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農場漫遊賞花

2011年 05月01日

因艾利颱風封閉長達7年的觀霧榛山步道已在今年3月重新開放, 經過休養生息,植物生態更加豐富,從榛山山頂眺賞聖稜線、雪霸連峰的經典美景也得以重現;而附近的雪霸農場現在則是百花盛開,麻葉繡球、紫藤、一葉蘭、及 春天變色的小葉楓,將農場染上繽紛多彩的顏色,此外櫻桃也進入了採收期,想賞花採果得把握機會。報導╱楊沛騏 攝影╱翁玉信

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高2489公尺的榛山是觀霧最重要的地標,山頂更是眺賞聖稜線以及雪霸連峰最佳的地點,然而2004年艾利颱風重創觀霧導致封山長達數年,檜木巨木群及觀 霧瀑布步道都在2009年即重新迎接遊客,最長的榛山登山步道,卻直到今年3月才正式開放。
榛山步道全長4130公尺,登山口從大鹿林道西線進入,呈環狀路線,出入口在同一處,可選擇右上或左上登頂,再從不同路線下山,難度差異頗大,我 選擇右線上山的路線,難度較低。由於步道開放不久,針葉鋪覆滿地,還沒有太多人為影響的痕跡,林相原始自然,而且沒多久就在落葉枯枝間發現白色透明、罕見 的水晶蘭,讓我大為驚喜!

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特殊步道 彈跳步行

走至稜線上,不時可遠眺遠方的樂山及青翠山谷,近處則有馬醉木的嫩芽在陽光下,散發暈紅迷人色澤;瓦氏鳳尾蕨整齊排列,迎風款擺。雖要登上2000公尺以 上的高度,一路慢行賞景約2個小時即可抵達山頂。壯闊的聖稜線以及大霸尖山、小霸尖山,視野無礙展現眼前,開闊得讓人心情為之雀躍!不過,因觀霧一帶恰如 其名,容易起霧,最好中午以前抵達山頂,才能見到壯闊山景。
除了眺景,山頂還群生大片森氏杜鵑。只可惜,就如沿途一路所散見的杜鵑,今年花未開,便已冒出芽苞,否則山頂景象將更為美麗迷人。
從另一條路徑下山,林相更加蓊鬱,且步道有如走在在彈簧床上,彈性極佳。林務局導覽志工指出,因為這一段步道土壤均為腐植質,踩踏起來格外有彈性,讓人忍不住就孩子氣的在上頭跳了起來。
接著,即是一路往下切的階梯路。可以想見,若從這條路上山難度將提高不少。總計走了約4小時回到山下,一座涼亭矗立步道口,從此處可清楚望見才走過的榛山全貌,尖尖山頭,果然如「針」山。

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農場櫻桃 現採現吃

挑戰完榛山,轉往車程只有10多分鐘的雪霸休閒農場。雖然已造訪多次,但農場四季皆有不同的花卉及水果,每一次都能欣賞到不同的景象。
春天的農場不僅繁花盛開,3月綠葉才轉變為紅色的小葉楓,4月下旬仍可見深紅、粉紅的斑斕色澤。花期接近尾聲的牡丹櫻則極力綻放最後的美麗,蘋果花則粉嫩動人的吸引蜜蜂。
不過,即便來不及見到這些春花也無妨,農場裡有各種花卉可以接棒,如白色的麻葉繡球花、紫藤、杜鵑,還有小雛菊。最誇張的是,農場在大樹下、岩壁上培育的台灣一葉蘭,竟密密麻麻開了上百朵,讓人很難想像,這是瀕臨絕種、列入保育的植物。
在副場長范啟敏的指點下,我一路留意著農場各角落的風景,耳邊則始終聽聞著鳥叫蛙鳴,愉悅至極,且這裡還有櫻桃呢,小小粉嫩的掛在枝頭,即將熟成,但因數量不多,農場僅開放給房客採摘品嘗。
農場逛累了,還可到雲海咖啡廳,悠閒享受午茶,若運氣好,還可欣賞到雲海。我雖無緣見到經典美景,卻在距農場門口不遠處,見到絕美的夕陽呢。

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風味美食
西式料理 料多味美

想在觀霧嘗到精緻的美食並不容易,雪霸休閒農場恐怕是惟一選擇。農場最近才換了新菜色,中餐以義大利麵、焗飯、炒飯為主,統一價為360元,含甜點、沙 拉、飲料,其中「鮮蝦奶油焗飯」,不惜成本採鮮蝦而非蝦仁烹調,吃起來肉質緊實彈Q,米飯奶味濃而不膩,好吃得讓我意外。

燉羊排 香濃軟嫩

「大蝦橄欖番茄寬扁麵」的大蝦也十分澎湃。主廚說,因觀霧遊客都是來此登山、健行,較需要體力,所以餐點一定要份量十足。
晚 餐套餐統一價580元,份量也不在話下。其中「美式醬汁燉羊排」採羊骨和特殊香料、蔬菜熬煮3天成濃縮醬汁後,再將3個月小羊排,不經過煎烤的程序,直接 放入醬汁中煮,吃起來又嫩又香,口感和一般羊排不同;「起司乳酪雞腿排」則採傳統義大利菜做法,將雞腿淋上由新鮮香料、肉醬及起司製成的醬汁,吃起來口感 也很特別,似披薩、又有點墨西哥餅的味道。

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當地住宿
宏輝新館 三餐全包3920元起

擁有餐廳的宏輝休閒農場,在觀霧是除了雪霸農場外,少數可以讓房客吃住無虞的農場,今年年初還擴建了新館,陽台房不僅視野佳,房間的空間及舒適度也比舊館好非常多,新館就位在舊館下方位置,木屋黃牆的鮮豔外觀很容易發現。新館有雙人房(1泊3食3920元起)及樓中樓設計的4人房(1泊3食6560元)。

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旅遊資訊

●開車:可走國道3號竹林交流道下,接120縣道轉台3線,再接122縣道往五峰方向行駛,經五峰、清泉,接大鹿林道,經土場(需停下辦理入山證)續行上 山,約15公里處可抵宏輝休閒農場、21公里處可抵雪霸休閒農場、27公里處抵林務局行政管理中心暨遊客中心,轉大鹿林道西線可抵榛山步道登山口。
●搭車:新竹客運(03-522-5151)僅行駛到清泉,至觀霧只能自行開車;雪霸農場另有接駁專案。
●注意事項:
★櫻桃採收及花況時間因天氣而異,最好先電洽。
★入山後無加油站,最好在竹東地區加滿油再上山。
★入山需辦理入山證,辦理地點位大鹿林道1公里左右的遊客中心。
●相關資訊
◎林務局新竹林區管理處
(03)522-4163、(03)522-4163轉234觀霧國家森林遊樂區
◎雪霸休閒農場
(03)5856192~3 免門票1泊2食平日3900元起、假日4500元起,另有尊爵貴賓養身之旅2日遊,1泊4食+下午茶+套裝遊程+高鐵新竹站至農場接駁9020元起西式套餐中午11:30~13:30、晚上17:30~19:30
◎宏輝休閒農場
(03)5856-165 新館雙人房1泊2食平日3520元、假日4200元、1泊3食平日3920元起、假日4600元;4人房1泊2食平日5760元、假日6800元、1泊3食平日6560元、假日7600元

抵達榛山山頂可以清楚眺望聖稜線及雪霸連峰。抵達榛山山頂可以清楚眺望聖稜線及雪霸連峰。

大霸及小霸尖山對峙、中霸已坍塌的景象,在榛山頂一覽無遺。大霸及小霸尖山對峙、中霸已坍塌的景象,在榛山頂一覽無遺。

藏在枯葉裡的水晶蘭,通體白色透明小巧可愛,是頗為罕見的珍貴植物。藏在枯葉裡的水晶蘭,通體白色透明小巧可愛,是頗為罕見的珍貴植物。

健行一路聽聞鳥啼,果然在路旁發現金翼白眉。健行一路聽聞鳥啼,果然在路旁發現金翼白眉。

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