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2012年04月10日更多專欄文章

時代巨輪的流轉,使老東西逐漸消逝,保有歷史況味的老街,顯得彌足珍貴。

在 日新月異年代,老東西顯得格外珍貴,隨歲月琢磨,愈發有味道的老街,更是鳳毛麟角。源起於1914年的湖口老街,坐落著203棟紅磚古厝,將時間凝結在舊 時代。逛老街領略客家庄風情,從建築中看人文采風外,湖口台地地形,也造就了一條條淺山步道,適合山林尋幽。報導╱廖玉如 攝影╱李芃葳


湖口老街建築風格統一,磚造配上中西合璧,且同中求異,成了吸睛特色。

遊 湖口,我們找來當了20年村長的羅美搖當地陪,跟著老村長腳步、閒話過往,融入湖口的歷史裡。村長說,現在所謂的老街,坐落在湖鏡村裡,源起於1914 年,300公尺長的石板道上坐落著203幢磚造古厝,又以三元宮為界,分為橫街與新街;橫街年代比新街來得早些。與橫街連通的學府路,則是湖鏡村最早開發 的地方,歷史可溯源至190年前,只不過,沒有觀光價值加持,老街風韻已不復見。
湖鏡老街的繁榮,隨著火車站遷移,轉趨沒落,再因觀光崛起,重回人們的記憶。而今老街8成以上居民,還是客家人,一半以上的古厝,仍然是世居於此 的在地人,間或摻雜著些許商舖,住商混合,街景免不了有些雜亂,板道上、亭仔腳(騎樓)內總有汽、機車擋鏡,儘管有些遺憾,但也為老街注入平常百姓家的生 活風景。



老街橫街段,歷史較新街來得久,加上商舖較少,古韻更濃。

磚造牌樓 歷久彌新

像 住在復興戲院對面的詹伯伯,已經70多歲了,從上一代人手中接下豬肉攤與米店生意,直到現在依然固守崗位,成為老街動人的生活風景。橫街上也有家門庭若市 的老中醫診所,數十年如一日,負起村民家庭醫生的重責大任。而曾經獲得台灣工藝獎肯定的李國揚,也選在老街落腳,用晶瑩剔透、唯妙唯肖的玻璃藝術,留住每 個過客。
老街建築清一色都是磚造牌樓,立面帶有洋樓韻致,家家戶戶的亭仔腳串連出一條條深邃的長廊,女兒牆上多有浮雕壁飾裝飾,有的還鑲著商號,從雕飾上可以看出主人家對未來的期許。
除了老街,湖口還有幾處古風蕩漾的地方。如開發比湖鏡村早的波羅汶,留有日據時代公學校遺址,學校輪廓已消失,只留下當年校門口兩根柱子,供人憑弔。附近的金鑑堂古厝,也比老街來得悠久,儘管滿覆歲月風霜,頹圮得像廢墟,仍掩不住張家人曾是豪門大戶的輝煌痕跡。
湖南村的八甲樓,興建年代與老街相近,同樣是磚造建築,經過古蹟活化再利用後,化身為湖口客家文化的展覽館,只可惜館藏不豐,有點美中不足。



芋泥濃醇香的好味道,讓小妹妹也成了「舔舌妹」。

步道遊蹤 享森林浴

除 了舊時代積澱的底韻外,湖口台地地形,也構築了豐盈的自然風光,境內闢有7條尋幽步道,每一條路線都不長,各具特色,且條條可以串聯。其中以卵石鋪砌的金 獅古道,最為粗獷,村長說金獅曾是村民往來新埔的要道,小時候家住湖南村的他,都得從這條古道翻山越嶺到湖鏡村唸書呢!
登山口與金獅相連的仁和步 道,原始氣象也很濃郁,羊腸般的小徑上,鋪滿落葉,兩旁林木夾道,有竹林,也有油桐樹。村長說,桐花季時,滿地落花,彷彿剛下過雪般,是最美的時候。步道 中還藏著一座開山土地公廟,廟很迷你,但比老街還早的歷史,和坐擁森林的況味,與「山不在高,有仙則名」有異曲同工的妙趣。


當地生活風景及復古情調,讓老街耐人尋味,圖為「百年歲月」餐廳的婆婆。 一輩子賣豬肉為生的詹伯伯,是老街最佳的代言人,也是最生動的風景。
波羅汶村的金鑑堂是張家古厝,雖然已殘破不堪,依然能感受到昔日名門望族的氣勢。 森林氣象也很蓊鬱的仁和步道,5月時將會成為美麗的桐花祕境,值得期待! 玻璃管到唯妙唯肖的老鼠,只需短短數分鐘的時間,神乎其技,令人喝采。
金獅古道以卵石鋪砌而成,儘管挑戰度最高,原始況味依然教我慕名而來。 八角樓年代比老街稍早一點,現為客家宗祠文化展覽館,平日免費開放參觀。 復興戲院見證老街曾有的繁華,而今化做食堂,繼續服務遊客。

「嶢品藝術餐飲」空間規劃出自本身就是設計師的老闆之手,氛圍恬靜舒適。

風味美食
水芋料理 香氣縈迴

老街上的「嶢品藝術餐飲」,老闆黃騰嶢本身就是位室內設計師,既然是自己的店,設計上當然也不馬虎,用餐區規劃在房子後段,聽不到車馬喧的吵雜,只有潺湲水聲與古典樂的弦律繞樑,後院特別留下一片空間,打造成日式庭院,為視線營造一片舒心養眼的風景。


芋泥排骨 鮮香惹味

餐點保留在地元素, 以當地特產的水芋頭為食材,料理出「芋泥排骨」(360元)和「芋泥」(內用90元)兩道一甜一鹹的佳餚,前者以百分百的芋泥汁取代火鍋湯底;後者嘗得到 芋頭的顆粒感,芋香在嘴裡化開、久久不散,好滋味教味蕾臣服。「桔香雞肉卷」(單點180元)則糅合了客家印象,用雞皮捲雞肉,炸過後,搭配自製的桔醬, 鹹酥中有彈性十足的紮實口感,蘸上酸酸甜甜的桔醬,益發清爽可口。

芋泥排骨 桔香雞肉卷

農場有3間古早味的雅房,每人只要300元。

當地住宿
度假兼做公益 人間有情

羅美搖村長把老家「湖鏡農場」,捐給教會當做身心障礙兒童的庇護所,給孩子們一個自給自足的成長天地,農場四面環山,有水塘、有田園、有古厝,清幽環境也開放遊客遊賞及住宿,享受假期的同時,也能發揮愛心,讓這群折翼的天使,感受到人間有愛。



旅遊資訊

◎開車
★湖口老街:中山高下湖口交流道接竹17-1鄉道,轉台1線循老湖口指標行可達。
★八甲樓、湖鏡農場:湖口老街接竹13-1鄉道,轉往湖南村的湖新路(約指標4.8公里處)可達八甲樓。竹13-1過指標4公里後循農場指標行可達。
★金獅步道、仁和步道:湖口老街穿過中山高的涵洞後循指標行可達,但路小會車不易,加上步道口無處停車,建議車停老街步行前往。
★金鑑堂、大湖口公學校遺址:台1線轉竹7-1鄉道,再循波羅汶11鄰、大湖口公學校指標行可達。
◎搭車
★湖口老街:湖口轉搭新竹客運(03-599-2158)的5613往榮民講習所公車,舊湖口下;或搭5622湖口往新竹、5607湖口往楊梅公車,三元宮下即達。
★八甲樓、金獅步道、湖鏡農場:搭新竹客運5643湖口到新埔公車,於畚箕窩下,步行約10分可達八甲樓;於金獅寺下可達金獅步道入口;於綠藻下,步行約5分可達農場。
★金鑑堂、大湖口公學校遺址:無公車抵達。
◎相關資訊
★湖鏡村村長羅美搖 0921-178-068
★大窩口促進會 (03)569-5963 八角樓周一~五9:00~17:00 周六、日視預約人數決定開放與否
★國揚琉璃藝術坊 0958-227-723 9:00~18:00
★嶢品藝術餐飲 (03)569-6856 11:00~20:00
周一休
★湖鏡農場 (03)569-4604 8:00~17:00
露營100元/人,自備帳棚;雅房300元/人

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