2012年05月18日更多專欄文章

花溪公園景色如畫,河道上的百步橋,搭起旅人親近大自然的橋樑。

貴州的花溪距省會貴陽只有17公里,卻展現截然不同的韻致,中國已故前副總理陳毅,曾寫下「真山真水到處是,花溪布局更天然,十里河漢明如鏡,幾步花圃幾農田」詠嘆花溪,整座城就如詩中所述,充滿濃重的原野風情,被評為自然公園,享有高原明珠的美譽。報導、攝影╱廖玉如

花溪位於貴陽市區南 郊,是前往明遺古鎮青岩、石頭城鎮山村,及高坡苗寨的必經之地,市中心與大都會無異,樓與樓毗連,但一離開市區,就換上青山、綠水、田園和聚落掩映的鄉野 風光。想領略這座城市的美,可從公園開始。花溪河貫穿的花溪公園,是當地著名景點,由於來訪的人很多,通往公園的路,順理成章成了觀光市集,光是這段長約 50公尺的路,就足以逛上大半天。
眾多攤販中,我最喜歡賣燒烤的小攤子,架子上插著溪魚、擺著豆干及臘腸等,碳火在底下燜燜地燒,飄來陣陣香氣,豆干(1份約9元台幣)是這裡非吃不可的名產,又嫩又Q的口感,再蘸上花椒、辣椒、鹽巴特調的粉,實在好吃。
臘腸(1根約24元台幣)的味道也不錯,咬勁像肉乾。坐在烤肉攤一邊品嘗美食,一邊欣賞花溪河碧綠如玉的水色,聆賞隔壁光碟攤傳來的納西族音樂,深刻感受到身在異域的度假氛圍。

穿行百步橋 戲水賞景

嘗過好料後,買張約28元台幣的門票,進入花溪公園攬勝。門票雖不貴,但在台灣逛公園可不用錢。
花 溪公園宛如森林,大樹成蔭、花木扶疏,窮目望去都是綠色調,舒心又養眼。秀麗的花溪河上,石橋錯落,來到水域開闊處,則在河道上鋪上一塊塊巨石板,搭出一 條百步橋,不用具備水上飛的絕世武功,就能體會凌波微步。穿橋過河,尋賞花溪河美景外,也能租艘天鵝船,泛舟其上,享受波光、綠意相隨的恬靜時光。
花 溪外,還有一處不用門票、也能消磨時光的平溪河濱公園。就像她的名字一樣,長達2、3公里的河道水流平緩、水色流麗,夏天是當地人戲水的天堂,處處都能見 自備泳圈、水槍的玩水人潮,有的還帶了橡皮艇,來個隨波逐流的逍遙。河道中段,也有百步橋連通河的左、右岸,方便遊客到河中央玩耍。但河岸邊沒有更衣室與 化妝間等設施,濕身、尿急時還真是個大問題。
除了玩水外,平溪還有條法國梧桐交織的林道,到了秋天葉子轉黃,樹上、樹下一片金黃,於是在地人封為黃金大道,租部單車(1次約48元台幣)徜徉其間,享受被徐志摩稱為雙輪舞的單車趣,或招1匹馬(1趟約96元台幣),在躂躂的馬蹄聲中展開優游的旅程。

多元文化 凝結動人魅力

花溪不但有明媚的風光,也有樸實的村寨文化,居民有漢人、苗族、布依族和仡佬族等,民族熔爐糅合出多元的文化采風,不論是在花溪公園的市集,還是依傍平溪的村寨,都能領略少數民族的獨特韻致。
平 溪旁的村寨,房子不是石砌的,就是木造的,巷弄像鹿港九曲巷一樣蓋得窄小而蜿蜒,也有隘門設計,以防盜匪入侵,為了通風及觀察門外動靜,民宅外牆上開了許 多圓形、十字形小洞口,而貴州地無三里平的特色,也使這裡的巷弄流淌台北九份有起有伏的山城風韻,遊走其中,彷彿逛迷宮,不時迷路,卻也不時有意外收穫。

泛舟花溪河上,尋訪鳥語花香、瀲灩水色,怡然自得。 重慶有棒棒軍,貴州有背兜,都以幫人馱物賺生活費。 平溪村寨的草帽哥,本人很愛笑,但面對鏡頭,就擺出酷樣。
進入花溪公園之前,可先到傳統市集,感受當地的生活風情。 花溪的好山好水,產出好吃的豆腐,使豆腐成為在地非嘗不可的美味小吃。 遊平溪除了玩水找清涼、岸邊尋幽外,有的地方還能看到小橋流水的水鄉風韻。
花溪有多樣的少數民族采風,圖中婆婆是布依族支系之一。 負重物趕路的平溪女人,教人看見中國婦女刻苦耐勞的美德。 與自然合而為一的平溪,是花溪夏日戲水的天堂。
平溪中游有百步橋,連接兩岸,也方便遊客到河中央玩。 法國梧桐步道長約1公里,景色優美,極有異域氛圍。 坐落在平溪村寨內的民宅,將視覺感官定格在古樸的剎那。

風味美食 汽鍋蛋湯 引人垂涎

「陽光水鄉」坐落在連綿的荷花田中,這裡除有花溪當地特色菜,也有貴州難得的海鮮料理。「青岩米豆腐」(約76元台幣)是花溪名菜,米加蔬菜汁做出來的米豆腐,外觀與口感都跟涼粉相似,加上花生、辣椒與泡菜做成涼拌菜,相當好吃。
「汽鍋蛋湯」(約200元台幣)是當地特有的養生湯,以寧波紅棗、枸杞熬湯底,加入捏得紮實的肉丸子,上桌前再打入數顆荷包蛋,蛋香在湯裡化開,香氣彌漫。
「潮式滷拼盤」(約277元台幣)結合貴州特產的牛肉、豬肚、花生米與滷蛋,豐富的內容,滿足不同的味蕾感官。

青岩米豆腐 汽鍋蛋湯

玫瑰冰粉

玫瑰冰粉 沁涼香甜

飯後也別忘了來碗「玫瑰冰粉」(約39元台幣),把貴州特有植物的根煮成像愛玉的凍,再加入玫瑰花瓣、麥芽糖、紅糖熬的冰湯汁,灑入葵瓜子、芝麻、蜜餞與花生,沁人心脾的冰涼,實在讚。



旅遊資訊

◎航空:從桃園機場搭南方航空(02-2509-9555)直飛貴陽,飛行時間約2小時30分,來回票價約1萬1213元起(外加稅險約2125元)。可從貴陽搭90、98公路可直達花溪,車程約40分。
◎簽證:第1次辦理者,備新版身分證正反影本、護照影本、2吋照片1張洽旅行社辦理,需時約7天,費用1700元,加簽者,備有效期限3個月以上的台胞證辦理,需時約4天,費用約600元。
◎匯率:1人民幣約4.77元台幣
◎相關資訊:
˙貴州旅遊網─www.gz12301.com
˙陽光水鄉─0851-363-1777

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張錫堅/0938093088好宅情報網

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