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氣候時冷時熱，想要一處暖涼皆宜的度假所在，腦海中即浮現了宜蘭大同鄉。這裡有座棲蘭國家森林遊樂區，在天氣襖熱的時候，可以漫步於森林步道中享受微涼山風，下山至蘭陽溪，還可以搭乘傳統茅草鐵牛車欣賞溪谷風情；如果天氣剎時轉涼，那麼鄰近的梵梵溪野溪溫泉，則可以讓人盡情徜徉其中感受暖意。報導╱陳瑋玲　攝影╱陳志淵

位在海拔約420公尺的棲蘭國家森林遊樂區，佔地超過1700公頃，滿山綠意中，涵蓋森林步道與觀景平台，讓人可以漫步健身，再加上鑿井取用的碳酸氫納溫泉今(2011)年起正式運作，更讓人得以紓解痠疲的筋骨與累積的疲憊、壓力。

漫步山林 逛蔣公行館

儘管時序已然進入春天，沿著台7甲線進入棲蘭國家森林遊樂區後，整個山區像是披上一片薄紗，視野相當迷濛，空氣中夾著濕悶感，於是，我想先躲進森林中，希望能感受屬於林間的清新涼意。
踏 著緩慢的腳步，登上森林浴步道，這裡的海拔孕育出的雜樹林，樹幹上附生許多蕨類植物，讓整條步道充滿遮蔭，偶有微風拂過，枝葉搖曳，似乎成為天然的風扇， 造就陣陣的清涼感，使得一個多小時的步行時間，絲毫不覺燥熱，反而有種舒爽。路上暫歇在觀景台時，還能眺望無遠弗屆的蘭陽溪谷，遼闊的視野，讓人豁然開 朗。
離開步道的出口，順勢走到建於西元1963年的蔣公行館，我帶著緬懷故人的心情，走入這棟木構的平房裡，牆上掛著蔣公與夫人的生活照片，起居室則保持舊時主人居住的原貌，簡單而樸實。

搭茅草車 暢遊蘭陽溪

隨著天色已晚，索性入住 於園內的棲蘭山莊，房間除了擁有寬闊的視野，遠方交疊巒山，今年正式啟用的溫泉也能讓人洗去旅途上的疲憊；而懶得出園覓食的遊客，則可在棲蘭山莊中餐廳點 用「兩人中式套餐」(660元)，以在地食材料理的馬告香豬腳、蛋酥什錦羹、蠔油猴頭菇等6樣菜色，美味程度教味蕾充份獲得滿足。
目前大同鄉內有多家民宿，為了吸引消費者上門，多會研創私房行程或玩法，其中這家「英仕山莊」老闆許智越就憑藉對這片土地的熱愛，結合傳統的茅草鐵牛車，帶著遊客晃晃蕩蕩地遊覽蘭陽溪畔。
許智越在車上對我們解說關於現在蘭陽溪的生態景觀，包括近幾年因為颱風來臨，河水夾帶著從山上奔流下來的泥石，讓蘭陽溪的河道逐年漸寬，但是當地居民依然努力地填土，在河道上栽種綠葉蔬菜。儘管我非務農者，但是在搖晃中看到這些植栽生長，讓我也為農民的努力，感動佩服！

梵梵溫泉 舒泡暖湯

沒有陽光的山區，接近傍 晚時，氣溫也逐漸降低而轉涼，幸好在地溫泉資源豐富，在許智越的帶領下，我們繼續前往梵梵溪享受免費的野溪溫泉。由於颱風讓梵梵溪河道經常變化，所以泡湯 位置每年皆會改變，這一趟我們所要造訪的泡湯處，得踩過簡易竹橋，橫渡梵梵溪下游，才能抵達湧出溫泉的溪谷。
在我們抵達天然的泡湯池時，已有不少在地人浸泡其中，在這個保持約45℃的碳酸氫鈉泉中，讓人感受到大地的懷抱的溫暖，而無法複製模仿的峽谷景致，更是一種難以抵抗大自然魅力，教人樂而忘返。

風味美食 鱒魚套餐 菜色豐富

大同鄉擁有豐沛潔淨的水源，也造就一幢利用水力運轉的旋轉餐廳「英仕山莊」，遊客在這裡用餐可以360度全方位欣賞蘭陽溪的景致，並品味多樣的鱒魚料理。
「現 烤鱒魚套餐」(280元)，是以私房醬汁搭配芝麻、胡椒鹽醃過的鱒魚，經過適當火侯烤過以後，滑嫩的口感散發著香甜，搭配米飯更對味；「馬告鱒魚排套餐」 (280元)則是選用鱒魚較為紮實的肉質部位，裹上麵粉後酥炸，搭配花椒、胡椒粉入口，也讓人回味無窮。套餐還附有三色蝦仁、炒筍絲、香菇魚丸湯等7樣配 菜，內容豐富且讓人容易有飽足感。

鹹豬肉 少油彈Q

這裡的山產也很值得嘗試，其中「鹹豬肉套餐」(250元)是以在地豬的五花肉切片，放入黑胡椒、高粱酒與花椒等香料調成的醬汁中醃漬3天以上，再炸過以去油，最後進入火烤的料理過程，更讓油脂褪減不少，吃起來有彈Q的口感。
若不想大魚大肉，不妨來壺「枸杞菊花茶」(180元)再搭配「抹茶紅豆蛋糕」(60元)，微甜暖茶搭襯紮實而蓬鬆的蛋糕，讓人一整個滿足。

當地住宿 房中落地窗 賞溪谷山情

如果不想住在棲蘭國家森林遊樂區內，那麼從台7線轉入林家巷也有不少民宿可選擇，其中這家「山泉の戀」面對著九寮溪谷，房間陳設典雅且設施完備，加上有大面落地窗，讓住客張眼就能欣賞美麗的溪谷山情；而在夜間，潺潺水聲與蟲鳴更是最佳的催眠曲，讓人可以獲得一夜好眠。

旅遊資訊

◎開車：
˙宜蘭大同：由國道5號下宜蘭交流道，接192縣道經台9線，再轉入台7線，並往棲蘭方向行駛，即可抵達。
˙山泉の戀：行駛於台7線至大同鄉以後，再轉入林家巷，即可抵達。
˙英仕山莊、梵梵野溪溫泉：台7線約91.5公里處，即可看到導引指標，順著指標前進即可抵達；另順山莊附近的梵梵溪畔行進，則可抵達梵梵野溪溫泉。
˙棲蘭國家森林遊樂區：由台7線續接至台7甲線後，即可抵達。
◎搭車：
˙山泉の戀：搭乘台鐵北迴幹線或東部幹線(www.railway.gov.tw/tw/)到宜蘭後，再轉搭國光客運(03-938-4171)往松羅、梨山方向車班，於大同站下車。
˙英仕山莊、梵梵野溪溫泉：從宜蘭搭乘往梨山的國光客運，在「英仕山莊 石頭橋」站下車。
˙棲蘭國家森林遊樂區：從宜蘭搭乘往梨山國光客運，在「棲蘭」站下車。
◎相關資訊：
˙山泉の戀：(03)980-2198 2人房平日2400元起、假日3200元起。
˙英仕山莊：(03)980-1701 餐廳 11:00~14:00、17:00~19:00 茅草鐵牛車與帶遊梵梵野溪溫泉，需要滿20人成行，每位150元。
˙棲蘭國家森林遊樂區：(03)980-9606 住宿者24小時開放，一般遊客08:00~17:00 門票100元起；2人房平日2925元起＋10％、假日3900元起＋10％
棲蘭山莊中餐廳中式套餐時間11:30~14:00、17:30~20:00，兩人套餐費用總計660元。
◎注意事項：
★梵梵野溪溫泉會隨著河道改變而更換位置，到訪前最好先洽詢在地人；天候不佳時，避免危險，不建議前往。
★要在英仕山莊用餐，建議先預約。 梵梵野溪溫泉經常更換位置，溫度多維持在45℃，浸泡其中，就像是倚躺在大自然的溫暖懷抱。

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