2011年 07月29日
返璞歸真
【張瑋欣╱台北報導】當選擇太廣泛、慾望太繁雜,當周遭的聲音太喧擾,你是否開始不認識自己的面孔,迷失在世俗洪流的價值觀中?找到,也許是找到了未來的方向,也許是找到了歸屬感,也許只是找到讓心安靜下來的角落──喝杯咖啡,重新充電,又是一身輕快上路。
說起泰順街巷弄內,今年6月甫開幕的「找到咖啡」館,你可能沒有聽過,但你可能會聽過青田街的「學校咖啡」館。
延續日式建築風味
學校咖啡館的老闆夫婦王揚恩和小玉(黃昭玉),今年標下具有60年歷史的台大日式老宿舍,並延續「學校咖啡」的複合式經營概念,和友人簡銘甫共同開設了「找到咖啡」和「魔椅」店面,不僅保留了日式老屋的原汁原味,也讓魔椅的德國老家具有了伸展空間。相較於富有濃厚文藝氣息的「學校咖啡」,「找到咖啡」有種經過歲月洗禮後返璞歸真的感覺。
熱愛藝文活動的小玉表示:「這棟日式老宿舍荒廢了3年,競標的人很多,最後得以實踐夢想的原因,我想是我們在投標書內規劃了兩個方向:一是我想保留它原始的樣貌,讓繁忙的台北有新的都會意象,有足以看到綠意的開闊空間;另一個是社區美學的實踐,我們將原本停車場改為庭院,讓社區的孩子們可以自由進出,玩溜滑梯、騎木馬。」
青翠綠意與鄰共享
王揚恩和小玉在庭院裡種植青綠的山藥、檸檬樹,保留原本蒼翠的老桑樹,還讓出了一部分的庭院空地,作為和鄰居共享的防火巷,並在防火牆前種芭樂樹作美化。
本身就是設計師的王揚恩說:「60年的日式老屋有著堅固耐用的檜木屋樑,雖然外觀老舊,但並無嚴重破損,我想保留木樑結構,不想失去原有的味道,所以僅簡單修繕未拆除。老屋屋頂,我則是哪裡漏水哪裡補,利用水盤修補加以美化。蟲蛀的柱子以鐵件包覆,並用鋼筋補強原本的木結構。」
找到咖啡小檔案
成立時間:2011年6月
坪數:約75坪(室內和室外)
裝潢費:約300萬元(不含家具)
屋齡:約60年
聯絡方式:台北市大安區泰順街16巷4號
(02)2365-5653
營業時間:周日~周四,10:00~23:00
周五~周六,10:00~00:00
資料來源:《蘋果》採訪整理
設計師說法 外推金屬浪板 引入光線
黃昭玉 王揚恩
老舊的木屋容易有採光不足和白蟻群聚問題,於是我打掉面向庭院的牆面,以外推的金屬浪板作為屋簷形成半戶外飲食區,銜接室內、室外,引入足夠的光線。至於白蟻,只要注意保持乾燥,並維持屋內不斷有人氣和人聲(白蟻怕吵),就能避免此問題。
留言列表