探一線天 舒泡暖湯
2012年 01月12日
每逢隆冬之際，南投信義鄉白梅綻放，清麗的花海風光，總吸引遊人來此感受花樹下的浪漫情懷。造訪信義鄉除可品味由連綿梅園所描繪出的雪白風姿、擁抱季節限 定之美，也可順訪壯麗的一線天，以及到東埔溫泉泡湯，為寒冬帶來暖意。報導╱陳彥豪 攝影╱張世平
信義鄉的梅園滿山遍野， 在自強村的牛稠坑、風櫃斗、烏松崙、坪瀨等地，花開之際美景俯拾即是，沿著串連這幾處梅園的投59鄉道而行，幾乎沿途皆有梅樹迎賓，構築雪白浪漫的冬日風 情畫。今年花期來得略晚，此行在1月上旬造訪，多數梅園花開僅近5成，但樹上還只像是染上一層薄雪，至本周末則預計正逢大開，即日起至年節前，正是滿山似 雪的賞花好時節。
雖說沿著鄉道處處梅景，但幾處賞梅據點仍各有不同特色。牛稠坑一帶以柳家梅園名氣最盛，一旁還有汪家梅園等，除了梅樹集中外，樹下皆有青綠草地，如天氣晴好時，便格外有漫步梅園的悠閒氣氛。
烏松崙梅區 覓山中幽境
風櫃斗地區除了在鄉道旁就能見到許多梅樹外，梅花季期間此地攤販聚集、餐坊熱絡，是極具人氣的賞梅區。此地的好處是，若能避開假日人潮，則是處十分容易親近梅樹的據點，其中不少坡度和緩的梅林，適合親子一同在梅園裡嬉戲留影。
相較於牛稠坑、風櫃斗，前往烏松崙賞梅需再轉進產業道路，走上好幾公里路，多了一番山路兜轉的車程跋涉。但離開人潮抵達此地後，卻格外有種山中祕境般的清幽靜謐。
東埔溫泉區 泡湯暖身心
此地的烏松崙森林渡假營內，梅樹沿著山坡一路開展，走步道小徑可穿越在夾道的梅樹之間，且隨著地勢漸高，景觀也出現層次變化，抵高處時可發現梅樹下設了許多咖啡座，點杯咖啡在樹下小憩，著實詩情畫意。此行雖然天氣惡劣，霧氣朦朧影響觀景，但我卻見到山嵐雲海風光，另有一番情調。
同 樣散布花海的坪瀨梅區，還有自然風光可探。從坪瀨林道一路上行，會來到一處俗稱「一線天」的福德洞，此地有天然崩裂的巨岩，形成恰容1人通行的峽谷景致， 上方還卡了一顆飛來石，為在地奇景。福德洞旁有步道，可接往一座福德吊橋，居高遠望底下刺蔥林溪的溪谷風光。福德吊橋下方還有座前年才又建出的一線天吊 橋，雙橋一高一低的情景頗具特色。
既已來到山中賞花，順道至鄰近的東埔溫泉舒泡暖湯，洗去白天在梅園漫遊的塵土與疲憊。從信義鄉前往東埔溫泉的哈 比蘭隧道，在莫拉克颱風時路基流失，去年東埔溪上新建了日、月雙橋，2座上有布農圖騰意象的鋼拱橋，不僅堪稱東埔新景，也使往來更加便利，加上曾因颱風導 致交通阻斷的風櫃斗、牛稠坑之間鄉道如今也十分暢達，因此今年來此進行賞梅泡湯之旅，路況都格外理想。
過日月雙橋來到東埔後，此行選擇栽植多棵梅樹的達谷蘭溫泉渡假村，由於旅美棒球選手王建民年年造訪，因此走入大廳，有著濃濃的「王建民風」，大大掛起了簽名球衣等。此地房間皆有湯池，可邊泡湯邊觀覽山間風情，甚至可以望見日月雙橋。不論是天晴時遠觀山景，或是霧氣繚繞時品味山中無日月的清幽，皆十分恬適愜意。
風味美食
農家料理 梅子入菜
梅花季期間，在信義鄉各 賞梅區都能嘗到將梅子入菜的風味料理。其中位在烏松崙森林渡假營內的餐坊「阿嬤ㄟ私房菜」，其梅子料理著重傳統的農家風味，簡單樸實卻格外有古早氣息，店 內採無菜單料理，可依每人200~300元來配菜，2人行5菜1 湯，即可嘗到燉至軟綿且醬汁入味的香菇蘿蔔、豬腳等菜餚。
梅醬土雞 口感紮實
梅子料理以梅醬白斬雞最不能錯過，以山上土雞為材，除搭配幾顆梅子，還可沾農家自製的梅醬來吃，增添了一股酸甜滋味；梅醬圓鱈、梅醬龍鬚菜亦然，料理淋上梅醬之後，頓時呈現獨特口感，此外，另有自栽的高麗菜、冬筍等可搭配。
特色伴手
巨峰葡萄 果香濃郁
信義鄉除了產梅，葡萄亦頗具名氣，從山腳下的水里鄉上安村，一路往果園遍布的信義豐丘，目前是冬季葡萄收穫的季節，在烏松崙等賞梅區也皆有農家自栽自售，可買到相較於夏果，果香更為濃郁、口感紮實的冬果，依其顆粒大小與甜度差異，約6~7串的禮盒價差甚大，從200~500元都可買到。
旅遊資訊
◎開車
★風櫃斗、牛稠坑：國道3號下名間交流道，接台3線轉台16線往集集、水里，續轉台21線往信義，從台21線轉投59鄉道可先後抵風櫃斗、牛稠坑。
★坪瀨一線天吊橋：投59鄉道抵風櫃斗前，過自愛橋後立刻轉入產業道路可前往。
★烏松崙森林渡假營：投59鄉道坪瀨與風櫃斗之間，依指標轉產業道路前往。
★達谷蘭溫泉渡假村：台21線依指標轉投60鄉道(東埔道路)可抵。
◎搭車
★風櫃斗、牛稠坑、烏松崙等賞梅區：均搭車不便，建議開車前往；東埔溫泉可由台鐵員林、田中、二水站轉搭員林客運(04-832-0101)至水里，再從水里轉搭員林客運往東埔班車。
◎相關資訊
★烏松崙森林渡假營 0921-791-769
★達谷蘭溫泉渡假村 (049)270-1000
雙人房1泊2食平日3300元起、假日4500元起；湯屋2小時1000元、露天泡湯250元，目前露天泡湯以提供住宿客人為主，非房客需先洽詢。
★柳家梅園 (049)283-1190
★坪瀨導覽 1日行程導覽梅園、福德祠、一線天吊橋、滴水瀑布等，每人400元
0921-660-589洽陳永松 
信義鄉風櫃斗等地，上周起花開近5成，本周有機會見到白梅似雪的情景。
在風櫃斗賞梅時，剛好也見到成片紅熟的咖啡樹。
風櫃斗、牛稠坑等地都見到炮杖花開，頗有年節氣氛。
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