖。
★芝山文化生態綠園:中山北路轉忠誠路再轉入忠誠路1段2巷,接至誠路轉雨聲街可抵。
★忠孝復興站:中山北路轉忠孝東路可抵。
★景美溪藝術堤壁:中山北路接羅斯福路轉木柵路轉辛亥路,堤壁即位於辛亥路7段經木柵路與木新路間。
◎搭車:
★天母「藝術在風左右」地景裝置展:可從捷運芝山站轉台北市公車616路、捷運中山國小站轉203路、捷運士林站轉279路、捷運石牌站轉602路,均下天母棒球場站可抵。
★芝山文化生態綠園:捷運芝山站下,步行15分鐘可抵。
★忠孝復興站:捷運忠孝復興站下。
★景美溪藝術堤壁:捷運木柵站、動物園站轉搭公車295路下木新路口可抵。
◎相關資訊:
★「藝術在風左右」地景裝置展資訊站
(02)2578-5467 展期至8/7
周一~周五 13:00~18:00
周六、日11:00~18:00
★等待湯姆家庭料理 (02)2875-6369
周二~周五12:00~14:30、17:30~21:00
周六、日12:00~21:00 周一休
★芝山文化生態綠園 (02)8866-6258
周一休
周二~周日09:00~17:00 全票50元 位在天福公園內的林建榮作品《飄飄藍》, 讓洋溢童趣的燈泡人徹底改變了社區公園的氣氛。位在天福公園內的林建榮作品《飄飄藍》, 讓洋溢童趣的燈泡人徹底改變了社區公園的氣氛。若有所思的燈泡小孩,令人會心一笑。若有所思的燈泡小孩,令人會心一笑。

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2011年 06月30日

今年度「住宅補貼」方案將於下周二(7月5日)受理申請,8月15日截止。該方案提供最高額度200萬元、前2年零利率補貼,第3年起有利息減免。營建署國民住宅組組長王安強說,今年購置住宅貸款利息補貼可和「青年購屋優惠貸款」(500萬元額度)搭配使用,償還年限延長至30年;政府利息補貼年限最長20年。

收入247萬以下

申請資格限制年收入,以北市為例,欲申請購屋補貼者家庭年收入低於247萬元,申請租屋補貼須在180萬元以下。記者張舒婷

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新北林口熱賣 台中大案剩15戶

2011年 06月30日

【張舒婷╱台北報導】上半年房市雖有奢侈稅干擾,但北部、中部不少總銷金額逾百億元的建案,銷售仍佳。新北市林口區「世界首席」,5月正式對外銷售迄今已售出3成。中部地區表現不遑多讓,總太「東方帝國大廈」僅餘1/10左右,即將售罄;成屋後調高售價的「鄉林皇居」也不受影響,已售出一半。

新北市中和區、華中橋河岸邊「遠雄左 岸」,總銷金額多達500億元,是今年下半年總銷金額最高的新案。遠雄公共事務部副總蔡宗易表示,「遠雄左岸」雖尚未正式對外銷售,但已有一半以上戶數被 預約。遠雄集團董事長趙藤雄昨日表示,今年經濟成長率可望維持在4%以上,景氣穩定,實在沒有看壞房市的理由,「遠雄左岸」、「中央公園」及八德重劃區 「艾菲爾」等推案計劃照常進行。

低利營造買氣

由興富發、甲山林等業者共同興建,甲桂 林、海悅聯手代銷的林口區「世界首席」,總量體120億元,總戶數約370戶,5月正式對外銷售迄今,已售出超過110戶、將近3成。甲桂林廣告副董事長 曹瑞濱說:「台灣經濟持續成長,但土地愈來愈少,建商口袋也夠深,積極搶地,加上台灣利率仍偏低,融資成本低,房市沒理由不好。」
台中表現出色的百億元建案也不少。總太「東方帝國大廈」總銷100億元,坪數135到570坪,總戶數為136戶,總太建設營運長沈瑞興表示,雖然奢侈稅喊出後,成交速度趨緩,但正式上路後市況回穩,目前只剩15戶。

新成屋銷售快

「聚合發榮耀」總銷120億元,坪數80到220坪,198戶銷售迄今只剩1/4左右。新成屋「鄉林皇居」銷售速度也頗快,原總銷金額為118億元,已銷金額約47億元,鄉林建設調高售價,目前銷售約5成,可售戶約230~240戶。

「買房更不易」

36歲的台北市民Rony感嘆,建商似乎不受奢侈稅打擊,擔心陸客自由行上路後,大陸人大舉投資、炒高房價後,買房子恐怕更不容易。
但遠雄集團董事長趙藤雄表示,台灣對陸客自由行的法令仍有太多限制,以目前陸客到香港置產比例約2成來推估,台灣能吸引5%~10%來台的陸客就算很不錯了,目前大台北房市購屋族群仍以本地自住買方與長期置產投資客為主力。

近期總銷逾百億元的建案持續銷售,位於新北市林口區的「世界首席」目前已售近3成。范厚民攝近期總銷逾百億元的建案持續銷售,位於新北市林口區的「世界首席」目前已售近3成。范厚民攝總銷百億元建案銷售現況總銷百億元建案銷售現況

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2011年 06月29日

Phaeton故事要從10餘年前說起,當時VW集團總裁Ferdinand Piech,為進軍高級房車市場、提振品牌形象,以高規格、高科技理念,打造可與M-Benz S-Class力拼的豪華旗艦;2002年日內瓦車展,VW第一款豪華旗艦房車Phaeton誕生。歷經近10年風霜,VW為它變臉,我們一起來看看,它是否還猶存風韻?報導╱林浩昇 攝影╱翁玉信

規格表

引擎型式:2967c.c.V6 柴油渦輪
最大馬力:240hp/4000rpm
最大扭力:51.02kgm/1500~3000rpm
變速箱:6速手自排
0-100km/h加速:8.6秒
車身尺寸:長5179×寬1903×高1450 軸距3001公厘
售價:329萬元(短軸版279萬元)

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車尾主要是換上新款的LED尾燈,有別於過去雙圓顯示造型,現在夜晚是散發梯型的光芒。

座艙質感強化

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中控台佈局和過去相較並無太大的變動,仍是以大面積木紋飾板,搭配皮革包覆內裝。不過很明顯的細部精緻度及質感都已有相當程度的躍進。

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影音娛樂系統支援氣壓懸吊設定,可調整阻尼軟硬及車身高度。

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Phaeton仍用機械式駐車系統,雖過時,但耐用、故障率低。

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長軸車款後座擁有極度寬敞的乘坐環境,而且提供左右獨立恆溫空調、獨立化妝鏡,及伸縮遮陽簾等尊貴配備。

試駕印象
操控舒適取向 出力四平八穩

新年式的小改款Phaeton,在國內目前只有提供3.0升V6的柴油動力,這引 擎雖然有高達52.02kgm的最大扭力,但由於長軸版的Phaeton重量逾2.2噸,實際驅策起來感覺卻是四平八穩,但由於峰值扭力在轉速 1500rpm時就能全數湧現,在起步加速時仍舊感覺輕快,且提速時臉不紅氣不喘,轉速越高越帶勁。底盤的特性由於較偏向舒適取向,在市區行駛的確有高水 準的制震演出,但若想要激烈操駕,Phaeton的動態特性便顯得有些遲緩,即使是將電子氣壓懸吊阻尼調整至最硬朗的階段,較輕手的方向盤輔助力道,也仍 然訴說著Phaeton的舒適訴求,加上長達3公尺的軸距,可以發現高速激駕對Phaeton來說,是項難適任的沉重負擔。

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Phaeton行車屬性較以舒適取向,激烈操駕並不是、也不應該是它的專長。

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這具柴油引擎在VW集團中已有相當穩定品質,運轉聲浪也不致影響車內寧靜。

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6速手自排變速箱在方向盤後附有換檔撥桿,升降檔反應普通,但已足敷使用

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報你知
與環境融合的透明工廠

建築大師Gunter Henn設計的透明工廠(Transparent Factory),是VW為生產Phaeton打造的綠化工廠,位於德國德勒斯登,標榜無噪音、無塵組裝環境,購買Phaeton車主也可至此參觀愛車組 裝過程。 Phaeton在車頭用大面積橫輻鍍鉻水箱罩,搭配附LED日行燈頭燈組,保桿下則將霧燈鑲嵌在鍍鉻飾條中,營造出尊貴感受。Phaeton在車頭用大面積橫輻鍍鉻水箱罩,搭配附LED日行燈頭燈組,保桿下則將霧燈鑲嵌在鍍鉻飾條中,營造出尊貴感受。

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古家海鮮 產地空運來台

2011年 06月29日

古家澎湖海鮮餐廳的老闆古文忠曾是飯店廚師,加上經營自家餐廳10多年,讓他對挑選海鮮有獨到眼光,店內約7成漁穫來自澎湖,今夏就有馬糞海膽、澎湖小活鮑等,無論生吃或做下酒小菜,都能嘗出鮮滋味。報導/葉盛耀 攝影/李友欽

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高雄興中路上的古家,大量使用飛機空運的澎湖的海鮮。老闆古文忠說:「澎湖四面都是海域,海中生物蓬勃,當地污染也較少,海產品質優良,而且政府會控管抓捕的季節與數量,所以每年都能有穩定的貨源。」

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馬糞海膽 生食最美

馬糞海膽是識貨行家逢夏必嘗的美食,古文忠說:「澎湖的馬糞海膽是野生的,現在正肥美,帶著暗橙色,體積較其他產地的還大。」因為新鮮,古文忠建議直接生吃不需沾醬,細滑質地,入口即能感覺飽滿的鮮味。
這裡還有小鮑魚,「其實就是澎湖產的九孔,但肉質細嫩如鮑魚。」古文忠說,挑選12~14顆1斤的碩大尺寸,灑上薄薄一層起司絲焗烤,口感脆嫩,起司鹹香凸顯了九孔鮮甜。

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翻車魚腸 脆嫩多汁

這裡也選用市面上較少見的東海岸魚穫,像是一推出就受多人青睞的脆龍腸,即翻車魚的生腸,古文忠說:「翻車魚生長在台灣東部沿海,外型圓滾,肉質含水度高,魚腸更是厚實多汁。」簡單汆燙後冰鎮,淋點五味醬,質地鮮脆,甜度不輸澎湖小鮑。
當令菜色還有結合澎湖高麗菜乾和東港黑鮪魚皮做成的料理,兩者加薑、蒜炒過之後加高湯燜煮一會兒,滋味酸甘開胃。
古文忠憑著在澎湖魚撈界的人脈,能比別家餐廳擁有更穩定的魚穫品質,加上烹調方式得宜,讓老客人每次來這裡吃飯,都能吃得盡興過癮。

濃鮮煲菜

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石豬腳湯 鮮醇 480元/小

古文忠說:「石即是澎湖產的1種小章魚,我們會使用曬成乾的來燉湯。」而豬腳先與蔬菜、香料等燉煮過,再與石熬湯,喝來甘甜不油膩。

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黑胡椒魚尾 香嫩 380元

使用東港來的黑鮪魚,古文忠說:「魚尾巴活動最頻繁,所以肉質較Q且膠質豐富。」切塊過油再與蒜、洋蔥、黑胡椒、酒等燒過,味道辛香鮮嫩,也是道重口味的下酒菜。

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特色下酒菜
炸有機蔬菜 香酥爽口 180元/小

夏天有不少顧客愛喝啤酒,這道炸蔬菜是最新研發的下酒菜。古文忠說:「就像日本天婦羅,任何蔬菜都可裹粉油炸。」這天我嘗到茄子、香菇、蘆筍、四季豆等,酥炸後灑點海苔粉、胡椒等,鹹香順口。

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美味路標

高雄市興中一路19號
(07)330-0121
10:30~22:30
無休
V、M、J、AE
附近有收費停車場

馬糞活海膽 150元/顆
 剖開後直接品嘗,最能體會口感甜潤鮮濃。馬糞活海膽 150元/顆 剖開後直接品嘗,最能體會口感甜潤鮮濃。起司焗活鮑150元/顆
 加少量的起司焗熟,九孔的滋味鮮香甜美。起司焗活鮑150元/顆 加少量的起司焗熟,九孔的滋味鮮香甜美。

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2011年 06月29日

夏季盛產清甜多汁的絲瓜,川味蜀府老闆陳建丞利用炒、煮、炸及涼拌等不同手法,烹調出4道美味的絲瓜料理,很適合夏天品嘗。報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲、李友欽

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剁椒絲瓜

材料:絲瓜半條、辣椒3支、蒜末40克、米酒15ml,鹽、香油適量

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1汆燙

絲瓜去皮去籽切絲,入滾水燙煮10秒,撈出立刻以冷水降溫保持脆度。

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2拌醬

辣椒切成細末,與做法1的絲瓜、蒜末、米酒、鹽等拌勻,淋香油即可。

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蘑菇絲瓜

材料:絲瓜半條、蘑菇7朵、蒜末3克,鹽、糖、香油各適量、太白粉水少許
準備:絲瓜去皮去籽切條、蘑菇切片

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1汆燙

絲瓜、蘑菇分別汆燙,接著將絲瓜擺盤做底。

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2爆炒

爆香蒜末後加入蘑菇翻炒,加鹽、糖調味後以太白粉水勾薄芡,倒在絲瓜上、淋香油即可。

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絲瓜釀肉

材料:絲瓜1/4條、板豆腐1塊、豬絞肉20克、蝦仁7隻,胡椒、鹽、太白粉各適量
醬料:蠔油5ml、糖5克、水15ml,豆豉、太白粉水各少許
準備:絲瓜去皮去籽,切成6小片,蝦仁剁成泥和豬絞肉一起剁碎,加胡椒、鹽調味,分成6等份。

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作法

豆腐切6小塊,在中央挖小洞後灑少許太白粉,將蝦仁絞肉餡鑲入豆腐裡。再將絲瓜鋪放在肉上蒸10分鐘,最後淋上煮滾後用太白粉水勾芡的醬汁即可。

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豆酥絲瓜

材料:絲瓜半條、豆酥30克、蒜末、薑末各2克、醬油5ml、油適量

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1過油

絲瓜去皮、去籽切條,過油之後瀝乾擺入盤中鋪底。

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2爆炒

爆香蒜末、薑末加豆酥炒香,淋醬油調味,淋到絲瓜上即可。

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本日料理手 陳建丞 去籽料理口感佳

川味蜀府老闆陳建丞說:「挑選絲瓜時,用手掂掂看,重量較沈的表示水分足,質地也較嫩。」此外陳建丞也說:「料理時最好將裡頭的籽整塊去掉,可避免絲瓜靠外皮部分軟,內部卻過爛,口感也較佳。」他提醒:「由於絲瓜易出水,料理後最好立刻食用,以免菜餚味道變差。」至於豆酥絲瓜這道菜,陳建丞建議:「絲瓜盡量將綠皮去淨,讓絲瓜吃來口感較嫩,搭出豆酥酥脆口感。」

協助拍攝╱川味蜀府(07)396-5355

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漁樂 平價魚丼專賣

2011年 06月29日

漁樂生魚片丼飯老闆林建任,沒有正統日本料理出身的包袱和身段,所賣的生魚片丼飯口味完全迎合消費者。只要消費者有任何反映,就馬上修正,因此每到用餐時間總是高朋滿座,鮮少空位。報導╱黃翎翔 攝影╱王永村

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秉持以客為尊的服務信念,漁樂除了在食材上盡量滿足消費者對鮮度的要求,口味和做法上也充滿彈性,像蔥花鮪魚丼,「正統的做法是鮪魚剁泥後,拌上蔥花和醋飯一起食用,可是客人不愛鮪魚泥,所以後來改為切丁。」主廚兼老闆林建任說。不過,想要吃鮪魚泥的也可以特別指定,老闆一樣照做。

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自調醬油 米粒Q彈

源自於散壽司的生魚片丼飯,這裡是把醋飯改為溫飯,並且以店家自調的醬油調味,和一般平價的生魚片丼飯相比,米飯較為Q且不黏。
鮮魚除了來自台灣的 南方澳或東港一帶外,鮭魚、鮭魚卵、海膽多是來自挪威、加拿大、美國和智利一帶,和日本相比,鮮度不差,成本卻較低。因此,這裡的生魚片每片不僅切片較 厚,數量也給得足。最受歡迎的漁樂丼,一次能吃到3種生魚片,視當天漁穫情況而定,我嘗到的是旗魚、鮪魚和鮭魚,明顯吃得出肉質的鮮度、Q感和油脂香。

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火烤蝦頭 海味濃郁

想吃得澎派些,可以選擇海鮮丼,內容包含鮮干貝、海膽、鮭魚卵、3種生魚片和胭脂蝦,「胭脂蝦有時要看體型,大的就給1隻,小的就給2隻,有時會有蝦頭, 可以向我們要求烤來吃。」林建任說。胭脂蝦肉甜,海膽鮮,干貝也Q香,烤來吃的蝦頭,蝦腦尤其充滿濃郁海味。鮭魚親子丼這裡有生熟兩種做法,生的是選用鮭 魚肚,油脂濃厚,配飯吃比較不會膩,而熟的則是選用以味噌湯一起熬煮的鮭魚碎,多了味噌香,入口很飽足。

其他招牌菜

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烤青花魚 軟嫩鮮美 250元

青花魚足足是半隻的份量,外皮烘烤得酥香,夾開魚皮,魚肉油脂四散,入口青花魚的魚味濃郁,脂香豐富,鮮嫩可口。

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雙色丼 魚香肉甜 150元

使用現成的蒲燒鰻,但搭配的燒肉,肉質Q且甜,烤得一點也不柴,而蒲燒鰻的醬汁微鹹回甘,肉質細嫩,嚼來頗有鰻魚味。

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鮮奶酪 奶香四溢 50元

店家頗為自豪的鮮奶酪,標榜完全不加水,只使用蛋、鮮奶和鮮奶油製作,奶酪入口滑嫩,奶香足,吃多幾口也不膩。

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美味路標

台北市松山路464號
(02)2345-3232
11:30~14:00、17:00~21:00
現金 周一休
附近有收費停車場 海鮮丼350元
 一次吃足鮮干貝、海膽和胭脂蝦,滿滿的海味鮮甜。海鮮丼350元 一次吃足鮮干貝、海膽和胭脂蝦,滿滿的海味鮮甜。漁樂丼100元
 包含3種生魚片,魚肉新鮮。漁樂丼100元 包含3種生魚片,魚肉新鮮。蔥花鮪魚丼150元
 雖然沒有當季的肥美,但鮪魚的味道依然鮮香。蔥花鮪魚丼150元 雖然沒有當季的肥美,但鮪魚的味道依然鮮香。

 

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2011年 06月29日 Array

麗江在歷史留名的,除了茶馬古道外,還有名列世界遺產的大研、束河、白沙古鎮。白沙是納西族人最早的定居點、麗江木氏土司的發祥地,是3個古鎮中最古老 的,也最沒有商業氣息的地方。沒有酒吧街、沒有雲集的商店,有的就是最真實的民居風情及迎風飄揚的染布。報導、攝影╱廖玉如

西元1997年麗江的白沙、大研、束河3個古鎮,同時被聯合國教科文組織登錄為世界文化遺產。文化古蹟的魅力席捲全球,讓生意人嗅到商機,也大舉入侵,載著我的司機說,在1997年以前,大研古鎮因為不能開車進去,居住不便,一棟古樓不過1萬元人民幣(約4萬5800元台幣),現在有錢也買不到了。
大研的發展趨於飽和後,商人又把生意觸角伸進束河古鎮,束河儼然成了大研的縮影,唯獨白沙古鎮因地點偏僻、規模小,逃過商業魔爪的蹂躪,保留最多的淳風古韻。
古老的納西族進入雲南盆地時,就在玉龍雪山腳下的白沙村落地生根,到了明朝木氏土司更以這裡做為政經、軍事、文化的據點,白沙因而擁有極為濃厚的 文化底蘊。從大研古鎮搭車到白沙,車程約3、40分鐘,途中會遇見傳統古民居與田園輝映的鄉村風情畫,車行過程就是一趟賞心悅目的旅程。車子在白沙壁畫入 口停了下來,由於來得太晚,壁畫景區已打烊,但在入口圍牆上,仍可看到一整牆被列為世界文化遺產的東巴文。

白沙古鎮 古文融生活

東巴文以象形圖案傳達語意,到現在還被廣泛地運用在當地的日常生活中,除了三不五時就能看到的東巴文字牆外,還能在商家招牌上,發現漢字和東巴文並列的店名、東巴文門聯,甚至在馳聘的公車車體上,也能找到東巴文字樣,東巴文因而也被譽為文字的活化石。
看 完文字牆,順著青石板道進入古鎮中心,錯肩而過的老婆婆,個個穿著傳統的納西服。納西服以藍、黑、棕色為主色調,前面圍著圍裙,後面背著羊毛披肩或竹簍, 這樣的打扮與納西民俗風情有很大的關係。因為納西族女人得肩負生活家務,洗手作羹湯外,還得做養家活口的粗活,裝束以簡單實用做考量。納西男人則以研究經文、專研藝術為主。

納西人家 探染布藝術

在白沙隨意走逛,眼前是一棟棟將時光定格在過去的黑瓦、石牆、飛檐的古厝,村子裡的生意人,不是賣古玩就是賣染布,這裡的染布採用與中國有1500年淵源的紮染技術色彩層次豐富,每戶店家把染布披掛在門口,一塊塊布迎風飛揚,豔麗色澤成為老街古房最搶眼的裝置藝術,讓我忍不住多按幾下快門。

順遊景點
黑龍潭 聖山映水

鄰近大研古鎮的黑龍潭, 以綠水映白橋、古塔及玉龍雪山的風情畫聞名,經典的構圖,成為麗江明信片上的招牌風景。園內建有龍神祠、得月樓、五鳳樓、解脫林、五孔橋等古色古香的建 築,湖面上懸著迴廊、曲橋景色如畫外,也是窺探東巴文化的重鎮。園區典藏了2萬多冊東巴教經書,詳實記載納西族人的宗教與古老文字,是一處集風景與文化於 一體的景點。

旅遊資訊

★航空:從桃園機場搭中華航空(02-2715-1212)或長榮航空(02-2501-1999)飛廣州白雲機場,再從廣州搭東方航空(02-4055-6868)飛往麗江。
★簽證:第1次辦理需時約7天,費用1800元,加簽者,備有效台胞證辦理,需時約3天,費用約800元。
★匯率:1人民幣約4.58元台幣
★時差:無
★注意事項:遊客進入麗江,須購買1張80元人民幣(約366元台幣)的古城維護費,旅行期間到任何景區,除須另購門票外,也要檢查維護費票根。
★相關資訊:
☆雲南旅遊網 yntrip.net/big5/yunnan/index.htm
☆拉市海安中騎馬場 13578390871
☆美泉三文魚餐廳 0888-544-1888 10:00~21:00
☆黑龍潭 07:00~18:00 門票20元人民幣(約92元台幣)

白沙古鎮的紮染很有名,村子裡處處可以看到隨風飄揚的染布。白沙古鎮的紮染很有名,村子裡處處可以看到隨風飄揚的染布。白沙在麗江3個古鎮中,保留最多、最真的生活風情,觸動人心的感染力時刻上演。白沙在麗江3個古鎮中,保留最多、最真的生活風情,觸動人心的感染力時刻上演。束河古鎮有馬車觀光活動,也能包車前往白沙古鎮,來個不同的體驗。束河古鎮有馬車觀光活動,也能包車前往白沙古鎮,來個不同的體驗。在白沙古鎮三不五時就會看到東巴文壁畫。在白沙古鎮三不五時就會看到東巴文壁畫。

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2011年 06月29日 Array

雲南擁有37座高原湖泊,拉市海是麗江最大的湖,冬天是賞候鳥的天堂,夏天則是划船、騎馬的勝地;10多個馬場、成千上百隻馬,引領遊客前往體驗一小段茶馬古道,展開尋訪麗江千年歷史的旅程。親身經歷過,納西人樂在生活的陶然,與昔日馬幫的艱辛,盡在不言中。 報導、攝影╱廖玉如

從麗江大研古鎮開車前往 拉市海,車程約1個小時。車輛穿出人聲鼎沸的大研後,鄉村氣息轉趨濃郁,同行導遊Sophia說這條路就叫鄉村美路,頃刻間我有了來到麗江的感動。車子才 轉進拉市壩,迎頭就看到遊街的馬隊,Sophia說拉市壩有10多個馬場,行程五花八門,有逛納西村寨的、有遊湖踏青的,然而最受歡迎的是踏上茶馬古道, 來趟歷史巡禮。

策馬入林 遊茶馬古道

我們來到「拉市海安中騎馬場」,在騎馬前先去划船(划船+騎馬2小時約1740元台幣)。船夫撐著長篙,悠悠地把船划向湖心,接著引吭高歌,行船的30分鐘,就在一首首納西情歌旋律中,悠然度過。回到岸邊,香氣撲鼻而來,船大哥說,這是拉市海著名的烤鯽魚(1隻約69元台幣),原生於拉市海的高山鯽魚,抹上辣椒、鹽用炭火烤,盪漾著齒頰留香的好味道
吃完烤魚,躍上馬背,展開一小段茶馬古道探索之旅。千百年前雲南人騎馬馱茶載物,翻山越嶺進入西藏,進行以茶易馬的買賣; 現在茶馬古道已成為歷史名詞,然而雲南這段歷史光輝,透過觀光有了延續。馬隊一開始走在果園夾道的小路上,然後轉進森林密布的山道,正式走入古道核心,這 段約1.5小時的茶馬古道之旅,不僅可看到田園風光、高山湖泊、鳥瞰納西村落與拉市海,更教我由衷佩服起昔日的馬幫人,能在如此顛簸的山路上,走上十天半 個月呀!
到拉市海,除了騎馬划船也可享用美食。其中的「美泉三文魚餐廳」,專賣高山魚料理,「虹鱒三吃」(1斤約1319元台幣),把虹鱒做成生 魚片、炸魚皮、火鍋,每一種作法都有讓舌尖驚豔的鮮美滋味。農家菜中以油煎得軟香滑嫩的「雞豆涼粉」(約82元台幣),則可吃到最在地的味道。

青山、碧湖與草洲掩映的拉市海,散發高山湖泊的美麗風韻,景色秀麗。青山、碧湖與草洲掩映的拉市海,散發高山湖泊的美麗風韻,景色秀麗。茶馬古道上的情人湖,是古道巡禮的中繼站,遊客可於此享受自然風光。茶馬古道上的情人湖,是古道巡禮的中繼站,遊客可於此享受自然風光。登上情人湖畔的山徑,視野豁然開朗,村寨及拉市海映入眼簾。登上情人湖畔的山徑,視野豁然開朗,村寨及拉市海映入眼簾。泛舟於波平如鏡的拉市海,一邊看山看水,一邊聽船夫唱民謠,極為愜意。泛舟於波平如鏡的拉市海,一邊看山看水,一邊聽船夫唱民謠,極為愜意。

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特別企劃
廊道、列柱、圓頂大廳,美的令人禁不住多看一眼,在充滿人文氣息的上南崁歐洲村,顯得獨特而尊貴,鍛鋁欄杆鑲嵌於景 觀電梯外,像一襲金褸直衝天際;英橋帝景,除了表象更多了份內涵,恰如其分的建築美學,創造出專屬的名宅之美。

一棟值得傳頌的好建築,地段只是相對,卻不是絕對。法國喬治五世酒店,多次奪下最佳服務的巴黎五星級酒店,地點並不在知名的香榭大道上,反而隱身在鄰近靜巷中,以經典歐式古典建築風格聞名於世。
同樣的,定義名宅究竟是地段還是價格?看似相同的大坪數戰爭中,回歸於建築的雕塑,才是關鍵。在上南崁,出現了唯一堪稱名宅產品─「英橋帝景」,就如同法國喬治五世酒店,雖坐落於靜巷內,卻難掩建築的低調奢華。

圓頂大廳 量體主軸

以名宅著稱的英橋建設,在依樹臨路的珍貴基地上,築起一座讓人夢寐以求的城堡社區—「英橋帝景」,它詮釋了名宅該有的價值,身處北台灣首屈一指的居住美地,透過特有的外觀條件,與一路之隔的萬坪樹海相望,更遠的山脈保留著迷人風貌,拉大了棟距與視野,景觀可說是相得益彰。
本案以獨立圓頂大廳為量體主軸,輔以居中的景觀電梯向兩側延伸出立體柱面,雖採用歐式宮廷風格,卻打破厚重、過度裝飾的舊有規劃思維,以輕體、透 空、簡約貫穿全區,在陽光的照映下,有著低調沉穩的視覺感受,至於屋突利用玻璃的穿透性,吸收大面積的採光,展現出另一種天際線的美感;到了夜晚,燈光計 劃打在牆面,外觀更加美不勝收,就宛如欣賞一幅畫,不論是居住在裡面的人,或者是路過的人,都能與建築產生對話。

 

 

景觀電梯 襯托美感

建築整體以古樸的中性色為基調,崗石基座、噴水池、迴廊、列柱、雕刻、梯廳等,風格上融合奢華與古典,雖皆為石材打造,但使用不浮濫,且頗具細膩巧思,賦予生命的居住內涵。
另外,挑高6米8的門廳,讓名宅氛圍呼之而出,而一些小細節上,摻入濃厚的人文意象,例如每個梯廳天花板皆為穹頂設計,並懸掛水晶燈、兩側放置沙發,讓一向冷冰冰的梯廳,有了不同的空間感觸。
2F露台欄杆雕塑為酒桶型,背後即是顯眼的景觀電梯,設計鋪陳具有高度水準。為了襯托建築之美,運用借鏡及動線轉折手法,將牆面、深凹窗及平台極 大化,卻使用最精簡的素材做為搭配,營造出絕佳的外觀立體度,且深思建築與環境的互動共生,從遠處的青山、前方的羊稠坑步道,一路引導至社區內部,形成直 線延伸的景觀綠帶。

鍛鋁欄杆 勾勒線條

為了再一次打造名宅代表作,英橋帝景在建材選用上格外用心,皆特地開模鑄造。以外牆石雕為例,特別聘請專人手工雕塑,並去除匠氣過重的缺點,以自然不矯作的手法製作,將看似各自獨立的素材加以融合串聯,讓人一走進社區就感到舒適愉悅,著實令人印象深刻。
除此之外,大量運用鍛鋁雕花欄杆,外觀立面就以多道圖騰由上向下延伸,如行雲流水,讓建築呈現既典雅又動感,搭配深凹窗,在光線折影下,建築有了情調,而樑柱外露則可勾勒立體線條陰影,且石材使用、配色及做工,更是力求簡樸不誇張。

 

 

低檯度窗 引景入室

因為訴求名宅社區,所以英橋對於管理要 求絲毫不敢疏忽,除了人車進入控管,更結合多重保全系統,包括臉部辨識系統,並統一出入門禁管理,於夜間則不定期巡邏,確保社區住戶身家財產安全;此外, 為了顧及住戶休閒所需,社區內設有多項公共設施,不論是平日休憩或是假日招待朋友,都相當實用,同時也引進飯店式物業團隊,提供住戶生活所需服務。
社區戶數為73戶,產品坪數規劃70~90坪,格局方正、低檯度開窗,巧妙角度讓主人得以和光影相伴,陽台以虛實相映手法,將窗外美景引入室內,把家輕輕放在大自然中,讓居住回歸自然,充分享受空氣、陽光、綠色。

八角窗面 衍生空間

室內格局配比,採客餐廳相連規劃,主房及其他房間,在坪數的安排上相當得宜,採一大兩中設計,如果是一家四口人,這樣的坪數及房數剛好足以應付,若人口更少,則還可以規劃一個書房或換衣間,運用的伸縮彈性高。
值得一提的,由於八角窗的外觀設計,使得主臥多出約2坪,有別於常見規劃,英橋帝景將其這個特殊空間做為閱讀之用,實用性拿捏十分得宜,也為空間增添獨特美感,如此設計可說一舉兩得,不僅把主臥質感加以提升,也打造出融合景觀的休憩空間。

開案數月 銷售近8成

除了建築本身,上南崁歐洲村所營造的 質感氛圍,加上羊稠坑山、五酒桶山所形成的萬坪保護區,居住價值相當足夠,住戶步行即可享受完整綠意景觀,等於區域變相擁有專屬的大型森林公園,卻不用多 負擔公設支出,這對於講究居家品質的購屋者極具魅力,且區內建築與建築間的棟距,也保持著相當距離,所以沒有一般市中心的居住壓迫感,更增添樂活特質,而 房市早已擺脫傳統區域生態,成為桃園新興的名宅生活圈,中古轉手至少高出行情15~20%的價差。
現場專案經理林嘉苑表示,市場長期忽略了一群消費者,他們沒有超大坪數的需求,但卻有挑好東西的要求;他們懂得生活,但卻沒有哪一棟建築能夠讓他們心動來自一個信念,就是為消費者打造一座領導潮流、能夠價值永續的建築精品,而「英橋帝景」補足了這部份,因此開案短短數月,便已突破7成5的銷售成數。

 

英橋帝景 基本資料

投資興建:英橋建設
建築營造:英橋營造
建築設計:蕭家福建築師
公設規劃:郭純純空間大師
行銷團隊:嘉悅廣告
總價:1588萬起
坪數:70~90坪
戶數:73戶
類型:大樓社區
規劃:14樓
地址:桃園縣上南崁中山路、仁愛路口
洽詢電話:(03)321-9989 室內格局方正,使用低檯度落地窗,將窗外美景引入生活。室內格局方正,使用低檯度落地窗,將窗外美景引入生活。歐式建築必備的列柱,為本案增添不少質感。
 歐式建築必備的列柱,為本案增添不少質感。 獨立圓頂大廳貫穿全區,成為最醒目的建築地標。獨立圓頂大廳貫穿全區,成為最醒目的建築地標。中庭花園與獨立圓頂大廳,兩相搭配下成了絕美景觀。
 中庭花園與獨立圓頂大廳,兩相搭配下成了絕美景觀。 壁面嵌有象徵名宅的雕花圖騰,做工精細。壁面嵌有象徵名宅的雕花圖騰,做工精細。

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共550戶使用權70年 2013年推出

2011年 06月29日

【陳慜蔚、張舒婷╱台北報導】為解高房價民怨,政府針對青年弱勢族群推社會住宅。經建會昨敲定現代住宅試辦地點,選定國產局提出的土城及三峽兩處各約2千坪土地,設定70年使用權,共釋出約550戶,售價將是市價6成,最快2013年推出。日前提出改建蚊子館的工程會,也透露暫定新北市永和分局警察宿舍、桃園民生大樓,將規劃為青年住宅。

上周五營建署招標捷運機場線A7站合宜 住宅,吸引6家知名建商投標並確定符合資格,宣告每坪售價不超過15萬元的合宜住宅有譜。經建會昨則邀集各部會,在國產局提供的8塊基地中挑出2塊作為現 代住宅的試辦地點,經建會主委黃萬翔說,選定土城近捷運頂埔站約500公尺的土地規劃約310戶。黃萬翔說,因頂埔站將於2013年通車,且土地單純、戶 數較少,「行政院通過後可望較快動工,並搭配捷運通車於2013年推出。」

購屋者禁任租售

至於三峽選定的土地位於教育研究院對 面,黃萬翔指出,距離規劃中的捷運教育研究院站預定地僅200公尺,估可釋出約240戶。依經建會規劃,現代住宅每戶室內面積16~20坪間,僅有使用權 70年,每坪10~14.5萬元,黃萬翔表示,可確定的是,價格將在市價的6成以下。
為防堵投資客不當炒作,黃萬翔說,除限制購買者所得須低於一定標準,也將規定屋主不得出租及隨意出售,「即使有出售需求,接手者仍應符合相關資格限制,買賣將受管制。」

學生設計青年宅

此外,公共工程會主委李鴻源昨天透露只租不售的「青年住宅」規劃方向,目前已和新北市政府城鄉局、桃園縣政府討論,擬釋出原永和分局警察宿舍、桃園縣民生大樓改建,並規劃請大專院校學子參與住宅設計過程,最快半個月後才會有具體內容。

下月提租金補貼

永和分局國光路一帶的警察局宿舍共2層樓、22戶,基地面積約410坪。桃園市民生路上的民生大樓,原本是桃園縣政府公教人員輔建住宅,共7層樓、68戶,離火車站約15分鐘車程,基地面積約420坪,屋齡達28年。新北市政府城鄉局長張璠表示,將以國土規劃及不動產資訊中心提供的數據為基礎,預計7月初提出租金補貼方案,下旬向新北市長朱立倫提報。

經建會昨選定現代住宅2處位置,其中之一位於捷運頂埔站旁。資料照片經建會昨選定現代住宅2處位置,其中之一位於捷運頂埔站旁。資料照片各式政策性住宅比較

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Hyundai新世代的中型房車Sonata,於昨(28)日正式在台上市,新車遵循了該廠近年來的流體化雕塑設計理念,呈現了有別於以往的前衛跑車式外觀,目前總代理提供了2.0升(165hp)、2.4升(178hp)兩種汽油引擎選擇,全車系並搭配6速手自排變速箱。目前新車依配備區分3種售價等級,分別是89萬9000元的2.0GL、97萬9000元的2.4GL,及108萬9000元的2.4GLS。

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首度導入雙渦輪科技

2011年 06月28日

BMW第5代M5性能房車,是以現行代號F10的5系列為基礎打造,首度使用全新雙渦輪V8動力,馬力輸出較過去E60 M5提升10%;此外,新M5在變速箱、底盤、安全各面向均有新科技挹注,為這輛高性能房車再立下新里程碑。
報導╱林浩昇 圖片╱原廠提供

雖然先前E60 M5引擎蓋中那具5.0升V10自然進氣引擎,擁有極高的動力輸出效率,並屢獲年度最佳引擎獎,但為因應歐盟環保法 規,BMW在新M5上首度導入排氣量4.4升的V8雙渦輪增壓引擎,並挹注該廠研發的最新高效動力科技,包括雙渦流渦輪增壓技術、HPI高壓精準缸內直噴 系統、Double-VANOS進排氣可變汽門正時等,讓新M5最大馬力輸出從507匹攀升到560匹,扭力輸出更有69.4kgm、高達30%的成長, 且峰值扭力在引擎轉速1500rpm時就全數湧現,變速箱則換上具6種換檔速度模式的7速DCT雙離合器變速箱。若選配Driver's Package原廠的套件、解除電子速限,極速還可飆到305km/h。

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舊款

2005年誕生的前代E60 M5,最受好評的便是搭載的5.0升V10自然進氣引擎,國內當時引進的販售價格約為625萬元。

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為了應對大幅提升的性能,新M5也將M款差速器(Active M Differential)、動態阻尼控制系統(Dynamic Damper Control)等操控利器,列為標準配備。

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堪稱M家族有史以來輸出最強勁的4.4升V8雙渦輪引擎,原廠公布的平均油耗卻有10.1km/l的超優質表現。

勇猛戰袍

專屬座艙

引擎型式:4395c.c. V8 雙渦輪增壓 最大馬力:560hp / 6000-7000rpm
最大扭力:69.4kgm / 1500-5750rpm 變速箱:7速雙離合器自手排
0-100km/h加速:4.4秒
0-200km/h加速:13秒
極速:電子限速250km/h
選配Driver's Package套件:305km/h 預估售價:約近800萬元

同級比一比

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M-Benz E63 AMG

為迎戰BMW新M5,賓士E63 AMG特地將原先6.3升V8自然進氣引擎除役,改換5.5升V8雙渦輪增壓引擎,扭力提升到71.4kgm,且峰值扭力從1500rpm就全數湧 現,0-100km/h加速4.3秒就能完成。新動力E63 AMG預計明年登台。現行款售價則為728萬元。

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Audi RS6

搭載5.0升V10雙渦輪增壓引擎、並使用4輪驅動系統的Audi RS6,高達579匹的馬力堪稱是這幾輛高性能房車中的馬力王,國內總代理曾在去年限額引進10輛,當時售價高達699萬元,其使用6速的 Tiptronic手自排變速箱,從靜止加速到100km/h只要4.5秒。

全新代號F10的BMW新M5,外觀仍以搶眼的3組大開口進氣壩,來營造性能氣勢。

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查爾斯義式料理 學生商圈拼質感

2011年 06月28日  

位在新堀江商圈巷內的查爾斯,菜單以義大利麵、燉飯等為主,儘管遊客以年輕人為主,但為顧全品質,並不以便宜為訴求,餐點平均價格在2百、3百元間。店家每天採買2次以求食材鮮度,就是希望提供有質感的美食給顧客。
報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲

走進查爾斯廚房的大門,把逛街人潮熱鬧喧嘩聲全擋在門外,這裡的安靜舒適正是「血拼」後所需要的!店長Peter說:「比起附近的餐廳,查爾斯廚房的消費價位略高,客群多是年輕上班族,用餐環境自然也就不那麼吵雜。」
夏日新菜—查爾斯蝦醬筆尖麵一上桌,一隻隻肥美的蝦子誘人食指大動,Peter說:「我們老闆家族經營海鮮魚貨批發,所以可用較低廉的成本拿到新鮮優質的食材。」

 

大蝦入菜 蝦膏熬醬

除了蝦子個頭大,搭配筆尖麵的金黃蝦醬做法也不馬虎,每次熬煮都要用上3公斤以上 鮮蝦,連殼帶肉敲碎後,與紅蘿蔔、洋蔥、西芹等甜味蔬菜炒熬縮汁而成。煮約8分熟的筆尖麵吸附蝦醬,吃來軟Q有嚼勁,鮮味十足。美式鮮蝦飯的蝦子同樣肥厚 鮮嫩,不同於一般義式茄醬加入進口整粒番茄熬煮,茄汁是以新鮮番茄打泥後,拌炒風乾番茄而成,滋味燉滲進入米粒當中,酸甜甘香很爽口。

 

人氣燉飯 菇香誘人

義式牛菌菇燉飯是招牌菜色,將進口乾燥牛菌菇泡軟切丁,與杏鮑菇、蘑菇等以蒜末、洋蔥炒香,再加入白酒、米飯燉煮入味,最後再灑上現刨起司,米飯軟Q充滿起司奶香與牛菌菇的芳香。
另一道咖哩雞肉卷帶點南洋風味,春卷皮包捲玉米、雞肉絲、香菜等以辣味美乃滋和泰式酸甜醬調味的內餡油炸,吃來外皮酥脆,內餡鹹香,不管是沾蒜味酸奶醬或是莎莎醬都很開胃。
這裡的每道菜都吃得出食材品質和料理者用心,讓人大感滿足地離開之後,身心又充滿電力可以繼續逛街!

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查爾斯蝦醬筆尖麵280元

大量鮮蝦熬煮而成的蝦醬,鮮香濃郁,吸附麵條上,滋味鮮美。

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美式鮮蝦飯260元

新鮮番茄打汁加風乾番茄熬煮的醬汁,以白酒提鮮,酸甜爽口。

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義式牛菌菇燉飯260元

每一口都吃得到濃郁的菇香與起司香。

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咖哩雞肉卷220元

外皮炸得色澤金黃,口感酥脆、內餡鹹香。

特色飲料 夏季新品 創意做變化

春之森是將蜜紅豆打成泥做底,倒入抹茶、奶粉沖煮而成的茶汁後加入香草冰淇淋,口 感舒暢涼爽。夕陽則以咖啡的暗黑顏色與柳橙的橙黃營造夕陽般視覺,底層柳橙汁加了橙酒提味,接著倒入濃縮咖啡,最後蓋上以鮮奶油打成的奶泡,層次交疊韻味 迷人。而巴黎奶茶則添加玫瑰花瓣,以玫瑰香蜜調味,加入以鮮奶打成奶泡,喝來格外浪漫。

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春之森160元

 

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夕陽160元

 

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巴黎奶茶160元

 

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特色甜點 香蕉派 美味大份量

香蕉派份量頗大,塔皮裡是香蕉泥內餡,派上也鋪滿新鮮香蕉,滋味濃郁,店長Peter說:「香蕉是台中高山蕉,果肉帶Q,口感更佳。」搭配香草冰淇淋及莓果冰沙,滋味豐富。由於是現點現做,得有等上20分鐘的準備。

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美味路標

高雄市文橫二路143巷24號
(07)221-1598
平日12:00~15:00 17:00~23:30
假日12:00~23:30
收現金,無刷卡
無休
附近不易停車

讀者互動區

親愛的讀者,對於我們每天介紹的餐廳,在您親自前往嘗過之後,如果有不滿意的地方或任何指教,歡迎用以下方式讓我們知道。
電 話:0809-012-555
傳 真:0809-013-666
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地 址:114台北市內湖區行愛路141巷38號

 

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2011年 06月28日 Array

普陀山,位在浙江舟山群島之中,這裡除有江南最大的佛教寺院,山上還有不少充滿神話故事的奇岩怪石可賞;想親近海灘,下山後不妨前往同時擁有岩岸、沙岸的 百步沙灘,除了戲水,還能藉著欣賞平波無瀾的大海,享受片刻的心靈寧靜。報導╱陳瑋玲 攝影╱黃天佑

浙江的舟山群島總計有 1390座島嶼,普陀山就是其中一座,面積約13平方公里,自唐朝末年以來,就廣被佛教徒認為是觀音菩薩的道場聖地,島上皆是供奉觀音菩薩的寺廟,其中佔 地超過3萬7000平方公尺的普濟禪寺,是整座島嶼最大的寺廟,供奉唯一男像毗盧觀音,更是普陀山香火最鼎盛的廟宇。
由寧波乘坐快艇前往普陀山,已是傍晚時刻,就在我們抵達上岸後,海上突然風起雲湧,遠方的雲海像是奔騰的波濤向島上湧來,而日落餘暉灑落在雲霧 間,像是金黃光圈環繞著聖地。領著我們的導遊說,這可是難得的祥瑞。清早陽光普照,我懷著虔誠的心,來到這座從明朝萬曆三十三年(1605年)即已存在的 普濟禪寺,儘管後來歷經荷蘭人侵略與文革創傷,但在1979年大舉修繕後,如今已然恢復其盛世原貌。

走訪山徑 賞奇岩怪石

順著入寺的主要道徑,首先穿過始建於元代的多寶塔院,但礙於目前正在修整沒對外開放,無緣一覽精緻的佛像雕琢。接著來到主建築大圓通殿,裡頭供奉著高達8.8公尺的毗盧觀音,為了讓台灣信眾也能受到這座觀音的福澤,廟方打造了一尊高度為108公分的縮小版毗盧觀音。我造訪的當天正是縮小版毗盧觀音的開光大典,目前這座銅鑄佛像,已被迎請至東北角的靈鷲山供奉,台灣信眾可前往參拜祈求消災、解厄。
既然是聖地,當地自然也 有許多神蹟傳說,想要一探奇聞故事,可順著禪寺旁的登山小徑,登上標高150公尺的佛國山丘。這段路首先會經過梅福禪院,寺裡有面牆刻著首任方丈妙善大師 所題的佛心,信徒造訪多會閉著眼睛觸摸,感受源自內在的佛心。續來到高近5公尺、寬約7公尺的心字石,這是普陀山最大的摩崖石刻,當地人堅信若能在這裡, 掛上寫著自己和戀人的心鎖,就能永結同心一輩子。

觀音說法台 焚香不斷

再向上抵達觀音說法台,據說從前觀音菩薩曾在這裡說法,信徒們對此傳說深信不疑,所以石台上焚香不斷,多是虔誠膜拜留下的痕跡;另外,說法台上還有一座二龜聽法石,則是源自海上大龜爬至此聽菩薩說法的傳說,渾然天成的石像,栩栩如生。
下山後,想享受逛街樂趣的人,不妨前進至普濟禪寺旁的香華街,古樸的石板街道,散發著傳統老巷弄的氛圍,即便什麼都不買,逛逛感受在地市井人生,也十分有趣。
若要親近海洋享受清涼,不妨走到普濟禪寺下的百步沙灘,細緻的沙質走來相當舒服,旁邊還有礁石沿岸,岸上有顆寫著回頭是岸的大石,似乎提醒著踏上歧路者,是該回頭的時候了!

風味美食 在地海產 滋鮮味美

洋溢古樸氛圍的普陀山祥 生大酒店,擁有一處專推中式海鮮的「龍苑餐廳」,所選擇的食材,多以臨近海域捕捉到的海產為主,若要嘗鮮,建議可點用「蒜香水白蝦」(約260元台幣), 煮熟的蝦子,簡單地與胡椒、蒜頭等快炒後,滋味香脆,不會過於酥硬,不僅開胃且適合作下酒菜。「芝麻螺」(約200元台幣),是當地特有的海螺,僅汆燙熟 成,吮出螺肉,口感是甜中帶有微微彈Q。

炸龍魚 彈Q好口感

除了開胃小點外,餐廳招 牌的「炸龍魚」(約208元台幣)也一定要試試,經過油炸後,酥薄的表皮包裹著極有彈性的魚肉,讓人欲罷不能。也可以點用這道「荷香牛肋骨」(約468元 台幣),將滷到入味的牛肉,再以荷葉包裹稍稍蒸過,彈Q且能嚼出濃郁滷汁的牛肉,還散發著淡淡的荷葉清香,是一種屬於多層次的味蕾感動。

當地住宿 古典別墅 眺寬闊海景

在普陀山,想感受中式古典的住宿環境,普陀山祥生大酒店,是處不錯的選擇。結合中式亭台與連幢別墅的建築特色,而且不但房間寬闊,走到房間外的陽台,就可以眺賞海景,而且若是碰到傍晚氣溫驟降時,還可以看到雲海從海上湧來,非常壯觀。

旅遊資訊

◎航班:可由桃園機場搭乘中國東方航空(02-4055-6868)直飛寧波,或搭乘國泰航空(02-2715-2333)經香港轉機飛往寧波。
◎當地交通:由寧波客運北站搭乘前往大榭碼頭的客運,再由碼頭搭乘快艇前往普陀山。碼頭洽詢電話86-(0)574-8676-2810。
˙西天景區:搭乘1路專線車在百步灘站下車,再步行抵達各點。
◎簽證:第1次辦理者,備新版身分證正反影本、護照影本、2吋照片2張洽旅行社辦理,需時約7天,費用1800元,加簽者,備有效期限內的台胞證辦理,需時約3天,費用700元。
◎匯率:1人民幣約4.58元台幣
◎時差:無
◎注意事項:普陀山飯店經常客滿,建議提早預訂。
◎相關資訊:
˙舟山旅遊局:86-(0)580-260-7965 www.zstour.gov.cn
˙普陀山:86-(0)580-319-1919 入山門廟約691元台幣
˙普濟禪寺:86-(0)580-319-1919 08:00~18:00 門票約22元台幣
˙梅福禪院:無電話 08:00~18:00,免門票
˙普陀山祥生大酒店:86-(0)580-669-6666 2人房約6841元台幣起
˙龍苑中餐廳:11:00~14:00、17:00~21:00 www.xsdjhotel.com

由西天景區的觀景台,可以眺瞰中國東南沿海的舟山群島。由西天景區的觀景台,可以眺瞰中國東南沿海的舟山群島。百步沙灘是鄰近普濟寺的海水浴場。百步沙灘是鄰近普濟寺的海水浴場。

旅遊資訊旅遊資訊西天景區的磐陀石,像是一顆懸浮空中的巨石,傳說觀音菩薩曾經在此講法。西天景區的磐陀石,像是一顆懸浮空中的巨石,傳說觀音菩薩曾經在此講法。

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英橋建設 人與建築共生

2011年 06月28日  

特別企劃
Career Times當中提到:「與其有一千萬個潛在新客戶,不如有一百個滿意的舊客戶。」秉持對建築的熱愛與專業,從營造起家的英橋開發,誠實面對每一個客戶,房地產經營想要成功,莫過於此。

成立30餘年的英橋開發,旗下事業體涵蓋開發、營造、建設及飯店,其中於民國92年成立的英橋建設,一直極力深耕桃園地區,從「英橋典匠」、「英橋典傳」、「英橋領袖」到現在的「英橋帝景」,建築風格不斷推陳出新,從產品設計、住戶的售後服務到社區經營,引進創新概念,打造當下最具質感與品味的居住空間,更在97年榮獲桃花源建築金質獎,就如同英橋的企業Logo,搭起一座注重品質的橋樑,來走向全世界。

經營房地產 以人為本

英橋開發副總經理趙彥群,現年29歲,剛從美國底特律大學拿到MBA回台,從小就跟著父執輩在工地穿梭的他,對於這行業再熟悉不過。他認為,一棟建築的內涵骨幹,不是冰冷的鋼筋水泥,而是和生命相互連結,帶給人們溫暖的居住空間,才是經營房地產的核心價值。「土地、建築與人,是房地產的三大要素,尤其人更是關鍵。」
對趙彥群而言,回台之後從父執輩接下公司管理職,不僅是責任更是挑戰。他說:「經營房地產是一門良心事業,從規劃、施工、交屋乃至於後續服務,都是我們所關心的環節。一間房子的好與壞,不是銷售人員說了算,而是每天居住在裡面的人。」

心五倫建築 企業理念

英橋建設成立第3年,便主動架設售後服 務網站,解決社區及個人建物上的問題。「我們這套報修系統,會在線上回報進度給消費者知道,一目瞭然。」一般而言,房屋自交屋之後,除結構體保固15年 外,其餘電器、漏水等保固期皆為1年,英橋則在1年保固期屆滿時,主動派員到府健診,包括天花板、水電、地磚等各部分檢驗,只要是公司該負責的部分,都免費維修,而非被動的等客戶提出問題。
趙彥群表示,英橋所追求的「心五倫建築」:規劃用心、營造誠心、交屋信心、居住安心及服務熱心,為的就是要誠實地面對每一位消費者,唯有如此,才具備創造好建築的基本條件。
他認為,品牌經營沒有捷徑,必須靠一點一滴建立起來,而除了軟體服務外,英橋對於建築品質的嚴謹最為自豪,尤其是在結構方面,更是講究及用心,每個藍圖都要交給專業結構技師再三確認,營造時更會至現場監督,看是否有符合施工方法,讓英橋打造一棟又一棟令人安心的建築作品。

面對消費者 品質取勝

房地產龐大的商機讓許多業者,紛紛進入市場爭食這塊大餅,但往往忽略了「人」與「建築」的關係,竟將房地產視為牟取暴利的管道,造成不少令人遺憾的糾紛,不過也因為這樣,反而彰顯出選擇體質健全、口碑良好公司的重要性。
趙彥群直言,面對經濟、文化、人口遷移等因素,不動產市場的成長,其實相當緩慢,尤其近年不論在制度、法令及建築設計上,都有大幅度的改變,唯一 不變的是購屋者對於「成家」的渴望,所以英橋建設有其不變的建築堅持,從產品設計、住戶售後服務到社區經營,並引進創新的市場概念,所以英橋賣的不單只是 建築,更是對消費者的保證與責任。

人際銷售網 效應十足

「你看,英橋的企業Logo是地球上搭著一座橋,這座橋讓我們與消費者產生連結,也帶領著公司走向更高的層次。」他進一步說,不僅如此,英文也直接寫成「YING BRIDGE」,英橋要成功沒有捷徑,必須要靠堅實的建築品質來通過這座橋。
有這樣的信念,使得英橋一路推案至今,在桃園當地建立了極佳的市場口碑,許多已購客紛紛向親友大力推薦,形成特殊的人際銷售網路,這在近來的「英橋帝景」,效應可說是十分明顯。趙彥群說:「英橋作品有專屬的建築美感,卻不破壞居住實用性,堅持住戶為尊、品質第一,從建築規劃、施工過程到交屋,每一項都提供售後服務,為住戶設身處地的規劃,是我們持續在追求的目標。」

從細節做起 在地紮根

以這次的「英橋帝景」為例,案前規劃便 邀請建築師蕭家福操刀,空間更找來設計師郭純純,為本案量身打造,每項細節都一再確認後,層層核可下去施工,深怕一個不注意,就砸了建立多年的好口碑。 「建築業很傳統,只靠包裝走不遠,更騙不了消費者,唯有對品質挑剔,蓋出來的房子才稱得上好房子。」趙彥群強調,或許很多小細節消費者不了解、看不到,但 身為建商不能因為這樣,就忽略該有的基本動作。
「英橋在地經營若想要紮根,就是從建築的一根釘、一塊磚上著手。」英橋在公司規模上,可能比不上其他建商,但趙彥群有自信英橋的建築品質,絕對有實力擠身業界頂端,這是英橋最大的資產,也是品牌的基石。

南崁獅子會 接任會長

除了本業之外,英橋對於公益活動的投入,可說是不遺餘力,而趙彥群日前更接下南崁獅子會第四任會長一職,並以29歲之齡,成為全台灣最年的獅子會會長,這對於他來說,是很重要的生涯成就。
「企業應該負起該有的社會責任,施比受更有福,既然有能力來幫助弱勢,就不要吝嗇付出心力。」趙彥群善用自身管理專長,把獅子會當成企業來經營, 使得會務推動上更有效率,且透過良好的人際關係,不斷請託各方人士入會,此次獅子會新舊任會長交接,便有53名新獅友加入,讓經費籌募順利不少,目前一年 約可募得4~500萬的善款,皆用於幫助社會弱勢階層,其他像是關懷青少年、防詐騙宣導、捐血等活動,都可見到他的身影。
他指出,讓溫暖落實在每一個角落,是相當有意義的事,而獅友們有錢出錢、有力出力,讓許多活動可以圓滿成功,那份無私的奉獻精神,著實令人感動,現在接下會長一職,是另一個重大責任的開始。

 

趙彥群小檔案

年齡:29歲
星座:處女座
學歷:美國底特律大學MBA
現任:英橋開發副總經理、南崁獅子會會長

英橋建設 基本資料

投資興建:英橋建設
成立時間:2003年
近期房產代表作:桃園縣蘆竹鄉「英橋典匠」、桃園縣八德市「英橋典傳」、桃園縣八德市「英橋領袖」、桃園縣蘆竹鄉「英橋帝景」 獨立圓頂大廳是英橋最具代表性的建築設計。獨立圓頂大廳是英橋最具代表性的建築設計提供舒適的居住空間,讓生活在裡面的「人」感到愉悅,才是關鍵。提供舒適的居住空間,讓生活在裡面的「人」感到愉悅,才是關鍵。提供舒適的居住空間,讓生活在裡面的「人」感到愉悅,才是關鍵。提供舒適的居住空間,讓生活在裡面的「人」感到愉悅,才是關鍵。對於任何細節都極為講究,讓英橋迅速在市場累積口碑。對於任何細節都極為講究,讓英橋迅速在市場累積口碑。近期推出的「英橋帝景」,同樣有著顯眼的獨立圓頂大廳。近期推出的「英橋帝景」,同樣有著顯眼的獨立圓頂大廳。

 

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師大夜市喊價 每坪656萬

2011年 06月28日

【蔡佩蓉╱台北報導】看準陸客自由行商機,店面及商辦等產品持續發燒,根據業者統計,今年第2季台北市店面成交均價達每坪137.3萬元,1年內漲32.1%,遠超過台北市中古屋成交均價1年的漲幅12.6%。

租金可年漲6成

永慶房屋店面事業部經理鄭朝鶴分析,店 面收租投資效益高,對照台北市中古屋單價從金融海嘯的每坪36.2萬元,成長到51.8萬元,漲幅已高達43.1%,卻仍不及同期店面的73.8%漲幅。 他分析,陸客自由行刺激置產客的投資動機,「8大商圈1年內租金調漲至少3成,士林夜市、SOGO、晶華等指標商圈甚至還有高達3~6成的飛躍性成長。」
此外,許多屋主改以分割或提供2樓以上的空間連通使用,除了可降低承租方的單位租金,也間接拉抬原來非店面空間的租金水準,創造更豐富的租金收入。

屋主採邊租邊賣

住商不動產師大加盟店經理游聖獻表示,最近1個月來,待租案件陸續出租,包括商圈外圍案件詢問度也較以往高,1級商圈有擴大趨勢。
事實上,近期受惠陸客自由行的主要商圈,已有屋主開天價。游聖獻舉例,師大路的18坪店面,每坪開價656萬元,屋主完全不給殺價,另一邊雲和街透天厝店面,1樓只有9坪、2樓30坪,開價8000萬元,一邊租一邊賣,屋主慢慢賣,店面價值愈來愈值錢。
第一太平戴維斯總經理高銘頂則表示,陸客自由行正式上路後,台灣可能延續香港模式,重要商圈的店面租金、售價,可望持續上揚。

第2季台北市店面平均成交價達137.3萬元,較金融海嘯低檔時期大漲73.8%,漲幅遠超過同期中古屋。陳鴻文攝第2季台北市店面平均成交價達137.3萬元,較金融海嘯低檔時期大漲73.8%,漲幅遠超過同期中古屋。陳鴻文攝師大夜市商圈特色鮮明,店面身價及租金續漲。董孟航攝師大夜市商圈特色鮮明,店面身價及租金續漲。董孟航攝近6季台北市店面、中古屋行情變化近6季台北市店面、中古屋行情變化

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奢稅發酵 急售變多 議價變大

2011年 06月28日

【蔡佩蓉╱台北報導】今年第2季房市正逢奢侈稅效應影響,成交量縮,但第2季民眾購屋意願卻微幅上升,有意買屋的民眾占54.31%,較第1季微幅上升 1.31個百分點,同時有4成3民眾認為,房價應有開價打8折的議價空間。業者表示,自住客進場,第3季房市成交表現,要看賣方是否能滿足買方對議價空間 的期待。

觀察近6季的調查結果,每季仍有超過半數民眾有意願購屋,顯示民生必需品的房地產,長期需求仍旺盛。今年32歲,在貿易公司上班的租屋族Jerry說:「已在大台北找房2~3年,但房價很高,屋主讓價空間不大。」

購屋預算減4%

值得注意的是,調查顯示民眾認為第2季開價應下殺至7~8折議價空間的比例,從今年第1季的27.7%上升至37.2%,增幅達9.5個百分點,來到金融海嘯後2009年Q2同期的水準。
中信房屋董事長鄭余正全指出,奢侈稅發酵期間,急售屋主增多,讓民眾普遍認為房價有2~3成的議價空間。
由 於民眾認知議價空間應該增大,因此購屋者也縮減了購屋預算,第2季節購屋總價預算、自備款預算分別為688萬元、307萬元,各較第1季下修4%及 4.6%。太平洋房屋汐止金龍湖店店長王佳慧表示:「4、5月買方有屋主拋售的預期心態,因此大膽砍價,也縮減個人購屋預算,不過6月奢侈稅上路後買方出 價轉為保守。」

未來讓價率較低

除了長期置產客持續挑選好物件進場外,鄭余正全預估,第3季房市仍屬自住客當道,購買力強弱在於賣方能否滿足買方對議價空間期望值,整體房市交易量可望逐步回溫。住商不動產石牌店店長楊倉池認為,近1~2個月成較量可能較淡,價格的部分,未來屋主大幅讓價的機率較低。

「明年房價轉悲」

台灣經濟研究院研究六所副所長楊家彥則 提醒,國際資金若大量流入亞洲,可能造就「房價瘋狂派對」的假象榮景,明年房價可能樂極生悲,泡沫破滅。中信房屋昨日發布這份與創市際市場研究顧問合作的 第2季宅指數調查報告,此報告在5月28日至6月08日針對一般民眾進行調查,有效樣本數1068份。

今年第2季房市正逢奢侈稅上路前後,民眾購屋意願不減,但買屋預算較上季減少約4%。林林攝今年第2季房市正逢奢侈稅上路前後,民眾購屋意願不減,但買屋預算較上季減少約4%。林林攝近6季民眾購屋意願比率變化近6季民眾購屋意願比率變化購屋議價空間的主要比率變化購屋議價空間的主要比率變化

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2011年 06月27日

賓士的M-Class可說是LSUV(豪華運動多功能休旅車)的鼻祖,早在1997年就已推出第一代車型,而現行銷售2005年推出的第二代車型,至今已進入產品末期,以致銷售狀況漸走下坡。因此,原廠選在9月法蘭克福車展前,釋出第三代車型資訊,為的就是搶得曝光先機。新車不僅外型、內在大幅精進,連公路性能與越野能力,這次也一併提升。 報導╱吳凌祺 圖片╱原廠提供

M-Benz ML 350 4MATIC規格表

動力型式:3498c.c. V6
最大馬力:306hp
最大扭力:37.8kgm
變速箱:7速手自排
驅動方式:4輪驅動
0-100km/h加速:7.6秒
極速:235km/h
預估售價:約370萬元

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第二代車型在國內銷售不盡理想,業者在4月間曾推出增加配備的Grand Edition末代精裝車型衝買氣。

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大改款的車尾線條也很硬朗,在裝上AMG跑車化套件後看起來更殺,並可另行選配大型全景式電動玻璃天窗。

更運動 越野更強悍

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M-Class改款後全車系皆配精進的全時四輪驅動系統,大幅提升越野性能。

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國內引進車型預估將以ML 350 BlueEFFICIENCY汽油版為主力,ML 350 BlueTEC柴油版則為輔。

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中央扶手前的旋鈕是全新的地形反應系統控制鍵,具有6種不同模式,可針對不同路面狀況調整行車需求。

內裝奢華 富野趣

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新世代內裝氛圍貴氣逼人。除新款4輻式多功能方向盤外,也新增大型TFT螢幕。

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賓士把許多高科技安全配備,下放至大改款M-Class身上,例如圖中的車道偏航自動警告修正系統。

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後座空間在車身尺碼略增後相對充裕,座椅為2+1設計,並可調整傾斜角度,後座椅背也可6/4分離放倒。

同場加映競爭對手

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Porsche Cayenne

LSUV當中操控最佳者當屬後起之秀Cayenne,去年開始更以入門V6車款的275萬元基本車價橫掃國內市場,至今仍處嚴重缺車狀態。

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BMW X5

X5在LSUV同級車中的動態表現亦屬前茅,去年國外原廠剛進行小改款,目前國內引進汽柴油共4種車型,售價則從340萬元起跳。

與現行車款比起,大改款M-Class外型顯得更為陽剛硬派,銳利的線條讓車身看起來更動感。國內最快在明年第一季引進。與現行車款比起,大改款M-Class外型顯得更為陽剛硬派,銳利的線條讓車身看起來更動感。國內最快在明年第一季引進。

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棗子樹 天然ㄟ尚好

2011年 06月27日

棗子樹蔬食餐廳最近在美術南三路開了一家新的蔬食創作料理,以套餐方式呈現,其中580元的套餐,內容包含前菜、烤物、湯、沙拉、醋飲、主菜、食事(麵餃)、甘味(甜點)及飲品共9道,融合東西料理手法,菜色豐盛又有創意。報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲

棗子樹總經理張嘉誠說:「店內消費人口明顯增加而且年輕化,現在7成以上的客人是因健康或環保的理由選擇吃蔬食。」為此,棗子樹除了不用半成品素料、不添加化學香精,並且挑選冒煙點高、較安定的棕櫚油來做菜。

天然食材 爽口味鮮

以580元的套餐為例,開胃前菜兼顧視覺與味覺,一大盤裡有6種開胃小點,都以一 口一個方式設計,豆腐腦是將花生碎與馬蹄粉拌勻捏型蒸熟,外裹芝麻,吃來軟綿帶堅果香,還有以高湯加植物膠做成的素凍,分別搭配薑末與芥末提味。此外,自 製彈Q蒟蒻切薄片捲裹山藥,口感清爽,大頭菜切薄片捲裹碧玉筍絲與一小串小黃瓜、番茄、乳酪,清爽不膩都很開胃。
套餐主菜有8種選擇,張嘉誠推薦的 黃金泡菜野菇麵餅捲搭甜椒菌菇串很適合夏天品嘗。軟Q麵皮包裹韓式辣粉醃漬的泡菜,吃來脆爽開胃,杏鮑菇、香菇、甜椒、茄子、小黃瓜等蔬菜串成串,塗抹以 純豆釀醬油、味醂等熬成的照燒醬烤過,鹹香提出食材的自然清甜,口感或嫩Q或清脆,再加上塗抹味噌醬烤過的茭白筍,甘香多汁,吃來感覺很清爽。

創意麵餃 增飽足感

同樣是主菜選擇的秘製玉皇菇佐黑胡椒醬搭薯泥酥盒,滷入味的玉皇菇吃起來嫩彈帶點清脆,搭配黑胡椒醬或馬鈴薯泥品嘗,滋味豐富
為了增加飽足感,主菜之後上桌的是食事—手工創意麵餃,清透滑Q外皮裡的內餡以青江菜為主體,先汆燙、脫水、剁碎後,拌入香菇丁、冬粉等,沾醋醬品嘗,感覺爽口不膩。
雖說菜單裡只有380元與580元兩種套餐,但從沙拉、湯、主菜到甜點飲料,都有提供多種菜色選擇,一套餐吃下來,感覺很飽足,卻沒有油膩的負擔。

580元套餐沙拉
豆腐海藻 各有特色

沙拉有3種選擇,日式胡麻豆腐沙拉以葛粉、花生、芝麻做成豆腐,淋上芝麻醬,搭配 多種有機蔬菜,炸芋絲、杏仁片及葡萄乾,口感豐富。另外,水果優格堅果沙拉和凱薩海藻和風沙拉都有新鮮水果和生菜做組合,前者搭配優格醬,後者則搭凱薩 醬,值得一提的是,凱薩海藻和風沙拉還搭了一小撮東港鮮送的海藻,口感爽脆新鮮。

580元套餐湯品
添加藥材 強調養生

湯品皆以10多種蔬菜熬2.5小時的高湯做底,可從5種口味擇一品嘗,時令精燉珍 味在高湯中加了白菜、鳳眼果、栗子、芋頭燉煮,湯汁濃稠鮮甜。蟲草人參養生湯則加了白果、紅棗、蘆薈,喝來頗為清爽。而滋養食補蓮子湯除了中藥材外還加入 珊瑚菇、腰果、蓮藕等,每一口都飄散藥材香,甘香迷人。蘑菇濃湯則以馬鈴薯取代麵糊,天然食材的濃滑吃來更過癮。

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美味路標

高雄市美術南三路203號
(07)586-8968
11:30~21:30
無休
現金
路邊收費停車格

 

黃金泡菜野菇麵餅捲搭甜椒菌菇串  580元套餐主菜選擇之一 串烤蔬菜、菌菇,用燒烤醬提出食材鮮甜,泡菜微酸帶辣,夏天吃來頗為開胃。
黃金泡菜野菇麵餅捲搭甜椒菌菇串 580元套餐主菜選擇之一 串烤蔬菜、菌菇,用燒烤醬提出食材鮮甜,泡菜微酸帶辣,夏天吃來頗為開胃。

秘製玉皇菇佐黑胡椒醬搭薯泥酥盒  580元套餐主菜選擇之一 白靈菇滑嫩帶脆,與馬鈴薯泥一起搭黑胡椒醬品嘗,口感豐富。秘製玉皇菇佐黑胡椒醬搭薯泥酥盒 580元套餐主菜選擇之一 白靈菇滑嫩帶脆,與馬鈴薯泥一起搭黑胡椒醬品嘗,口感豐富。

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印渡風情 巷仔內異國菜

2011年 06月27日

師大夜市附近的印渡風情頗有口碑。店內的招牌菜色酸乳烤雞、香料雞(羊)等鮮香可口,尤其周一~周四期間,只要每人點1道主菜,就會附贈烤餅或香料飯1份,讓人享受飽足、節省荷包。 報導╱黃翎翔 攝影╱吳朝奎

印渡風情位於靠近師大夜市的浦城街內,開店至今超過7年,店內各式咖哩讓人印象深刻,印度籍老闆兼主廚Andy說:「香料只要調對,味道就OK!」

咖哩醬汁 善用香料

咖哩是南印度語醬或湯汁的意思,Andy以自家手法調製,分為素食和葷食兩種: 「葷食咖哩是以綜合香料味為主,而素食咖哩則是以牛奶、優格為主,香料味淡。」主廚Andy說。基礎香料不脫荳蔻、肉桂、胡荽、小茴香、大豆蔻、茴香、薑 黃等,再依主要食材的特性調整香料粉比例,烘托出食材味道。比如香料雞和洋蔥香料羊肉,兩者咖哩的不同在於,「羊肉腥味重,所以大豆蔻會加得多,並且加入 番茄和不辣的辣椒粉熬煮。而香料雞則是多放了優格和牛奶,且丁香和小豆蔻的分量會較多,襯托出雞肉的嫩甜。」主廚Andy說。香料雞或羊的醬汁都適合搭配 入坦都爐烘烤得酥脆香的烤餅,或是用鍋背乾烙,麥香味濃重Q韌的甩餅品嘗。

酸乳烤雞 肉嫩清香

酸乳烤雞也是招牌菜色,Andy說:「雞腿先以優格醃一天,再用大豆蔻、小荳蔻、 丁香、黃薑粉等7種香料粉醃漬後,放入溫度可以達到400度的坦都爐烘烤。」經過高溫烘烤的坦都雞,用烤熱鐵盤裝盤,鋪底的洋蔥受熱散出香甜,入口肉質很 嫩,帶些辛香卻不濃重,搭配鋪底的洋蔥吃,味道更好。這裡平日周一至周四,只要每人各點一道主菜,就可以附贈烤餅或香料飯各1份,價格平實又飽足,很適合 聚餐。

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美味路標

台北市浦城街13巷26號
(02)2363-3054
11:30~14:30、17:30~22:30
V、M、J卡可
無休
可停師大停車場

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同場加映
晶華印度美食之旅 限時嘗鮮

即日起至6/30,台北晶華酒店的azie廳首度邀請集團旗下太魯閣晶英酒店的印度裔行政主廚阿希士Ashish獻藝,端出果亞辣味咖哩豬、扁豆佐蒜泥蛋 黃醬、印度辣味番茄濃湯、開心果雪糕等經典佳餚。果亞辣味咖哩豬顛覆咖哩濃稠的刻板印象,醬汁水水的,不過卻是入口酸辣,豬肉有咬勁,夏天吃來頗開胃。扁豆佐蒜泥蛋黃醬將紅、白芸豆,扁豆與肉桂、茴香、月桂葉等材料煮好絞碎成泥放置一晚,吃時綿密細緻、濃郁香氣開脾醒胃。開心果雪糕乳脂含量比冰淇淋略低,口感綿密,每口都吃得到開心果碎,用料實在。

哪裡吃

台北晶華酒店
台北市中山北路2段41號1樓
(02)2521-5000轉3157 azie 酸乳烤雞280元 雞肉嫩甜清香,很開胃。酸乳烤雞280元 雞肉嫩甜清香,很開胃。

 

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2011年 06月27日

特別企劃
大方向確定後,就要把範圍縮小到住家周圍的環境。根據統計,首購族在買屋後 平均5~7年就會有換屋需求,因此在購屋時選擇具保值性的產品,未來要換屋時轉手速度較快。以地段位置來說,選擇靠近重劃區的地段較具保值性,尤其是緊鄰 公園綠地、學校等產品,在中古市場上都相當搶手,不但享有永久性的棟距,房價也相對抗跌。

公寓選3樓以下

此外,生活機能及交通便利性也是支撐房 價的要素之一,通常位於市區內的中古大樓或舊公寓都擁有不錯的生活機能,若選擇購買舊公寓,建議買3樓以下的住家,林金雄指出,目前一般民眾對於4~5樓 的接受度較差,除了爬樓梯的問題外,頂樓也容易有漏水問題,若以後有換屋需求的話,建議買3樓以下的住家將來較容易脫手。
若選擇中古大樓,大樓的管理情形、管理費貴不貴、公設比高不高、社區戶數多不多、社區規模等,都會影響以後的房價,停車位則以坡道式平面車位為最佳,其次為上下層的機械式車位,由於升降式機械車位危險度較高,若設備老舊後也必須負擔一筆維修費用。

社區管理品質重要

管理好的社區通常會相對抗跌,也比較容 易轉手,若社區大、戶數多的話,出入人口較多,管理起來較不容易,一般來說,社區戶數以100戶左右是最適合的,建議挑選社區戶數最多不超過150戶的大 樓,管理費有一定的規模,由於管理費是永久的負擔,所以購屋前也須先將管理費納入考量。
由於市面上的建設公司品質良莠不齊,購買預售屋 前,應避開一案建商或風評不好的建商,許瑞生提醒,房地產是一分錢一分貨的買賣,品質較差的房子可能會用較低的價格來促銷,若抱著貪小便宜的心態去買,不 但房屋品質沒有保障,房價也比較難保值,因此慎選建商相當重要,風評較佳的建商不但房屋品質有一定的水準,在中古市場上也有較高的詢問度,房價自然保值。

居住細節不能少

另一方面,鄰居絕對是重要的一環,新成屋因為還沒入住,比較難以了解鄰居素質,但基本的人口、職業可從現場銷售口中得知;中古屋則相對容易,像是仲介、社區管理員,樓上樓下住戶等,都可以探聽一二。
最後,格局方不方正、採光通風性要親身感受,另外晴天就看會不會西曬,雨天就看會不會漏水,這些都要反覆前往現場逐一檢驗,有時買房也要看緣份,真的被人搶先買走,就再看下一間房,千萬不要打亂自己看屋的節奏與原則。

面對公園綠地的產品房價較具保值性面對公園綠地的產品房價較具保值性丰閣建築執行總監許瑞生表示,買房是人生理財中很重要的步驟。丰閣建築執行總監許瑞生表示,買房是人生理財中很重要的步驟。生活機能及交通便利性也是支撐房價的重要因素。生活機能及交通便利性也是支撐房價的重要因素。生活機能及交通便利性也是支撐房價的重要因素。生活機能及交通便利性也是支撐房價的重要因素。選擇靠近重劃區的地段房價較具保值性。選擇靠近重劃區的地段房價較具保值性。

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建築 土木系翻紅 幾乎都找到工作

2011年 06月27日

【蔡佩蓉╱台北報導】隨著近幾年房市蓬勃發展,不動產釋出的職缺暴增,使得愈來愈多學生就讀不動產相關科系,根據教育部統計,99學年度大專院校科系學生人數排名前50名,第24名土木工程系總計7729人,建築系則位居34名。業者表示,台北市掀起都市更新熱潮,最缺都市更新類的專業人才。

各大專院校6月起是畢業求職潮,7月更是高中生考大學的指考季,由於這幾年房市景氣佳,不少大學畢業生想藉由所學投入不動產行業。長榮大學土地管理與開發學系助理教授謝博明說:「報到率從2008年8成上升至2010年的9成,一半以上的應屆畢業生幾乎都能找到工作。」

產學合併重實務

全台目前約有將近80個不動產相關科系,粗估1.8萬名學生,根據教育部99學念度大專院校學生數統計,傳統的土木工程系、建築系就讀人數分別為7729人及6132人,是目前不動產相關科系中學生最多的科系。
為了跟緊房市潮流,近年陸續有私立學校,出現著重實務操作的不動產經營學系或更改系所名稱,以吸引學生就讀。像興國管理學院2009年9月將資產管理系更名為「房地產經營學系」,正修科技大學的建築與室內設計系還分產學攜手班,德霖技術學院則與代銷公司甲山林產學合作。
以授課內容來看,台北科技大學建築系主任蘇瑛敏說,由於北市老舊公寓多,課程尤以都市計劃、都市更新,學生詢問度最高,「碩士班課程近幾學期爆滿,包括都更法規、流程及國外都更經驗都會教給學生。」

注重溝通與整合

昇陽建設總經理簡伯殷也說,目前建設公司最迫切需要的人才,就是都市更新的人員,他說:「跟釘子戶談破局,後面的建設就免談。」因此,最重要的是溝通整合能力,熟讀都更法規、開發方式更是基本功。

新鮮人起薪3萬

除此之外,景觀學系是近年相對熱門的學系,尤其2006年國家公務人員高考出現「景觀科」招考人員,增加了就業管道。東海大學景觀系1年級學生Bob說,畢業後除可從事專業繪圖,也可投入公職。都市計劃學系因出路有城鄉發展局、營建署等公部門,出路也不少。
新鮮人起薪來看,建築學系畢業可至建築事務所工作,起薪約2.8~3萬元,若經驗累積至3~4年薪水約4~4.5萬元;土木工程起薪約2.5~2.8萬元,大多由助理土木工程師做起。

近幾年房市蓬勃發展,不動產相關科系畢業生面臨求職旺季,較往年易取得工作。陳鴻文攝近幾年房市蓬勃發展,不動產相關科系畢業生面臨求職旺季,較往年易取得工作。陳鴻文攝
台北市都市更新案愈來愈多,熟知相關法規的人才,就業機會選擇多。林林攝專家學子看不動產求職潮

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2011年 06月26日

 

今年初上市的MINI新成員Countryman,挾該品牌受到歡迎的經典元素,再注入了多用途的豐富機 能,讓它成為MINI車系中,最具玩樂本錢的車款。不過原廠並未放棄最受車迷愛戴的熱血操控本質,針對Countryman陸續推出JCW品牌(John Cooper Works)的御用改裝套件。而今天試駕的JCW套件極品改裝版,看起來很殺、很帥,不過套件加新車的總價值也令人咋舌,要將近235萬5000元!
報導╱林浩昇 攝影╱陳逸宏

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選用配備表

 

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此車加裝的JCW配件總值原本為45萬899元,不過總代理在7月底前,提供近5折的限時優惠價。

外觀套件點閱

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後尾翼是包含在原廠Red Hot選配套件裡的項目,JCW套件中並未提供此單品加裝。

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後下氣壩以更誇張的立體造型,將排氣尾管包覆在其中。

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配合原廠車身設計的同色烤漆側裙,刻意做出類進氣口的造型。

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套件中最昂貴的當屬19吋雙肋跑車輪圈,而前保桿底部則換裝造型更有殺氣的外伸式下巴。

選配黑內裝低調奢華

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前座椅的包覆、支撐性,足以應付激烈操駕需求。

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可置放眼鏡盒或杯架的中央滑軌,是Countryman內裝的獨門特色,也是視覺焦點之一。

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內裝選用的Red Hot套件,包含黑色布面ABC柱及頂篷包覆,並搭配鋼琴烤漆黑飾板呈現。

試駕報告
跑車化懸吊 操控更機靈

由於試駕車的JCW套件,並未包含動力提升,因此引擎蓋底下那具1.6升渦輪動 力,184匹的馬力實際驅策起來,依然呈現與印象相同的爆發水準,不過由於換了19吋輪圈及跑車化懸吊,高速行駛的路感回饋和穩定性卻有大大的進步,不僅 吸收振幅的反應更快,側傾也變得更小、殺彎更犀利,而若是按下中控台上的運動模式鍵,車輛還會提供更進階的轉向及油門反應,雖是高頂化車款,但下盤功夫強化後,依然有十足的駕馭樂趣。

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底盤實力強化後,Countryman Cooper S有更穩固的高速穩定性,不過較硬的懸吊阻尼犧牲舒適性是免不了的。

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2011年 06月26日

 

沈劭擎、蘇煥淳、林欣霈是3個熱愛烹飪的小孩,他們每周上完烹飪課,回家總是立刻做給家人吃,無論是西餐的沙拉、奶油雞腿、可麗餅甜點,或是中式噴香的炒 蛋、炒飯,都難不倒他們。認真辦家家酒,也能夠烹出健康的好味道。 報導╱劉育孜 攝影╱李芃葳

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番茄冷麵

材料:蒜末1小匙、小番茄20顆、蝦子6隻、檸檬冰沙適量、花枝1隻、檸檬1/2顆,糖、鹽、巴西利、白胡椒各少許
準備:義大利天使細麵燙熟成盤,花枝切小段,小番茄燙軟去皮、去籽對切。

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1炒醬

爆香蒜末,加小番茄炒軟,以糖、鹽、巴西利調味放涼。

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2燙海鮮

滾水中放檸檬、白胡椒,下蝦子、花枝燙熟撈出鋪在細麵上,淋做法1,放檸檬冰沙。

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鮮蔬菜卷

材料:全麥蛋餅皮4張、龍鬚菜1把、蘋果1/2顆、紅蘿蔔1/2條、黃肉地瓜3小條、檸檬汁2大匙、蜂蜜1大匙

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1燙菜

龍鬚菜切段汆燙後撈起冰鎮,紅蘿蔔切條燙熟、蘋果切長條。

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2調味

地瓜蒸熟壓成泥,加蜂蜜、檸檬汁調勻塗在蛋餅皮上,續放做法1的材料捲起、切小段。

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炒冰淇淋可麗餅

材料:蘋果1顆、砂糖1大匙,融化奶油、香草冰淇淋、巧克力醬各適量,低筋麵粉150克、牛奶300克,糖、鹽各少許,雞蛋3顆、融化奶油10克
準備:低筋麵粉過篩加牛奶、糖、鹽、雞蛋、融化奶油拌勻成麵糊

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1炒蘋果

蘋果去皮去核切片,加融化奶油、砂糖後小火炒至變軟放涼。

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2煎餅

麵糊舀入平底鍋煎成薄餅,夾入炒蘋果,放上冰淇淋,淋巧克力醬。

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本日料理手
林欣霈 12歲 小六學生

林欣霈是這次家家酒當中唯一的女生,夏天天氣熱,冰涼口感的食物特別討喜,欣霈就用了冰淇淋和冰沙,像可麗餅、冷麵都可以用冰淇淋增加清涼感。

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菜脯蛋

材料:菜脯1碗、雞蛋4顆、胡椒粉少許、油適量

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1切料

菜脯泡水去除鹹味,切成小丁、雞蛋打散。

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2炒蛋

起油鍋先下做法1加胡椒粉香炒,再加入雞蛋炒勻。

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蛋炒飯

材料:火腿粒、蔥末各1碗,糙米飯2碗,蔥段、胡椒、鹽各少許,雞蛋2顆

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1爆香

起油鍋,放入蔥段爆出香味,續放火腿粒炒香後盛出。

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2加蛋

另起鍋炒散糙米飯,淋上雞蛋炒勻加火腿拌炒,下鹽、胡椒、蔥末。

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味噌湯

材料:洋蔥1/2顆、昆布2小片、柴魚1小把、豆腐1/2盒、鮑魚菇少許、味噌1大匙

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1煮湯

洋蔥切塊加水煮到透明,昆布、柴魚一起放入漏杓中入鍋煮20秒取出。

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2調味

豆腐切塊和鮑魚菇放做法1,味噌以少許熱水調勻後倒鍋中熄火拌勻。

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本日料理手
沈劭擎 9歲 小三學生

喜歡吃中式料理的沈劭擎,自從學會蛋炒飯、菜脯蛋之後,只要肚子餓,就想要自己煮來吃,而炒飯的時候,沈劭擎會先把火腿炒香拿起來,另外把飯炒好再倒進去一起炒,這樣顏色才漂亮,味道也才香。

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華爾道夫沙拉

材料:西洋芹2根、生菜6片、蘋果1/2顆、小番茄10顆、核桃少許、奇異果1顆
沙拉醬:糖1大匙、鹽1小匙、雞蛋1顆、胡椒少許、橄欖油150ml,檸檬汁、優格各3大匙

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1備料

西洋芹削表皮切小段,小番茄對切,生菜撕碎、蘋果、奇異果去皮切小塊。

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2調醬

糖、鹽、雞蛋、胡椒、檸檬汁等放入果汁機中,慢慢倒入橄欖油打勻,加優格拌勻,拌入做法1,灑核桃即可。

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奶油雞腿

材料:洋蔥1顆、雞腿2隻,鹽、胡椒粉、檸檬汁各少許,鮮奶油125ml
準備:雞腿以鹽、胡椒醃10分鐘,烤箱以170℃預熱

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1煮肉

 

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2加奶油

做法1加鮮奶油煮滾,取出雞腿以170℃烤至金黃,剩餘食材加檸檬汁打成泥淋上雞腿。

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本日料理手
蘇煥淳 11歲 小五學生

蘇煥淳只記烹飪老師教的原則,不會死記食材份量,喜歡邊做邊嘗,調出自己喜歡的味道。他會在奶油醬汁中加點檸檬汁,提味又清爽。

計量單位 1大匙=15ml、1小匙=5ml
協助拍攝╱OLALA美味關係教學工房 0918-733-597

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夏日的台中新社,除了可欣賞成片耀眼的金針花,也可在散發著浪漫氣氛的池畔,看到荷花、蓮花展開燦爛笑靨,讓人感受屬於這個時節的繁花美景。想要品味季節 限定的水果,鄰近的台中大里目前正值荔枝盛產,此時前來不僅可採果,還能搭牛車,體驗早期農趣。報導╱陳瑋玲 攝影╱王文廷

台中新社是一處相當適合親子同遊的地方,在夏季前來,坐擁群山的優越位置,放眼即可見到山巒交疊,輕易地就能擁抱群山美景,舒緩眼睛的疲勞,再加上部分農場的夏日花卉也已綻放,不但為大地妝點亮麗色彩,遊客在賞遊過程中,不知不覺也心花怒放起來了。

農場戲水趣 悠享午茶

新社主要的美景多藏於私人農場中,比如佔地達1萬6000坪的「青青湖畔親水花園」,就是一處景觀多元,彷彿歐洲鄉間的縮影。
從 大門走入,已可隨處見到可愛的裝置設施,讓人頓時像是進入了一座小型的童話世界,不僅可以逗小朋友開心,連大人也可重拾赤子之心。順著園內的木棧階梯,來 到生態戲水區,小朋友還能恣意地在人工溪流中享受沁涼,或者走到寬闊的池畔,欣賞夏日綻放的荷花、蓮花,無不讓人心情開懷。
喜歡在森林漫步的人,農場中也規劃了木棧道貫穿一片雜樹林,走來十分輕鬆,每當微風穿過樹梢拂來,瞬間驅走了仲夏的燥熱,如果不趕時間,就放任隨行的小朋友,在寬闊柔軟的草坪間追逐翻滾,與大自然來一場親暱的接觸。
除了好風景,閒坐在閃亮彩色的建築前品啖午茶,也相當愜意。想吃得豐富,那麼就點用「點心拼盤」(220元)吧!內容包括口感濃郁的德式香腸、起司球和薯條,容易有飽足感;另外搭配新鮮的「現榨番茄蜜汁」(120元),番茄與檸檬的交織際遇,酸甜口感徹底舒解乾渴。

金針花盛開 美不勝收

看過了脫俗的池畔花顏, 想讓視覺感受更驚豔的畫面,不妨前往「沐心泉」。循著園內的木棧階梯,緩緩登向種滿成片金針花的小山丘,閃亮的花朵在陽光照耀下,猶如一片金黃燦爛的花 布,無論是端坐在休憩小亭裡眺賞,或遊走在花叢間,那成片的繁花盛況,都十分動人迷醉。此外,園內還種植粉藍、白色的愛情花,當人隨意走入花中小徑,繁花 與蜜蜂共舞,一場生動的即興實鏡,就在眼前演出。
離開美麗的新社,若想要體驗較為動感的農村生活,可循著129縣道,來到大里的「竹仔坑文山休閒農場」,這裡有豐富多元的活動,肯定能讓大人、小孩都滿足。
目 前當地正盛產著黑葉荔枝,農場開放遊客可自行邊採邊吃,若要帶回家享用,目前採買時價約1台斤20元;另外,由於這裡強調農村體驗,小朋友還可以跟著工作 人員,感受餵食豬隻、羊群的樂趣。值得一提的是,農場內還提供牛車,乘坐其中,時光似乎回到了早期的農村社會,隨著牛隻緩緩移動,一首悠閒的鄉村樂曲,不 自覺地在心中吟唱著。

當地住宿
山中民宿 悠閒愜意

理想中的山中民宿未必要富麗堂皇,但一定要舒適,若可與大自然親暱接觸,那就更棒了,而「慕田峪旅人行館」就有這些特點。走進這幢現代感十足的民宿,處處有大落地窗,將秀麗山情引入室內;晚上還能在蟲鳴蛙奏的小曲裡,欣賞月色星光,感受鄉野情調。房間的空間雖然不大,但提供完善配備,床褥睡來也舒服。值得一提的是,民宿外還有步道與觀景木棧平台,增添休閒樂趣。

一泊三食 美食無國籍

由於民宿周遭沒有餐廳,主人除了提供點心、飲料外,住房還提供早、晚餐與下午茶。 若當天客人多,就以自助餐供應;若人少就採套餐。我所品嘗的是套餐,其中晚餐相當多元豐富,如口感酸甜的泰式檸檬魚柳、台式五味花枝、日本風味的酒蒸蛤 蜊、野菇銀箔燒、洋蔥沙拉和辣味噌涼拌豆腐等將近10樣菜色,十分豐富。下午茶則有鬆軟香甜的抹茶紅豆蛋糕、酥脆的手工養生巧克力杏仁餅乾和咖啡。 無論是人或寵物,在青青湖畔親水花園的水塘邊,都能感受戲水的愜意。無論是人或寵物,在青青湖畔親水花園的水塘邊,都能感受戲水的愜意。踏過青青湖畔親水花園的「任意門」,彷彿也換了另一種旅遊視野心情。踏過青青湖畔親水花園的「任意門」,彷彿也換了另一種旅遊視野心情。

特色伴手
杏鮑菇鬆 鹹香開胃

新社盛產多種菇類,當地人也研發出多種副產品,「秀妮菇類專賣店」除了售有包括香菇、袖珍菇和杏鮑菇等多種新鮮菇類的選擇,經過加工乾燥製造過程的「杏鮑菇香鬆」(100元),也值得一試,酥鬆的口感,搭配適度的鹹香,刺激夏日的食慾,讓人開胃。

旅遊資訊

★開車:
☆青青湖畔親水花園 中山高接國道4號,行至豐原端後接台3線,再轉129縣道進新社,續接民興巷可達。
☆秀妮菇類專賣店 129縣道到了中興嶺後接中93鄉道可達。
☆沐心泉、慕田峪旅人行館 129縣道轉中95鄉道,順指標可陸續抵達。
☆竹仔坑文山休閒農場 129縣道進入大里區後,順指標可達。
★搭車:
☆青青湖畔親水花園 搭台鐵至台中站,再搭豐原客運(04-2222-3454)往中興嶺車班,在中興嶺站下車。
☆秀妮菇類專賣店 在台中車站搭豐原客運往東興五村的車班,並在新五村站下車。
☆竹仔坑文山休閒農場 從台中搭乘台中客運(04-2225-5563)131路公車,在銀聯一村站下車。
☆沐心泉、慕田峪旅人行館 交通不便,建議開車前往。
★注意事項:當地的蚊子多,建議攜帶防蚊備品。
★相關資訊:
☆青青湖畔親水花園 (04)2239-3161 10:00~21:30 入園費100元可抵消費。
☆秀妮菇類專賣店 (04)2581-6772 平日09:00~18:00、假日09:00~19:00
☆沐心泉 (04)2593-1201 平日09:30~18:00、假日09:30~19:00 金針花期約至8月底。
☆慕田峪旅人行館 (04)2593-1088 平日2人房3800元起、假日4560元起,採一泊三食。
☆竹仔坑文山休閒農場 (04)2493-7679 09:00~17:00 門票100元,在園內品嘗荔枝免費,若要帶走則依照時價,1台斤約20元,產期約至7月初。

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2011年 06月26日

 

特別企劃
解決房貸需求後,許多人卻不知道該怎麼選擇最適合的產品,看著各式各樣的房屋廣告、裝潢美麗的樣品屋及銷售人員的銷售手法,常讓許多消費者一時心動之下而衝動買屋。對沒有購屋經驗的首購族來說,購屋前的財務規劃相當重要,並且應先衡量自身的經濟能力,才不會讓日後的還款成為負擔。

房貸不超過收入1/3

一般來說,購屋前應先準備約3成的自備款,並衡量房屋貸款的本利攤還支出不超過家庭每月收入的1/3,以免購屋後不但負擔不起,還讓自己的生活品質變差,成為屋奴。前台灣省不動產仲介公會理事長林金雄表示,中古屋的購屋門檻較低,適合預算不多的購屋族,他建議首購族可以針對舊公寓或15年左右的中古大樓兩種產品來做考量。
林金雄表示,以台中市來說,屋齡25~30年的舊公寓每坪約7~10萬元,且通常舊公寓的地段位置與生活機能都不錯,加上公寓沒有公設,售坪皆為 實際坪數,較具實用性。不過房屋相對較老舊,因此需要多花一筆整修的費用,整修費用預估1坪約1~1.2萬元,最多不超過1.5萬元,以30坪的公寓為 例,約準備30~45萬元就能將以水、電管線及地磚、衛浴設備全部換新。

舊公寓總價門檻低

若購屋以預算為首要考量的話,舊公寓是 相對便宜的選擇,若預算較多也可以考慮中古大樓或新大樓,中古大樓同樣擁有不錯的生活機能,以台中市文心路沿線來說,未來將有捷運綠線通過,沿著捷運周邊 200公尺、屋齡約15年左右的電梯大樓,每坪約8~12萬元,在挑選時必須將社區管理、戶數、周邊小環境、工作地點、生活機能、交通便利性等因素也一併 考量進去。
首購族在購屋前必須先建立正確的購屋觀念,丰閣建築執行總監許瑞生表示,買房是人生理財中很重要的步驟,必須依自己的收入來衡量可以負擔什麼樣的產品,他建議年輕人可以先從小坪數的產品著手,由小換大、由舊換新。
預售屋或新成屋則是端看個人的規劃與需求,若規劃2~3年後才可能會用到房屋的話,可以考慮買預售屋,新的房子通常都蓋在新的區域,因此周邊環境較整齊,新規劃的大樓使用的建材較好、擁有較佳的抗震性、也有較完善的公共設施,但相對公設比較高,且價格與中古屋相比約高出2~3成。

選擇品牌建商

現在預售屋的接待中心常搭建的美輪美 奐,華麗的陳設與裝潢、加上現場的銷售氣氛,對於消費者來說誘惑實在不小,建議購屋前必須先了解預售屋的購買流程,選擇市場認同度較高、口碑較好的建商, 品質比較有保障,若未來有考慮要脫手的話,也必須考慮地段增值性、交通便利性、生活機能等要件。
林金雄說:「未來房貸利率勢必會逐漸上升,因此貸款太多也不見得是好事,會讓自己的經濟負擔變重。」他建議購屋者能夠按照本利攤還的方式來還清貸款,還的愈多負擔愈減輕,也等於是強迫自己儲蓄,未來要換屋就有基本的自備款。

 林金雄建議首購族可購買舊公寓或15年左右的中古大樓。林金雄建議首購族可購買舊公寓或15年左右的中古大樓。首購族購屋前應先衡量自身的經濟能力來挑選適合的產品。首購族購屋前應先衡量自身的經濟能力來挑選適合的產品。專家建議年輕首購族先從小坪數的產品著手,由小換大、由舊換新。專家建議年輕首購族先從小坪數的產品著手,由小換大、由舊換新。

 

 

 

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2011年 06月26日

地產美女
有著甜美笑容的林明慧,今年才24歲,去年畢業後的第1份工作,就是到萬閤廣告擔任行政助理,工作內容包羅萬象,凡是主管指派的工作都必須完成,包含銷售建案現場大小事物。
入行僅8個月的她,因工作需求已待過數個不同的建案銷售中心,她認為這份工作有趣的地方,在於每天能接觸許多不同的人,生活也有變化,未來打算挑戰業務工作,繼續深耕房地產。

豪宅客「好溝通」

林明慧服務過首購族型建案,也待過專賣富商與貴婦的豪宅案,接觸過不少一般購屋族群及金字塔頂端的豪宅客,過去,在她的既定印象中,總認為貴婦族群不好相處,會對人頤指氣使,但真正接觸後,發現其實不然,「我遇到的豪宅客戶幾乎都很好溝通,對人客氣也很有禮貌,既定印象果然不能盡信」,她笑著說。
因為房地產交易金額龐大,第一線銷售員多聘請經驗豐富的業務,因此,年僅24歲的明慧只能算是小菜鳥,尤其是剛進公司時,常因與客戶應對進退不夠成熟,常心生沮喪,但她仍盡力克服。

沒時間交男朋友

房屋代銷業總要以客戶為優先考量,不僅 月休只有4天、每天工作12小時,休假還不能挑假日,有時加班到凌晨1、2點,隔天還是得早起上班,她坦承:「一開始確實有些不適應,不能跟朋友去吃飯, 連交男朋友的時間也沒有。」但工作幾個月後,她深深覺得:「客戶一定是有需求才會來買房子,能為客戶找到他們喜歡的房子,也是件值得開心的事。」
記者吳苡辰

林明慧小檔案

◎職稱:萬閤廣告行政助理
◎年齡:1987年生,24歲
◎身高:155公分
◎體重:47公斤
◎學歷:長榮大學企管學系
◎感情狀況:單身
資料來源:林明慧

有著大眼與甜美笑容的林明慧,僅入行8個月,有意轉任業務,深耕房地產。陳恒芳攝有著大眼與甜美笑容的林明慧,僅入行8個月,有意轉任業務,深耕房地產。陳恒芳攝

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新建案促銷 高雄最低只要8.8萬

2011年 06月26日

【張舒婷╱台北報導】奢侈稅開徵後,短期投資需求消失,自住客成為市場購屋主力,業者紛紛推出「低自備款」建案,吸引看屋民眾。新北市許多建案自備款只需2成,還找得到自備100萬元以下的新建案;中、南部建案自備款甚至降到10萬元,引起熱烈討論。

過去1年央行持續升息、限縮房貸,民眾若現金不多,想在大台北地區買新屋難度很高,多數建案都要求買方須準備房屋總價3成的自備款,讓不少有心買屋、但現金不足的民眾只能轉向中古屋。

200萬能買新屋

有建商看準首購族需求,與往來銀行談妥高成數房貸,降低購屋自備款,以新北市土城「京美」為例,3房總價約1000萬元,4房1500萬元,自備款只要2成,專案經理宋永凱表示,只要自備200~300萬元,就能買到新屋,目前自備款200萬元以下的只剩10戶。
位於桃園八德的「貝森朵芙」,總價458萬元起,自備款約100萬元,專案經理楊意郎說,今年3月正式對外銷售,雖然受到奢侈稅衝擊,但打出自備款後,順利售出60多戶,目前待售戶數約130戶。

剩下最後1戶店面

建商打出低自備款後,確實吸引不少首購屋進場,以新北市樹林「新視界」為例,廣告訴求總價498萬元、自備款90萬元起,挑高店面總價888萬元起,自備款2成;專案經理張師誠表示,在低自備款的訴求下,銷售成績理想,目前僅剩下最後1戶店面。
大台中南區「悠森學」規劃36~56坪、3~4房產品,不畏懼奢侈稅效應,2周前正式對外銷售。代銷該案的精銳廣告副總邱三恩指出,總價498萬 元起,2成自備款約100萬元,推出近1個月,170戶已賣出30多戶,目前剩135戶。烏日的「裕國豐田」,總價298萬元起,自備款僅約60萬 元,130戶已賣到只剩42戶,表現不俗。
南台灣低自備款搶市案例更多,台南「西班牙風情」標榜自備款只需10萬元;高雄橋頭新市鎮唯一的首購大樓案「太子鎮」,更打出低自備8.8萬元。

1年僅多負擔1萬

邱三恩表示,低自備款的建案受首購族青睞,因為一般上班族收入固定,加上目前利率不高,房貸成數增加1成、50萬元來計算,年利率2%,1年僅多負擔1萬元,尚在能力範圍。
27歲、尚未購屋的工程師Ken說,如果是中古屋,自己去拜託熟稔的代書,調查銀行願意貸款多少,和屋主談攏後即可;至於新成屋,目前房價都太高,即使標榜低自備款,仍買不下手。

奢侈稅開徵後,自住客成購屋主力,不少建案打出低自備款,吸引民眾看屋。林林攝奢侈稅開徵後,自住客成購屋主力,不少建案打出低自備款,吸引民眾看屋。林林攝http://twimg.edgesuite.net//images/twapple/640pix/20110626/LA24/LA24_002.jpghttp://twimg.edgesuite.net//images/twapple/640pix/20110626/_Other/LA24-1.jpg

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2011年 06月25日

 

帶點酸味的食材,在夏季吃來總是特別開胃,尤其是運用到水果、醃菜和醋等的酸味食材,光想就讓人口水直流,入口酸溜溜,帶來好胃口。 報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組

果酸

 

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肉燥飯店VASIR文化中心店

高雄市林南街18號
(07)223-8487
無休
11:30~14:30、17:00~21:00(供餐到20:30)

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超級泰

台南市中正路376號
(06)222-0636
周一休
11:30~14:30、17:30~21:30

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天廚河粉

高雄市興中一路391號
(07)338-9965
11:00~14:30、17:00~20:30
每月第2、4個周一休

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小巷亭

高雄市林森三路193巷9號
(07)338-9853
11:00~14:00、17:00~21:00
周一休,遇國定假日順延

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老爹爹

高雄市海邊路53巷66號
(07)241-4696
周一休
11:30~14:00、17:30~21:00

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泰福德泰式料理

台南市東豐路239號
(06)235-2568
11:00~14:30、17:00~21:30
周一休

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屋頂棕櫚

高雄市立文路51號
(07)550-9955
無休
18:30~03:00,周六至04:00
每人低消250元+10%

漬物酸

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劉家酸白菜火鍋鳳山店

高雄市鳳山區維新路97號
(07)719-9566
11:00~23:00
無休

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鄉草罐子

高雄市青年一路4巷20號
(07)223-0197
11:30~14:00、17:30~21:00
周二休

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Buongiorno
邦喬諾

台南市東區裕農路27號
(06)236-4092
11:30~15:00(供餐至2點)、17:30~21:30(供餐到8點半)
周一休

醋酸

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驛站食堂西子灣店

高雄市鼓山區蓮海路18-1號
(07)521-2684
無休
11:30~14:30、17:30~22:00(夏季彈性延長到01:00)

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貝拉拿波里手做披薩專賣

高雄市林泉街15號1樓
(07)751-8118
無休
平日11:30~14:30、17:00~21:00
周五~日11:30~15:00、17:00~21:30

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古家澎湖海鮮

高雄市興中一路19號
(07)330-0121
10:30~22:00
無休

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2011年 06月25日

 

帶點酸味的食材,在夏季吃來總是特別開胃,尤其是運用到水果、醃菜和醋等的酸味食材,光想就讓人口水直流,入口酸溜溜,帶來好胃口。 報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組

優格 醋酸

 

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巧味膳房

台中市干城街269號
(04)2258-1279
11:00~14:00,17:00~21:30
周二休

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提洛斯

台中市文心路4段679號
(04)2243-3303
10:00~22:00
無休

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永豐棧酒店風尚西餐廳

台中市中港路2段9號
(04)2326-8008
11:30~14:00、18:00~21:30
無休
需加一成

醃菜酸

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1010湘台中三越店

台中市中港路2段111號10樓(新光三越百貨)
(04)2259-7718
無休
假日 11:00~22:00(平日15:00~17:00休息)

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石頭飯館

台中市五權西四街55號
(04)2375-2465
11:00~15:00、17:00~22:00
單周一休

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福人居

台中市向上路1段99-3號
(04)2302-3658
11:00~14:00、17:00~21:00
雙周一休

鮮果酸

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銀湯匙

台中市復興路4段186號11樓(新時代購物中心)
(04)2220-2619
11:00~22:00
無休

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菊川

台中市大隆路136號1樓
(04)2329-3399
11:00~14:00、17:30~21:00
無休

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永豐棧酒店海粵樓

台中市中港路2段9號
(04)2326-8008
12:00~14:00 (假日11:30供餐)、18:00~21:00
無休

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天堂小店

台中市大墩七街493號
(04)2380-5596
11:30~14:30(假日至16:00)、17:30~21:30
無休

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鮑魚中餐廳

台中市中港路3段78-3號2樓
(04)2465-6555
11:30~14:00、17:30~ 21:00
無休
加一成

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布娜飛

台中市復興路4段186號10樓(新時代購物中心)
(04)2220-1368
11:00~00:00
無休

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牛元園

台中市榮華街12號
(04)3707-9808
11:00~14:00、17:00~21:00
周一休

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2011年 06月25日

 

帶點酸味的食材,在夏季吃來總是特別開胃,尤其是運用到水果、醃菜和醋等的酸味食材,光想就讓人口水直流,入口酸溜溜,帶來好胃口。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組

鮮果酸

 

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一品

台北市延吉街131巷25號
(02)8772-1108
17:00~00:00
無休

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泉發蜂蜜

台北市忠孝東路3段196號
(02)2711-6797
10:00~22:00
無休

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Bacco Tapas

台北市敦化南路2段265巷7號
(02)2739-1128
11:30~21:30
周日休

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暹廚

台北市安和路2段231號
(02)2732-8398
11:30~14:00、17:30~21:30
無休

醃菜酸

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東雅小廚

台北市濟南路3段7-1號
(02)2773-6799
11:30~14:00、17:30~21:00
無休

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胡同小館

新北市永和區民族街27巷2號
(02)2942-1899
11:00~14:00、17:30~21:00
無休

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UMAIYA好吃居酒屋

台北市敦化南路1段160巷49號
(02)2771-2700
18:00~02:00(01:00最後點餐)
無休

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日光大道健康廚房

台北市天玉街38巷18弄6號
(02)2874-0208
08:00~22:00
月休1日,日期不定

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古意梅舖

台北市八德路3段12巷52弄15號
02-2577-4677
11:00~21:00
周一休

醋酸

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天府麵庄

台北市光復南路290巷51號
(02)2721-7846
11:30~14:00、17:30~20:30
周六、日不午休
周一休

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帕米爾

台北市金華街126-2號
(02)3393-1522
11:00~14:30、17:00~21:00
周一休

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Solo Pasta

台北市安和路1段29-1號
(02)2775-3645
11:30~22:00(最後點餐21:30)
無休

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味留

台北市士東路336號
(02)2836-8595
11:30~14:00、17:30~21:30
周一休

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談到「還款能力」,就不得不提近來火熱的低利青年房貸。不少首購族在奢侈稅正式上路後,摩拳擦掌準備購入人生第一間房,而如何貸到條件最優惠的房屋貸款,也成了每個人的必做功課,不過房產專家提醒購屋民眾,房貸支出應衡量個人還款能力,最好控制在家庭收入的3分1以內,才不會造成過大的負擔,增加斷頭風險。
為幫助有意願購屋的青年朋友,政府也順勢釋出優惠房貸,以實質政策鼓勵首購自住客購屋。像是行政院就放寬了青年優惠房貸的限制,申請財政部「青年首次購屋優惠貸款」的年輕人,同時也可擇一申請內政部的「青年安心成家方案」或「整合住宅補貼資源實施方案」,且無名額限制,每戶共計可爭取最高720萬元的低利貸款。

首購優貸 已開放申請

政府推出的「青年首購優惠貸款」提供 500萬元貸款,前2年1.64%機動計息,第3年起1.94%機動計息;「青年安心成家方案」提供200萬元貸款額度,前2年零利率,第3年起利率 0.762~2.195%;「整合住宅補貼方案」提供220萬元貸款,利率0.762~1.337%。相較於當前2~2.5%的房貸利率,相當優惠。
以20年本息攤還換算,如果一次搭配2種方案且全額貸款,在利率不變的情況下,「青年首購優惠貸款」前2年每月須負擔還款金額24451元,第3 年起每月負擔25086元;若加上「青年安心成家」方案,前2年每月須多負擔8333元,每月還款金額共計32784元,自第3年起,每月多負擔 8921~10095元,每月還款金額共計34007~35181元。如搭配「整合住宅補貼方案」,前2年每月還款金額共須負擔34337~34903 元;第3年起每月負擔34972~35538元。
目前民眾已可向台銀、土銀、合庫銀、第一銀、華南銀、彰銀、兆豐銀及台灣中小企業銀行等8家公股銀行申請「青年首購優惠貸款」,至於「整合住宅補貼方案」、「青年安心成家方案」,則分別預計於7月、9月開放申請。行政院表示,「青年首次購屋優惠貸款」預計實施到2012年底,並將視房市狀況及民眾需求,決定是否延長。

年收50萬 可買300萬元

管理好的社區通常會相對抗跌,也比較容易轉手,若社區大、戶數多的話,出入人口較多,管理起來較不容易,一般來說,社區戶數以100戶左右是最適合的,建議挑選社區戶數最多不超過150戶的大樓,管理費有一定的規模,由於管理費是永久的負擔,所以購屋前也須先將管理費納入考量。
由於市面上的建設公司品質良莠不齊,購買預售屋前,應避開一案建商或風評不好的建商,許瑞生提醒,房地產是一分錢一分貨的買賣,品質較差的房子可 能會用較低的價格來促銷,若抱著貪小便宜的心態去買,不但房屋品質沒有保障,房價也比較難保值,因此慎選建商相當重要,風評較佳的建商不但房屋品質有一定 的水準,在中古市場上也有較高的詢問度,房價自然保值。

居住細節不能少

就算條件不符合政府優貸,以目前平均利 率1.7%、20年攤還試算,從每月還款金額回推可購買的房屋總價,首購族還是有望成家。家庭年收入50萬的家庭,可買總價300萬元的房子,自備款兩成 60萬元,每月還款金額約11804元;家庭年收入80~100萬的家庭,可買總價500萬元的房子,自備款需100萬元,每月還款金額約19672元; 家庭年收入101~120萬的家庭,可買總價750萬元的房子,自備款兩成150萬元,每月還款金額約29508元;家庭年收入121~200萬的家庭, 可買總價1200萬元的房子,自備款兩成240萬元,每月還款金額約47213元。
從事美術設計工作的黃小姐和先生合計年收入有100多萬,兩人選擇在北市購買小坪數住宅,背負房屋貸款450萬元,每月房貸支出約2萬2000 元,並未超過家庭收入的3分之1,不過黃小姐表示,兩萬多元的房貸對他們來說雖然負擔不會太大,但是她認為是因為沒有小孩經濟才能有餘裕,若是加上教育費 等開銷恐怕還是負擔不起。專家則提醒,年輕人應該更須謹慎注意自身財務狀況,切莫一時衝動,揹下超出負荷的沉重貸款。

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2011年 06月25日

學區好壞及遠近,常是家長重視的購屋條件,高雄市明星級的完全中學學區,如瑞祥學區、新興學區等,國小、國中可免接送,還有機會直升高中,且地段精華、房價具增值潛力,吸引家長移居。採訪╱蔡孟妤 攝影╱唐郡威

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國小唸到高中 離家不遠

完全中學包含國、高中的國教學制,有機會從小學一路唸到高中,受到家長青睞,台南市完全中學如南寧學區、南科學區,生活圈環境單純,房價抗跌性高,新開發的南科學區,房價具增值潛力,南寧中學則面對萬年公園,兼具休閒機能。採訪╱蔡孟妤 攝影╱唐郡威

瑞祥學區、新興學區 商圈共伴房市加分

學區是房市不敗的話題之一,尤其兼具國、高中學制的完全中學更熱門,瑞祥高中是高雄市升學率最高的完全中學,因學校口碑佳,頗受家長青睞;新興高中位於市中心的新堀江商圈,地段條件與明星學區的共伴效應下,房價高居各學區之冠,10年內大樓每坪最高36萬元。

住商不動產高雄民權加盟店經理陳勝嘉指出,瑞祥學區以升學率高聞名,新興學區位於新堀江商圈,周邊生活圈屬於市中心精華地段,房價抗跌性強。

新興學區房價最高

陳勝嘉說:「設籍在12年的完全中學學區,不僅可省去國小、國中的接送問題,還有機會直升明星高中,延續享用教學資源,是吸引家長購屋的一大誘因。」
新 興學區周邊房市詢問高,中古屋市場交易熱絡,主力屋齡10~20年大樓產品,每坪13~18萬元,少數屋齡10年內大樓,如「湛賞」、「仁義御品」等,每 坪最高達36萬元,成為房價最高的完全中學學區。其中「仁義御品」總戶數僅12戶,1層1戶、戶戶均在百坪以上,是少見的百坪豪宅社區。
中信房屋一心加盟店店長潘生源表示,除了熱門地段,升學率也是家長相當重視的重點,前鎮區的瑞祥學區,強調升學率,屬於明星級的完全中學,也為周邊房價帶來強勁的支撐力道。20年以上透天住家,因臨路狀況不同,總價500~700萬元,愈近學校房價愈高。

瑞祥學區機能成熟

少數10年內的透天別墅,總價均在千萬元以上,而大樓產品多集中於崗山中街一 帶,主力屋齡10~20年,每坪7~9萬元。瑞祥學區因發展早,並鄰近瑞隆商圈、五甲商圈等知名商圈,房價保值性高。潘生源說:「附近的布魯樂谷已經拆掉 了,未來若能有效開發,或許可為當地房市注入活水。」

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完全中學主要路段成交行情

資料來源:住商不動產、中信房屋、《蘋果》採訪整理

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向陽門第

位置:前鎮區崗山中街、近福祥街 坪數:35~55坪
行情:每坪7~9萬元
類型:大樓
屋齡:約17年
樓層:地上8樓、地下2樓
GPS座標:經度:120゜19′33.9〞緯度:22゜36′6.1〞
★社區機能
■垃圾集中區
□代收垃圾
■代收郵件、掛號
■定期公共區域清潔
□禁養寵物
■監視系統
□游泳池
□兒童遊戲室
房屋管理費:47元/坪/月
車位管理費:內含於房屋管理費
社區總戶數:40戶
管理方式:24小時保全管理

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悠遊市

位置:前鎮區瑞吉街、近瑞南街
坪數:36~55坪
行情:每坪8~10萬元
類型:大樓
屋齡:約5年
樓層:地上13樓、地下2樓
GPS座標:經度:120゜19′3〞緯度:22゜35′46〞
★社區機能
■垃圾集中區
■代收垃圾
■代收郵件、掛號
■定期公共區域清潔
□禁養寵物
■監視系統
□游泳池
□兒童遊戲室
房屋管理費:45元/坪/月
車位管理費:內含於房屋管理費
社區總戶數:62戶
管理方式:24小時保全管理

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仁義御品

位置:前金區仁義街、近五福三路
坪數:104~141坪
行情:每坪25~36萬元
類型:大樓
屋齡:2年
樓層:地上15樓、地下2樓
GPS座標:經度:120゜18′4.3〞緯度:22゜37′12.7〞
★社區機能
■垃圾集中區
■代收垃圾
■代收郵件、掛號
■定期公共區域清潔
□禁養寵物
■監視系統
□游泳池
□兒童遊戲室
房屋管理費:110元/坪/月
車位管理費:內含於房屋管理費
社區總戶數:12戶
管理方式:24小時保全管理

資料來源:各房仲業、《蘋果》採訪整理

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專家意見 瑞祥學區旁屋齡高
陳勝嘉 住商不動產高雄民權加盟店經理

新興學區位於新堀江商圈,除了明星學區,精華的地段也是吸引購屋族的原因,不過平均房價也較其他學區高,客層以換屋為主,首購族購屋不易。瑞祥學區周邊房價仍偏低,未來較具增值潛力,不過區內透天產品屋齡高,應多留意屋況。

採訪╱蔡孟妤 攝影╱唐郡威

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2011年 06月25日

 

 

註:利率異動以銀行公告為主
資料來源:各銀行及保險公司
各機構更新利率方案請email至dr@appledaily.com.tw

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符合無牆壁天花板等條件 3項即可申請

2011年 06月25日

【廖芸婕╱台北報導】符合簡陋條件的房屋,依《房屋稅條例》規定,可申請核減3~7成的房屋稅,在政府即將採實價課稅的趨勢下,檢視自己的房屋是否為簡陋房屋,更有機會達到每年數十萬元的節稅效果。

房屋稅的計算方式,為房屋現值乘以稅率,房屋現值依據不動產評價委員會評定的「房屋標準價格」而核計,受房屋的建材、耐用年數、折舊標準、供求概況,以及房屋所處街道村里的商業、交通等情形影響。
永慶房仲集團契約部經理陳俊宏表示,目前住宅法定稅率為1.2~2%。舉例來說,一間評定現值為800萬元的房屋,最高可被課徵2%的稅率,也就 是必須繳交16萬元給政府。然而房屋若符合「簡陋房屋」的條件,則可以打折3~7成,小則每年省下4萬8千元,最多每年可省下11萬2千元。

項目愈多減抵愈多

由於房屋評定現值長久以來偏離真正市價,政府頻頻祭出新措施,希望朝向實價課稅的方向努力,如此以來,若擁有的是簡陋房屋,省下的稅率可能比以往更多,不可不留意。
哪 些條件屬於簡陋住宅呢?只要房屋高度未達2.5公尺、沒有牆壁、沒有衛生設備、沒有天花板(鋼鐵造、木、石、磚造及土、竹造房屋適用)、地板是泥土或石灰 三合土或水泥地、沒有窗戶或窗戶是水泥框窗、沒有內牆或內牆是粗糙的紅磚面等,同時符合這些條件當中的3項以上,就屬於簡陋住宅。

可詢問地方稅務局

具有3項條件的房屋,可以申請房屋稅打3折,也就是繳納7成房屋稅;具4項條件,則打折4成;以此類推,如果7項條件全數符合,就只要繳納原本房屋稅的3成稅額。
台北市稅捐稽徵處提醒,如果房屋內牆面積超過全部面積的1/2,就視為有內牆。此外,不同縣市可能有不同細節規定,雖大致雷同,但仍建議向各縣市的地方稅務局詢問。

簡陋房屋條件

◆高度未達2.5公尺
◆無牆壁
◆無衛生設備
◆無天花板(鋼鐵造、木、石、磚造及土、竹造房屋適用)
◆地板為泥土、石灰三合土或水泥地
◆無窗戶或窗戶為水泥框窗
◆無內牆或內牆為粗造紅磚面(內牆面積超過全部面積1/2,視為有內牆)
註:具3項者,按房屋所應適用之標準單價7成核計,多具1項,則再低1成
以上僅為參考原則,依各縣市規定為準
資料來源:《蘋果》採訪整理

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各類型房貸比較

資料來源:《蘋果》採訪整理、各銀行

《地產王》幫你解問題

解答您買屋賣屋的問題,是《地產王》的責任,報導您關心的話題,則是我們的宗旨。《地產王》開放讀者建議新聞,請把您感興趣的房地產題目,e-mail到dr@appledaily.com.tw,讓我們為您處理,也可以把你的問題寫過來。請記得附聯絡電話及姓名,若無資料者,恕難處理。
讀者若要查閱《地產王》昔日報導,請至網址:www.appledaily.com

房屋符合「簡陋房屋」的條件,可申請減少3~7成房屋稅,民眾可自行檢視房屋條件是否達標準。林鼎皓攝房屋符合「簡陋房屋」的條件,可申請減少3~7成房屋稅,民眾可自行檢視房屋條件是否達標準。林鼎皓攝

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2011年 06月25日

 

案例提供:《蘋果》讀者
發表時間:2011/6/2
發表主角:許先生

您好:
日前租屋因第一周就發生房間發霉及馬桶排水不良問題,租約未到就想要退租(原本租約為一年),並要求房東退還全部押金,爭論後房東同意退還,但最 後我在契約簽字確認領回押金後,房東不願意將契約還一份給我,現在手邊無契約終止證據,擔心日後是否會發生房東反咬我一口的情形?例如:下個月突然說我未 交房租,或發生失竊時說是我偷偷搬走,請問是否有補救的方法?

 
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專家建議
用存證信 記載租約終止日

依據來信看來,雙方已經是同意終止租賃契約,房東雖不願意將租約一份還給你,但因原契約上已有簽字確認領回押金,所以將來房東主張你偷偷搬走物品的機會不高,但為慎重起見,可以到郵局寄一份存證信函,寫明雙方已自何年何月何日終止租約,自此雙方無涉即可。

如有租屋相關問題,我們可為您解答 e-mail:dr@appledaily.com.tw

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房東有權拒絕 可要求房客負擔

2011年 06月25日

【朱語蕎╱台北報導】「原本沒裝冷氣的房子,一到夏天酷熱難耐,可否請房東加裝冷氣?」許多民眾在租屋期間,常會因需求想增加設備,房客到底能否請房東出錢增設,專家表示,只要是增加簽約時未承諾的東西,房東有權要求房客付增設的費用,相關條件則取決於兩者協商的內容。

崔媽媽基金會租屋部主任馮麗芳表示,房客要求增加洗衣機、冷氣或是其他設備,在簽約完成後,房東有權拒絕,但建議雙方可協調增設條件,例如房東可將增設的經費,依價要求房客負擔,或是雙方均分,端看協商條件而定。

遇損壞房東須維修

永勝資產管理公司總經理徐銘達表示,夏季常見房客要求增設冷氣,房東可向房客請求調漲租金,若房客拒絕,房東也可拒絕增加冷氣,若因此使房客提前終止租約,房東可自行試算增加冷氣費用和空屋期損失之間的比較,選擇較有利的做法。
若是設備發生損壞,房東則有義務負責維修或更新,更新不限二手或是全新品,為防止房東拖延維修時間,房客可先進行「催告」,事先告知房東損壞狀況,並要求房東要在限期內進行修繕,馮麗芳表示,房客可用信件、簡訊、電話通知房東設備損壞情況,保留通知紀錄,也可以寄送存證信函告知。

事先講好需求物品

馮麗芳建議,房客在付訂金前就要先講好需要的設備,譬如網路、冷氣、洗衣機、瓦斯爐等,若已付了訂金才要求增設,而房東又不願意,反悔的訂金恐被沒收。

修繕舉證應注意事項

◎先告知房東損壞狀況,並要求房東在期限內進行維修
◎盡量以信件、簡訊等書面資料告知,以留存證據
◎房客拍照存證損壞狀況
◎若房東不履行修繕責任,房客可請專業人士估算財物損失,要求房東賠償或從租金扣
資料來源:《蘋果》採訪整理

 

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2011年 06月25日

 

 

單位:萬元╱坪
資料來源:台灣房屋不動產研究中心、《蘋果》採訪整理

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2011年 06月25日

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2011年 06月25日

 

 

註1:預售屋、新成屋為推案行情
2:「產品」不分種類
單位:萬元/坪
資料來源:《蘋果》採訪整理

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2011年 06月25日

 

 

註1:預售屋、新成屋為推案行情
2:「產品」不分種類
單位:萬元/坪
資料來源:《蘋果》採訪整理

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留意公布欄資訊完整性 管理好為社區加分

2011年 06月25日

【吳苡辰╱台北報導】大樓戶數多,大型社區甚至可高達千戶,社區鄰居間的生活習慣容易相互影響,當住戶對社區管理有不同的意見時,便需要有管委會出面處理或協調,若遇不管事的管委會,住屋品質將大打折扣。專家建議購屋時,一定要慎選管委會,除仔細觀察社區公設外,也可詢問多家仲介、住戶與警衛,以了解社區管委會的素質。

原則上,只要社區內公共空間或非私人所屬的部分,都屬於管委會負責範疇,如頂樓 或樓梯間漏水、電梯損壞,樓梯間堆放雜物,執行與費用都應由管委會來負責,如果社區沒有管委會,或管委會不管事,就容易導致社區環境惡化,不僅房價易下 跌,也會影響生活品質,想搬家可能想賣還賣不掉。

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詢問房仲管委會素質

過去就曾發生購屋民眾為了景觀,多花錢買下位於7樓的大樓戶別,沒想到電梯損壞,低樓層住戶卻不想花錢修理,管委會也不想管,住在高樓的住戶沒電梯坐,只好每天爬樓梯,因此看屋時不只要觀察屋況,也要留意社區與管委會的運作狀況。
該 怎麼了解管委會的好壞呢?專家表示,從許多小細節就能了解管委會是否認真管理社區,建議看屋時,可先觀察社區外觀是否有陽台外推等違章建築,進入大廳時, 檢查門禁管制是否嚴謹,順便觀看公布欄資訊是否完整,進入社區後,中庭、電梯、樓梯間與頂樓等,只要公共空間雜亂,或損壞後未經維修,都要提高警覺。此 外,藉由詢問多家仲介、住戶與警衛,也能了解社區管委會素質。

戶數多社區管理複雜

21世紀不動產內湖捷運碧湖加盟店經紀主任池俊朋表示,戶數多的社區管理複雜、戶數少的社區易有管理費高或管理費不足的問題,此外,多套房、出租率高或出售多、住商混合等類型的社區,管理相對困難,購屋前更要慎選管委會。
另外,住商不動產景美捷運加盟店經理張重昇提醒,剛交屋不久的社區,須由管委會點交公設,但此時因管委會人數不多或發展尚未成熟,加上委員中易有建商的人頭戶,導致有瑕疵的公設,也能輕易過關,除了建議住戶多拜訪左鄰右舍,相約參與管委會活動外,也可委由專業點交人員來驗屋。

看屋時可從梯間、電梯等公共空間,了解社區的管理品質與管委會是否正常運作。林鼎皓攝看屋時可從梯間、電梯等公共空間,了解社區的管理品質與管委會是否正常運作。林鼎皓攝

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了解實際使用坪數 留意車位類型

2011年 06月25日

我本來住在2房公寓,後來兒子大了,想讓他們能夠1人1間房,便興起換屋念頭,因為我和老公上班地點都在新莊,加上不想變更小朋友的學區,便在舊家周邊開始尋屋,我覺得買房是大事,一定不能急,而且還要精打細算,才能買得便宜,住得滿意。 屋主Angle╱口述 吳苡辰╱採訪整理

本來覺得新成屋一定買不起,所以只找中古屋,沒想到好不容易看到喜歡的公寓後,屋主卻開出1坪25萬元的高價,且態度強硬難議價,萬念俱灰下,剛好經過建案的接待中心,猶豫要不要進去時,告訴自己:「只是看看又不一定要買」,沒想到看屋後相當滿意。

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中古屋難轉手

在考量中古屋須格局變更、管線重整,且建材與規劃相對較差,容易有漏水等屋況不佳問題後,覺得儘管中古屋房價低,但裝潢費用高,且住個幾年後如果要轉賣,也會因屋齡更加老舊,而難以轉手,多方比較後,我認為新成屋雖然較貴,但有貴的價值,便決定在該社區購屋。
買房時社區剛好施工到一半,看得到大概的雛型,沒有買預售屋的困擾,又可以客變。雖然是毛胚交屋,可以退的費用不多,對消費者並不划算,但日後若變更格局,再次敲敲打打,不僅麻煩,還可能損害結構,造成漏水反而得不償失。

探尋4樓開價

權狀坪數雖然重要,但實際的使用坪數也要瞭解,才不會花錢買了虛坪,未來每月還要多繳管理費。
建議看屋時可探尋4樓開價,因為4樓價格通常最接近底價,可藉此瞭解議價空間,另外提醒計算單價時,一定要先把車位坪數扣除後,再去換算,畢竟房價與車位價格可不相同。
此外,購買停車位時,也要清楚車位的坪數與類型等,之前便曾遇過雙車位含在總價中販售,且車位為狹長型,必須前車開走後,後車才能進出,建議最好能實地走訪,才不會買了車位卻停不了車。

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主臥也有大面採光,通風良好。

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親友來訪時,可放下布簾與隱藏式床墊,書房變身為獨立客房。

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客廳與書房的隔間上半部採用玻璃材質,可放大視覺空間,平日作為兒子的練琴室。

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台北房價高,每個空間都要充分利用,電視櫃打開,就有充足的收納空間。

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客廳旁的小庭院,是讓屋主決定買下1樓戶的主因。

居家小檔案

地點:新莊區立信一街
購入時房價:約1850萬元
成員:夫妻與2個兒子
類型:大樓
屋齡:約1年
坪數:約49坪
公設比:約30%
停車位:內含1個平面車位
方位:坐北朝南
格局:3+1房2廳2衛
資料來源:Angle

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Angle小檔案

現職:美容業
年齡:祕密
購屋資歷:換屋族
看屋時間:約2年
資料來源:Angle

屋主Angle重視生活品質,屋內特別設計裝潢,居家生活更舒適、便利。董孟航攝屋主Angle重視生活品質,屋內特別設計裝潢,居家生活更舒適、便利。董孟航攝

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2011年 06月25日

【葉思含╱台北報導】許多民眾喜歡藉由擺放水晶來改善風水氣場,希望加強錢財、桃花、事業等運勢,但其實每種水晶都有不同的功效與適宜擺放的空間,若擺設不恰當,便無法發揮水晶原本應有的功效。專家建議,民眾可依顏色來辨別水晶的功能,並查詢自己的出生年份找出適當的擺設方位,就能將水晶的能量發揮到最大。

中華民國天機地理協會理事長謝潔永表示,一般來說,水晶大致可區分為7種顏色,各有其不同的能量,如白水晶代表淨化、綠水晶用於治療,黃水晶、紅水晶、粉水晶各自有招財、增強家運、招桃花的功能,黑水晶與紫水晶則代表氣場的增強與智慧。

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客廳財位 黃晶招財

謝潔永指出,想要增強各種能量,除了選擇顏色不同的水晶,擺對家中格局也相當重要,例如代表招財的黃水晶,適宜擺在客廳的財位方;能招來桃花的粉水晶,則需擺在臥室內的桃花方;想要增強讀書運勢,應該將紫水晶放置於書房的文昌位。

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形狀不同 功用有別

由於每個人的財位、桃花位與文昌位不同,民眾記得查詢自己的民國出生年,才能找出方位。
水晶也會依形狀的不同,而有不同的功用,如白水晶球可擺放在辦公桌、書房來防小人;家中對外若有角煞、壁刀煞,則可在窗口擺放白水晶柱,並將尖端朝向煞方,能有化煞效果;若為金字塔型的白水晶,擺放在電器上可吸收輻射線;而山型白水晶則可以放置在臥室內較為陰暗的地方,可淨化空間能量氣場。
閱 幾草堂易學家吳豐隆表示,人外出時容易帶負能量回家,民眾可在家中的玄關空間,依自己的需求多擺放需要的水晶球,如此一來,一進門便能將不好的氣場轉回好 的氣場,而擺放圓形水晶球也能代表圓滿。另外,若家中有病人,擺放黑水晶球在床舖旁也能吸收穢氣,對病人有正面的幫助。

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山型白水晶

將山型白水晶放在房間內較陰暗的地方,能淨化空間能量氣場。

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白水晶球

將白水晶球放在辦公桌或書桌上可防小人。

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金字塔白水晶

在家用電器上擺放金字塔白水晶,可消除輻射線。

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粉水晶球

將粉水晶球放在房間內的桃花方,能招來好桃花。

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紅綠水晶

有升官需求的民眾,可於自己的驛馬方擺放紅綠水晶。

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白水晶柱

將白水晶柱尖端朝家中外面擺放,能有化解角煞、壁刀煞的效果。

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專家意見
內紋路愈少 純度愈高

無論是哪一種水晶,內紋路愈少即代表純度愈高,若民眾有需要,建議找有信用的公司購買較不易受騙。而家中的廚房、浴廁則不適合擺放水晶,如有擺設的必要,每個月需使用粗鹽浸泡、水洗、擦拭乾淨來淨化,否則水晶在污穢的環境下容易卡負能量。 找出自己的財位方,在客廳擺放黃水晶,更能有招財的功效。林林攝找出自己的財位方,在客廳擺放黃水晶,更能有招財的功效。林林攝

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2011年 06月25日

【鄭佳玉╱桃園報導】桃園市新成屋「紐約大時代」位大興西路二段69巷,為純住宅產品,總戶數435戶,坪數18~49坪,每坪均價28萬元。「紐約大時代」規劃2間實品屋,41.48坪的A26戶以新古典華麗風為主,讓住戶彷彿置身歐式古堡;27坪的A6戶則為現代簡約混合歐式與古典風格。

負責設計A26戶41.48坪的良梠室內設計設計師汪采妮表示,「以新古典華麗風格為主的A26戶,混搭的風格,使空間表情更多元百變,走進室內,彷彿置身歐式古堡,華麗外表之下,又帶著古典的韻味。」

41坪 茶鏡燈飾造華麗

從大門進來,玄關的壁紙,打上燈光後,閃耀著如鑽石般的珠光,鞋櫃上方搭配古典壁燈,別具情調。客廳天花板有 別傳統歐式線板,而以堆疊的設計,展現空間層次感。書房以透明茶色玻璃連結客廳空間,使空間具穿透感,視線更連成一氣,噴砂古典水晶吊燈圖騰玻璃,帶出優 雅的風格。餐廳使用昇板橢圓形天花板,採間接光源設計,降低壓迫感,搭配現代奢華風的水晶吊燈,由餐櫃茶鏡映射出層次豐富的光輝,更顯華麗。
主臥 設計帶著低調奢華的風格,以黑色烤漆玻璃材質,打造出可愛居家圖騰的夜燈,斜面的設計,不僅能夠修飾衣櫃邊角,也帶出視覺動線的流暢感。床頭歐式圖騰的畫 框,以絨布材質表現出主臥的層次感,皮革拼接的牆面,更增添溫馨。打開衣櫃拉門即為女主人化妝台,衣櫃搭配茶鏡設計有視覺延伸的效果。次臥室大面花圖騰壁 紙,極富春天的感覺,米黃色系相當溫馨,適合做為孝親房或小孩房,大衣櫃設計,將收納空間充分利用。

27坪 皮革石材展歐風

27坪A6戶採現代簡約的風格,混合了歐式與古典的味道,負責規劃設計的采邑設計公司設計師陳麗如表示,「空間中大量使用皮革、石材,以及鏡面元素,融合歐式優雅及古典的風格,呈現出舒適與自在感。」
玄關穿衣鏡的設計,巧妙遮蔽後方的電表,包覆和風木皮的鞋櫃,採半鏤空加一片式的設計,修飾了後方樑柱。客廳壁面夏木石材豐富的紋理,搭配皮板的設計,頓時拉高了視覺線條,空間更顯立體修長。餐廳桌面以黑色烤漆玻璃打造,上方吊掛黑水晶燈,帶出低調古典的感受。
主臥牆面垂直水平線條錯落,令居家充滿平衡的氣息,以皮革包覆之床頭櫃,展現低調華麗及溫馨的風格。臥室以中性為基調,不論男孩女孩都適合,書桌後方書櫃挖空的設計,使書寫空間寬敞不帶壓迫感。

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主臥室採低調奢華風格,搭配歐風絨布圖騰,相當具立體感。

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鞋櫃以鏡面鑽石切割設計,空間呈現輕盈感,古典壁燈營造浪漫。

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餐廳搭配現代奢華風的水晶吊燈,由餐櫃茶鏡映射出層次豐富的光輝。

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俏皮的燈櫃設計,不僅具實用性,更為居家空間增添一份溫馨氣息。

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汪采妮小檔案

現職:良梠室內設計設計師
風格:新古典、現代時尚
接案價格:每坪20000~50000元
聯絡方式:(03)220-0188、0956-131-150
資料來源:汪采妮

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A6戶的客廳空間寬敞,現代簡約混搭歐式古典風格,營造出輕鬆溫馨氣息。

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餐桌吊掛黑水晶燈,烤漆玻璃餐桌,對比歐式白色牆面,黑白成趣。

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主臥採低調華麗及溫馨的風格,牆面垂直水平線條錯落,相當優雅。

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主臥精品櫃設計,兼具收藏與收納功能,書桌具梳妝台功能設計,兼顧男女主人多重使用需求。

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陳麗如小檔案

現職:采邑設計公司設計師
風格:現代、新古典
接案價格:每坪20000~30000元
聯絡方式:(02)2966-7382
資料來源:采邑設計

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基本資料

單價:每坪均價28萬元
坪數:18~49坪
戶數:435戶
類型:大樓
公設比:29~30%
方位:各方位都有
樓層 地上15樓、地下3樓
停車位售價:平面車位120~140萬元
付款方式:定簽20%,貸款80%
GPS座標:經度:121 17′56.92” 緯度:25 00′36.59”
洽詢電話:(03)316-2341
註:房屋價格為主建物、附屬建物及公設部分合計後的平均單價
資料來源:宏峰代銷

A26戶採新古典華麗設計風格,茶色玻璃透光設計,使客廳與書房視覺連成一氣。   康仲誠攝A26戶採新古典華麗設計風格,茶色玻璃透光設計,使客廳與書房視覺連成一氣。 康仲誠攝

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2011年 06月25日

 

 

註:房屋價格為主建物、附屬建物及公設部分合計後的平均單價

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融合創作表演 嚴格篩選住戶

2011年 06月25日

【廖芸婕╱台北報導】很難想像,每天早晨餵山羊、擠羊奶,為員工煮飯,穿著一件南非藝術家送給他的藍染,走到哪都是爽朗的笑聲,這是松原建設的董事長蔡聰 明(Gordon)。松原建設推出至今4期的「夢想社區」,在汐止名聲響亮,除了隨處可見的駐村藝術家、豐沛的文化氣息,想入住,還須經過層層篩選。

熱愛藝術的Gordon,是土生土長汐止人,踏入建設一途,其實始料未及。「年輕時我在台北開廣告公司,這裡是爸媽種田的農地,也是我從小長大的地方。」但附近漸漸蓋起房子,豬糞臭味居民難忍,外面廢水流進農田,「爸媽叫我乾脆找個建商把土地賣了,蓋房子算了。」

辦嘉年華聯絡感情

猶記得當時抱著剛出生的小孩,Gordon跑了一家又一家建設公司,聽見的無非是:你要蓋對故鄉有感情的房子我理解,但我畢竟要做生意。心灰意冷的他,認清了想蓋充滿情感的房子,只能自己來的事實。某年夏天在曬穀場的家族會議後,他決定自己開建設公司。
1996年規劃夢想社區第1期「青梅竹馬」時,他拿鏟子和泰勞一起工作、把廣告立牌掛在自己身上,跌破眾人眼鏡,「怎麼會有建商董事長做這種事情?」他說:「這也是運動啊!」
Gordon渴望將藝術元素融入社區,一開始著力於硬體,找來了藝術家把汐止的歷史故事、節慶、風景,燒成陶板掛在樓梯間,這就是第1期「青梅竹馬」。2001年他來到美國西雅圖的「飛夢社區」,看見住戶親手做道具、裝扮自己,社區有劇場、遊行,居民一面喝酒,一面開party,深受感動:「藝術就是要這樣生活化,何不把『藝術自由』融入我的社區?」

售屋低調無樣品屋熱愛藝術的松原建設董事長Gordon,在汐止打造「夢想社區」,右上圖為第4期「夢想藝術村」外觀,及居民、駐村藝術家點子集散地「起笑中心- CRAZY CENTER」﹙左上圖﹚。Gordon﹙下圖﹚天天下廚,為員工準備餐點。熱愛藝術的松原建設董事長Gordon,在汐止打造「夢想社區」,右上圖為第4期「夢想藝術村」外觀,及居民、駐村藝術家點子集散地「起笑中心- CRAZY CENTER」﹙左上圖﹚。Gordon﹙下圖﹚天天下廚,為員工準備餐點。

自此,他致力於社區裡的藝術「軟體」,將居民拉入創作與表演的行列,「藝術成為住戶間的情感黏著劑,無形中也強化了對公共事務的參與感。」除每年熱鬧的嘉年華遊行,也帶著駐村藝術家深入各鄉鎮、部落交流。
松原建設的售屋過程很低調,沒有樣品屋、大量廣告,許多人好奇詢問,才知可以從社區內的餐廳、麵包坊、藝文空間打聽。2005年起,居民須通過層層關卡,隨社區參與藝術創作、遊行,或認真達成自己的夢想,才能入住社區。
「一開始,買房子的人會說『你們很臭屁,我就不相信我有錢買不起』,但漸漸也能接受這樣的篩選。」Gordon說,接受一樣新東西,確實需要一段時間,有些人從旁觀察,有些人選擇嘗試。最後住進夢想社區的居民,也是克服內心無數掙扎、害羞,淬煉出的居民情感,更加深厚。

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凝聚認同感 先找人再買地

【廖芸婕╱台北報導】「以前有人跟我說,你這樣賣房子,不如1戶送1套音響,還比較吸引人」,Gordon說,如果當初真的這麼做,時光變遷後,那台音響現在可能已經躺在垃圾堆裡。
但 是「藝術」不一樣,「你要取捨的,是那個很短暫,大家能馬上拍手叫好的東西,還是長時間,大家終於能理解認同的?」就一般房屋銷售而言,推案後1~2年就 得檢視銷售,評斷該建案是否具有吸引力,但對Gordon來說,這樣檢驗期太短,也許5年、10年甚至更長,才能看出真正恆久有魅力的產品。

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下鄉服務全台有點

「我們做建設的其實都算是滿幸運的人,利潤很高,那麼是不是可以做一些特別的東西,是一般人沒有能力做好的?」他說,夢想該被實行,而非言不及義的口號,但這社會普遍的現象,卻似乎是沒錢的人無法實現夢想、有錢的人沒夢想。
「台灣好像其實只有1家建設公司,因為每家訴求都一樣!」他笑著說,建設公司售後服務若能兼顧到軟體,讓每個社區發展出獨特色彩,對台灣的影響將是非常深遠。
透過藝術下鄉服務,Gordon在台灣各地皆有據點,未來蓋房子,他打算反轉「先買地再找人」的邏輯,改先集結、篩選出有意願購屋的人。他說,經營一個好社區,重點是住戶共識和認同,一旦先買地,光是煩惱資金、報酬率、銷售策略等問題,心就無法靜下來了。

蔡聰明小檔案

現職:松原建設董事長
年齡:50歲
學歷:世界新聞專科學校印刷攝影科
經歷:穩達企業形象設計股份有限公司總經理、湖光里里長、穩達貿易有限公司總經理
興趣:嘉年華遊行、玩藝術
建築人語:建築人是幸運的人,有能力,應該珍惜並對社會有所貢獻
資料來源:沈奇宏

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松原建設小檔案

成立時間:1995年
推案類型:大樓
推案地區:目前為新北市,未來台灣地區不限
經營理念:建設公司賣的不應該只是一個房子、一個財產,而是一種生活的方式
資料來源:蔡聰明

 

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近南崁交流道 總價600萬起

2011年 06月25日

【鄭佳玉╱桃園報導】和峻建設新成屋「經國亞緻」,位於桃園市慈文路與經國路交叉口,近南崁交流道與南桃園交流道,規劃單層2~4併,採RC鋼筋混凝土結構,規劃145戶,坪數24~46坪,每坪21.5萬元,總價600~800萬元可買2~3房。

「經國亞緻」位於經國路旁,周邊交通機能便利, 距南崁交流道3.8公里,車程5分鐘至台鐵桃園站、15分鐘至高鐵桃園站,民生路上並有免費接駁公車;主要幹道為經國路、春日路及慈文路,周邊生活機能 佳,距力行市場3公里,距家樂福800公尺,經國路上並有敏盛醫院;休閒機能部分,車程3分鐘至藝文特區,步行5分鐘達同新公園,可享綠意。
該案專案經理莊清順表示,「經國亞緻」強調使用雨水回收系統,並注重窗框防水功能,社區規劃多項公共設施,休閒機能佳,適合首購族。

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步行5分鐘抵公園

「經國亞緻」基地面積832坪,規劃地上12~13樓,地下3樓產品,一樓挑高7米,A棟3併,E棟為4併,B~D棟皆為雙併,E1、E3、D1、D2戶皆面向中庭。
中庭約100坪,棟距25米,休閒設施包括戶外綠光迴廊、會議廳、健身房、兒童遊戲室、影音館。

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基本資料

單價:每坪均價21.5萬元
坪數:24~46坪
戶數:145戶
公設比:29%
類型:大樓
樓層:地上12~13樓、地下3樓
停車位售價:平面車位110~125萬元
付款方式:自備20%、貸款80%
方位:各方位均有
GPS座標:經度:121°18′27.44〞 緯度:25°00′40.24〞
洽詢電話:(03)346-9000
註:房屋價格為主建物、附屬建物及公設部分合計後的平均單價
資料來源:漢田代銷

社區機能

管理方式:物業管理
預估管理費:45~50元/坪/月
基地面積:832坪
格局:2~4房
單層樓高:1樓7米、2樓以上3.1米
完工日:2011年7月
建材配備:豪山牌廚具,和成衛浴,下嵌式烘碗機,五合一暖風機,RC(鋼筋混凝土),單層排氣通風

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專家意見
機能尚未成熟

此區鄰經國路,交通相當方便;不過周邊商圈尚未完全成熟,生活機能待開發,且交通號誌部分標示不清,車流量較多,交通安全須注意,此外該案每坪開價較區域內同質產品較高。

蘋果推薦
E1 E3面中庭

推薦E1、E3、D1、C2戶別,E1、E3戶面向中庭,視野、採光佳。D1、C2戶為邊間,衛浴開窗,通風性佳;不推薦A1戶3樓以下戶別,該戶位於車道旁,且離慈文路較近,居住空氣品質恐較差。 38坪實品屋規劃3房,客廳高3.1米,面寬約3.5米,搭配60×60公分拋光石英磚。38坪實品屋規劃3房,客廳高3.1米,面寬約3.5米,搭配60×60公分拋光石英磚。

 

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