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由國道1號南下，當行經嘉義、台南路段時，路旁的行道樹中已可瞧見盛放的木棉花，讓人對台南最美的木棉花道－－白河區林初埤單車道，帶來了無限的遐想。這 處隱匿在南90鄉道上的熱門賞花點，兩側種滿密密麻麻的木棉，花開綿延數百公尺長，形成一條橘紅色花海隧道，花顏襯上翠綠的稻田，成為白河蓮花季開鑼前最引人的畫面。4月中旬前都可見到花蹤。
除了木棉，位於台南火車站旁台南公園裡的羊蹄甲，也以成片的粉紅花海捎來季節詩篇。數十棵密生的羊蹄甲，花開時猶如櫻花般繽紛，同時也散發著淡淡 的香氣，公園管理處貼心地在花樹下設有多張椅子，讓人或走或逛、或端坐賞花，都可品味無所不在的悠閒愜意。偌大的公園裡，還種有數棵目前也是花期的南洋櫻 花，一串串粉紫色花朵，也為公園帶來一番柔美氣象。

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風情咖啡館 特色十足

到台南賞季節花卉，找一間咖啡館喝杯下午茶，最能延續府城悠閒風情。近年來台南新興了多間頗受好評的咖啡館，其中安平四草大橋附近的「ZIZA集采咖 啡」，是一間清水模建築，禪風雅致的空間擺上北歐進口家具，在這裡找個小角落、於書架上拿本書，一杯香氣四溢的咖啡，陶冶一份慢活的心境。對建築有興趣的 話，還可逛逛咖啡館旁的「府都建築文化館KIAN TIOK」，透過一個個天馬行空的建築模型，一探10多位新銳建築師背後的活力與創意。
另 一間位於民權路吳園旁巷子裡的「甘單咖啡」，是今年2月剛開幕、以老房子改建成的咖啡館。我到訪時已是傍晚，落地毛玻璃窗裡透著昏黃燈光，現煮咖啡香味陣 陣飄來，讓人心中剎時充滿溫暖感覺。甘單的老闆花了2個多月在台南遍尋老房子，最後落腳在開隆宮邊這幢40~50年的老宅。老滋老味的咖啡館，獨特處在於 拆掉原有的鐵卷門，並以安平老眷村搜來的毛玻璃窗，改成一扇扇旋轉門，加上各種老家具等，讓老房子融入氛圍十足的新生命。在這處空間裡，喝杯現煮的咖啡， 中淺焙保留咖啡的果酸及醇厚度，讓人激賞極了。

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檜木日式老屋 超驚豔

提起老房子，以百年檜木日式老屋所改建的衛屋，是最近廣受矚目的一幢老屋新生建築。從事皮革創作的劉上鳴，花了3個月的時間整建，打造成他的工作室，他刻 意保留這幢木造高腳老房子的主要結構，格子木窗、手推門，甚至是走來咯咯作響的木地板都完整保留。
和風味十足的老房子裡，除了展售他的各種皮革製 品；如皮件、手機套等，73年次的他還喜歡收集各種二手老東西，如老沙發、廚櫃、抬燈，以及數十個從各地搜羅的杯子、日本漆器等，這些也全都成為老房子一 大引人特色；此外，沒去過日本的他，還在室內以鐵耙作畫規劃了一座白砂枯山水，讓人眼界大開。

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風味美食
複合式餐廳 吃出在地味

位在赤崁樓旁的「赤崁擔仔麵」，是一間已有10多年歷史、專賣改良式台南小吃的餐廳，各種說得出口的小吃；如蚵仔煎、棺材板、蝦卷、碗粿等這裡應有盡有外，餐廳所在的百年建築以大紅牡丹等為飾的裝潢，同樣特色十足。

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花布餐盒 野餐首選

充滿活力的老闆娘曾鳳玉已有30多年烹煮擔仔麵經驗，店裡招牌除了湯頭甘美、帶點蔥頭香味的擔仔麵(40元)，赤崁招牌精燉豬腳(90元)也值得一試，以小火燉煮2小時再悶煮4小時，嘗來軟嫩入味，客人還可自選腳筋、腳肉、腳底3個部位，讓人吃出不同口感。筍乾爌肉飯(60元)、豬油拌飯(30元)、肉燥飯(25元)等，也都是店裡獨到小吃。
這裡也推出一次可吃到各種小吃的套餐，其中府城巡禮餐盒，依內容物不同有180元、250元、350元三種，除180元其他均以大紅花布包裝，古早味十足。滿6盒即可提供大台南地區外送。

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旅遊資訊

●開車
◎林初埤：國道3號下白河交流道接172縣道轉165縣道，續接南89鄉道轉南90鄉道可達。
◎台南公園、衛屋：國道3號接國道8號轉中山高，下仁德交流道走182縣道(東門路)，於東門圓環接北門路轉公園南路可達前者；於此停車步行至富北街可達後者。
◎赤崁擔仔麵：公園路轉民族路可達。
◎甘單咖啡：公園路轉民權路，咖啡館在吳園旁巷子裡。
◎ZIZA集采咖啡：公園路於民生綠園轉民生路，接安平路轉安北路在718號。
●搭車
◎台南公園、衛屋：興南客運(06-265-3121)7601、7602、7603、7604公車於台南公園站下車。
◎赤崁擔仔麵：於台南火車站前，搭17號公車至赤崁樓站下車。
◎ZIZA集采咖啡：搭2號公車至白鷺灣站下車。
◎林初埤：交通不便，須自行開車前往。
●相關資訊
◎ZIZA集采咖啡
(06)391-2008 09:00~18:00，假日至19:00
◎府都建築文化館KIAN TIOK
周一休 (06)391-0258 11:00~19:00
◎衛屋
0958-357-879(劉上鳴) 15:00~19:30 須預約
◎甘單咖啡
(06)222-5919 12:00~22:00 周四休
◎赤崁擔仔麵
(06)220-5336 11:00~00:00 www.chikan.com.tw