傳統上,豬腳象徵吉利、福氣,過年節慶、消除霉運,都要吃豬腳,透過蒸、煮、滷、烤、炸等烹調方式,不管是中菜或西菜,都呈現出多元風味。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
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美濃食堂 客家豬腳 200元
高雄市自強二路150巷3號
(07)291-7321
11:00~14:00
周日休
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郭家肉粽 豬腳湯 50元
高雄市北斗街19號
(07)551-2747
07:00~23:00
每月不定休1天
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萬泰豬腳大王 豬腳 175元/斤(每支約350~420元)
屏東縣萬巒鄉萬巒村民和路32-1號
(08)7812558
07:30~18:00
不定休
可宅配,豬腳20支以上免運費
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冬鄉小廚 醬蹄膀 120元/份
高雄市中華一路285號
(07)554-3697
11:00~14:00、17:00~21:00
每月不定休2天
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御食堂 魚香豬腳 500元
高雄市興中一路62號
(07)335-7819
11:00~14:00、17:00~21:00
不定休
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鄧師傅功夫菜 豬腳麵線 105元/小
高雄市中正三路82號
(07)236-1822
11:00~21:00 無休
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Mojava 德國豬腳佐特製辣醬 350元
高雄市四維四路233號
(07)969-9751
11:30~14:00、17:30~00:00
周五、六至02:00
無休
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永力旺 德國豬腳 400元/套餐
高雄市至聖路168號
(07)556-8708
11:00~14:30、17:00~21:00
周二休
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排排饌 德國脆皮豬腳 199元/單點(半支)
高雄市五福二路31號
(07)216-8898
11:00~22:00
無休
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巴登 德國蜜豬腳 380元
高雄市新田路268號
(07)282-0288
平日18:30~03:00
例假日18:00~03:30
周一休
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老廚子 德國豬腳 290元/小、550元/大
高雄市五福二路45-4號
(07)221-5895
11:00~14:00 17:00~21:00
每月第2、4個周一休
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