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2011年 03月28日
味噌滋味鹹香回甘,入菜能夠讓料理吃來更夠味,匠壽司主廚洪波平便以味噌示範日式的燒烤與醃菜,而陽光宣言麵包師傅王傳仁則搭配鮪魚做醬,做成西式三明治,味道也很契合。 協助拍攝╱匠壽司 (02)2508-0904、陽光宣言 (02)2388-9139
報導╱黃翎翔 攝影╱張世平
計量單位╱1大匙=15ml
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