卑爾根挪威語指的是「山中間的城市」。位於挪威西南方的卑爾根倚山臨港，擁有絕佳地理位置，使得它不僅成為挪威首都、進出峽灣的重要據點，還是歐洲重要貿 易中心，留下珍貴的世界遺產，偉大的音樂家葛利格也是卑爾根人，豐厚的人文背景，讓卑爾根在2000年獲選為歐洲文化之都。報導．攝影╱楊沛騏
擁有豐富的人文歷史內涵以及美麗風光，讓卑爾根(Bergen)人深深引以為傲，總愛自稱是「卑爾根人」、而非挪威人，就像很多以自己城市為傲的歐洲人一樣。
建城於11世紀的卑爾根，坐扼重要海路交通，12世紀就有不少貴族商人聚居於此；13世紀德國北部城市發起成立有如商會的漢薩同盟 (Hanseatic League)，壟斷波羅的海地區貿易，在歐洲設4個辦事處，卑爾根也成為其中之一，並在之後長達400年都是漢薩同盟的重要貿易中心。當年的漢薩商人， 就落腳在港口的布里根( Bryggen)，建造起一棟棟3樓式的木造建築，臨路表面飾以高大的山形牆，背後卻是幽暗深谷般狹長的結構，陽台則怪異凸出。
如今這些建築已成為卑爾根重要的城市意象，並被列為世界遺產保護。但這些建築並非展示品，而是成為一家家的紀念品店、工作室、藝文展示空間、博物館等，在狹長巷弄間走逛，發現個性小店，頗有探索樂趣。
逛露天魚市 上山眺景
其實布里根的漢薩風格建築，曾歷經7次之多的火災，最後一次發生在1702年的大火，更讓城市幾乎付之一炬，之後才依原有形式重建，讓後人得以窺見當年漢薩商人生活景象。
雖商業繁忙，卑爾根卻沒什麼高樓，充滿懷舊色彩的建築之外，港邊、水畔林立許多美麗房舍，城市更是綠意盎然，處處可見公園綠地、噴泉及雕塑，隨意走逛，非常愜意舒適，市中心也不大，靠雙腿就可逛遍重要景點。露天魚市就是觀光客必要造訪的勝地。不僅販賣新鮮魚穫，有些攤子也直接作簡單的魚蝦料理，讓遊客嘗鮮。挪威盛產的各種魚子醬，生活中不可或缺的魚子沙拉醬，在這裡也都買得到。
穿街走巷之外，搭電車上山眺賞城市全景，更是必要體驗。電車站就在市中心，搭上電車10分鐘就可以抵達320公尺高的佛羅伊恩(Floien)山。山頂視野遼闊，港口、海景一覽無遺，若天氣好，選擇傍晚上山，璀璨夜景更是美。
葛利格故居 冥想樂音
卑爾根另一處不能錯過的 景點，則是為易卜生(Henrik Ibsen)創作《皮爾金劇曲》的名作曲家愛德華．葛利格(Edvard Grieg，1843~1907年)的故居－特洛豪根葛利格博物館(Edvard Grieg Museum Troldhaugen)，Troldhaugen意即精靈之丘，葛利格便是在此激發創作靈感。
即便不知葛利格，皮爾金劇曲中的《清 晨，Morning Mood》許多人都耳熟能詳。博物館有個小巧造型獨具的音樂廳，夏日有免費音樂會，許多音樂家也以在此演出為榮；生前故居則展示他及妻子的素描畫，多幅與 朋友合影照片。據說珍娜．傑克森還曾來此包下故居１小時，就為沉浸大師風采聆賞樂音。博物館佔地頗廣，創作小屋緊臨湖畔，就連與妻子合葬的墓地也嵌在山壁 高處，得以永久欣賞湖光山色。遊客漫步在林間、湖畔，騷動凡心也會沉澱下來。
風味美食
湖景餐廳 享精緻美食
如果時間充裕，葛利格故 居不僅值得細細走逛，中午還可在接待處面對湖景的餐廳用餐。餐廳不僅有大面落地玻璃窗面對美麗湖景，餐點也相當精緻，主菜加甜點的2道式餐點，費用約 866元台幣，我當天點用了鮟鱇魚佐馬鈴薯泥、菠菜泥及新鮮蘆筍，不僅魚肉緊實鮮美，馬鈴薯泥細緻甘甜、蘆筍也甜脆可口。
巧克力慕斯 香甜誘惑
餐廳的甜點色澤搭配及擺盤，更令人垂涎三尺。當天我嘗到的是巧克力慕斯佐各式野莓，再淋一點特製紅蘿蔔醬，野莓的酸甜正好消除巧克力的甜膩感，讓人吃得停不了口，減肥，只好等吃完再說。
特色伴手
魚子醬 挪威人生活必備
在挪威很容易發現一種牙 膏狀的魚子抹醬(約240元台幣)，搭配麵包或餅乾來吃，味道還不錯。據說挪威人生活中不可或缺的就是這抹醬，因方便攜帶，不論郊遊或旅行必備；另外罐頭 裝的各類魚子醬也是遊客必買伴手，尤其是卑爾根當地的罐頭魚子醬，4罐盒裝(約1200元台幣)，在魚市裡都買得到。
旅遊資訊
◎航班：可搭乘芬蘭航空(02-2773
3266)經香港、赫爾辛基或北歐航空(02-25455665)經曼谷、哥本哈根，或泰航(02-87725222)經曼谷飛奧斯陸，再轉機至卑爾根。
◎當地交通：可購買卑爾根卡(Bergen Card)24小時約1050元台幣、48小時約136元台幣，除了免費搭乘電車、巴士，還可免費或享有折扣進入多數景點。
◎簽證：免
◎時差：-7小時(3~9月夏令-6小時)
◎匯率：1元挪威克朗約4.36元台幣
◎注意事項：卑爾根多雨，最好攜帶雨具前往。
◎相關資訊
★挪威旅遊局 www.visitnorway.com
★卑爾根旅遊局 www.visitbergen.com
★佛羅伊恩山 09:00~23:00
往返票價367元台幣，冬季免費，持卑爾根卡可在車站換票
www.floibanen.no
+47-55336800
★特洛豪根葛利格博物館
冬季周一~周五09:00~15:00
周六及周日10:00~16:00
門票約520元台幣
troldhaugen.no
+47-55922992 
從佛羅伊恩山觀景台可清楚眺賞卑爾根全貌，以及美麗的海港風光。
卑爾根港口廣場的雕塑，表現工人、紳士、警察等社會階層。
卑爾根魚市為居民採買之地，也是觀光客必訪之處。
狹長相連的木造屋，形成峽谷般的巷弄。
留言列表
