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秋天的鴨子肥美可口,是品嘗的最佳時節。鴨肉做法豐富,除了簡單蒸、煮,直接品嘗鴨肉鮮美,也可搭配其他豐盛配料或燉、炸,變成餐桌上壓軸菜。 報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組

燙煮

 

 
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陳家鹽水鴨

高雄市明誠三路745號
(07)554-6836
09:00~21:00
無休
僅供外帶,無內用服務

 
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湘水人家

高雄市七賢二路214號
(07)286-2628
11:00~15:00、17:00~20:30
每月不定休2天

 
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北港蔡筒仔米糕

高雄市河西路167號
(07)551-7443
14:30~22:30
每2周不定休1日,假日無休

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廣台香金牌煙燻雞鴨肉

高雄市中華三路285號(三民市場)
08:10~售完為止
0986-683-506
每月農曆17號休

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聰明鴨肉店

高雄市復橫一路271號
(07)201-6334
11:00~21:00
每月隔周周二休

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阿娥意麵

台南市成功路283-1號
(06)229-2709
11:00~14:00、16:00~01:00
不定休

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徐記醬鴨

高雄市瑞和街155號
(07)723-8191
10:30~22:00
無休

 

烤煎

 

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永力旺

高雄市至聖路168號
(07)556-8708
周二休
11:00~14:30、17:00~21:00

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國賓粵菜廳

高雄市民生二路202號2樓
(07)211-5211轉2485
11:30~14:00、17:30~21:00
無休

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仁武烤鴨

高雄市仁武區鳳仁路95之21號
(07)371-9315
14:10~20:00、假日10:00~20:00
不定休

 

炒炸

 

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賈家小館

高雄市介壽路255號
(07)588-8333
11:00~14:00、17:00~21:00
無休

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榮星川菜館

台南市中正路56號
(06)221-3134
無休
11:00~14:00、17:00~21:00

 

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