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上海田子坊原本是指泰康路210弄這條小路,兩旁原是廢棄的舊廠房,以及陳舊的老石庫民宅,直到1998年一群藝術家陸續進駐,而發展成藝文薈萃的創意角落。隨著藝術風氣打開知名度,田子坊也成為上海逛街尋寶的天堂。
報導╱廖玉如 攝影╱王文廷

田子坊在50年代,曾是食品工業機械廠、鐘錶塑料廠聚集的地方,隨著產業結構轉變,工廠式微,廠房成了閒置空間,直到1998年一些中國知名藝術家如陳逸飛、爾冬強等進駐,田子坊的未來露出了曙光。
藝術特區 漫步悠閒裡

這個新興的藝術區一開始沒有名字,到了2004年畫家黃永玉以中國繪畫祖師爺田子坊的名字為她起名,開始闖出名號;而原有的廠房空間早已不夠使用,區域也從原本的1條街擴及3條街、10數條縱橫交錯的小巷弄,現在這裡的700戶民宅中,有400戶用做商舖,為了維持藝術區的屬性,明定餐廳比例只能佔15%,形成藝術、商店、餐飲、民居結合的創意園區。
田子坊的巷弄已規劃成步行街,阡陌縱橫的橫街窄巷,像蜘蛛網般密布,不知哪條街會跟哪條巷相通,然而沿途五花八門的視覺感受,早已教人忘了迷路的恐慌,腳步不自覺慢了下來,沐浴在漫步的悠閒裡。
逛畫廊 與藝術零距離

時間充裕的話,亂走亂竄是件很愜意的事;要不然,喜歡藝術的人,可把精力放在泰康路210弄。這條路是田子坊創意源起點,也最具美學氛圍,匯聚許多個性小舖、時尚小店外,還能到舊廠房改建的畫廊裡逛逛。3層樓建築內,1樓是專賣畫作、雕塑的藝廊,2、3樓則是畫家創作天地,徵得同意,還能入內來個促膝長談,與藝術對話呢!
248弄則是餐廳、咖啡館聚集地,洋溢著異國情調,街道上散落一張張勾勒氛圍的咖啡座椅,饒有香榭大道的意境。開發較晚的274弄,則有小咖啡館、也有創意小舖。
串連248與274弄的小巷子裡,也藏著許多十分有味道的小店,像是「三雅書店.老相機制造坊」,就是觀光客很愛獵景的地方,店裡不僅可看到很多年代久遠的老器材,門口還站著2個超吸睛的紅衛兵塑像,抹殺不少記憶卡空間。
田子坊範疇不大,囊括吃喝玩樂多樣元素,但因標榜創意、時尚,再加上是上海極為熱門的觀光地,物價指數偏高,但逛街的樂趣不一定要花錢買,在400家商舖中串門子,也能找到旅遊搜奇、嘗鮮的趣味。
風味美食 道地泰國菜 懾服味蕾

田子坊248弄的「太.泰國餐廳」(Tai Thai)的主廚Nikon是位道地的泰國人,曾經在台灣的星級飯店內工作數年,也做了台灣女婿,他的菜保有泰國菜的精髓,又迎合台灣人的口味。
像「青木瓜沙拉」(約281元台幣),好吃的秘訣在於木瓜得先冷藏1~2小時,增加脆度之後,再加入羅旺子醬、椰糖以及魚露等調味,品嘗時再用生菜葉包著吃,爽口開胃程度破表。
綠咖哩牛肉 香濃帶辣

「綠咖哩牛肉」(約474元台幣),牛腩經過綠咖哩、椰漿爆香後,再與四季豆拌炒,沁出香濃帶辣的好味道,味蕾肅然起敬。而「檸檬魚」(約718元台幣)選用鱸魚做食材,湯頭酸中帶辣,極為開胃,拌飯吃也不賴,魚肉很嫩,酸辣味滲入肉的纖維裡,很夠味。至於「綜合拼盤」(約474元台幣),有用香料醃漬過,再刷甜醬過烤的沙嗲串,以及包了大量蔬菜、冬粉的泰式春捲,清爽的與辛辣的輕重口味都有了。

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旅遊資訊

◎航空:可從桃園機場或松山機場搭華航(02-2715-1212)、長榮(02-2501-1999)、東方航空(02-4055-6868)直飛上海浦東機場。
◎當地交通:
田子坊:從浦東機場搭地鐵2號線於世紀大道站換搭9號線,於打浦橋站下,往泰康路出口可達。
◎簽證:第1次辦理者,需時約7天,費用1500元,加簽者需時約3天,費用約500元,可請各旅行社代辦。
◎匯率:1人民幣約4.84元台幣
◎相關資訊:
˙上海市旅遊局:21-2311-1111 lyw.sh.gov.cn
˙太.泰國餐廳: 21-5465-9972 www.taiinternational.com 11:00~23:00
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