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富庶的江南地區，生活安定，文人雅士聚集，不論糕點或料理都展現獨特文氣，尤其是糕點加了大量桂花，並運用核桃、棗泥、紅豆等，尤其是以糯米製作，可搭配品茗的糕點最受歡迎。
超過60年歷史的劉仲記，相當受歡迎的核桃雪片糕是將糯米粉炊蒸後所製成的，揉入桂花、糖、鹽等，再加核桃，切得細薄的雪片糕，滋味微甜帶鹹。而桂花條糕是以糯米加桂花製成，並捲入豆沙，細細一卷文氣十足，質地軟嫩不甜膩。
至於60年老店生計則有桂花紅豆、桂花豆沙、黑芝麻和花生等口味年糕，上海式的甜年糕，是將糯米粉漿煮成糰，尚未熟透時加入各式配料，而黑芝麻和花生年糕包含了3成的芝麻或花生顆粒，香氣十足。
店家
●生計食品
台北市羅斯福路3段15號
(02)2363-2085
08:00~21:45 無休
(綠豆糕、年糕不提供宅配)
●劉仲記
台北市寧波西街28號
(02)2321-2606
09:30~21:00 周日至18:00
(可宅配，運費自付，7天前預訂)
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