青綠山巒綿延起伏,黃澄澄的花朵滿山遍野怒放,晴空一碧如洗,黃、藍、綠的大片色塊,在山間交錯出顏色鮮明透亮的油彩畫。這是每逢夏末秋初就會在花東縱谷 間出現的絕美畫作,花蓮六十石山、赤柯山的金針花海,是後山最迷人的景致之一,來到這裡就像是踏進金黃色的浪漫國度。報導╱陳彥豪 攝影╱高世安

每逢夏日時節,探訪北海道富良野、美瑛的旅人總是不絕於途,薰衣草的紫色浪漫,讓原本並非因觀光目的而出現的花田,成為遊人如織的名景;而今在東台灣,可與異國花海互別苗頭的金針花田,同樣也從過去山間一隅的經濟作物,逐漸讓愈來愈多的訪客驚豔於她的美麗。
花東的金針三山由北至南,依序是花蓮的赤柯山、六十石山與台東的太麻里金針山,前兩座山分別坐落於相鄰的玉里、富里,距離不算遠,景觀亦各具魅 力,可一併欣賞,且今年經地方政府與民間協調,兩山共有近60公頃花田將不摘採,任由開花之後即無法採收的金針花滿山滿谷地盛放,所見比往年更加精采。花 季約至9月中下旬,但如能趕在9月上旬前走訪,花開極盛時的金黃燦爛,絕對不虛此行。

六十石山 花海壯麗

六十石山的金針園區分布於海拔約800~1000公尺山間,在驅車上山之前,不免還是有些忐忑,不知今年花況究竟如何。隨著山勢愈來愈高,終於在路旁出現第一片進入眼簾的金黃花田,花開燦爛,已是十分賞心悅目,也吸引不少剛來到山上的旅人步入花間。
沒想到,這幅景象只不過是花之饗宴的序幕罷了,再轉過幾個彎,頓時望見遠邊山頭已盡皆染上一片金黃,花朵綿綿密密地遍地開展,遠望就像是在山上鋪了一層又一層的金黃地毯,置身花之國度,讓旅人個個喜不自勝,拍照、歡呼、跳躍、讚嘆,讓山間洋溢一種極盡幸福喜悅的氣氛。
而 這樣的幸福喜悅,在來到位居高處的小瑞士觀景台時,就像是樂曲走到了最熱烈激昂的章節,令人著迷沉醉。這處高台視野開闊,恰恰可覽盡一個個柔順起伏的小小 山丘,遠邊是如黃色絲絨般的大地,近處是整片開展的金色山坡,藍天是背景,再點綴幾朵白雲,便是一幅經典的花海風情畫。
場景轉到赤柯山,這裡也有大片金黃耀眼的花田,卻有別於六十石山的風采。

赤柯山 幽靜詩意

赤柯山平日遊人較少,山間顯得更為幽靜,道路雖較為狹窄,但也因為路旁開滿燦爛迎賓的金針花,成為極具詩意的花間小徑。在山上有汪家古厝等幾處景點,其中以巨石形成的在地名景「千噸石龜」,由於周邊花團錦簇,景象亦十分動人。
在赤柯山上的「萱園居」農園前,不僅花海綿延,且由於這裡栽植了大片澤蘭等蜜源植物,吸引了彩蝶在此翩翩起舞,以一片金黃浪漫為背景的花間蝶影,也十足令人驚嘆。此外,不論赤柯山或六十石山,農人採金針、曬金針的農家情景,亦是別具韻味的動人畫面。
在金針雙山的周邊,還有一些頗具幽情的兜風路線,比如沿台23線往東河方向有名為小天祥的景點,周邊溪谷略有幾分峽谷意象;從台9線轉入山邊小徑花75鄉道,會經過幾個原住民村落,以及保有多座菸樓、過去菸業曾相當繁盛的明里村;六十石山附近的羅山村一派農園悠閒情調,有大魚池、羅山瀑布等景點;在富里市區也可找到將近一甲子歲月、小巧卻有歐風的富里基督長老教會,皆是賞花之行可順道一逛的去處。

風味美食
金針料理 洋溢農家風

造訪六十石山、赤柯山除可賞看金針美景,以當季新鮮金針所做出的金針料理也不能錯過。兩山皆有不少農家餐坊,此行造訪的是屋前視野開闊的彭大媽客家食堂,結合金針素材與客家風味,餐點看似平實,卻有著濃濃的農家菜風情。

涼拌金針 甘甜口感

像金針湯看起來尋常,但 湯頭裡添入彭大媽自醃的冬瓜,別增一股甘味。涼拌金針由於是以當日鮮採金針做成,僅以大蒜、薑絲、蠔油及些許麻油調味,就有十足甘甜的好味道。另有土雞、 客家小炒等農村小菜,均料理得十分下飯。由於所供餐點依當日食材而定,因此亦可算是「無菜單料理」,兩人享3菜1湯約250~300元,若多人同行亦可點 7~8菜1湯的合菜,約2200~2500元,可從薑絲大腸、梅干扣肉等客家美食中自選多道請彭大媽料理。

特色伴手
金針冰棒 清涼可口

上金針山除了可啖金針餐 外,路旁農家與攤販也會擺售金針香腸、金針關東煮等各類小點,其中在六十石山上沿路販售的金針冰棒(20元),是將金針打成汁做冰棒,確實可以嘗到金針, 並非僅有汁液,因此冰棒的口感紮實而稠密,有點類似米糕,富含甜度以及香氣,在炎熱的夏末時分值得一試。

旅遊資訊

◎開車
★六十石山:台9線約308.6公里處依指標轉產業道路可抵。
★赤柯山:台9線約287公里處依指標轉產業道路可抵。
★羅山、大魚池:台9線轉花79鄉道進羅山村可抵。
★明里村:台9線轉花75鄉道可抵。
★富里教會:台9線接中山路進富里市區可抵。
◎搭車:除富里教會可搭台鐵列車下富里站後步行前往外,其餘景點大眾交通不便,可選擇從富里、玉里車站下後,分別轉搭計程車前往六十石山、赤柯山。
◎相關資訊
★花東縱谷風景區管理處 (03)887-5306 www.erv-nsa.gov.tw
★花蓮金針花季活動 (02)2578-5401
★彭大媽客家食堂 (03)882-1559
金針花季期間假日11:00~13:00、17:00~19:00,平日宜預約
★萱園居 (03)885-1789 金針花季期間每天08:00~18:00營業 從小瑞士觀景台俯瞰,六十石山壯麗的金針花景與山巒風光交織出一幅大自然的絕美畫作。從小瑞士觀景台俯瞰,六十石山壯麗的金針花景與山巒風光交織出一幅大自然的絕美畫作。面對著美麗山巒,張開雙臂感受眼前令人沉醉的風光。面對著美麗山巒,張開雙臂感受眼前令人沉醉的風光。農人在花間採收的農務情景也煞是動人。農人在花間採收的農務情景也煞是動人。

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