驛站食堂西子灣分店位址靠中山大學校門口，面對著名的西子灣景點，規劃了半開放式的座位，白天的海天一色、黃昏落日餘暉或入夜後的點點漁火，都相當醉人。
這裡大部分菜色都與總店相同，但部分新菜色融合東南亞、歐美等異國口味，像是泰緬菜椒麻雞，雞腿肉經過敲打，讓肉質變軟，裹粉油炸後，淋上以花椒、檸檬汁、魚露、泰國醬油等調成的醬汁，吃來酸香且微麻微辣，感覺很過癮。

中式調味 豬腳鮮香

而德國豬腳則是加可樂、醬油等醃漬，還加了少許花椒、川芎等提味，燉爛後再炸酥，咬來皮脆肉Q，有豐富的膠黏感，味道鮮香不腥。
這裡也增設了燒烤料理，烤鯖魚選用挪威鯖魚，店長鄭鈺霖說：「因為在寒帶環境生長，油脂很豐富。」先以中火烤透，再轉大火讓表皮變脆，吃來皮香肉嫩。
而鹹豬肉是挑選瘦肉比例較多的三層肉，以鹽與胡椒醃漬、日曬，燒烤後釋出不少油脂，既有Q勁，又不油膩。

薑絲大腸 人氣最旺

人氣最高的薑絲大腸，鄭鈺霖說：「大腸會先蒸過，且絕不用人工酵素軟化。」質地脆滑帶點韌，不會咬不爛，搭配鹹菜、白醋快炒，味道鹹酸甘鮮。
即便是在觀光地區，餐價也與總店一樣，價格平實，屬於老少皆宜的大眾口味。

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德國豬腳350元

炸豬腳的火候適中，皮脆肉嫩。

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鹹豬肉150元

醃過、曬過再燒烤的三層肉，口感香Q有嚼勁。

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椒麻雞200元

雞腿肉質綿軟，而醬汁酸甜麻辣。

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烤鯖魚150元

皮焦酥，魚肉腴嫩充滿香氣。

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薑絲大腸150元

大腸帶咬勁，吃來酸香開胃。

特色海鮮

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糖醋曼波魚 酸甜不膩

店長鄭鈺霖說：「曼波魚又稱翻車魚，常見於台灣東部沿海，生長在中深海域，肉質細緻。」裹粉炸過，搭配番茄、醬油、醋等調成的醬汁，滋味酸甜，無骨無刺，很受小朋友喜愛。

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鹽酥軟殼蟹 鹹香夠味

鄭鈺霖說：「軟殼蟹因應換殼，身體儲存許多養分，所以營養價值最高。」稍用米酒去腥，拍薄粉以高溫油炸，加宮保、蒜末、蒜酥、蔥與胡椒鹽拌炒，鹹香夠味。

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特色飲品 色色的茶 口味豐富

可選擇青茶、綠茶等口味，上面會淋上以鮮奶、鮮奶油、起司粉打成的奶泡，帶著奶香與淡淡鹹味，甚至還有抹茶、芝麻、紅麴等風味的奶泡，滋味更有層次。

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店長鄭鈺霖表示這裡不僅有好風景還有創意料理。

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美味路標

高雄市鼓山區蓮海路18-1號
(07)521-2684
11:30~14:30 17:30~22:00 （夏季至01:00）
無休
收現金
附屬停車場