close

2012年05月03日

更多專欄文章

 文化園區的鐵道已看不到火車奔馳,取而代之的是一個個前來尋幽的倩影。

一年一度的母親節又要來了,該如何犒賞辛苦的媽媽呢?不妨闔家來趟小旅行,而好山、好水的宜蘭,就有許多老少咸宜的活動與景點,不論是乘船遊河、採花、鮮玩林場等,都適合大手牽小手一同同樂。 報導╱廖玉如 攝影╱張世平


山明水秀的宜蘭,好玩的地方很多,今年3月冬山河休閒農業區推出「小河文明噶瑪蘭之旅」,為宜蘭再添一處尋幽勝地,相當適合帶媽媽出遊。遊程把昔日趕鴨的鴨母船,及當地原住民噶瑪蘭人的生活故事結合,拼湊出一條悠閒與文化兼容的旅遊路線。

嘗傳統點心 享田園樂

鴨母船從稻香坊民宿前的五股圳出發,河道上布滿水芙蓉與布袋蓮,長長的船篙劃破平靜的水面,悠悠地划進冬山河舊河道,展開約2、30分鐘的遊河旅程。滿載愜意的遊河最後在「噶瑪蘭民宿」靠岸,店家隨即送上噶瑪蘭傳統點心。民宿媽媽說,這點心的做法從阿嬤的阿嬤時代流傳至今,把黑糖和麵粉做成甜餅,或用家裡多的蔬菜拌麵粉做成鹹餅,是噶瑪蘭人家常零嘴。民宿還有一口古井,在打水過程中,傾聽媽媽、阿嬤話當年,老中青三代的歲月斷層逐漸被敉平。民宿旁還有漁塭,可以享受垂釣樂趣,也能觀賞充滿力與美的撒網捕魚。
母親節,不免俗地要送花,以表孝心。在宜蘭不妨直接到花田裡採花,順便享受田園樂。五結的「三民花園海芋田」(採花7支100元,花期到6月中旬),栽有8分地海芋,刻劃出一幅美麗的大地畫布。雖然採的不是應景的康乃馨,但海芋花語為青春活力、高貴優雅,用來送媽媽,肯定也能把老人家逗樂呢!

優游林場 覓古老況味

還沒玩夠?接著可到林木蔥蔥的羅東林業文化園區,園區保留了森林鐵道的軌跡、老火車頭、舊車站、老宿舍群、貯木池等遺蹟,原本就已經相當有看頭了,去年底又修復2座舊宿舍,一間命名為森動館,作為蘭陽地區21條步道的解說平台;一間取名為百年舊書攤,猶如童話中的故事屋,不僅能在這如夢似幻的空間裡看書,部份書籍還可帶走,傳給更多喜歡閱讀的人,林管處稱這把愛傳出去的活動為「漂書」,立意感人。森動館周三至日開放、百年舊書攤周五至日開放。
選擇例假日到訪宜蘭,雖然雪隧車流量大,但仍值得帶著媽媽前往熱鬧一番;不過,諺語有句話說:「竹風蘭雨」,宜蘭晴時多雲偶陣雨,天氣瞬息萬變,為免天氣破壞遊興,建議最好準備旅行備案。

 

 中正北路124巷的宿舍群,飄蕩著濃厚的藝文氣息,在此可以邂逅當地藝術。由林場員工宿舍變身的百年舊書攤,猶如童話中的故事屋,美得教人流連忘返。森動館前身是林場副主任宿舍,經修復後,依然能感受到走過歲月的時光況味。

 

花田裡採花,沐浴在泥土味與花香中,走入自然的寫意,席捲而來。一邊打井水,一邊聽阿嬤講古說當年,老中青三代有了親密交集。吃著噶瑪蘭可口的點心,享受三代同堂的好時光,十分幸福。

 

從阿嬤的阿嬤時代流傳至今的噶瑪蘭點心,以黑糖或蔬菜拌麵粉,做出古早味。以前宜蘭人傍水而居、在河道養鴨群,就以這種鴨母船載運民生物資及趕鴨。乘鴨母船漂流在冬山河舊河道上,兩岸風光隨平順水流緩緩入目,悠哉極了。

泡蛋盅

風味美食
無菜單料理 樂嘗創意

說到吃,宜蘭的無菜單創意料理,相當出名,出了不少名店。「錢塘江餐飲工藝會館」與玻璃屋系出同門,一樣標榜創意,把在地食材、來自大溪漁港的魚穫及插花技藝3大元素結合,讓料理擁有藝術品般吸睛的視覺效果,跳脫傳統的味蕾感受。
餐點採人頭計費,每人600元起,沒有菜單,沒有固定配套,全由師傅就時令特產、當天取得的海鮮調配出10~12道菜餚,基本上會有5~6道海鮮、1道火鍋、1道肉品、2道前菜、1道主食加甜點,每一道菜的擺盤都極為華麗,教人誤以為端上桌的是盆花藝。


食材本色 原味上桌

烹調別出心裁,當天我吃到泡蛋盅、綜合時鮮、玉蚌珍珠、避風塘旭蟹等菜色,該爽口的,將清爽的精髓詮釋得入木三分;該入味的,層次變化豐富;該新鮮的,又將食材本色原汁原味呈現,教人印象深刻。但一家人來吃的話,花費恐怕不小,要有心理準備會花不少錢。

 

玉蚌珍珠避風塘旭蟹

旅遊資訊

★開車:
☆稻香坊民宿 國道5號下羅東交流道接台7丙線,過利澤簡橋後,循稻香坊、水雲軒民宿指標行可達。
☆三民花園海芋田 台7丙切宜25鄉道轉宜27鄉道可見。
☆羅東林業文化園區 台7丙轉中正路、中正北路可達。
☆錢塘江餐飲工藝會館 台7丙過羅東高工後可達。
★搭車:
☆稻香坊民宿 搭東部幹線、或於台北搭葛瑪蘭客運(02-2966-7058)、首都客運(0800-000-866)抵羅東,再搭首都客運241、261號公車,或國光客運(03-954-2054)往冬山河公車,於青仔地下,步行約5分可達。
☆三民花園海芋田 羅東後火車搭262公車,於五結農會下,步行約15分可達。
☆羅東林業文化園區 羅東火車站前站出口步行約1公里可達。
☆錢塘江餐飲工藝會館 搭國光客運往三星、太平山公車,於水源地下車可達。
★相關資訊:
☆小河文明噶瑪蘭之旅 報名洽冬山河休閒農業區林小姐0919-244-858 半日遊每人499元、1日遊999元 活動限10人以上,1周前預約
☆三民花園海芋田 0937-454-463、0911-334-519 8:00~18:30 周一最好先預約
☆羅東林業文化園區 (03)954-5114 森動館周三~日9:00~12:00、14:00~17:00,百年舊書攤周五~日9:00~12:00、14:00~17:00
☆錢塘江餐飲工藝會館 (03)961-1099 採預約制,平日2、3天前,假日2、3周前

arrow
arrow
    全站熱搜

    ch1109a/張錫堅 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()