秋天的鴨子肥美可口,是品嘗的最佳時節。鴨肉做法豐富多變化,除了簡單蒸、煮,直接品嘗鴨肉鮮美;也可搭配其他豐盛配料或燉或炸,變成餐桌上壓軸菜。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
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霸王紅面食補炭燒薑母鴨
台北市東華街1段540號
(02)2827-5491
12:00~03:00
無休
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春野
新北市板橋區文化路1段188巷36號
(02)2257-1331
11:00~14:00、17:00~21:00
無休
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老上海菜館
台北市仁愛路4段300巷9弄4號
(02)2705-1161
11:45~14:00(點菜至13:00)
17:40~21:30(點菜至08:00)
無休
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蘇杭餐廳
新北市新店區民權路25號2樓
(02)2910-7522
11:30~14:30、17:30~21:30
無休
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晶英酒店紅樓餐廳
宜蘭縣宜蘭市民權路2段36號6樓
(03)910-1011
11:30~14:00 17:30~21:00
無休
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聚豐園
台北市南京東路3段219號3樓
(02)2718-5588
11:30~14:00 17:00~21:00
無休
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北平逸仙樓
台北市松江路175號之1
(02)2506-6789
11:00~14:00、17:00~21:00
無休
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豐陞樓
台北市光復南路450號1樓
(02)2705-6958
11:00~14:00 17:00~21:00
無休
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富順樓
台北市光復南路443巷2號
(02)8786-0615
11:00~14:00 17:00~21:00
無休
建議前1小時預訂
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南京板鴨
台北市重慶北路3段272號
(02)2595-4606
11:00~14:00 17:00~21:00
無休
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盧記上海菜館
台北市民生東路2段115巷5號1樓
(02)2581-4645
11:30~14:00、17:00~21:30
無休
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小魏川菜
台北市公園路13號3樓
(02)2371-8427
11:30~14:00、17:30~21:00
無休
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大老爺私房菜
台北市長春路348-6號1樓
(02)2716-0317
11:00~14:00、17:00~21:00
無休
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鴨肉送
宜蘭縣羅東鎮中山西街113-1號
(03)954-2481
10:00~19:00
不定休
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