2011年 11月02日
貴州少數民族多達38族，佔其總人口數38.9%，每族又可細分出很多支系，其中光是苗族就多達100多個分支。西江千戶苗寨是中國最大的苗族聚落，居民以黑苗為主，她的觀光魅力從豐厚的苗家文化底蘊中綻放，百姓生活就是一道醉人的風景。報導、攝影╱廖玉如
苗族人相信楓樹生下蝴蝶媽媽，蝴蝶再生下他們的祖先蚩尤。由於蚩尤與炎帝、黃帝之間爭戰不休，使苗族人有很長一段時間處在躲避戰亂的逃難期，於是養成喜歡住在山頭的習性，以便儘早發現敵人。
經常遷徙也使他們沒有自己的語言，為了不忘記祖先、記得回家的路，苗家婦女練就一身刺繡好手藝，每翻過一座山，就用繡線繡上鋸齒狀、渡過黃河繡黃
線、長江繡綠線，遇到城市繡上火花圖形、經過麥田繡圈圈，等她們到貴州時，整件衣服從頭到腳已繡滿了花樣，這個習俗沿襲至今，使得苗服充滿繽紛華麗的色
彩。苗服也因而被稱為穿在身上的歷史。
也因經年逃難，苗家人把賺來的錢都換成銀飾，然後把銀飾配戴在身上，於是當地有「無銀無花，不成姑娘」的流傳。銀飾圖騰以楓葉、花鳥、蝴蝶為主。苗人喜歡銀飾，還有一個理由，因久居山上，瘴氣特別濃，而銀可以解毒。
華麗迎賓宴 演繹苗家風采
位於黔東南的西江千戶苗寨，是領略貴州與苗族獨特風情的地方。從省會貴陽驅車前往，車程約3~3.5小時，車子一路穿行在盤山道上，充分體現貴州「地無三里平」的地理特色，但也因為這樣，沿途風景十分漂亮。
抓
緊時間趕在10:30~12:00或16:00~17:30時分抵達西江，可以遇上在寨門口舉行的迎賓宴。數十位盛裝打扮的苗家姑娘，撐花傘列隊歡迎，一
旁還有專人負責吹蘆笙，想進寨子還得通過攔路酒的關卡，據說這種酒甜甜的，容易上口，後勁卻很強，遊客只要接過酒杯，就一定要乾杯，酒量不好的人，別忘了
把手背在後背，輕抿一口酒杯即能過關。順利通關後，別忘了移步到寨子廣場，欣賞把苗家風土民情搬上舞台的文化表演。
翹脊木造屋 打造傳統家屋
透過迎賓宴與表演概略認
識苗族故事後，再展開逛寨行程，我發現村子裡大多數女人都還保有穿苗服的習慣，只不過不像表演者那樣華麗，多了幾分平常百姓的樸素，她們的頭飾更是別出心
裁，有的用銀飾梳成髻，有的戴著宛如宮女的大紅花，有的披掛著毛巾等，搶鏡程度一點兒也不輸苗服呢！
寨子裡的房子清一色都是翹脊的木造屋，傳統的
以楓木為材，後建的以石、木混搭，臨街的蓋成商家食堂，維持1樓飼養家禽、2樓住人、3樓當倉庫的吊腳樓型式，家家戶戶屋簷下都掛著馬燈(煤油燈)，馬燈
源自於苗家偷親的習俗，男女生談情說愛到了論及婚嫁時，得瞞著父母，男生趁著月色打著馬燈到女生家偷娶。
在大街上除了能看到苗家婦女大展蠟染與刺繡手藝外，還能看到幹粗活的都是女人，因為在苗族傳統裡，男人娶妻前得到女生家幹3年苦力，往後一輩子就能在家當土皇帝，由女生擔起養家重擔，好待遇羨煞同行男夥伴，直嚷著要移民呢！
風味美食
苗家菜 酸辣好開胃
苗人因為依山居，食鹽取得不易，加上瘴氣多，飲食以酸、辣為主，當地流傳「三天不吃酸，走路打躥躥」，也就是說路都走不穩呢！寨子裡的「德享樓」是家專賣苗家菜的餐廳，到店裡吃飯，也要先喝一杯攔路酒，席間苗家姑娘還會不斷地勸酒，氣氛極熱鬧。
說到苗家菜，「酸湯魚」絕對榜上有名(1斤約220元台幣)，湯底由米湯發酵而來，加入番茄、辣椒、薑與鰱魚熬煮，湯面浮著一層厚厚的辣油，看似極辣，嘗起來卻很像泰式檸檬魚，酸度、辣度恰到好處。
苗家葉兒粑沁草香
用竹葉包的「苗家葉兒 粑」(1盤約179元台幣)，裡邊包糯米與一大塊肉，沁著淡淡草香與粒粒分明的好口感。「手撥筍」(約92元台幣)是貴州的野生筍，青脆帶清甜。「韭菜 卷」(約160元台幣)外皮像糯米粑，有鍋巴的香氣，內餡盈滿韭菜與肉末，酥香可口又不油膩。「水晶南瓜」(約82元台幣)煮得熟爛，連筷子都夾不來，入 口即化。
當地住宿
西江旅店 迴廊眺晨昏
西江千戶苗寨的「朗云台」與「西江月大酒店」，跟大城比起來一點也不遜色，外觀保有苗家風情，內裝則很西式，朗云台的房間還配有大露台，可眺賞青山與苗家寨；西江月則佔據了表演廣場最好的位置，房與房之間的迴廊，闢有休憩區，也能眺賞西江晨昏風光。
旅遊資訊
★航空：從桃園機場搭南方航空(02-2509-9555)直飛貴陽，飛行時間約2小時30分，來回票價約1萬839元起(未稅)。
★當地交通：西江千戶苗寨 從貴陽搭公車到凱里，再從凱里搭車到西江，但班次較少，也可從凱里搭到雷山，再從雷山轉往西江。
★簽證：第1次辦理者，需時約7天，費用1500元，加簽者，備有效期限3個月以上的台胞證辦理，需時約3天，費用約500元，可請各旅行社代辦。
★匯率：1人民幣約4.58元台幣
★相關資訊：
☆貴州旅遊局 0851-683-7302
☆西江千戶苗寨 門票100元人民幣(約458元台幣)，含迎賓宴與廣場表演，景區公車5元人民幣(約23元台幣)
☆朗云台、德享樓 0855-321-999 2人房約2285元台幣起 德享樓11:00~13:00、17:00~21:00
☆西江月大酒店 0855-222-8888 2人房約1640元台幣起
換上苗服與風雨橋合影，是遊客最愛的獵景角度。
有朋自遠方來，苗家姑娘獻唱攔路歌、送上攔路酒。
地無三里平的地理特色，使貴州擁有無數美麗的梯田風光。
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