入冬之後，高麗菜、大白菜、芥菜、白蘿蔔等都進入盛產期，而且滋味甜美，飽含水分，以這些蔬菜烹調的菜餚，都能感受到大自然的甜美滋味。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
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勝博殿
台中市崇德路2段101號
(04)2231-2538
無休
11:30~14:30、17:30~22:00
周六、日 11:30~15:00、17:00~22:00
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丸松
台中市向上路1段48-1號
(04)2302-3488
11:00~14:30、17:00~20:30
每個月第1、3個周一休
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蘭姥姥
台中市大同街262號
(04)2310-1511
11:00~14:00、17:00~21:00
周一休
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澄石
台中市精誠22街29號
(04)2329-2789
11:30~14:00、17:30~21:00
周三休
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喆園鮑魚中餐廳
台中市台中港路3段78-3號2樓
(04)2465-6555轉5211
11:30~14:00、17:30~21:00
無休
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一頭牛
台中市崇德路3段197號
(04)2422-9111
17:00~00:00
周六、日 11:00~00:00
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雙漁堂
台中市學士路194號
(04)2237-3087
09:00~21:00
周日休
高麗菜 大白菜
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小曲餃子私房菜
台中市環中路2段1342號
(04)2451-9566
11:00~14:30、17:00~21:00
無休
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上泓園
台中市博館路155號
(04)2326-9077
11:00~14:00、17:00~20:00
周一休
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金醬
台中市台中港路1段167號
(04)2320-5143
11:00~14:00、17:00~21:00
無休
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福壽山農場
遊客中心中餐廳
台中市和平區梨山里福壽路29號
(04)2598-9205
11:30~13:30、17:30~19:30
無休
芥菜 芥藍 芹菜
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淺嚐時尚料理廚房
台中市潭子區雅潭路51號
(04)2535-8511
11:00~22:00
無休
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妮可花園
台中市環中路1段998號
(04)2422-7136
周一休
11:30~17:00(晚餐需預約)
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元園廖媽媽的店
台中市文心路3段205號
(04)2296-0667
無休
11:00~14:00、17:00~22:00
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