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2011年 01月06日 蘋果日報
健康版推出「健康Q&A」專欄，解答讀者對健康方面的疑問，歡迎來信至life@appledaily.com.tw
Ｑ：糖尿病患能喝果汁嗎？可喝芭樂、番茄等較不甜的果汁嗎？是否也易有血糖上升問題？
Ａ：糖尿病患要隨時注意體內血糖變化，以免病情惡化，建議不可喝果汁，即使是芭樂、番茄等較不甜的果汁也不應喝，因水果打成果汁所需的分量，已超過糖尿病患一天所需水果量。
易超出每日攝取量
以240c.c.芭樂汁為例，需要3至4顆芭樂打成果汁，但糖尿病患攝取芭樂一天以一顆半為限，若喝240c.c果汁，已超過每日水果應攝取分量。
糖尿病患喝果汁，果糖將轉換為部分血糖，造成體內血糖升高，由於糖尿病患身體無法正常代謝血糖，若血糖長期過高，將造成眼睛視神經、冠狀動脈等病變，肢體末端血液循環也將變差，嚴重時有截肢危險。建議糖尿病患應以新鮮水果取代果汁，才不易超過每日攝取分量，且應按時服藥控制血糖。
諮詢專家：台安醫院預防醫學部營養師劉怡里
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