台灣的牛肉麵自成一格，從傳統的清燉、紅燒湯頭，進而演變出番茄、麻辣等豐富口味，鮮醇的湯頭與用料，讓美味牛肉麵不但成為廣受歡迎的國民美食，也是觀光客必嘗的台灣美食。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
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永康牛肉麵 紅燒牛筋麵220元/小
台北市金山南路2段31巷17號
(02)2351-1051 11:00~21:30
無休
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真善美牛肉麵 紅燒半筋牛肉麵130元
台北市安居街47號
(02)2377-8866 周一休
11:00~14:30、17:00~21:000
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哲園雅庭咖啡廳 哲園牛肉麵 220元附小菜
台北市八德路4段213號
(02)2760-3399轉咖啡廳
11:30~14:00 17:30~22:00
無休
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神仙川味牛肉麵 神仙紅繞牛肉麵 130元
台北市中山北路2段78-2號
無休
(02)2562-0931
10:00~22:00
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清真黃牛肉麵館 清燉牛胸口肉麵130元
台北市延平南路23號 無休
(02)2331-8203
11:00~20:00
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小六手工拉麵 半筋半肉拉麵160元
台北市和平東路2段223號
(02)2702-8427
11:00~21:30 無休
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老外一品牛肉麵 清燉牛肉麵140元
台北市吉林路403號
(02)2585-3303
11:30~21:30 無休
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四知堂 清燉牛肉麵 200元/小 250元/大
台北市濟南路3段18號1樓
周一休
(02)8771-9191
11:30~14:00 18:00~21:00
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御香齋北方麵食 清燉牛肉麵130元/小
台北市忠孝東路五段372巷27弄75-2號
(02)8786-7009
11:30~14:00、17:00~21:00
雙周二休
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洪師父麵食棧 紅麴番茄牛肉麵260元
台北市建國北路2段72號
無休
(02)2500-6850
11:00~00:00
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麻膳堂 麻辣牛肉麵140元
台北市光復南路280巷24號
(02)2773-5559
11:00~22:00
無休
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