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2012年05月18日更多專欄文章

花溪公園景色如畫,河道上的百步橋,搭起旅人親近大自然的橋樑。

貴州的花溪距省會貴陽只有17公里,卻展現截然不同的韻致,中國已故前副總理陳毅,曾寫下「真山真水到處是,花溪布局更天然,十里河漢明如鏡,幾步花圃幾農田」詠嘆花溪,整座城就如詩中所述,充滿濃重的原野風情,被評為自然公園,享有高原明珠的美譽。報導、攝影╱廖玉如

花溪位於貴陽市區南 郊,是前往明遺古鎮青岩、石頭城鎮山村,及高坡苗寨的必經之地,市中心與大都會無異,樓與樓毗連,但一離開市區,就換上青山、綠水、田園和聚落掩映的鄉野 風光。想領略這座城市的美,可從公園開始。花溪河貫穿的花溪公園,是當地著名景點,由於來訪的人很多,通往公園的路,順理成章成了觀光市集,光是這段長約 50公尺的路,就足以逛上大半天。
眾多攤販中,我最喜歡賣燒烤的小攤子,架子上插著溪魚、擺著豆干及臘腸等,碳火在底下燜燜地燒,飄來陣陣香氣,豆干(1份約9元台幣)是這裡非吃不可的名產,又嫩又Q的口感,再蘸上花椒、辣椒、鹽巴特調的粉,實在好吃。
臘腸(1根約24元台幣)的味道也不錯,咬勁像肉乾。坐在烤肉攤一邊品嘗美食,一邊欣賞花溪河碧綠如玉的水色,聆賞隔壁光碟攤傳來的納西族音樂,深刻感受到身在異域的度假氛圍。

穿行百步橋 戲水賞景

嘗過好料後,買張約28元台幣的門票,進入花溪公園攬勝。門票雖不貴,但在台灣逛公園可不用錢。
花 溪公園宛如森林,大樹成蔭、花木扶疏,窮目望去都是綠色調,舒心又養眼。秀麗的花溪河上,石橋錯落,來到水域開闊處,則在河道上鋪上一塊塊巨石板,搭出一 條百步橋,不用具備水上飛的絕世武功,就能體會凌波微步。穿橋過河,尋賞花溪河美景外,也能租艘天鵝船,泛舟其上,享受波光、綠意相隨的恬靜時光。
花 溪外,還有一處不用門票、也能消磨時光的平溪河濱公園。就像她的名字一樣,長達2、3公里的河道水流平緩、水色流麗,夏天是當地人戲水的天堂,處處都能見 自備泳圈、水槍的玩水人潮,有的還帶了橡皮艇,來個隨波逐流的逍遙。河道中段,也有百步橋連通河的左、右岸,方便遊客到河中央玩耍。但河岸邊沒有更衣室與 化妝間等設施,濕身、尿急時還真是個大問題。
除了玩水外,平溪還有條法國梧桐交織的林道,到了秋天葉子轉黃,樹上、樹下一片金黃,於是在地人封為黃金大道,租部單車(1次約48元台幣)徜徉其間,享受被徐志摩稱為雙輪舞的單車趣,或招1匹馬(1趟約96元台幣),在躂躂的馬蹄聲中展開優游的旅程。

多元文化 凝結動人魅力

花溪不但有明媚的風光,也有樸實的村寨文化,居民有漢人、苗族、布依族和仡佬族等,民族熔爐糅合出多元的文化采風,不論是在花溪公園的市集,還是依傍平溪的村寨,都能領略少數民族的獨特韻致。
平 溪旁的村寨,房子不是石砌的,就是木造的,巷弄像鹿港九曲巷一樣蓋得窄小而蜿蜒,也有隘門設計,以防盜匪入侵,為了通風及觀察門外動靜,民宅外牆上開了許 多圓形、十字形小洞口,而貴州地無三里平的特色,也使這裡的巷弄流淌台北九份有起有伏的山城風韻,遊走其中,彷彿逛迷宮,不時迷路,卻也不時有意外收穫。

泛舟花溪河上,尋訪鳥語花香、瀲灩水色,怡然自得。 重慶有棒棒軍,貴州有背兜,都以幫人馱物賺生活費。 平溪村寨的草帽哥,本人很愛笑,但面對鏡頭,就擺出酷樣。
進入花溪公園之前,可先到傳統市集,感受當地的生活風情。 花溪的好山好水,產出好吃的豆腐,使豆腐成為在地非嘗不可的美味小吃。 遊平溪除了玩水找清涼、岸邊尋幽外,有的地方還能看到小橋流水的水鄉風韻。
花溪有多樣的少數民族采風,圖中婆婆是布依族支系之一。 負重物趕路的平溪女人,教人看見中國婦女刻苦耐勞的美德。 與自然合而為一的平溪,是花溪夏日戲水的天堂。
平溪中游有百步橋,連接兩岸,也方便遊客到河中央玩。 法國梧桐步道長約1公里,景色優美,極有異域氛圍。 坐落在平溪村寨內的民宅,將視覺感官定格在古樸的剎那。

風味美食 汽鍋蛋湯 引人垂涎

「陽光水鄉」坐落在連綿的荷花田中,這裡除有花溪當地特色菜,也有貴州難得的海鮮料理。「青岩米豆腐」(約76元台幣)是花溪名菜,米加蔬菜汁做出來的米豆腐,外觀與口感都跟涼粉相似,加上花生、辣椒與泡菜做成涼拌菜,相當好吃。
「汽鍋蛋湯」(約200元台幣)是當地特有的養生湯,以寧波紅棗、枸杞熬湯底,加入捏得紮實的肉丸子,上桌前再打入數顆荷包蛋,蛋香在湯裡化開,香氣彌漫。
「潮式滷拼盤」(約277元台幣)結合貴州特產的牛肉、豬肚、花生米與滷蛋,豐富的內容,滿足不同的味蕾感官。

青岩米豆腐 汽鍋蛋湯

玫瑰冰粉

玫瑰冰粉 沁涼香甜

飯後也別忘了來碗「玫瑰冰粉」(約39元台幣),把貴州特有植物的根煮成像愛玉的凍,再加入玫瑰花瓣、麥芽糖、紅糖熬的冰湯汁,灑入葵瓜子、芝麻、蜜餞與花生,沁人心脾的冰涼,實在讚。



旅遊資訊

◎航空:從桃園機場搭南方航空(02-2509-9555)直飛貴陽,飛行時間約2小時30分,來回票價約1萬1213元起(外加稅險約2125元)。可從貴陽搭90、98公路可直達花溪,車程約40分。
◎簽證:第1次辦理者,備新版身分證正反影本、護照影本、2吋照片1張洽旅行社辦理,需時約7天,費用1700元,加簽者,備有效期限3個月以上的台胞證辦理,需時約4天,費用約600元。
◎匯率:1人民幣約4.77元台幣
◎相關資訊:
˙貴州旅遊網─www.gz12301.com
˙陽光水鄉─0851-363-1777

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2012年05月17日更多專欄文章

在 南投欣賞絕美的自然風情後,轉而來到日前才增設許多新景點的台中,繼續滿足旅途中嘗鮮的心。其中的新地標草悟道,整合經國綠園道、美術館綠園道與周邊綠 帶,全長3.6公里,今年3月初宣布完工。雖然公正路到柳川之間路段,及地下停車場等工程都將施作至明年,但目前科博館到市民廣場間已完工的範圍,已大大 顛覆這一帶的地景地貌。
草悟道得名的由來,是希望如同書法中的行草般,創造出自然流暢的氣韻。這裡不但有大面積的廊道、綠樹、公共藝術,還有每2小時一次的水幕;入夜之後更具魅力,座椅下冒出了燈光,改為1小時出現一次的幾座水幕、噴泉,顏色變化更加瑰麗。

嶄新地標 造型前衛

台中近期還有一處酷炫的新地標將亮相,就是預計6/3開館的國立台中圖書館新館。由潘冀建築師事務所設計的這幢建築,有著純白的外牆,且牆面呈不規則起伏,搭配玻璃窗後成為一幢未來感十足的建築,甚至有點像是從街頭冒出來的太空基地。
另外,台中的新景點還有今年最具人氣的新地標,也就是台中車站附近的宮原眼科。1927年,這裡原是眼科醫院,光復後成為台中市衛生院,之後由台 中糕餅業者將古宅改頭換面,重新亮相後外頭依然有紅磚拱廊,挑高的室內則有高聳的大書櫃、古典的吊燈等裝飾,猛一看好似電影《哈利波特》中的魔法學院一 景,酷炫極了;而架上的糕餅茶點,有許多都做成像是書或CD般的外裝,創意十足。
目前這裡內設有宮原珍奶、宮原眼科冰淇淋、日出土鳳梨酥等部門,其中冰淇淋店有超過50種口味,甚至還有幾個口味名為「眼科配方」,店外經常大排長龍,因此人多久候是一大缺點。

遊訪古宅 啖冰淇淋

想在台中好好吃個冰淇淋,開設不久的「i’S gelato」也是不錯的選擇。這間落腳於巷弄裡的小店,也是以老屋改建,木窗、長梯再搭上沙發、插畫,還有縫紉機改成的座椅,平日午後小坐十分愜意。
這裡提供10多種口味的義式冰淇淋,每一種冰淇淋都可做成一道創意料理;比如抹茶搭配地瓜派、干邑葡萄搭上香蕉,甚至連沙拉都能以冰淇淋當醬汁;只不過此店下午才開,若是時間搭不上就嘗不到了。

台中宮原眼科最亮眼的即是如歐式圖書館般的書櫃造景。 重修後的紅磚拱廊,讓遊客吃冰淇淋更添情調。 宮原眼科內的宮原囍餅,呈現一種喜氣洋洋的氛圍。
開幕在即的台中圖書館新館,具未來感的造型相當引人注目。 草悟道上的露台,吸引過客在此讀書、用餐。 草悟道上設計的水幕,可以投影做出字型與圖案的變化。

台中風味美食
巷弄小店 氣氛溫馨

與「i’S gelato」同樣藏身與美術館附近的巷弄裡,「花燕子」也是一處需要「拐彎抹角」鑽進巷內,卻又十分迷人的小店。

輕食涼麵 清爽可口

這裡原本是約有半世紀歷史的老式平房,去年改建成氣質溫馨的閣樓小屋,小小的店裡結合了輕食料理、染織服飾與手作小物等服務,門前有花草盆栽,1樓素雅而有小巧的擺飾環繞,拾階走上2樓,則更能感受木造屋頂的韻味。
這 裡的料理有大量的蔬菜,簡單卻用心,「蔬菜蛋沙拉涼麵」(189元/套餐)等餐點在入夏之際吃起來相當清爽而少負擔,醬汁也恰到好處。只不過因材料皆為點 餐後現切現煮,較為費時,且用餐皆需預約,只有乳酪蛋糕(50元/份)等下午茶點是每日供應,可搭配甜菜根蔬果汁(85元/杯)等飲品,享受小店裡的午後 悠閒。

花燕子有植栽增添綠意。 花燕子流露古宅情調。 蔬菜蛋沙拉涼麵

台中旅遊資訊

★開車:
☆花燕子、i’S gelato 中山高下南屯交流道,接五權西路過忠明南路後轉入五權一街162巷,花燕子於1弄1號;五權西路轉五權西五街,入88巷至46號為i’S gelato。
☆宮原眼科 可從中山高台中交流道下,接中港路續接中正路至火車站,宮原眼科於站前的中山路20號。
☆草悟道 中港路經科博館一帶時找車位,從科博館往公益路方向為草悟道完工範圍。
★搭車:
☆宮原眼科 搭台鐵至台中火車站,下車可抵。
☆花燕子、i’S gelato 可從市區搭乘台中市公車(citybus.taichung.gov.tw)5、56、71、75、89等線至美術館站後步行前往,至花燕子也可搭75路下五權西忠明南路口。
☆草悟道 可從市區搭乘22、35、37、45、48、70、71、72、77、83、88、106、125、147等線下科博館站後步行前往。
★相關資訊:
☆台中草悟道 www.calligraphy-greenway.com.tw
☆i’S gelato 13:00~21:00 (04)2375-1699
☆宮原眼科 10:00~22:00 (04)2227-1927
☆花燕子 10:00~19:00 周一休 用餐皆採預約制,下午茶每天供應 (04)2376-4300

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2012年05月17日更多專欄文章

清境適逢毛地黃開花,青青草原上的綿羊穿梭在紫色的花叢中,成為一幅逗趣的畫面。

都 會風貌的創新,持續為台中帶來驚喜,不論是新景點草悟道、或內觀如電影《哈利波特》魔法學院一景的宮原眼科等地,讓人穿街走巷都可發現都市角落裡的趣味; 而南投的清境、合歡山,目前則是高山花卉;如毛地黃、森氏杜鵑綻放時節,無處不美得教人留連;一趟行程同遊台中與南投兩地,最能品味中台灣人文與自然風 情。 報導╱陳瑋玲、陳彥豪 攝影╱陳志淵、王永村

遊訪台中、南投,第一站我們先前進南投的清境。這裡除了有優質的山中民宿讓人放鬆身心,海拔超過1700公尺的清境,白天的氣溫僅約20℃左右,不但舒爽宜人,各種初夏花卉也開始綻放。
懷著雀躍的心情來到了青青草原,一路踏青賞美景走到了草原步道;像是串串風鈴般的毛地黃,嬌豔的紫花從草原拔地而生,而成群正在嬉玩的綿羊,穿梭 其中,不時湊向花前嗅聞,讓眼前景色多了份逗趣生動。不過每人須付上160元門票的這裡,毛地黃數量不算多,想看較多的花海,建議可來到青青草原停車場下 方草坡,這裡不但毋需付費,花況也較貌盛,此外也可看到綿羊留連花叢中。

合歡山看日出 絕美驚豔

入住清境,建議在好天氣時,一定要起個大早,以合歡山日出做為1天的開始。到合歡山看日出,不論是搭乘到各民宿接遊客的日出專車(400元),或自行開車前往,都很適合。
清 晨約4點鐘,車行在曲折的山路上,約50分鐘車程,抵達海拔超過3100公尺的松雪樓觀景台。這裡的溫度僅為個位數,但是看著遠方山頭初露霞光,讓我願意 咬著牙屏息等待。不稍多久太陽探出山頂,和我不約而同前來等待日出的遊客們,大家不免發出驚呼聲,這天難得的早起,果然值得。
從松雪樓開車續行約 15分鐘,即可抵達石門山登山口,由此健行一小段路就可近距離一窺成片的森式杜鵑。粉色的叢生花朵,開展在山頭各角落,加上不時有薄霧飄過,展現一股清新 脫俗的美,教人震懾。沿著來時的山路,下行到鳶峰觀景台,除可眺看遠方的奇萊山,還可欣賞初開的紅毛杜鵑;景色雖美好,但美中不足的是步道入口有不少水果 攤販,沒有清理乾淨的果皮垃圾,成為一大瑕疵。

山中看茶園 探人文景致

合歡山一帶也是高山茶產區,沿著台14甲線來到翠峰的茶園,戴斗笠的農婦們,走在層層有致的茶樹間,以手工採茶方式採收春茶,由於當地施用天然果實有機肥,造就茶湯蘊含淡淡果香,遊客若想品用這特別口感的合歡山冷泉茶(半斤約1600元),可向清境的寞內花園山莊洽詢。
另外,清境有座博望新村,這裡聚集著來自雲南少數民族傣族人,村民多從事農務,傍晚時刻漫步村內主要街道上,傳統木門矮房前,可以看到少數村民抽著傳統水菸,恍然間,我好像離開了歐風的清境,置身在雲南少數民族的傳統村落裡。

在青青草原可體驗餵食綿羊的趣味。 綿羊群在青青草原上歇息啃草,讓景色洋溢著歐洲鄉間氛圍。 走上鳶峰觀景台前,不時可遇到從草叢中冒出來的松鼠。
清晨的松雪樓賞日出平台,總會聚集賞日出的人群。 石門山正在大放的森氏杜鵑,綿延花海令人留連。 博望新村住著來自雲南的少數民族,村內可見到傳統水菸。

檸檬香腸

清境風味美食
景觀餐坊 烏龍茶入菜

可眺看清境山情的伊拿谷景觀咖啡餐坊,可吃到富有在地特色的料理。「檸檬香腸」(250元)以山胡椒黑豬絞肉香腸,烤熟後淋上檸檬汁,香郁彈Q滋味清爽,讓人胃口大開。



高山茶蒸鱘龍魚

鱘龍魚 一魚二吃

目前正是春茶採收季,點用「三杯烏龍茶雞」(350元)最對時,以翠峰的烏龍茶和放山雞一起拌炒,並在鍋中燜至入味,造就每一口富有嚼勁的口感都蘊含淡淡茶香。
以高山泉水飼養的鱘龍魚,也成為「鱘龍魚二吃」(2000元),其一的「高山茶蒸鱘龍魚」,將鮮魚佐高山茶清蒸,茶的清香、加上彈Q的鮮甜魚肉相得益彰。魚頭部位則用來熬煮成「魚頭湯」,以薑絲和自醃的酸筍做拌料,襯托出魚本身甜味,精華盡釋於湯頭中,著實好喝。



寞內花園山莊提供舒適典雅的住宿環境。

清境當地住宿
花園山莊 雅致溫馨

清境最令人印象深刻的景致,就是到處林立的異國風情民宿,寞內花園山莊不是在地最新的,但它不但有遼闊的視野還有偌大的花園,讓人充分感受山閒情;它的房間也寬大而舒適,部分房型還有大浴缸,讓人邊泡邊觀星賞山情。



清境旅遊資訊

★開車:
☆清境 國道3號經中橫系統接國道6號,下埔里端交流道接台14線,至霧社轉台14甲線可達。伊拿谷景觀咖啡餐坊在4.6公里處。青青草原在10公里處。寞內花園山莊在11.3公里處。博望新村在12.3公里處。
☆翠峰茶園 台14甲線18公里處,可見往山谷的岔路,轉入後約30分鐘可達。
☆合歡山 鳶峰觀景台在台14甲線24公里處。松雪樓在33公里處。石門山登山口在33.4公里處。
★搭車:
☆ 清境 可乘台鐵至台中站下車後,再由台中干城站搭乘往埔里的南投客運(049)299-6147;或由台北、高雄搭乘往南投埔里的國光客運。於埔里再搭往松崗、 翠峰的南投客運,在以馬內利站下車可達伊拿谷景觀咖啡餐坊。青青草原站下可達青青草原。在富嘉7-11站下車可達寞內花園山莊。在松崗站下可達博望新村。
☆翠峰觀景台、松雪樓、石門山 沒有公車抵達。
★注意事項:合歡山高山杜鵑花期約到6月。
★相關資訊:
☆清境伊拿谷景觀咖啡餐坊 (049)280-3710 10:00~21:00
☆青青草原 (049)280-2172 08:00~17:00 平日160元、假日200元
☆寞內花園山莊 (049)280-3810 星空景觀雙人房3900元起
☆合歡山日出專車 0988-368-293(陳全富) 每人400元 根據日出時間而決定發車時間,可到民宿接送

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2012年05月16日

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 迪沙魯擁有綿延超過20公里的沙灘,看海放空十分愜意。

迪沙魯位於馬來半島的東南端,以連綿超過20公里的沙灘而聞名,此地也有繁茂的雨林、淳樸的村落,洋溢自然氣息。從馬來半島南端大城新山,驅車不到2小時就可來到這片黃金沙灘,享受半島邊陲之地的悠閒情調。 報導、攝影╱陳彥豪


馬來西亞不乏海岸風光,除了台灣人熟知的沙巴、蘭卡威,迪沙魯(Desaru)似乎顯得陌生。但若選擇同遊新馬雙國的人,迪沙魯倒是個距離不遠又格外靜僻的去處,從馬國柔佛州(Johor)首府新山(Johor Bahru),出城不到百公里就可造訪迪沙魯。
迪沙魯這片海灘的動人之處,在於安靜、清幽;這一帶雖也林立著不少旅店、度假村,但至少目前並非太過熱門,從海岸邊一眼望出去,沙灘、躺椅、大樹,少有遊客的喧鬧,海濱無所事事,極適合放空發呆。但若是喜歡熱鬧的遊人,或許又會覺得少了點刺激活力吧。

優游農園 鮮嘗水果

這一帶的旅店中,春天迪沙魯度假村(Pulai desaru beach resort & spa)就與海灘相鄰,從房裡穿著拖鞋幾步路就來到岸邊了。雖然是荒僻之地的海濱度假村,旅店內的設計卻意外地很有時尚風味,不論是挑高大廳裡的燈飾擺設,或是餐廳、酒吧的裝潢格局,都流露一種酷味。
來到迪沙魯,還有幾處在當地尚稱知名的景點。其一便是迪沙魯熱帶水果園(Desaru fruit farm),此地佔地約百公頃,極為遼闊,園內也栽植了約百種熱帶水果,裡頭提供各種套裝遊程,可以跟著果園主人聽導覽解說,或是鮮嘗水果、來杯解渴的純果汁。若是原本就住鄉下或常往鄉間跑的旅人,可能覺得無甚稀奇,但平日都待城市裡的話,倒也可一次觀覽各種水果長在樹上的模樣。
離水果園不遠,還有座鴕鳥園(Desaru ostrich farm),在台灣當然也是有地方看得到鴕鳥,而且鴕鳥園的氣味說實在也挺重的。不過這兒的鴕鳥除了有幾隻在外頭跑,可以近距離接觸外,也能見到小鴕鳥是如何被養育照料,多了些生態知識的吸收。

 

 迪沙魯的海面上波光瀲灩,岸邊有種寧靜之美。春天迪沙魯度假村的房間設計簡單大方,也有不小的空間。

 

春天迪沙魯度假村的大廳,充滿時尚現代風味。在度假村的泳池畔發呆,也很悠閒。度假村餐廳,有極具視覺張力的裝潢造景。

 

來到迪沙魯,也能見到淳樸的鄉間情景與小朋友的歡顏。造訪迪沙魯的鴕鳥園,可見到鴕鳥由小至大不同時期的生態。在迪沙魯鴕鳥園內可以試玩踩鴕鳥蛋,還真的不會破。

旅遊資訊

★航班:可搭馬航(02)2514-7888、華航(02)2715-1212、長榮(02)2501-1999等航空直飛吉隆坡,轉搭國內線班機至新山;再從新山巴士總站搭乘巴士至哥打丁宜(Kota Tinggi)後,轉搭計程車至迪沙魯。
★簽證:觀光免簽證
★時差:無時差
★匯率:1馬來幣約10.23元台幣
★相關資訊:
☆馬來西亞觀光局台北辦事處 (02)2514-9704
☆春天迪沙魯沙灘度假村 (+60)7-822-2222 2人房約5660元台幣起 pulaidesaru.com
☆迪沙魯熱帶水果園 (+60)7-822-5886 套裝旅遊方案約176元台幣起 www.desaruff.com
☆迪沙魯鴕鳥園 (+60)7-826-5846 平日約123元台幣、假日約154元台幣 www.desaruostrichfarm.com

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2012年05月16日

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 創意變身的軟橋社區,將老磚牆彩繪成鮮豔彩牆。

自從台中彩虹眷村爆紅後,台灣有越來越多傳統村落,注入色彩後創意變身。竹東軟橋社區融入客家風情的牆面彩繪,近來悄悄引起旅人注意;新竹市鐵道藝術村內,也藏著風格迥異的壁畫;專程探訪這些讓原有空間改頭換面的色彩魔力,逐漸成為獨樹一幟的旅遊新型態。報導╱陳彥豪 攝影╱周頌德


台中的春安社區、高雄的自助新村,都是一處在藝術彩筆揮灑下由老聚落變身為人氣的新景點。新竹軟橋社區的彩繪魅力雖然尚未真正打開名氣,但也漸漸透過網路等媒介口耳相傳,開始引發遊客好奇。
相較於春安社區、自助新村都還算離都會市區不遠,軟橋社區的位置就顯得隱僻一些,雖然坐落於通往五峰鄉必經的122縣道旁,但若非特意前往,大概只有前往五峰的過客,才會發現這處路旁的社區很不尋常,沿途牆面都畫上五彩繽紛的圖畫,連電線桿都顯得花花綠綠,好似來到一處彩色聚落。


 鐵道藝術村的每扇門都極具特色,在陽光映照下透著迷人光影。

傳統聚落 上色妝點繽紛

這些色彩鮮豔明亮的彩繪壁畫,主要由軟橋女婿吳尊賢利用假日帶領在地居民,一步步將磚屋、圍牆等壁面,塗抹出各種色彩;約從3年前起始動工,如今在122縣道旁已有綿延約1公里的彩繪大道。軟橋里長彭松舉說,最初原本只是因為圍牆上有許多青苔,居民才決定上漆彩繪來美化,沒想到因此吸引許多遊人拜訪,如今彩繪將持續進行,深入巷弄之間的每個角落。
不同於春安、自助新村皆為眷村,軟橋社區是氣氛淳樸、目前發展有機農業的傳統客庄,彩繪主題也散發濃郁的客家風情,比如敬獻神豬、製作客家粢粑等,牆角還可發現寫上一些客家俗諺,頗有農村風韻。
除了圍牆悉數改頭換面,更令人驚訝的是,在地老人家們也接受亮眼的色彩來到民宅之間,包括在地的老字號柑仔店軟橋商店在內,有幾間民宅幾乎前前後後都上了彩妝,甚至連蒙得里安(Piet Mondrian)的現代畫作也上牆。
不過,軟橋離市區畢竟還有段路,交通不太便利,且本來就不是讓人觀光的風景區,周邊並無休閒去處,也不太容易覓食,行前需納入考慮。


活潑壁畫 學子揮灑創意

新竹市鐵道藝術村,也是一處能欣賞有趣壁畫的地方。村內本來沒有這批藏在室內走廊的壁畫,畫作其實是新竹教育大學學生的美術作業,風格迥異,天馬行空的繪畫布滿牆面、牆角與窗框,充滿年輕人創意奇想,活潑有趣。
鐵道藝術村有多間工作室,涵蓋玻璃、雕塑、製琴、蝶古巴特等多元藝術主題,除了有機會欣賞藝術家現場創作,部分工作室也可玩簡單DIY製作,唯附近停車有些不便。
藝術村原由台鐵老倉庫改建而成,天花板仍保有完整木造結構,從村內直接可見火車來來去去也是特色。去年藝術村旁的鐵道公園落成後,戶外空間更舒適。藝術村周邊也有牆面彩繪,從竹東再來市內,可感受新竹多變的創意。

 

參訪鐵道藝術村,可以認識許多工藝創作誕生的經過。在藝術村的屋簷擋雨板處,也有繽紛色彩。藝術村去年規劃出鐵道公園,不定時有表演活動。

 

走進鐵道藝術村內,沿途都可見到學生留下的畫作。在新竹鐵道藝術村外,原本殊無美感的鐵板繪上有趣圖案。彩繪壁畫出現社區每個角落,大人小孩都覺得有趣。

 

瀰漫著舊韻的古厝,也在牆腳處以彩石點綴。在社區的尋常角落裡,還擺放幾隻彩色哆啦A夢。已不再飼養豬隻的豬寮,外頭畫上可愛的豬仔圖案。

 

彩繪社區設置留言板供訪客留言。村裡電線桿也畫上圖案,使街景增添趣味。鐵道藝術村的附設餐廳,牆上也有風格彩繪。

在鐵道藝術村內,也能買到玻璃藝品。

特色伴手
玻璃藝品 晶瑩剔透

擁有矽沙、天然氣等資源的新竹,向來是玻璃工藝的重鎮,理所當然可以買到各種玻璃藝品,除了麗池畔的波光藝品部展售風格多元的作品外,在鐵道藝術村也同樣擺售一些玻璃小品(每件約從190元起),以生活化的動植物等為題材,在探訪藝術彩繪後,不妨去瞧幾件。



今年開設的「池畔玻光」,可以在麗池畔品嘗下午茶。

風味美食
池畔餐坊 嘗輕食午茶

新竹市玻璃工藝博物館去年在臨麗池這一側的空間,委由春池玻璃公司規劃出「池畔玻光」藝品部兼餐坊,除展售春池玻璃設計的手工藝品外,也有戶外庭園座椅可享湖畔閒情。


手工餐具視覺味蕾饗宴

「池畔玻光」雖受限於位處博物館區,僅能提供輕食料理、下午茶等,但最大特色即是餐具皆採用手作玻璃藝品,增添品享料理的感官享受。套餐部分有「海鮮紅醬義大利麵」(250元)等,含濃湯、飲料等,義大利麵調味濃郁,有酸甜口感;另有「豬排飯」(180元)等今日特餐,皆有器皿搭配。輕食可點「冰蘋茶」(50元),下午搭配「燻雞方塊」(60元)或鬆餅在湖畔小憩。

 

池畔玻光提供「海鮮紅醬義大利麵」等輕食套餐。蘋果茶等部分餐點,使用手工玻璃器皿。

旅遊資訊

★開車:
☆軟橋社區 國道3號下竹林交流道,接120縣道轉竹林大橋、朝陽路後接122縣道往五峰方向可抵,行經時無明顯指標,可注意路旁圍牆出現彩繪即抵。
☆新竹市鐵道藝術村、池畔玻光 中山高下新竹交流道光復路出口,接122縣道往南寮方向(走平面道路,勿走地下道),轉公園路抵玻璃工藝館,池畔玻光即在博物館臨麗池側,122縣道轉花園街抵鐵道藝術村;如從竹東方向前來,可在台68線竹東端交流道上快速道路,下經國橋交流道接慈雲路轉122線。
★搭車:
☆軟橋社區 可從新竹車站搭新竹客運(03-522-5151)往竹東班車下竹東後,續搭新竹客運竹東往五峰班車,下軟橋站或台電站可抵。
☆新竹市鐵道藝術村、池畔玻光 搭台鐵列車下新竹車站可抵。
★相關資訊:
☆軟橋社區發展協會 (03)595-0222
☆新竹市鐵道藝術村 (03)562-8933 09:00~18:00 周一休
☆池畔玻光 (03)562-2072 周一至周六09:00~21:00 周日09:00~18:00

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2012年05月11日

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 有如風火輪的Big-O,是麗水世博地標,也是表演活動的舞台。

韓國的麗水世界博覽會,將於明(12)日登場至8/12,今年共有德、義、中、日等104個國家,以及韓國知名企業參展,興建近20棟特色建築做為展館,運用科技元素打造一部部與海有關的數位影片和數位畫廊,3個月的展期每天有數10場表演秀,以精采紛呈的活動震撼視覺。
報導╱廖玉如 攝影╱黃天佑



企業館區成了韓國企業競豔比美的舞台,建築與展出內容相對得更具看頭。

世界博覽會分為5年舉行1次的註冊類,及在2屆註冊類之間舉行的認可類,註冊類規模較大,由與會各國自行興建展館與布展,於是萬國建築林立,博覽會成了百家爭鳴的競技舞台,比如2010年的上海世博,即為註冊類。
麗水世博則屬於認可類,由主辦國自己興建展館,再由各國及韓國國內企業依據場地自行規畫展出內容;遺憾的是本屆台灣並無參加。麗水世博不論規模,或是內容豐富度,都無法跟上海世博比擬,但錯過這一次,就得等到2015年,還得遠征義大利米蘭。



現代汽車館造型別致,室內設計也承襲外觀的白色優雅,就像藝術精品一樣美麗。

認可類世博 海洋為主題

麗水世博以海洋與海岸為主題,因應此次展覽特別興建一座囊括俄羅斯小白鯨、海獅、海豹、非洲企鵝等動物的海洋生物館,會期結束後,水族館將做為永久館繼續開放參觀,成為韓國最大的水族館。而其他各國主題館,也紛紛運用聲光特效製播了與海有關的動畫影片,雖然都以呈現海為主題,但因國情與表現手法不同,各館影片各有千秋,不過韓語旁白,又沒字幕解說,看完後,常有無法意會,甚至一頭霧水的疑惑。
提醒您,部分展館僅接受預約參觀,不開放現場排隊,行前最好先上世博官網閱覽一番;如海洋生物館、機器人主題館、海洋文明城市館、日本館等,都得預約,且有參觀人數限定。
除了到各館參觀、感受科技時代下數位影像帶來的極度震撼外,會場每天在活動地標,也就是宛如摩天輪的Big-O,會上映音樂噴泉與燈光結合的多媒體秀,以及海洋生物木偶踩街遊行、海內外街頭藝人、韓國傳統劇等數十場表演秀。



美麗的接待人員,也是賞心悅目的焦點,現代汽車館便美女如雲。

逛壁畫街 探海天風光

遊麗水逛世博外,會場周邊還有數個景點可以串遊;如與會場隔海相望的梧桐島,以森林、大海與奇岩交織的原始況味取勝。而朝鮮時代用做水軍司令部指揮所的鎮南館,則是一幢已登錄為韓國國寶的建築,以68根14公尺高的松木圓柱,撐起受佛教影響塗上紅、綠花漆的屋脊,美輪美奐。從鎮南館牆垣往外望,即能看到鬧街與海的顏色。
麗水還有把時下流行的塗鴉藝術,和年輕人喜愛的Kuso風格,糅合的姑蘇洞壁畫街,1004公尺長巷的牆壁上,被一幅幅色彩豔麗飽滿的花鳥圖、世博吉祥物、麗水風景地標和可愛的甘草人物像霸佔了,多得教人目不轉睛。由於1004的韓語發音跟天使一樣,所以這條街也被稱為天使街!
塗鴉藝術在台灣也很盛行,姑蘇洞壁畫街與台西藝術村、台中彩虹眷村相較之下,雖然略遜一籌,但漫步在這條街道上,突山島、西南海與梧桐島掩映的風光,不偏不倚落進了視線裡,風景與藝術所擦出來的火花,不容小覷。


 

三星館造型突出,不愧是韓國第1大企業,展現了大器風範。看成千上百隻魚在眼前優游,彷彿經歷一場心情療癒的旅程。

 

想進海洋生物館參觀,要提前預約。MVL飯店在世博展期間僅供貴賓入住。韓國知名的樂天百貨,以熱氣球為劇場設計概念,觀賞影片多了動感與童趣。

 

現代科技在國際館的穹頂上,揮灑出令人驚豔的視覺效果。麗水世博每天有數10場表演,輪番撼動視覺。走在姑蘇洞壁畫街有如身在畫廊裡,1004公尺長的巷弄,畫一幅接一幅闖進眼底。

蘿蔔包菜卷滋味清爽,適合夏天品嘗。

風味美食 嘗烤肉啖海鮮 爽口過癮

韓國人吃飯,總少不了一碟碟的泡菜與漬物,餐廳也不例外,一入座,桌上隨即被小菜盤給淹沒,這些小菜負起為料理饗宴暖場的重責大任,蘊釀主菜登場時的驚豔。



煎牛肉排肉香沁甜,口感乾柴,愈嚼愈香。

韓牛烤肉 加生菜好清新

麗水是個港口城市,餐桌上少不了海鮮,「烏竹軒」就是家以海鮮及麗水家常菜為主的餐廳(每人平均消費約832元台幣),嘗得到當令的海味,像生魚片、上桌後依然不停蠕動的活沙腸、生干貝、蚵仔煎等輪番挑戰味蕾。此外,還有蘿蔔包菜卷、煎牛肉排等傳統菜餚,竭盡所能體現所有韓式料理的精髓。
在麗水港邊的「韓牛」餐廳,則是家道地的燒烤屋,用餐有基本人頭費每人約83元台幣,可以無限量享用各式泡菜美味,牛肉盤另計,100公克約333元台幣,將烤好的牛肉片,放在生菜葉上,加入泡菜、漬蘿蔔,捲起來吃,就是韓國人最愛的吃法,味道多了層次,少了油膩,清新爽口。


 

海鮮是麗水餐廳中不能少的佳餚。烤肉是韓國飲食文化的代表。

麗尼與水妮是為麗水世博打造的吉祥物娃娃,成了紀念此行的最佳伴手。

特色伴手 吉祥物 具紀念意義

麗水世博最具代表性的伴手禮,是為了此次活動設計的吉祥物娃娃麗尼和水妮(每隻約360~778元台幣),設計靈感來自維護海洋生命根源的浮游生物,名字由麗水出發,隱藏其中的創作理念,使麗尼與水泥更多了紀念價值。



旅遊資訊

◎交通資訊:麗水 由桃園機場搭釜山航空(02-2516-3355)或復興航空(市話直撥449-8123)直飛釜山金海機場;或搭大韓航空(02-2518-2200)、長榮航空(02-2501-9599)、國泰航空(02-2715-2333)、中華航空(02- 2715-1212)、韓亞航空(02-2581-4000)飛首爾仁川機場。再從釜山轉長途巴士抵麗水;或從首爾龍山火車站轉高鐵(KTX)可直達麗水世博站。
◎簽證:30天內免簽
◎匯率:1韓元約0.0277元台幣
◎時差:+1
◎相關資訊
★韓國觀光公社 (02)2720-8281
big5.chinese.tour2korea.com
★麗水市 061-690-2036
ystour.kr/ch/main.jsp(中文)
★麗水世界博覽會 cha.expo2012.kr(中文)
票價大人約915元台幣、青少年約694元台幣、兒童與老人約527元台幣
★烏竹軒餐廳 061-685-1700
www.ojukheon.com
10:30~20:30
★韓牛餐廳 061-692-2010
www.ysch1.co.kr
11:00~22:00

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2012年05月08日

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 小朋友吃著展現農情的割稻飯,滿臉都是喜悅的表情。

台南後壁的菁寮是紀錄片《無米樂》取景之地,也因而聲名大噪。近年來菁寮從原始農村,逐漸發展成觀光聚落,結合地景與人文,提供遊客多元又傳統的農家體驗。街道上的老店舖比鄰,在時代的洪流中依然固守崗位,也多半保留著舊社會風貌,遊客走在菁寮,彷彿看見了光陰的故事。
報導╱吳孟芳 攝影╱翁玉信


細微但此起彼落的滴答聲,在踏進瑞榮鐘錶行時鋪陳成耳中的背景音樂。菁寮的這間小店,歷史已逾一甲子,牆壁上、櫥窗裡、地板上,掛著、堆放著各式各樣古董級機械老鐘,即便鐘擺仍然晃動,時間卻好像停留在20、30年前,停留在那個多數人錶壞了還會修的年代。高齡88歲的鐘錶行主人殷瑞祥,對滿屋收藏如數家珍,「你猜猜看這鐘沒有電池又不用上發條,是靠什麼來運轉的?」不單只對我,就連再次經過店門口時,都聽到老先生對遊客熱情地招呼著。

歲月風采 無盡飄散

像瑞榮鐘錶這樣寫滿歷史的老店,竟在菁寮的市街上,隨意都會晃到。像是建築可遠溯至清朝、木構藍漆的金德興藥舖;對面的進成自轉車行(腳踏車店),同樣置身木造的老房子裡,經營至今已80多年,橫樑掛著車輪、鐵製的傳統打氣筒,呈現出舊時代的鄉土氛圍,也曾被偶像劇《福氣又安康》相中作為拍攝的場地。
老店舖也不只有環境的老況味,還有著或許已不敵歲月,卻依然固守的初衷。像是新美西服的周老闆,投入西服製作將近50年,目前僅接受褲子訂單為主。原本我以為是因現代人買現成西裝居多,沒想到他卻說製作西服需要大量的專注力與精細度,現在的他體力不若從前,如果不能給客人最好的作品,就不該接下訂單。

大碗公割稻飯 滿滿人情味

兩美理髮店內保有日治時期的理髮椅,雖已不再使用,但功能良好活動正常,儼然成為鎮店之寶。此外還有理髮用具消毒箱,也同樣彌足珍貴。牆上掛有1960年代流行的男士髮型,像是阿哥哥頭或波浪頭等,如今看來引人莞爾,但老師傅許正義說,要做出那樣的髮型可需要真功夫,對他而言當時的造型才叫好看啊!
若在周日來到菁寮,還有機會聽見由十多位老人家組成的「老吾老千歲古樂團」現場演奏。令人驚訝的是,他們使用的樂器好比揚琴、三弦等,有的取自漂流木或以茶葉罐做成,相當具有獨特性。此外,來到菁寮,傳統的農村生活體驗當然不可少,像在菁寮或後廍社區,都能看見由當地婦女以三角藺草編織各種生活雜貨等。
而在以三合院改設成的無米樂荷蘭井湧泉民宿中,不僅能體驗住宿農家通舖的滋味,還能品嘗到割稻飯。過去作物採收多由親朋好友彼此幫忙協助,為回饋前來支援的人,農家都會端出比平時更豐富的美食作為款待。雖然裝在大碗公裡的割稻飯,看似無奇,可每一口都是豐厚的人情味。民宿旁設有據說是有錢人家才坐得起的輕便車,還有模擬過去農家婦人池邊洗衣的洗衣池,都開放給遊客無償體驗。但對我來說,有時這些模擬的懷舊設施,少了點自然,也少了點真實的人文痕跡。

 

 輕便車過去是菁寮有錢人家的代步工具,在無米樂荷蘭井湧泉民宿旁可供遊客體驗。小朋友在菁寮社區裡,開心地玩著木馬。

 

後廍社區的媽媽滾動石掄子,將三角藺草壓成適合編織的狀態。古樂團成員所使用的樂器中,有以茶葉罐製成三弦,相當特別。無米樂荷蘭井湧泉民宿旁,也有模擬池邊洗衣的洗衣池,讓人回憶舊時光。

 

金德興藥舖建築歷史可追溯至清朝,也早已是台南的古蹟。兩美理髮店裡有張日治時期的理髮椅,雖已功成身退但功能依然完好。進成自轉車行已有80多年的歷史,是菁寮第1家腳踏車店。

 

瑞榮鐘錶行老闆對自己的收藏如數家珍,還喜歡分享給遊客知道。新美西服的周師傅,投入西服製作也已近50年的歲月。若是在周日來到菁寮,還有機會聽到當地古樂團現場演奏。

風味美食 在地小吃 飄香老滋味

菁寮的餐廳選擇少,在地人推薦我的梅鳳飲食店,是較具規模的一家,也是當地招待親友、宴客的熱門場所。從1953年開業至今已傳承至第2代,菜色延續過往沒有太多更動,因此充滿著古早味,也和菁寮給人的感受契合。

海鮮麵 傳統好味道

以蝦仁、花枝、魚板、蚵仔等海味,搭配肉絲、青菜與黃麵,添入熬煮的大骨湯,海鮮麵(60元)是梅鳳飲食傳統滋味的代表,也幾乎人人會點,湯頭樸實甘甜值得一試。炸豆腐(50元╱塊)採傳統豆腐鮮炸而成,微酥帶嫩口感紮實,配上店家自製的台式泡菜,酸脆爽口。
肉卷(100元╱條)是相當具有地方風味的菜色,以台南虱目魚做魚漿,加入豬頭部位的絞肉增添Q彈口感,再包入豆皮後先蒸後炸,嘗來魚香十足著實好吃。另外,店家的薑絲大腸(100元),大腸和酸菜一起入口,韌性足酸度夠,也是不錯的選擇。

 

炸豆腐肉卷海鮮麵

手工黑糖

特色伴手 手工黑糖 傳統甜滋味

後廍社區近年來也在承起傳統產業的浪潮中追本溯源。除提供遊客農村生活、藺草編織、割稻飯等體驗外,社區更重新找回過去產糖的榮景,積極投入蔗糖製作,其手工生產的黑糖甜度高而不膩,並帶有微微的焦糖香氣,風味自然相當美味。



旅遊資訊

◎開車:
˙菁寮 中山高新營交流道下,接172縣道再轉省道台1線至後壁,再轉接南82鄉道抵達菁寮。
◎搭車:
˙菁寮 可搭台鐵至後壁火車站,再搭計程車前往,或於新營火車站搭往白沙屯的新營客運(06-633-1100)於菁寮站下。
◎相關資訊:
˙菁寮無米樂荷蘭井湧泉民宿─社區旅遊導覽,割稻飯(大碗公)100元、藺草編織DIY120元,平日需10人以上預約;住宿平日每人600元、假日及6月起每人700元,含早餐 0931-033-700
˙梅鳳飲食店─07:30~14:00、17:00~19:00
(06)662-3037
˙茄芷阿嬤工作坊─後廍手工黑糖每包100元 08:00~17:00 (06)662-3703

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2012年05月04日

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 目前由第57代住持當家的可睡齋,已是日本知名的寺廟。

可睡齋,奇怪的名字,教人忍不住想一探究竟。原來這廟大有來頭,不但是大將軍德川家康下令擴建,廟名也因他而起,為靜岡再添一筆為人樂道的傳奇。600年歷史使可睡齋有古剎的韻致,大廟的氣勢,加傳承千年的精進料理,徹底擄獲五感神經。 報導╱廖玉如 攝影╱周頌德


靜岡與日本傳奇人物德川家康有很深淵源,除了他死後長眠的久能山東照宮外,可睡齋是另一座與他有關的廟宇。
600年前可睡齋只是間小廟,傳到400年前、第11代住持等膳時,遇上日本內戰,住持在緊要關頭救了德川一命,把他藏身在廟後山的山洞裡,後來德川取得天下,為表達謝意,下令擴建,耗費十萬石米,才有了今日恢宏的氣勢。
整座廟佔地廣、格局大,拜殿更是金碧輝煌,樑柱烙印德川家的家徽,天花板上懸著一座竹轎,這轎子大有來頭,正是當年德川家康前來朝聖的坐轎,轎子規模不大,印證德川家康身材不高大的傳言。


 不同於拜殿用金箔展現貴氣,可睡齋樑柱的雕飾素雅而精緻。

廟奉正火神 庇佑商家

廟名原本不叫可睡齋,起源於有一次德川家康召見住持,等膳和尚竟然當眾睡著了,與會的人都很徨恐,急著叫醒他,德川感念住持的救命之恩,再加上看到他的睡相十分可愛,於是准許他繼續睡,住持從此被稱為可睡和尚,廟名也從此被稱為可睡齋。
廟裡供奉正火神,據說當地做生意的都會常來參拜,祈求不要發生火災、生意興隆,也能請住持唸一段祝禱文加持,只不過不到1分鐘的咒文,就要價約1850元台幣呢!
參觀之外,可睡齋也有1泊2食的禪修體驗(約2700元台幣),或品嘗出自佛道修行的精進料理(約740~1300元台幣)。精進料理在13世紀時從中國傳進日本,把膳食炊事納入修行中,以當令食材,做出讓僧侶身心安樂的菜餚。這兒的齋食做得很棒,道道可口。但想嘗的話,必須提前數天預約。


 

天狗原是妖怪,後來改過向善,升華為神,護佑人民。可睡齋也提供禪修體驗,跟著師父讀經、坐禪,感受不一樣的假期。這兒的精進料理從烹調方式、擺盤到味道,都像藝術,獲得一致好評。

 

經過德川家康擴建奠定基礎,可睡齋如今已有大廟風範。因為德川家康緣故,拜殿有其家徽,並以金箔裝飾,金碧輝煌。吹海螺的師父正準備到山頂寺廟朝拜,我來得巧,正好一睹風采。

可睡齋的御守,不是平安符造型,而像書包吊飾。

特色伴手
書包御守 有生活味

可睡齋內闢有紀念品販賣區,有許多小和尚為主角的商品,像提袋、手帕等,雖然可愛,但真的挑起我興趣的是書包御守(1個約260元台幣),日本小朋友都集體走路上學,所以書包烙有「學業成就.交通安全」字樣,既可愛又加深日本印象。



旅遊資訊

★航班:可搭中華航空(02-2715-1212)直飛靜岡,飛行時間約2個多小時,票價含稅約1萬159元起,每周3班。
★當地交通:可睡齋 JR東海道本線於袋井站下,轉搭往久能可睡齋公車,車程約5分鐘。
★簽證:觀光免簽證
★匯率:1日圓約0.37元台幣
★時差:+1小時
★相關資訊:
☆日本交流協會台北事務所 (02)2713-8000
☆靜岡觀光局 054-221-2530 www.shizuoka-guide.com/chinese_t/(中文)
☆日本政府觀光局 www.welcome2japan.tw/location/regional/shizuoka/index.html(中文)
☆可睡齋 053-842-2121 www.kasuisai.or.jp(日文) 8:00~16:00

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2012年05月03日

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 文化園區的鐵道已看不到火車奔馳,取而代之的是一個個前來尋幽的倩影。

一年一度的母親節又要來了,該如何犒賞辛苦的媽媽呢?不妨闔家來趟小旅行,而好山、好水的宜蘭,就有許多老少咸宜的活動與景點,不論是乘船遊河、採花、鮮玩林場等,都適合大手牽小手一同同樂。 報導╱廖玉如 攝影╱張世平


山明水秀的宜蘭,好玩的地方很多,今年3月冬山河休閒農業區推出「小河文明噶瑪蘭之旅」,為宜蘭再添一處尋幽勝地,相當適合帶媽媽出遊。遊程把昔日趕鴨的鴨母船,及當地原住民噶瑪蘭人的生活故事結合,拼湊出一條悠閒與文化兼容的旅遊路線。

嘗傳統點心 享田園樂

鴨母船從稻香坊民宿前的五股圳出發,河道上布滿水芙蓉與布袋蓮,長長的船篙劃破平靜的水面,悠悠地划進冬山河舊河道,展開約2、30分鐘的遊河旅程。滿載愜意的遊河最後在「噶瑪蘭民宿」靠岸,店家隨即送上噶瑪蘭傳統點心。民宿媽媽說,這點心的做法從阿嬤的阿嬤時代流傳至今,把黑糖和麵粉做成甜餅,或用家裡多的蔬菜拌麵粉做成鹹餅,是噶瑪蘭人家常零嘴。民宿還有一口古井,在打水過程中,傾聽媽媽、阿嬤話當年,老中青三代的歲月斷層逐漸被敉平。民宿旁還有漁塭,可以享受垂釣樂趣,也能觀賞充滿力與美的撒網捕魚。
母親節,不免俗地要送花,以表孝心。在宜蘭不妨直接到花田裡採花,順便享受田園樂。五結的「三民花園海芋田」(採花7支100元,花期到6月中旬),栽有8分地海芋,刻劃出一幅美麗的大地畫布。雖然採的不是應景的康乃馨,但海芋花語為青春活力、高貴優雅,用來送媽媽,肯定也能把老人家逗樂呢!

優游林場 覓古老況味

還沒玩夠?接著可到林木蔥蔥的羅東林業文化園區,園區保留了森林鐵道的軌跡、老火車頭、舊車站、老宿舍群、貯木池等遺蹟,原本就已經相當有看頭了,去年底又修復2座舊宿舍,一間命名為森動館,作為蘭陽地區21條步道的解說平台;一間取名為百年舊書攤,猶如童話中的故事屋,不僅能在這如夢似幻的空間裡看書,部份書籍還可帶走,傳給更多喜歡閱讀的人,林管處稱這把愛傳出去的活動為「漂書」,立意感人。森動館周三至日開放、百年舊書攤周五至日開放。
選擇例假日到訪宜蘭,雖然雪隧車流量大,但仍值得帶著媽媽前往熱鬧一番;不過,諺語有句話說:「竹風蘭雨」,宜蘭晴時多雲偶陣雨,天氣瞬息萬變,為免天氣破壞遊興,建議最好準備旅行備案。

 

 中正北路124巷的宿舍群,飄蕩著濃厚的藝文氣息,在此可以邂逅當地藝術。由林場員工宿舍變身的百年舊書攤,猶如童話中的故事屋,美得教人流連忘返。森動館前身是林場副主任宿舍,經修復後,依然能感受到走過歲月的時光況味。

 

花田裡採花,沐浴在泥土味與花香中,走入自然的寫意,席捲而來。一邊打井水,一邊聽阿嬤講古說當年,老中青三代有了親密交集。吃著噶瑪蘭可口的點心,享受三代同堂的好時光,十分幸福。

 

從阿嬤的阿嬤時代流傳至今的噶瑪蘭點心,以黑糖或蔬菜拌麵粉,做出古早味。以前宜蘭人傍水而居、在河道養鴨群,就以這種鴨母船載運民生物資及趕鴨。乘鴨母船漂流在冬山河舊河道上,兩岸風光隨平順水流緩緩入目,悠哉極了。

泡蛋盅

風味美食
無菜單料理 樂嘗創意

說到吃,宜蘭的無菜單創意料理,相當出名,出了不少名店。「錢塘江餐飲工藝會館」與玻璃屋系出同門,一樣標榜創意,把在地食材、來自大溪漁港的魚穫及插花技藝3大元素結合,讓料理擁有藝術品般吸睛的視覺效果,跳脫傳統的味蕾感受。
餐點採人頭計費,每人600元起,沒有菜單,沒有固定配套,全由師傅就時令特產、當天取得的海鮮調配出10~12道菜餚,基本上會有5~6道海鮮、1道火鍋、1道肉品、2道前菜、1道主食加甜點,每一道菜的擺盤都極為華麗,教人誤以為端上桌的是盆花藝。


食材本色 原味上桌

烹調別出心裁,當天我吃到泡蛋盅、綜合時鮮、玉蚌珍珠、避風塘旭蟹等菜色,該爽口的,將清爽的精髓詮釋得入木三分;該入味的,層次變化豐富;該新鮮的,又將食材本色原汁原味呈現,教人印象深刻。但一家人來吃的話,花費恐怕不小,要有心理準備會花不少錢。

 

玉蚌珍珠避風塘旭蟹

旅遊資訊

★開車:
☆稻香坊民宿 國道5號下羅東交流道接台7丙線,過利澤簡橋後,循稻香坊、水雲軒民宿指標行可達。
☆三民花園海芋田 台7丙切宜25鄉道轉宜27鄉道可見。
☆羅東林業文化園區 台7丙轉中正路、中正北路可達。
☆錢塘江餐飲工藝會館 台7丙過羅東高工後可達。
★搭車:
☆稻香坊民宿 搭東部幹線、或於台北搭葛瑪蘭客運(02-2966-7058)、首都客運(0800-000-866)抵羅東,再搭首都客運241、261號公車,或國光客運(03-954-2054)往冬山河公車,於青仔地下,步行約5分可達。
☆三民花園海芋田 羅東後火車搭262公車,於五結農會下,步行約15分可達。
☆羅東林業文化園區 羅東火車站前站出口步行約1公里可達。
☆錢塘江餐飲工藝會館 搭國光客運往三星、太平山公車,於水源地下車可達。
★相關資訊:
☆小河文明噶瑪蘭之旅 報名洽冬山河休閒農業區林小姐0919-244-858 半日遊每人499元、1日遊999元 活動限10人以上,1周前預約
☆三民花園海芋田 0937-454-463、0911-334-519 8:00~18:30 周一最好先預約
☆羅東林業文化園區 (03)954-5114 森動館周三~日9:00~12:00、14:00~17:00,百年舊書攤周五~日9:00~12:00、14:00~17:00
☆錢塘江餐飲工藝會館 (03)961-1099 採預約制,平日2、3天前,假日2、3周前

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2012年05月02日更多專欄文章

五分車由六腳鄉到太保市,再倒車回到糖廠園區,全長總計5.6公里,搭乘時間約1小時。

嘉義縣六腳鄉的蒜頭糖廠蔗埕文化園區,不但可搭乘從前運送蔗糖的五分車,從六腳鄉優游至太保市,欣賞鄉村田園景觀;回到糖廠園區,還可進入昔日製糖工廠一探究竟,也可踩踏板車遊園兼運動,不僅玩法豐富,還能增長知識。
報導╱陳瑋玲 攝影╱陳逸宏

從日據時代即已存在的蒜頭糖廠,在台灣早期製糖產業中,佔有舉足輕重的地位,而行駛在窄軌的五分車,當時則是扮演運送蔗糖的角色,儘管2001年起糖廠走入歷史,但隔年即以蔗埕文化園區的身分對外開放,啟動了觀光價值。
造訪糖廠,除了走入冷飲部,大啖一份「紅豆冰淇淋」(30元)等甜品,目前糖廠內最吸引人的設施,莫過於搭五分車。從園區內古意盎然的車站上車 後,一路駛向太保市,再原線回到廠區,全程約5.6公里。在1個鐘頭的乘車時間裡,透過專業解說員介紹,才知道眼前大片的田園,從前是一望無際的白甘蔗 田,如今已轉種各式的瓜類,只是看久了,也就覺得單調。另外,在鐵軌旁也能看到以紅磚蓋建的碉堡,如今少了防衛功能,成為有助於了解舊時代歷史的遺址。


冷飲部販售紅豆冰淇淋,口感香醇。

逛古樸園區 踩踏板車

當五分車由太保市倒車回到糖廠園區,並穿過生態池後,就抵達古樸的木造老房;老樹的林蔭搭襯木構平房,讓時光仿若倒退了5、60年代,洋溢著古樸氛圍。
老房子旁有一座巨大工廠,雖然已停止了製糖功能,但是跟著解說員的腳步,可以了解機器如何榨取白甘蔗汁,再歷經過濾、蒸發等過程,成為食用糖。
在這裡也可自行租用踏板車,雙腳踩踏,讓踏板車在鐵軌上行進,雖然車速比走路還要慢,沒踩幾下已是氣喘吁吁,但運動之餘,也感受懷舊趣味。


在解說員帶領下,可了解從前製糖過程。 沿著鐵軌踩踏板車,訓練體力兼具懷舊趣味。 小朋友搭乘從前運送蔗糖的五分車,相當興奮。
歷史悠久的糖廠,園區的樹木也有多年歲數。 搭五分車會行經從前防衛糖廠的碉堡。 白蔗糖製糖,甜度比一般紅蔗糖高。

旅遊資訊

★開車:蒜頭糖廠蔗埕文化園區 中山高下水上交流道接168縣道轉故宮大道,再經嘉58鄉道或轉故宮東路接故宮北路可達。
★搭車:蒜頭糖廠蔗埕文化園區 台鐵嘉義站轉搭雙溪口線的嘉義縣公車(05-2788177),在糖廠站下車,即可抵達。
★相關資訊:
☆雲嘉南濱海國家風景區管理處 (06)786-1000 www.swcoast-nsa.gov.tw
☆嘉義縣文化觀光局 (05)362-5275 www.tbocc.gov.tw
☆蒜頭糖廠蔗埕文化園區 (05)380-0741 08:00~17:00;冷飲部平日09:00~19:00、假日08:30~19:00;五分車10:00、15:00 五分車100元,踏板車50元

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淡水王船祭小而美 小琉球循古禮

2012年05月02日更多專欄文章

屏東東港東隆宮10/20將舉行遷船遶境東港主要大街,屆時將會萬人空巷。

王 船祭典中最負盛名的屏東東港,將於10/14舉行8天迎王平安祭,前5天每天有60~200個陣頭到場助陣;而至今還遵循古禮的小琉球(11/2~11 /8),保有王船下水撒數千斤糖果、滿漢全席宴王,和40~50艘漁船齊聚外海請水等習俗,也值得一探。不克南下的人,10/22~10/23在淡水也能 一窺燒王船。報導╱廖玉如 圖片╱資料照片

錯過5、6月的迎王 祭典,10、11月還有機會感受燒王船的磅礡。3年1科的東港東隆宮迎王平安祭將於10/14~10/21舉行,活動前5天的請水及遶境,與會陣頭最多達 200組,以神將、官將首最具看頭;10/20造價300多萬元、長4公尺、寬2公尺的王船將遷船遶境,10/20 01:00出發至鎮海公園燒王船。
接棒登場的淡水油車口忠義宮蘇府王爺廟,每年重陽節都會舉行祭典,今年10/22 08:30~15:00舉行過火儀式及遶境,10/23 15:30起舉行大拜拜和燒王船。


王船祭(迎王平安祭)活動一覽

小琉球 滿漢全席宴王

循 清朝古禮的小琉球三隆宮,今年11/2~11/8舉行3年1科的迎王平安祭;5/5擲筊決定造船日期,然後花2個月打造王船,按規定每科王船都得比前一科 大,上一科船長約3公尺,造價約200~300萬元,王船造好後的下水儀式(時間未定),會撒上千斤糖果。11/2 07:00於白沙港外海可見40~50艘漁船遶行琉球的請水儀式;同日的18:00後在三隆宮廟前舉行過火儀式。
小琉球三隆宮11/7 07:00~19:00舉辦遷船遶境,19:00至隔日凌晨01:00,以菜色、點心共約70~80道菜的滿漢全席宴王;11/8的01:00出發往中澳 沙灘舉行燒王船、送王儀式。配合迎王祭,11/2~11/8東港到小琉球船班從06:00~21:00,只要坐滿就開船,估計將比平日來回26班的運量, 多出2倍以上;僅管如此,小琉球平安祭多年來已闖出名氣,蔡秘書說他朋友上次來,就等了6小時才坐上船,對體力與耐性都是一大考驗。
屏東南州溪洲 代天府從1964年舉辦迎王祭典後,每3年舉行1次,今年第17屆將於11/26~12/1登場,屆時將有上百家寺廟、陣頭參與,陣頭有家將、宋江陣等。 11/26中午過後於林邊崎峰海邊進行請王、過火;11/27~11/29出巡遶境南州、林邊、崁頂;11/30下午王船遶巡南州大街,約於次日 00:00抵達崎峰海邊、02:00~06:00燒王船。


請水時,會有各地廟宇神轎、陣頭前來共襄盛舉,十分熱鬧。圖為東港東隆宮 10/14東港東隆宮將在鎮海公園舉行請王(請水)儀式,揭開迎王平安祭序幕。
小琉球三隆宮每3年舉行1科迎王平安祭,迄今遵循清朝古禮,最為傳統。許清祥提供 屏東溪洲代天府請王及燒王船活動都在林邊崎峰海邊,2天精采度無分軒輊。 淡水油車口忠義宮蘇府王爺廟的燒王船活動,今年在10/22~10/23登場。

結合藝術與武術的宋江陣,揮灑出力與美的精采瞬間。 東港東隆宮請水宣告迎王平安祭正式開始,場面十分壯觀,是感受廟會活動的好時刻。 屏東溪洲代天府11/26在林邊崎峰海邊請王,屆時也有約100個陣頭熱場。

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2012年05月01日更多專欄文章

滿山雪白的桐花背景,讓三義吸引許多人來拍婚紗照。

全台桐花目前幾乎已全面盛放,素來是熱門賞桐去處的苗栗三義,上周起桐花也染白了山頭。桐花與山巒、湖景、古蹟、鐵道相映成趣,不論是垂掛枝頭、漫天飛舞或落英遍地,皆有不同迷人姿態,為這個季節帶來屬於白色的浪漫。
報導╱陳彥豪 攝影╱翁玉信


蜿蜒於三義的舊山線鐵道,始終能見到遊人在此留下浪漫身影。

台灣賞桐景點何其多,其中又以苗栗三義為最具人氣,每到假日遊人如織,並非避開人群、尋訪清幽僻靜的賞桐去處。話雖如此,若是真想感受一眼望去,遠山近水皆是一片桐花秀麗雪白的勝景,想見見四下都是桐花飛舞的氣勢,還是得到三義走一遭。
今年三義的桐花像是約好了般,上周起不分先後全面盛放,但偏偏又碰上連日大雨,如果再有一波鋒面到來,花期可能就要告終,要賞花只剩這幾天,但遇雨恐怕撐不到周末。
三義賞桐的特色,在於數大為美,想不見到比見到還難,除了台13線經過市區這一段見不著花之外,不論是台13線往銅鑼或往后里、苗48鄉道往通 霄、苗49鄉道往來勝興車站、龍騰斷橋,或是在山林之間兜轉的苗51、苗51-1鄉道,以及接往鄰近鄉鎮的119、130縣道,一路上都可見山頭如積雪, 桐花一叢叢地恣意綻放,勝興車站等名景皆因桐花增色,舊山線鐵道旁也不難見到花蹤。



走進苗栗山城,三義小鎮上處處是桐花似雪的浪漫場景。

池畔賞花 漫步幽徑

若 想避開人群,又稱西湖的德興池是個幽靜去處,一旁有山巒環繞,如今山上花開團團似雪,湖畔有木棧道,早晨湖面上還常有一層薄霧,極富詩意。從德興池附近的 產業道路,依指標往龍騰斷橋、峰州小木屋一帶,則是內行人每年都不會錯過的賞桐祕徑,不僅山徑兩側都有桐花相互掩映,且地上每到一早也堆滿雪白地毯一般的 落花。
在山林幽徑之間尋覓花蹤雖然有趣,若嫌驅車穿梭鄉間小徑太過麻煩,只想親子輕鬆同遊桐花林間,則西湖渡假村不論交通或設施皆是十分便利之去 處,且此地桐花確實也開得極好,由於加上了桐花藝術造景,提供有別於深入祕徑的賞桐體驗。近來西湖渡假村還新設「變身電話亭」等適合親子的新遊戲,全家同 遊最合適,唯一得考量的是需付上每人399元的門票。


賞桐民宿 花樹環繞

除了隨意賞看桐花, 若能找間藏身山林的民宿,好好享受小鎮慢活之趣,比起匆匆來去,更能舒活身心。三義的民宿形形色色,但要找一間像「福田瓦舍」般與桐花如此「親密」的民宿 倒也不多。這間民宿由許多高大的油桐樹環繞,遠觀就像是白雪覆蓋一般,有好幾個房間都是窗戶一打開就與桐花相對,即使花朵也因天雨打落不少,但成片覆蓋屋 頂、堆滿溝渠的落花,依然頗富情調。
三義街上不乏餐坊食肆,也有不少工坊可以探尋。其中以彩繪木雕而聞名的「三義丫箱寶」,由雙峰木鴨工廠轉型而 成,算是著名的老字號景點了,今年卻意外引爆一股「憤怒鳥」熱潮,原來是今年新製作的10多款台灣原生鳥類木雕中,有款「黃山雀」恰恰可畫成憤怒鳥,經網 友口耳相傳,儘管多次趕工追加,仍被彩繪一空,有意試試自己的繪畫創意者可來一遊。

茶園風光遇上滿山桐花,成為優美的鄉間風情畫。 掉落在水面的桐花,另有一種清新優雅感。 德興池畔山巒環繞,山頭也有桐花似雪。
往來德興池與龍騰斷橋間的賞桐祕徑,依然是三義桐花最密集的路線之一。 德興池旁的湖畔咖啡,店內設計也以桐花為背景。 西湖渡假村的裝置造景,與樹上的桐花相映成趣。
西湖渡假村童話變身亭,可讓親子進電話亭變裝。 桐花飄落在福田瓦舍的屋簷和花台,留下雪白花蹤。 形形色色的台灣鳥類木雕可依創意彩繪成各種模樣。

青松自在的歐風外觀相當搶眼。

風味美食 庭園餐坊 愜意午茶

恰恰與龍騰斷橋相對的新餐坊「青松自在」,以店後2株百年古松而得名,淡黃色的歐式鄉村風建築十分搶眼,旁邊還有一片庭園綠地,加上店裡店外的絨毛娃娃、木雕小貓等溫馨造景,為訪客帶來一種十分舒服愜意的感受,而店內的大片落地窗設計,讓視野明亮通透,望出去也相當悅目。


嘗鬆餅飲冰沙

雖是去年才開幕,但 青松自在的各式鬆餅在三義已經頗具知名度,蜂蜜鬆餅(170元+10%)除了有綿密的口感外,還搭配現打的鮮奶油,每日限量供應的鮪魚鬆餅(190 元+10%),更是被訪客戲稱「鮪魚比鬆餅還多」,吃起來相當過癮,搭配有義式濃縮、摩卡巧克力、香草拿鐵等多種口味的咖啡冰沙(160元+10%),便 是極好的下午茶。
若要好好吃個午餐,帶點辣勁的「韓式燒肉飯」(250元+10%)最受歡迎,看似簡單,入口卻有紮實的好味道。

韓式燒肉飯 蜂蜜鬆餅

旅遊資訊

◎開車:
˙西湖渡假村、德興池-三義交流道下接苗51鄉道可抵西湖渡假村,苗51鄉道經育英國小後依指標可轉往德興池。
˙龍騰斷橋、青松自在、福田瓦舍-苗51鄉道轉苗49鄉道,依指標可抵斷橋,青松自在位於斷橋對面,福田瓦舍亦位於苗49鄉道上,龍騰斷橋與勝興車站之間。
˙三義丫箱寶-三義交流道接台13線經三義市區,轉130縣道後轉苗49鄉道可抵,或從龍騰斷橋、勝興車站等地沿苗49鄉道前往。
◎搭車:可搭乘台鐵列車下三義火車站後,再轉搭計程車前往各景點。
◎相關資訊:
˙2012客家桐花祭-tung.hakka.gov.tw
˙青松自在-(037)881-666 11:00~18:00
每周二、三公休
˙福田瓦舍-(037)876-156 雙人房平日1600元起、假日2400元起
˙三義丫箱寶-(037)872-076 各類彩繪DIY250元起 平日09:00~17:00,假日09:00~18:00 彩繪須提前2小時
˙西湖渡假村-(037)876-699 全票399元
平日08:00~17:00、假日08:00~17:30

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2012年04月27日更多專欄文章

擁有高度私密性的沙貝島,可在無人海灘上享受落日之美。

馬來西亞擁有不少度假小島,島上僅有1家飯店,除房客外別無其他旅人。西馬南端柔佛州的沙貝島,就是一座適合自我放逐的島嶼,走在遍地白沙的無人海灘上,縱身蔚藍海洋、等待金黃落日,多少平日疲憊,一時皆可拋空。報導、攝影╱陳彥豪


沙貝島度假村的別墅為高腳屋式,頗具傳統風味。

馬來西亞有不少小島近年強打「一島一度假村」之特色,讓遊客享受不受打擾的清靜。位於柔佛州(Johor)的沙貝島(Sibu Island),其特點在於地理位置容易結合新加坡、馬六甲等觀光路線,可輕易在遊逛市區後,旋即出海感受島嶼閒情。
從柔佛州首府新山(Johor Bahru)驅車到丹絨樂曼(Tanjung Leman)碼頭,再轉乘專屬客船來到島上,需時約2個多小時,島上僅有一座沙貝島度假村,也只有房客才會來到這座小島。沙貝島上活動範圍近10公頃,在 有馬來傳統風情的高腳屋式別墅丟下行李之後,便可東走西逛。別墅之間有大片青綠草地,梅花鹿散步其間,也有孔雀徘徊踱步,一派悠閒氣氛,島上也有一片叢 林,可來趟健行之旅。



度假村內也有泳池,可在此玩水或做日光浴。

水清沙白 藍天雲影

不過此地真正別具魅力的,是島上有3處細白沙灘。這裡的海灘大多數的時候都四下無人,海濱有幾張零星的躺椅,有幾棵棕櫚樹,不管是攜手漫步、弄潮玩水或是找張躺椅曬曬太陽,都十足愜意,也有地方可以浮潛觀魚,不過若喜歡熱鬧的人,這裡或許不太適合。
沙貝島周邊有4座更小的島嶼環繞,可以搭10來分鐘的船程登島探險。其中酷酷斯島(Kukus) 水清沙白,格外富有原始氣味,也最宜於浮潛,在這兒玩水玩累了,便可找個樹蔭歇息,任海風吹拂、聽浪濤起伏,徹底放空,即是海島度假之趣。但需注意的是, 這裡的陽光較台灣來得炙熱,在海灘上要記得抹上防曬油與攜帶毛巾,以防曬傷,下海玩水也要注意安全。


沙灘上一字排開的獨木舟,帶來悅目的色彩。 沙貝島及周邊小島,都擁有潔白沙灘以及清澈海水。
孔雀是島上的吉祥物,到處都可見到牠們閒逛。 來到沙貝島,會有熱情的歌舞迎賓。

旅遊資訊

◎航班:搭馬航(02)2514-7888、華航(02)2715-1212或是長榮(02)2501-1999等航空直飛吉隆坡,轉搭國內線班機至新山,或搭華航、新航(02)2551-6655飛新加坡後,搭車40分鐘至新山。
◎簽證:觀光免簽證
◎時差:無時差
◎匯率:1馬來幣約10.3元台幣
◎相關資訊
★馬來西亞觀光局台北辦事處
(02)2514-9704
www.promotemalaysia.com.tw/
◎出團情報:百威(02)2772-3388、飛龍(02)2506-1793以及良友(02)2507-5151等推出馬新雙國沙貝島5日團費約2萬5500元起(含稅)
◎沙貝島度假村:住宿加島上活動、快艇接駁等各類套裝方案,雙人房每人約2675元台幣起
(+60)7-222-5155
www.sibuislandresort.com.my/

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2012年04月26日更多專欄文章

好山好水的新北雙溪區,沿著境內的雙泰產業道路,不僅有可登高望遠的觀景台可賞群山,還有生態豐富的步道可健行。
若想玩水上活動,當地區公所自6/2起的每周六,委請教練帶領民眾划獨木舟;此外,5月底前是當地賞螢火蟲的旺季,趁著此時前來,還能看到最閃亮的夜間生態,十分壯觀。報導╱陳瑋玲 攝影╱高大鈞

擁有豐富自然和人文風情的新北雙溪區,雖然交通不是很方便,但卻是一處提供多條旅遊路線的山城;不管是1天或2天的假期,美麗風景和悠遠的歷史古蹟,都讓遊人獲得無限滿足。
循著雙泰產業道路進入雙溪深山,沿途除可一覽原始的美麗山林,路上還會行經蘭平千里瞭望台,走上階梯至賞景涼亭,除了可看到層層交疊的綠山巒峰,更遠方還可瞧見東北角一帶的太平洋海景,不過這天海平面上鋪著厚厚水氣,所以難見深藍汪洋。
繼續前往整條產業道路最美的景點虎豹潭生態步道,車子才剛抵達停車場,立刻被成排盛開的紫花野牡丹所吸引,顏色鮮豔的花朵猶如一條長長的紫色緞帶,將眼前景色點綴得十分亮麗。

體驗獨木舟 遊賞奇觀

虎豹潭生態步道沿著 北勢溪而建,一路上林蔭形成綠色隧道,偶爾可見當地特有的蒲桃樹,白色花朵盛開時猶如一球球的刺蝟,相當特別。而步道上最有看頭的風景,就是當地有名的虎 豹潭,據說從遠處眺望這處水潭,彷彿虎豹形象,不過身在潭前,只看到護育有成的溪魚在水中優游,看不出如虎似豹的山谷形勢。
經過預先報名,我們搶先體驗即將於6/2~10/31開辦的獨木舟活動。跟著區公所安排的專業教練,在平緩的雙溪中學著划行獨木舟,待我了解划槳訣竅後,就可在溪裡自在行動,沿途愜意地欣賞周圍青山綠水。
划過癮上岸後,驅車走台2丙線,約19公里處可看到前往樹中生竹的標示,循著指示行過鄉間小道後,即可看到一棵超過200歲的「柯仔株」,筆直的樹幹上竄長出茂盛的竹葉,相當特別,可以說是蔚為奇觀。
接著前往熱鬧的街區,這裡有條超過百年的老街長安街,可看到已然頹圮的老宅,是由早期壓艙石所堆砌構成,如今依然散發著古樸氛圍;街上還有間中藥舖子「林益和堂」也是超過百年的宅院,至今仍保留紅磚、彩瓷拼貼的建築特色,也相當有看頭。

生態農場 踩踏水車

雙溪區有不少農場強 調生態復育,尤其是「雙溪平林休閒農場」更是努力有成,每到4、5月的夜晚,總可看到大片螢火蟲,在暗夜裡閃耀飛舞。而我們抵達時,夜幕尚未完全覆蓋天 際,索性在農場體驗踩水車等活動,也隨意漫步林間享受芬多精,不時還能看到蝸牛在地上奮力爬行。這時伴隨一旁的農場主人解說,螢火蟲的幼蟲是吃蝸牛長大 的,所以能夠看到很多螢火蟲的地方,自然也有很多蝸牛。
在夜色轉暗後,數以千計的綠色螢光,就在樹林間、草叢裡飛舞竄動,農場裡的螢火蟲約有4、 5種,但眼前閃著綠光且活動力旺盛的螢火蟲多屬黑翅螢,天氣好時,雄螢閃著亮光飛動吸引母螢靠近,而天空開始飄起毛毛細雨時,飛不動的螢火蟲只有依附在草 地上,一閃一閃地亮著,有如LED燈似的,也相當壯觀。

虎豹潭是處隱匿於深山中的美麗峽谷。 一般時候,虎豹潭水流平穩,像是流動的湖泊般。 6/2起,雙溪區公所於每周六,委請專業教練教授民眾划獨木舟的技巧。
坐擁巒山的虎豹潭,是當地人戲水享清涼的所在。 雙溪區內環狀自行車道,不時會經過林蔭密布的綠色隧道。 雙溪著名奇景「樹中生竹」是由超過200歲的柯仔株的樹幹中,長出竹子。
從蘭平千里瞭望台可眺望到太平洋。 行經長安街,可以感受從前時代的古樸氣氛。 紫豔的紫花野牡丹,將雙溪山間點綴出旺盛的活力。
4、5月間來到雙溪平林休閒農場,天氣好時可看到閃耀飛行的螢火蟲。 可在雙溪平林休閒農場內體驗踩踏水車的趣味。 虎豹潭附近可看到當地特有植物蒲桃。

南洋海鮮麵

風味美食
鄉間料理 在地山產入菜

儘 管雙溪位在山區,但是飲食卻混合多樣元素,想要具體感受,建議來「雙禾民宿」。最具代表的菜色要屬「南洋海鮮麵」(120元),以蝦頭熬煮出醬汁,再混入 甜豆、九層塔和椰粉燴炒後,造就鮮甜的湯頭,最後放入麵條、蝦仁、蛤蜊、番茄拌炒,多層次的味覺體驗,相當好吃。想品嘗傳統口味,那一定不能錯過「鹹冬瓜 土雞湯」(150元),以自家醃漬超過3年的鹹冬瓜和當地土雞熬煮的湯頭,入喉是陣陣的甘甜,教人意猶未盡。


桂竹筍水餃 彈Q爽脆

當地擁有豐富的山珍 和溪產,尤其捕自於清澈溪水來料理的「炸溪哥」(150元),僅裹上地瓜粉油炸,酥脆口感,能吃到魚肉鮮味;「桂竹筍水餃」(1顆6元),是取材於當地的 桂竹筍,切丁後和黑豬絞肉攪拌作餡,經多次甩打餡料,造就內餡彈Q口感,再搭配稍有咬勁的水餃皮,不但好吃,且容易有飽足感。

 

炸溪哥 鹹冬瓜土雞湯 桂竹筍水餃

老農夫生態休閒農莊的小木屋,提供山中舒適的住宿環境。

當地住宿
親近山林 夜觀生態

既然大老遠來到雙溪山城,夜晚不妨留宿於此,感受夜幕低垂後的山林氛圍。「老農夫生態休閒農莊」的小木屋套房,提供齊全住宿設備和空調,還有隱密不受叨擾的空間,且走出屋外,還能聽見潺潺水流和蛙鳴聲,特別是在這個螢火蟲交配季節,更能看到成片螢光閃閃景象,教人驚豔。



旅遊資訊

★開車:
☆樹中生竹 國道5號下石碇交流道接106縣道,轉台2丙線約19公里處即可見指標,順行可達。
☆雙溪平林休閒農場 台2丙線約20公里處可達。
☆雙禾民宿、雙溪划獨木舟處 台2丙線約22公里處可達。
☆蘭平千里、虎豹潭生態步道 台2丙線經梅竹蹊路,轉102縣道約31公里處轉雙泰產業道路,8公里處可達前者、12公里處為步道入口。
☆老農夫生態休閒農莊 102縣道轉北39鄉道可達。
☆長安街 太平路轉泰昌街可達長安街。
★搭車:
☆雙溪 可搭乘台鐵(02-2381-5226)至雙溪站。
★注意事項:
1.螢火蟲賞季只到5月。
2.體驗獨木舟6/2~10/31,體驗水域視溪流狀況調整,獨木舟屬危險性運動,請注意安全。
★相關資訊:
☆雙溪區公所 (02)2493-1111#308 可預約低碳養生1日遊,每人199元起,包括台北-雙溪火車票、獨木舟、虎豹潭生態步道導覽等
☆公共自行車服務中心 (02)2493-3782 08:00~17:00 租車1日200元,搭火車前來租車1日100元
☆雙溪平林休閒農場 (02)2493-4016 09:00~18:00 夜間生態導覽需預約 門票100元可抵消費,植物導覽100元、昆蟲導覽150元
☆雙禾民宿 (02)2493-3260 09:00~21:00
☆老農夫生態休閒農莊 (02)2493-0266 4人小木屋套房2500元起

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2012年04月24日更多專欄文章

一邊喝茶,一邊欣賞茶屋風景,充滿雅興的美好時光,為悠閒做了完美詮釋。

茶樹與茶道從唐宋時期傳進日本,經過千年時光,品茶已成了日本的生活藝術。靜岡茶不論是產量或是品質,都是日本第一,綠意油亮的茶園風光,成了觀光特色外,這裡還有許多茶屋推出正統的茶道體驗,引領遊客領略靜岡風景以外的感動。
報導╱廖玉如 攝影╱周頌德


茶道在日本是一門生活藝術,蘊含禪意與修行。

日本茶園總面積4萬6800畝,去年茶產量高達8萬5000噸,靜岡因日夜溫差大,擁有富士山融雪及大井川川霧等形成的潔淨水源,特別適合種茶,栽種面積和產量各佔全國的40%左右,勇奪第一,成為日本最大茶鄉。
牧之原台地的茶產量,則高居靜岡榜首,佔了靜岡的40%,是全日本規模最大的茶園。一畦畦的茶樹以鋪天蓋地的磅礡氣勢覆蓋山坡地,猶如一張超大的 綠色織毯,而且每一畝茶的樹形都一樣,因為人工成本高漲,除非是很好的茶,要不然全用機器採收,使棵棵茶樹都成了同一個髮型,整齊劃一。
除了一望無際的茶園,牧之原最為人樂道的,是可以拍到富士山與茶園同在一起的畫面,這也是靜岡觀光局出品的旅遊簡介中,一定會有的經典照片呢!



綠意盎然的牧之原茶園與白雪靄靄富士山掩映的風景,是靜岡經典照。

喝茶當修行 馬虎不得

每年5~6月採茶季,牧之原的「茶葉之鄉博物館」都會推出扮採茶姑娘的採茶體驗(大人約555元台幣;小孩約481元台幣),在採茶民謠的愉悅歌聲中,享受田園樂趣。
川 根也是靜岡著名的茶產地,這裡的茶被統稱為川根茶,「茶茗館」即是以川根茶體驗活動馳名的茶屋。日本人把喝茶當做一種修行,講究一定的程序與禮儀,一點兒 都不能馬虎,嘗好茶,當然也要有好風景及可口點心相襯,於是美麗的庭院、引人垂涎的和菓子,也就成了茶道中不能或缺的元素。
「茶茗館」的茶道體 驗,價格實惠,1套茶具加1份甜點,只要約111元台幣,還有服務員在旁指導如何泡川根茶。用50℃的水沖泡,倒茶湯時得把壺立成90度,直到茶湯最後一 滴精華滴盡為止,然後重覆沖第2、3泡,每一次浸潤的時間得縮短,才不會有苦澀味。然後坐在榻榻米的和屋內,品口茶、吃口和菓子,再看看風景,片刻悠哉, 極其愜意。
藤枝市則是日本頂級茶-玉露的產區,玉露之所以與眾不同,在於發新芽前,就於茶樹上覆蓋黑網,避免陽光照射,這樣長出來的茶嫩而不澀,而且較為清香。



藤枝市的岡部是日本頂級玉露茶主要產區,一畦畦茶園捎來動人的茶鄉風光。

藤枝市 品嘗玉露茶

「玉 露之里」是藤枝有名的茶室,禪與風景交融的庭院造景帶出茶室的好氣氛外,這裡的茶道體驗更像一門藝術,穿和服的服務員說,玉露茶適合低溫沖泡,45℃的水 溫最好,而且耐泡,第2泡比第1泡更甘香。沏茶有一定的程序外,品茶也有一定的規矩,和菓子一定要放在左膝前,從服務員手中接過抹茶後,得先行禮道謝,謝 謝她的用心,然後端起抹茶碗以順時鐘方向轉兩下再喝,和菓子也不能一口吃完,得搭配茶飲慢慢品嘗。
在「玉露之里」可以體驗沏茶或抹茶(約185元台幣),感受同樣是綠茶,但因製程不同,流淌出來的味道也截然不一樣。透過茶道,進入日本傳統文化舞台。


茶碗與用竹片做的茶筅,是沖泡一杯好喝的抹茶,不能少的工具。 接過來的不只是茶,還有茶道精神傳達的異域感動。 靜岡茶屋的茶道體驗價格不貴,還有穿和服的女侍指導正規泡茶方式。
從女侍手中接過茶後,要先回禮道謝,才不會失禮。 「玉露之里」茶屋也擁有美麗庭院,環境清幽,有如置身在風景裡。 玉露茶4月中後進入發芽期,屆時茶樹將罩上黑網,減少日照,增加甘美與香氣。
茶茗館川根茶道體驗300日圓(約111元台幣),能感受品茶樂趣。 糅合風景的庭院造景,是日本茶屋必有的標準配備,圖為「茶茗館」一隅。 5、6月採茶季時,可以租套採茶服,扮成採茶姑娘,體驗田園樂。
蒸過的茶葉自然乾燥之後,磨成粉末就成為抹茶。 「玉露之里」的茶冰淇淋(約111元台幣)上灑有茶渣,茶香撲鼻。 學會正統泡抹茶方式後,也能買套泡茶組(含茶碗、茶筅、茶杓、抹茶粉,約555元台幣)。

沼津港位在海產魚穫豐富的駿河灣畔,是靜岡嘗海味的好去處。

風味美食 沼津港 啖鮮美海味

依 傍在日本最深海灣-駿河灣旁的沼津港,每天都有漁船進出,一旁還有座販賣魚穫的漁市場,想品嘗當令、最新鮮的海味,來這裡絕不會出錯!「港83番地」就是 嘗鮮的好地方,有各式各樣海鮮丼飯、燒烤定食與生魚片定食(780日圓起,約台幣289元)。當天我吃的1480日圓(約台幣548元)「濱燒定食」就由 6樣不同的魚、蝦、貝類組合而成,邊吃邊烤,不僅吃得出鮮美可口的好味道,份量更是豐盛得教人大呼過癮。


刺身定食 大快朵頤

喜歡生魚片,可選1280日圓(約台幣474元)「刺身定食」,有5種生魚片可大快朵頤,將這季節的美味留在舌尖,還有生菜沙拉、味噌湯及醬菜搭配,誠意十足。

濱燒定食內容澎湃,烤魚香氣襲人。 烤魚之外,濱燒定食的烤貝類也引人垂涎。 刺身定食用靜岡生魚片的美味,征服饕客的嘴。

旅遊資訊

◎航班:可搭中華航空(02-2715-1212)直飛靜岡,飛行時間約2個多小時,票價含稅約1萬159元起,每周3班。
◎簽證:觀光免簽證
◎匯率:1日圓約0.37元台幣
◎時差:+1小時
◎相關資訊:
˙日本交流協會台北事務所-(02)2713-8000
˙靜岡觀光局-054-221-2530
˙茶葉之鄉博物館-054-746-5588
www.ochanosato.com(日文) 9:00~17:00 周二休 博物館+茶室門票大人約370元台幣、小孩約259元台幣
˙茶茗館-054-756-2120 9:30~16:30 周三休
˙玉露之里-054-668-0019 www.shizutetsu-restaurant.com(日文) 9:30~17:00
˙港83番地-055-954-0605 11:00~22:00

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2012年04月23日更多專欄文章

在玩學中獲得知識的農場體驗,總能輕易擄獲稚童的心。

「小 城故事多,充滿喜和樂,若是你到小城來,收穫特別多」,用鄧麗君這首膾炙人口的經典名曲《小城故事》形容新屋鄉,再恰當不過。新屋是個農漁並重的小城,休 閒元素十分豐富,有時興流行的單車道,也有寓教於樂的農村體驗,以及老穀倉演繹的歷史古韻,交會出耐人尋味的觀光魅力。
報導╱廖玉如 攝影╱李芃葳


活力健康農場不僅活動琳瑯有趣,園區也自然洋溢,田園風情同樣迷人。

新 屋同時擁有漁鄉與農村兩種風貌,既有平疇沃野的田園風光,也有波光粼粼的海天景色,堆砌出豐盈的觀光面相。永安漁港是領略漁鄉風情的代表。碼頭停泊著一艘 艘漁船,跨港拱撟以流線造型橫越碼頭兩岸,船與橋兜成一幅風景畫。登上拱橋,鳥瞰漁港及川流的漁船,又是另一幅美麗的畫。
親澤海洋,除了漁港之外,還可以騎單車一邊享受御風而行的逍遙,一邊看海。綠蔭交織的綠色走廊,是北台灣響叮噹的單車道,它有著像南投集集小鎮一樣的綠色隧道,時間允許的話,還可一路往南騎至新竹17公里海岸線等地。
在枝椏交錯的林蔭大道裡騎單車,陽光與海風就在葉縫間玩躲貓貓,一會兒光線穿林而出,和煦陽光照暖了身子,一會兒海風突破綠葉屏障,拂去一路踩踏 帶來的汗水,極為愜意。濱海單車道兩旁景色,一邊依舊是蔥蘢綠意的天下,一邊換上潮起潮落的汪洋大海,有了浪濤聲的和弦伴奏,與湛藍和蒼翠競豔的大地畫布 相隨,偶爾還穿插著駿馬吃草、隨風轉動的風力發電風車等景致,一路騎來,感官神經一點兒也不孤單。


風情咖啡館 演繹悠閒

騎累了,車道周邊有不少賣弄悠閒的咖啡館,可以歇歇腳、回補元氣。具有峇里島印象的「莫內咖啡」就是其中一處,園區內花木扶疏、水景、雕塑與發呆亭錯落,剎那間,真有時空錯置的恍惚,度假的FU襲人。
可以領略新屋農村風情的地方,不勝枚舉,有許多富教育興味的觀光農場,和老建築活化再利用的稻米博物館等,同時滿足玩遊興致。「活力健康農場」適合親子同樂的活動一籮筐,光是童玩就有踩高蹺、打陀螺、滾鐵圈、跳繩與毽子等能挑起大朋友兒時回憶的體驗。
同 樣可以老少攜手同樂、共享快樂時光的,還有搗米麻糬、染布等活動,加油聲隨著木杵撞擊聲此起彼落,即使相隔遠遠地也能感受到歡樂的氣氛。此外,染布也相當 有趣,看小小的手,為了用橡皮筋把玻璃珠和布紮起來,試了一次又一次,時而耍賴,時而撒嬌,央求爸爸媽媽幫忙,分外可愛。
農會的稻米博物館,以 74年老穀倉為基地,展出歷百年而不衰的古董級碾米機外,一旁也能看到現代新式的碾米機,光聽解說,還不能理解稻穀如何變成白米的話,也能從農會超市買包 帶殼的穀子(10公斤╱500元),實地操作,看稻穀經過去殼脫衣秀後,從10公斤瘦身成6.5公斤白美人的蛻變過程。
逛博物館探糧倉歷史外,館內還有仿造40、50年代農村社會的造景,老廚具、家具、水牛雕塑、餅模、柑仔店、草垛、老爺車等妝點,讓來不及參與那個年代的小朋友,也能從參觀中,認識爸爸媽媽和阿公阿嬤曾有過的歲月風華。

染布體驗得先用橡皮筋與玻璃珠把布紮出花色,困難得教小朋友想放棄卻又不甘心,笑料百出。 單車道時而穿越林蔭大道,時而傍海行,有時也能遇見馬兒吃草的大漠風光。 洋溢峇里島風情的莫內咖啡,提供消磨時光和回補元氣的歇腳處。
新屋鄉的綠色走廊綠意蕩漾,悠閒與迷人指數,一點兒也不輸集集的綠色隧道。 跨港拱橋是永安漁港地標,也是觀賞舟楫往返最佳的角度。 隨風兜轉的風車,是西濱迷人的風景,在新屋也能看見這道經典畫面。
農會「稻米博物館」以74年老穀倉為基地,展示的碾米機至今老當益壯,還能運轉。 新屋米是屢次在10大經典好米比賽中獲獎的桃園3號新香米,擁有好口碑。 需要技巧的打陀螺,也難不倒小朋友,真是好厲害呀!
稻米博物館空間布置仿古,將時光拉回40、50年代的農村社會。 博物館特別保留牆上標線,讓後人了解以前如何計算這偌大倉庫裡的存糧。 活力健康農場裡有許多滿足小朋友玩興的童玩體驗,小傢伙們玩得不亦樂乎。

風味美食 創意海鮮 絕美可口

來到濱海之鄉,當然不能錯過大啖海味,鄰近永安漁港的「永安漁村」,是當地較具規模的海產店,料理把海鮮、台菜、客家與創意等元素加在一起,結果出乎意料的好,成了特色。

金瓜海鮮煲料多澎湃

「宮保香根肥腸」(小份240元、大份360元)對愛小酌的人來說,是人間美味,煸得乾香的肥腸教人一口接一口,捨不得停下筷子。
「金瓜海鮮煲」(小份380元、大份580元),黃澄澄的南瓜泥湯中浮著幾尾大蝦,湯勺往下一撈,裡頭還藏著蝦子、鮮蚵、蟹肉棒、豆腐等好料,不僅澎湃,重點在於看似衝突的烹調,卻糅合出教味蕾神經乖乖臣服的好味道。
以創意取勝的還有「桑汁蜜魚」(時價,1兩約35元),海魚酥炸後,淋上檸檬醋、新鮮桑椹汁與酒調味,少了油膩,多了果香與清新口感。用鋁箔包食材再烤的「銀包奶香蟹」(時價,1兩約50元)嘗得到沙公、沙母最天然的原汁原味。

宮保香根肥腸 金瓜海鮮煲 桑汁蜜魚

當地住宿 包棟別墅 當1日豪宅主人

「花 澗集」幕後推手是當地一家建設公司,鑑於新屋鄉欠缺優質旅宿,於是把豪宅別墅開放做包棟民宿。園區共有8棟別墅,每幢有5間房、KTV娛樂間、美侖美奐的 客、餐廳等,每天早上還有管家送來豐盛早餐,家的溫馨、保有互動又能享受私密的空間設計,貼心的服務,使度假成了一大享受。



旅遊資訊

◎開車:
˙新屋農會-中山高平鎮系統交流道接台66線下新屋出口,轉114縣道接115縣道可達。
˙活力健康農場 115縣道轉桃100鄉道可達。
˙花澗集-115縣道轉桃92鄉道可達。
˙永安漁村、新屋綠色走廊、永安漁港-114縣道往永安,依序可達。
˙莫內咖啡-114縣道轉台61線,循指標行可達。
◎搭車:
˙活力健康農場、新屋農會-從中壢、楊梅搭新竹客運(03-478-2412)往新屋公車,於埔頂國小下,步行約10分可達農場;新屋站下可達農會。或搭中壢到新屋的桃園客運(03-477-2011)於舊站下可達農會。
˙永安漁村、新屋綠色走廊起點、永安漁港 -新屋搭桃園客運往永安漁港公車,於西濱路口下,步行約2~10分可達前2者;於終點下可達漁港。
˙莫內咖啡、花澗集-無公車抵達。
◎相關資訊:
˙新屋農會稻米博物館-(03)477-2124 1周前預約 20人以上開放導覽每人50元
˙莫內咖啡-(03)476-6655 平日09:00~21:00 假日07:00~23:00 低消100元
˙活力健康農場-(03)497-0386 08:00~17:00,假日至18:00 大人50元、小孩30元,可抵咖啡廳消費,童玩每人50元、染布200~280元、搗米麻糬每份500元 周一休 1周前預約
˙綠色走廊租車-0910-177-715 平日須前1天預約 假日08:00~18:00 單車每次100元、協力車每次150元
˙永安漁村-(03)486-3698 平日10:00~14:00 17:00~21:00、假日09:30~21:00 周二休
˙花澗集-(03)497-0499 10人別墅平日2萬元、假日2萬3000元

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2012年04月22日更多專欄文章

叢林飛躍體驗是藉由溜索往來於數十個樹冠層間的平台。

素有「北方玫瑰」美譽的清邁,早為許多旅人熟知。但這座清靜無為的山城,其實也可多些動感、來點刺激。近年清邁新興飛躍叢林體驗,讓遊客在40公尺高的樹冠層間,擺來盪去當泰山,山林間縱身一躍的爽快,讓清邁增添活力趣味。
報導、攝影╱陳彥豪


每一次的滑行,都要有一種勇士出征般的氣魄。

步 調緩慢安然的清邁,宜於漫步、散心,如今竟也宜於山林探險,讓旅人體驗飛躍山谷的急速暢快。在清邁近郊約1個多小時車程的美康彭村(Mae Kampong),有一大片原始叢林,近年推廣叢林飛躍(Jungle Flight)這項活動的業者,在樹林裡陸續搭建約40座高台,讓旅客以高空溜索擺渡,除吸引旅人前來感受新鮮刺激,同時也喜見這處山村的清麗容顏。
這處用來滑翔的雨林,高者可達4、50公尺,體驗叢林飛躍過程中,除少數幾段是以高空木橋相連,往來巨木間唯一方式就是用溜索一躍而過,打從第1個平台出發後,便再也踏不到地表,整個滑行之旅約穿行2公里。
此行因是與旅伴一起行動,有懼高症者如我,想逃也逃不了。不過由於平台都搭在樹冠層間,巨木枝葉又都十分茂密,腳下一片濃綠,就算離地數十公尺,也只知其高,感覺不出到底高到哪裡去。



在美康彭村內就有幾處瀑布,可沿步道逐一走訪。

穿梭巨木 樂當泰山

當我全副武裝、從平台縱身飛往對側巨木的那一刻,在山谷間滑翔的速度感,立刻就掃去了所有的緊張,只留下暢快過癮。
叢林飛躍有多種行程選擇,可把40座高台全逛過,也可以只玩10多個就收手。但說實在,玩到後來,根本數不清自己到底經過幾棵巨木。而儘管過程看似一再重複飛行,但滑行距離有別、高低各異,除橫向飛躍,有時也得從高處陡落垂降,玩法豐富。


探訪瀑布 感受自然

結束高空滑翔之旅,終點旁就有清澈溪流潺潺而過。村內有步道可沿溪畔一路探索叢林裡的瀑布。村裡幾間茅草山屋,呈現恬靜的山村韻致,時有猿猴出沒,處處是自然之美。
從美康彭村回到清邁城,晚上的湄賓河(Mae Ping River)畔正是極佳去處。穿越城區的湄賓河,入夜後有股柔美氣息,也不乏雅致的河畔餐廳,河邊小坐十足愜意。夜裡還可逛夜市,除了知名的清邁夜市,清邁大學夜市因年輕人多,賣小吃外還有不少個性小物,亦可一逛。

樹林間也搭建幾座高空小橋,讓遊客有探索叢林之趣。 除了橫向的滑翔,也有從高空墜落的體驗。
流經清邁的湄賓河頗具浪漫風采,入夜之後更是動人。 充滿活力的清邁大學夜市,可見到許多有趣的景觀。

平中良精品酒店外觀為素白色,頗具情調。

當地住宿 精品旅店 純白優雅

作為泰北度假勝地,清邁的度假旅店何其之多,不必住到什麼高檔Villa,也能享受山城寧靜。其中鄰近清邁夜市的平中良精品酒店(Ping nakara boutique hotel and spa),雖位居市區,卻從踏進旅店那一刻起,便將人聲皆阻絕在外。



旅館的房間設計大方,自然流露出貴氣。

舒爽空間感受悠閒

旅館外觀採具有英式風味的純白色建築,旅店有歐風古典情調,家具裝潢則融入東方元素,泳池畔以芭蕉等植物增添綠意與熱帶氣息,混合多種文化風貌,卻自然呈現一種舒爽清靜的氣質。
這間旅店僅有19間房,房間設計有幾分貴族雅致情趣,卻也不過分裝飾,部分房型還有個小陽台,不論是拉張躺椅曬曬太陽,或是開著窗享受涼風,都是極好的清邁午後。



旅遊資訊

◎航班:可搭華航(02-2715-1212)直飛清邁,或搭華航、長榮(02-2501-1999)、泰航(02-8772-5222)等班機直飛曼谷後轉搭國內線前往。
◎當地交通:叢林飛躍套裝行程已含接送,市區其他景點可搭當地嘟嘟車前往。
◎簽證:可至泰國貿易經濟駐台辦事處(02-2581-1979)辦理,備護照、兩吋彩色照片、身分證影本,費用約為1100元台幣;或是至泰國曼谷機場辦理落地簽。
◎時差:-1小時
◎匯率:1泰銖約0.99元台幣
◎相關資訊:
˙泰國觀光局-(02)2502-1600 www.tattpe.org.tw
˙叢林飛躍-1日遊每人約3266元台幣 (+66)53-010-660-3 www.treetopasia.com
˙平中良精品酒店-(+66)53-252-999 2人房最低約5215元台幣起 www.pingnakara.com

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2012年04月20日更多專欄文章

水頭聚落擁有多座中西合璧的房子,印證舊時的富庶與繁華。

福建居民從東晉時代遷徙至金門後,帶進閩式建築,又因當地商人至海外經商致富,把異國風格融入房子,形成中西合璧建築;水頭聚落為這段金門建築史做了完美詮釋,而有的古厝轉做民宿,讓遊客入住,玩味金門的鎏金歲月。報導╱廖玉如 攝影╱高凱新

到傳統聚落走走看看,是金門旅遊必要行腳之一,在金門隨意走逛,都能遇見富有閩式風情的老房子,大、小聚落多達160處,國家公園把其中的水頭、珠山、歐厝、南山、北山、瓊林以及山后列為7大傳統聚落保護區,成為遊賞聚落的指標。
7個傳統聚落各有韻致,其中有700多年歷史的水頭,鄰城近港的地理優勢,有利於發展,居民普遍較富庶,到了清末民初時代,當地居民掀起移民南洋 的風潮,這些旅居海外經商致富的人,最後又回到家鄉大興豪宅,蓋起一座座富麗堂皇的閩屋或番仔樓(即洋樓),光耀門楣,古厝群精美華麗。於是金門流傳「有 水頭富,無水頭厝」的諺語,意思是說即使你能像水頭人一樣富有,也蓋不出像水頭一樣漂亮的房子。

穿街走巷 探特色建築

水頭的美足以逛上大半天,村子裡除了歐風洋溢的得月樓、金水國小,以及將閩屋風情演繹得淋漓盡致的18支樑建築群等膾炙人口的地標外,還有許多耐人尋味的角落。
閩屋具有講究對稱、雕飾華麗的特色,主人家喜歡把對未來的期許顯示在山牆上,從懸魚可以看出主人家求的是福、是祿、還是官。壁飾上有磁磚貼花的表示房子是大正元年(即1912年)後蓋的,因為磁磚拼貼技術那時才傳進台灣。
而風獅爺的習俗早在1683年從漳州、泉州傳進金門,主要樹立在村寨迎風口,用來鎮壓風魔、辟邪,而在位於路沖的民宅牆上的則是為發揮擋路煞的功用。

住風情古厝 融入金門

近幾年來金門國家公 園陸續整修古厝,轉做民宿,讓遊客深入體會金門的風土民情。水頭就有20多間古厝民宿,來到去年才開放的新水調歌頭,彷彿走進古裝劇片場,主人顏湘芬說這 房子蓋於清光緒年間,有百來歲了,前後進門廳與天井,全規劃成休憩空間,裝置以詩詞字畫鋪排出與老房子同調的古韻。兩側7間廂房做為客房,風格承襲舊時代 感,設備則走新穎的飯店風,電視、網路、冰箱、冷氣一應俱全,舊瓶裝新酒,相得益彰。
「離家500哩」是另一家以戰地風情定調的特色民宿,房子裡 裡外外都能看到山寨版的戰地標語,房子裡還擺了一座撞球檯,主人陳怡良說,解嚴前,「冷、熱、刀、槍、砲」是金門最熱門的幾個產業,冷是冰店,熱是小吃 坊,刀是理髮廳,槍就是撞球娛樂。至於砲,只可意會不能言傳囉!

牆上有磁磚貼花的房子是民國後蓋的,這磁磚因於大正元年傳入,被稱為大正磁磚。 古崗湖距金門城與水頭聚落不遠,秀美風景曾獲蔣中正與電影劇組青睞。 水頭「僑鄉文化館」也是離鄉背景的僑胞,衣錦還鄉後建的番子樓。
精雕細琢的裝置藝術,風格不論中西,作工細緻。 水頭古厝有萬種風情,有豪門大戶也有平民百姓家,優游其中可品味兩種況味。 歷久彌新的老房子與生機盎然的綠意,交織出水頭迷人的角落。
「新水調歌頭」建築已有百年歷史,古老的歷史韻致極為動人。 閩屋屋簷有著這樣漂亮的燕尾翹脊。 用詩詞、藍染、古家具做裝置,勾勒出「新水調歌頭」濃濃的懷舊風格。
房子也有7、80年歷史的「離家500哩」,是金門第一家以戰地為主題的古厝民宿。 「離家500哩」的客房布置,也運用了舊瓶裝新酒的巧思。 「離家500哩」設計了穿軍服、戴鋼盔、扛槍管的體驗,可讓房客過過當兵的癮。

風味美食
金門在地味 大口嘗鮮

金門的「阡湖」餐廳,沒有豪華舒適的設備,以料理本身實在的味道征服當地人。

肉罐芋頭 金門名菜

長在潮間帶的石蚵,是金門出名的海味,「海蚵煎」(200元/小)跟台灣本島做法完全不同,不用太白粉勾芡,而是用地瓜粉、芹菜和高麗菜拌煎,看起來賣相不佳,但不論是厚實口感,還是香濃海味都留下深刻印象。
戒嚴時期在地人把芋頭蒸熟後,淋上軍用罐頭,成了金門名菜「肉罐芋」(180元/小),目前雖改以市售豬肉罐頭取代,好吃的程度不減當年。「炸鐮齒」(180元/小)雖然有細微小刺,但肉質非常細緻,不過想吃可得碰運氣,看天候也看海流,太冷就吃不到。

肉罐芋 炸鐮齒 海蚵煎

旅遊資訊

★航班:台灣飛金門有立榮(07)791-1000、復興航空(02)4498-123及華信(02)2717-1230等航空。
★當地交通:可於機場洽詢汽、機車租賃,汽車每日約1300~1600元、機車每日約400元;或搭公車(金城車站082-325-548)。
☆洪師傅金饌搭紅1、藍1、11、2號公車於農會食品加工部下即達。
☆水頭 搭7、7A、7B公車於水頭下即達。
☆古崗湖、阡湖餐廳、明遺古街 搭6號公車於古崗湖及金門城下可達。
★相關資訊:
☆金門縣政府交通旅遊局 (082)324-174
☆金門國家公園管理處 (082)313-100
☆新水調歌頭 (082)322-389、0932-517-669 2人房平日1800元起、假日2200元起
☆離家500哩 (082)372-557、0935-407-034 2人房平日1400元起、假日1600元起
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2012年04月19日更多專欄文章

在帛琉洛克群島海域浮潛,任何人都可享受被魚群團團包圍的樂趣。

沙 灘細白、水質清澈,寶藍色的海洋上綴滿一座座如花椰菜般的無人小島,加上熱帶魚、軟硬珊瑚等海底生態豐富多元;在太平洋島國帛琉,特別是搭船前進洛克群島 (Rock Islands)海域,當戴上面鏡、呼吸管,往海洋縱身一跳,愛上帛琉的理由就從浮潛的這一刻開始。報導、攝影╱齊佑誠


雖然有驚無險,但在鯊魚城與鯊魚共游還是讓人心裡毛毛的。

飛機在陽光最柔和的傍晚抵達帛琉,從空中眺望,淺藍、深藍色的海水層次分明,偶爾還閃爍著金光,一座座有著迷人曲線的無人小島鑲嵌其中,眼前的畫面挑動著機上每一個人;太平洋上的花環、海洋的香格里拉,帛琉,我又來了。
快艇呼嘯於洛克群島海域,陽光投射下的海水,一如由空中眺賞般藍得層次分明,200多座珊瑚礁小離島在泛著「帛琉藍」的海洋上,有的附帶一彎雪白 沙灘、有的拖曳著長長的沙嘴,有的則可望見崖壁海蝕洞裡的鐘乳石……,南洋島國的迷人風情,水平面上的畫面雖然超有看頭;不過,我更渴望躍入海裡,再度窺 探水平面下的絕美世界。
會迷上浮潛、迷上海底世界,是因為多年前造訪帛琉,在清淺的帛琉藍海水裡,與覆蓋率超高的珊瑚、熱帶魚邂逅,美好景象令我印象深刻。



只要一點麵包屑吸引,無數的熱帶魚便會蜂擁而至爭相搶食。

帛琉藍海水 與魚共舞

這 趟舊地重遊,洛克群島海域的軟硬珊瑚區、藍色珊瑚礁、美人魚水道、大斷層(Big Drop off)、干貝城(Clam City),及有驚無險、可與鯊魚共游的鯊魚城(納美爾斯島Ngermeaus Island),一如以往,同樣繽紛多元、同樣魚群眾多,而覆蓋率超高的軟硬珊瑚,也沒因過多的觀光客而遭破壞。
眾多浮潛點中最令人樂道的大斷 層,是潛水界公認世界7大海底奇觀之首。距離礁岩海岸不到5公尺,即是垂直落差達200~600公尺的大海溝;背著氣瓶深潛之外,在完全踩不到底的這裡浮 潛,同樣也可窺見海崖斷層邊滿滿的珊瑚、海扇、海葵,更多的是大小魚群穿梭其中;此外,我還瞧見數隻身長可達1公尺的蘇眉魚(Napoleon Wrasse),不怕人地在我附近優游呢!
而在硬珊瑚區、藍色珊瑚礁,雖然浮潛客爆多,但清透的海水裡熱帶魚同樣也多到不行,兩地都有覆蓋率達9 成以上的靈芝珊瑚、玫瑰珊瑚、鹿角珊瑚等,特別是在藍色珊瑚礁,海平面下方1~2公尺處盡是滿滿的鹿角珊瑚,最耀眼的莫過於不時出現的寶藍色鹿角珊瑚。位 在一處海蝕岩洞下方洋流交互匯流的軟珊瑚區,因海流不斷帶來浮游生物,讓這一帶長滿各色棘穗軟珊瑚,亮眼無比!



沉船區裡橫躺著一艘二戰時的日軍軍艦,成為遊客浮潛探祕的好所在。

探二戰遺址 與鯊魚共游

在洛克群島浮潛,除了期待中的珊瑚、熱帶魚,還有二次世界大戰日軍遺留的沉船與戰鬥機可看,由於這些軍事遺骸都擱淺在清淺處,只要浮潛就可輕易一探當年的歷史濫觴。此外,還有成群的鯊魚,特別的是與牠們近距離共游。
在 又稱鯊魚城的納美爾斯島,細白沙灘數公尺外的海裡,因為當地人長期餵食,除了吸引眾多熱帶魚群聚集,也吸引10餘隻黑鰭鯊在此出沒。雖然導遊一再保證,黑 鰭鯊不具攻擊性、不會咬人,但在他以食物「引誘」下於這一帶海域游泳時,腳下10餘隻游得其快無比的鯊魚來回穿梭搶食,還是讓人心裡毛到最高點。


這台可見大致輪廓的日本戰鬥機,機身幾乎已被海水完全侵蝕。 碩大的蘇眉魚,在大斷層、硬珊瑚區特別容易一見。 大斷層的珊瑚生態多元,浮潛就可瞧見紅色大海扇。
長著各色棘穗軟珊瑚的軟珊瑚區,遊客在海蝕洞穴下方就可輕鬆瞧見。 硬珊瑚區這個直徑比人長的靈芝珊瑚(又稱玫瑰珊瑚),是當地一大地標特色。 覆蓋率超高,且保存完好的靈芝珊瑚,是硬珊瑚區一大特色。
長灘島椰影搖曳、海水相當清淺。 到訪帛琉,慵懶地躺在海上,感覺好享受。 這座島嶼被稱為情人橋,當地人說只要與它合照,情侶就可廝守一輩子。

坐擁海景品嘗High Tea下午茶,無比享受。

當地住宿
高檔度假村 雅致舒適

台灣人投資興建、日航(Nikko)飯店集團管理的帛琉老爺大酒店,為當地高檔度假村之一;每間客房都有觀景陽台,面擁海景。



有著私人沙灘的帛琉老爺大酒店,部分客房就是面對這片海景。

High Tea午茶 品味閒情

花 木扶疏的度假村裡,還有一彎椰影搖曳的細白沙灘、可眺賞海景的大型泳池、SPA,特別的是飯店大廳還被清淺的人造海水池包圍,遊客只稍低頭就可見到各色熱 帶魚,以及綠蠵龜、大魟魚等,每天下午這裡還會舉辦餵魚秀。此外,帛琉老爺大酒店還規劃了碼頭,讓人由飯店便可直接出海。
入住這裡,飯店提供的雖 然是歐式自助餐,不過每天會因應不同主題,如BBQ燒烤之夜、海鮮之夜、義式之夜等,提供多元美食。值得一提的是,來自台灣的甜點主廚,每天精製多款手工 蛋糕、甜點,備受好評;如以檸檬皮提味、細綿濃香的起司蛋糕(每片5美元+10%),就讓人津津樂道;另外,餐廳也提供雙層High Tea(2人份25美元+
10%),佐海景享用,悠閒指數百分百。


大型的泳池,讓人在出海之外,仍有舒適安全的地方可玩水。 高樓層的客房視野遠,可由陽台直眺帛琉外海。

旅遊資訊

◎航班:可以搭乘中華航空(02-2715-1212)直飛帛琉,航程約4小時。台北飛往帛琉(13:00-
18:00)、帛琉飛往台北(18:50-21:30),4/30前每周二、四、六、日飛,5/1起每周二、三、五、六飛。
◎簽證:觀光免簽證
◎時差:+1小時
◎匯率:當地使用美元,1美元約兌29.69元台幣
◎注意事項:帛琉出海外國人需買每人35美元的出海證(含水母湖門票15美元),約14天效期;今年6/1起合購兩證預計將調高為100美元。
◎相關資訊
★帛琉旅遊網站 http://www.visit-palau.com
★太平洋島國際旅行社 (02)2545-4588 新陽光帛琉水世界4天3夜,團費依飯店等級不同約1萬9900元起(含稅),入住3晚帛琉老爺團費3萬1900元起(含稅);另有5天4夜行程3萬1300元起(含稅)
★帛琉老爺大酒店 (02)2541-8505
http://www.palau-royal-resort.com
雙人房260美元起+15%

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2012年04月18日更多專欄文章

搭竹筏遊拷索國家公園,享受自然風光也幽靜愜意。

來到泰國普吉島,除了可盡情地徜徉碧海藍天,享受充滿度假情調的島嶼休閒,也能走入原始叢林、沉浸自然懷抱。距離普吉約莫1.5小時車程的拷索國家公園向來深受西方遊客喜愛,這趟行程沒有高檔的設施、華麗的裝潢,只有素樸的景象與旅行最初的悸動。
報導╱吳孟芳 攝影╱高凱新


留著龐克頭的猴子相當可愛。

拷 索國家公園(Khao Sok National Park)位於普吉、攀牙北方的素叻府(Surat Thani),面積約739平方公里。擁有保育良好的熱帶雨林動植物,是泰國南部最著名的國家公園,其石灰岩地形、眾多的天然洞穴,更是喜愛大自然的遊客 決不容錯過的地方。
在普吉島遊客很容易就能詢問到拷索的行程,並有1~3日等不同旅遊內容,此次礙於時間的關係,我們參與1日遊,雖像沾醬油般淺嘗則止,也沒能看見萊佛士花(Rafflesia,世界最大的花),卻已對拷索留下深刻印象。



崎嶇的路徑、搖晃的過程,經過的自然美景,都是騎大象的鮮明回憶。

叢林騎象 搖晃探自然

從 普吉島出發跨越連接泰國內陸的大橋後,來到曾在2004年南亞海嘯受創嚴重的拷拉(Khao Lak)。如今景觀復原,早看不出過去災難痕跡,直到車子停靠在海嘯博物館。博物館其實相當簡陋,棚帳下簡單用照片訴說著救災與復原過程,不過一旁被沖擊 上岸的軍艦,就讓人感到震驚了。原來事件發生時正有泰國皇室成員在此度假,而這艘艦艇便是當時用以保護皇室安全的軍艦之一。
日本311強震已過周年,南亞海嘯相對來看似乎更為遙遠。不過當導遊講到之前我們停留喝咖啡的美麗海灘,竟有4000名罹難者;鄰近墓園中還有300名不知身分的外國遊客時,還是讓人興起幾許惆悵。
騎大象是抵達拷索的第一個活動。雖然這在泰國並非特殊行程,但能於原始的熱帶叢林中,乘著大象穿越滿布綠意的崎嶇幽徑,由高角度看著路途變化、隨著步伐節奏擺盪搖晃,過程竟也新鮮有趣。
或 許騎大象實有爭議,但如果沒有觀光,在棲地減少的今日,牠們便得面臨生存問題,尤其一頭大象每天得吃下約200公斤的食物,掙扎之餘只希望飼主能善待這些 溫馴的動物。幸好在這趟旅程中所遇到的象伕,對大象都頗為溫柔,手上拿的刺棒多半作指揮用,又或者象伕根本沒坐在大象上,而是在旁跟著走。遊客若想犒賞大 象的辛勞,可在行程結束後買些香蕉給牠們吃。



結束騎大象的行程,遊客還可以買些香蕉犒賞大象的辛勞。

竹筏遊河 享悠緩寧靜

拔地而起的石灰岩山頭,在拷索處處可見,多變的地形與古老的雨林交疊,尤其從觀景台往下俯視時一覽無遺。途中還會停留猴子寺廟,在這裡約可看見近百隻的野生猴子,不時從岩壁的另一頭翻山而來,你願意的話,當然還是可給牠們一些香蕉。
國家公園內的河流平靜而悠緩,遊客可在此划獨木舟,或者搭乘較樸實原始的竹筏,隨船伕撐竿擺盪浮遊於河流上。聽著竹竿劃過水面響起的漣漪,看著流動過的山水、蔚藍的天際,彷彿大伙兒魚貫地、悠悠地划進了一幅畫裡。
中途離船步入叢林,來到隱密卻有著天然美景的大岩壁,在下方平台稍事休息。此時船伕們就地取材,以竹筒裝水煮沸為每位遊客沖泡咖啡或茶,搭配小點心。坐在岩石上啜口飲料,涼風徐徐,這段旅程再簡單不過,但心底揚起的滿足卻無可比擬。


在叢林中騎大象,充滿著自然與原始的氣息。 搭竹筏遊河的途中,遊客還能走入叢林探洞及休息。 船伕就地取材,以竹筒裝水煮沸,沖泡咖啡給遊客享用。
大岩壁下的平台,可供遊客休息聊天。 拷索河流綠意環繞,以竹筏遊河充滿寧靜的氛圍。 停泊拷拉空地上的軍艦,是在南亞海嘯時被沖擊上岸。
石灰岩地形是拷索國家公園的特色,遊客可從觀景台欣賞景觀變化。 眾多的石灰岩洞穴也是拷索國家公園的特色之一。 在猴子寺廟常有近百隻猴子出沒,多半脾氣溫和少有搶食的情況。

夕陽西下時,從Boathouse餐廳窗戶向外望去,景色相當美麗。

風味美食
濱海餐廳 樂嘗風味餐

普吉島上餐廳眾多,卻也有時不知該從何選起,所幸當地人推薦我一家無論菜色或是環境,表現都相當優異的Boathouse餐廳,坐落在卡達海灘(Kata Beach)旁,遊客透過餐廳偌大的玻璃窗,就能看到綿延沙灘與蔚藍的海景,尤其落日時分更添浪漫。



Boathouse餐廳可看見白沙綿延的卡達海灘。

咖哩細滑 香氣濃郁

餐 廳提供海鮮、西式與泰國料理,每道菜都呈現精緻風味。鮮蝦白柚沙拉(約268元台幣)中,飽滿多汁的白柚有著微微的辣椒香,搭配新鮮的蝦子、大黃瓜、番茄 等,嘗來清爽又開胃;酸辣蝦湯是泰國名菜,椰奶雞湯(約268元台幣)也別具特色,湯底除椰奶外還融合檸檬草與生薑的香氣,滋味濃而不膩。
精燉咖哩雞(約537元台幣)採用典型泰國南方的咖哩口味,添入青蔥、椰奶、烤腰果、豆蔻與馬鈴薯等食材,再和雞胸肉慢燉煮成。咖哩微甜、口感細緻順滑,味道層次豐富不斷地併出香氣,相當好吃。


鮮蝦白柚沙拉 椰奶雞湯 精燉咖哩雞

旅遊資訊

◎交通:前往泰國普吉島可搭乘華航班機(02-27151212)直飛普吉島,或是搭乘泰航(02-87725111)由泰國曼谷轉往普吉島。
◎簽證:可於泰國機場辦理落地簽,或於泰國貿易經濟辦事處(02-25811979)辦理泰國簽證,費用約1100元。
◎匯率:1元台幣約可兌換1.04元泰銖
◎時差:-1小時
◎相關資訊
★Khaosok Discovery
拷索國家公園1日遊行程2900泰銖(約2788元台幣),含騎大象、竹筏、午餐
(+66)76521857
www.khaosokdiscovery.com
★Boathouse
06:30~23:00
(+66)7633015
www.boathousephuket.com
★泰國觀光局台北辦事處
泰國旅遊資訊可洽
(02)25021600
www.tattpe.org.tw

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