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2011年 04月08日 Array

櫻花與杜鵑,一直是春日賞花的鮮明意象。令人驚豔的花朵不只如此,有如初雪覆蓋般的流蘇花,頗具詩情的清麗模樣,像是這個季節不該被錯過的一場四月雪。而 藏身於屋簷角落、像是成串紫色風鈴的紫藤花,同樣也為春天帶來不同的色彩,在公園或巷弄之間,點綴出幾分紫色的浪漫。 報導╱陳彥豪 攝影╱李芃葳

春天,台灣由 南到北都有櫻花季,但從來沒聽說過什麼流蘇花季。畢竟它並不多見,花期也短,是一種稍縱即逝的美麗。在台大校園、228和平公園、大安森林公園這些地方, 都有現正盛開著細白花朵的流蘇,在台大校園內,流蘇樹約有10來株,且是市內不少流蘇樹的母株。它們散落在戲劇系館、哲學系館、人類學系館周邊,其中在椰 林大道前緣的這1株最早綻放,白花花的模樣,讓人想不多看一眼都難。

花開似雪 季節限定

流蘇又叫「四月雪」,顧 名思義,是在四月天裡「季節限定」的景象,每棵樹花開約1周就謝了,它不像桐花般整片染白山林,台北城內所能見到的流蘇樹,多半各自傲然而立,頗有些孤高 姿態。這一點倒是可以聯想到張愛玲筆下《傾城之戀》裡,那個好強的女主角白流蘇,進而想到她與范柳原這對亂世兒女的愛情篇章。相信會專程來校園裡賞流蘇的訪客中,應有幾個是懷抱著這種風花雪月的浪漫聯結而來。
不 過畢竟小說歸小說、賞花歸賞花,流蘇花依時序花開花謝,並沒有白流蘇那般對愛情的百般算計,更與一城之傾覆所促成的愛情毫無關係。《傾城之戀》是張愛玲筆 下極少數堪稱有圓滿結局的作品,而流蘇花呈裂片狀,與「完滿」形象也沒什麼關聯,白公館內烏煙瘴氣的勾心鬥角,與流蘇花雪白風姿更不相稱。還好賞春花未必 要尋什麼典故,看起來賞心悅目,一切簡單自然,也是一種美好
流蘇花的美好,在228公園裡也能見到,在228紀念碑旁的流蘇樹,盛開時相當盛大壯美,不過花期比台大校園略晚,4月初才見零星初雪,如運氣好碰上花開最盛,亦是難得美景。

古蹟茶館 紫藤綻放

除了流蘇花,紫藤花同樣也是逢4月會悄悄現身的春日花景。提到紫藤,原就以紫藤起名的市定古蹟紫藤廬,理所當然可以發現。這間老茶館,典雅的中式傳統風韻及瀰漫和風的榻榻米茶屋,引領訪客進入沉澱心靈的人文空間;而這個季節庭院內攀附屋簷的紫藤花,更增春之風采。
出 了紫藤廬,不論是沿著新生南路3段16巷入內,或是更往裡頭接往青田街、溫州街、泰順街一帶,途中也會在一些人家屋頂乍見紫藤,是極好的巷弄之旅。在台北 植物園內的荷花池畔,也有一條紫藤花隧道,垂掛著不少成串的紫藤花。此外,春天裡的植物園生機盎然,鳥兒穿梭樹林間、水池畔,或大或小的花木植栽也各自湧 現新綠。
而在這樣一處生態豐富的公園裡,還坐落著台灣碩果僅存的清代官署─布政使司衙門,在去年才重修完畢,雖然如今看起來有幾分太過簇新,不過倒還收藏了不少舊時文物。遊逛於這些相距皆不甚遠的城市公園、人文景點,是在陽明山花季或是探賞春櫻之外,台北城內另一種擁抱春日美好的方式。

順遊景點
史博館 品味雅致空間

在植物園內走逛一圈,欣賞自然風情後,不妨再到相鄰的歷史博物館,感受藝術之趣。史博館目前舉辦的特展為瀋陽故宮文物展,當期展覽則有齊白石書畫展、于右任行草八聯屏等,其中白石老人觀察入微、洋溢生活情趣的水墨畫作及于右任氣勢雄渾的巨幅書法,都相當值得一看。

忘言軒 咖啡時光

除探賞藝術,館內還有一 處別具氣質的角落,即是位於2樓的忘言軒。忘言軒是間力圖呈現台灣早期咖啡館風格的咖啡廳,從地板上馬賽克磚到桌椅運用都頗具古韻,透過一些藝術精品,加 上有大片窗戶可俯瞰植物園,增添明亮通透的典雅氣息。在此點用飲品如台灣咖啡(120元)、荷花茶(150元)或各式蛋糕(60元起)等,即可在窗邊享受 午後閒情。

旅遊資訊

★開車:國道3號於木柵 系統轉國道3甲連絡道下台北端,接辛亥路轉新生南路可抵台大、紫藤廬,後者位於新生南路3段16巷口;新生南路接羅斯福路轉和平西路或南海路可至植物園; 羅斯福路接中山南路或南海路轉重慶北路後,轉凱達格蘭大道、公園路可至228和平公園。也可從中山高台北(重慶北路)交流道下,接重慶北路轉往各景點。
★搭車:可搭乘台北捷運至各景點,淡水線下台大醫院站可至228和平公園、下台電大樓站可至紫藤廬;新店線下公館站可至台大;小南門線下小南門站可至台北植物園。
★相關資訊:
☆台北植物園 04:00~22:00,布政使司文物館開放 周二~周日09:00~16:30 (02)2303-9978
☆歷史博物館 10:00~18:00,周一休 全票30元(特展門票另計,價格不定) (02)2361-0270
☆台灣大學 (02)3366-3366
☆228和平紀念公園 (02)2389-7228
☆紫藤廬 10:00~23:00 (02)2363-7375

台大校園內氣質優雅的流蘇花,像是春日裡降落在樹梢的初雪。台大校園內氣質優雅的流蘇花,像是春日裡降落在樹梢的初雪。垂掛的紫藤花,像成串小小風鈴。垂掛的紫藤花,像成串小小風鈴。

 

俏白的流蘇花,為四月增添不少詩意。俏白的流蘇花,為四月增添不少詩意。

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2011年 04月07日

木棉花開的現在,台南東豐路上的雖然已經落幕,但白河區的林初埤,兩排密生的木棉正值盛放,以橘紅花海演繹季節特色;台南公園裡數十棵的羊蹄甲,此刻也以粉紅嬌顏吸引遊客目光。賞花之餘,別忘了一探台南的老房子,及找一間對味的咖啡館,享受悠閒午後時光。報導╱齊佑誠 攝影╱陳逸宏

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由國道1號南下,當行經嘉義、台南路段時,路旁的行道樹中已可瞧見盛放的木棉花,讓人對台南最美的木棉花道--白河區林初埤單車道,帶來了無限的遐想。這 處隱匿在南90鄉道上的熱門賞花點,兩側種滿密密麻麻的木棉,花開綿延數百公尺長,形成一條橘紅色花海隧道,花顏襯上翠綠的稻田,成為白河蓮花季開鑼前最引人的畫面。4月中旬前都可見到花蹤。
除了木棉,位於台南火車站旁台南公園裡的羊蹄甲,也以成片的粉紅花海捎來季節詩篇。數十棵密生的羊蹄甲,花開時猶如櫻花般繽紛,同時也散發著淡淡 的香氣,公園管理處貼心地在花樹下設有多張椅子,讓人或走或逛、或端坐賞花,都可品味無所不在的悠閒愜意。偌大的公園裡,還種有數棵目前也是花期的南洋櫻 花,一串串粉紫色花朵,也為公園帶來一番柔美氣象。

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風情咖啡館 特色十足

到台南賞季節花卉,找一間咖啡館喝杯下午茶,最能延續府城悠閒風情。近年來台南新興了多間頗受好評的咖啡館,其中安平四草大橋附近的「ZIZA集采咖 啡」,是一間清水模建築,禪風雅致的空間擺上北歐進口家具,在這裡找個小角落、於書架上拿本書,一杯香氣四溢的咖啡,陶冶一份慢活的心境。對建築有興趣的 話,還可逛逛咖啡館旁的「府都建築文化館KIAN TIOK」,透過一個個天馬行空的建築模型,一探10多位新銳建築師背後的活力與創意
另 一間位於民權路吳園旁巷子裡的「甘單咖啡」,是今年2月剛開幕、以老房子改建成的咖啡館。我到訪時已是傍晚,落地毛玻璃窗裡透著昏黃燈光,現煮咖啡香味陣 陣飄來,讓人心中剎時充滿溫暖感覺。甘單的老闆花了2個多月在台南遍尋老房子,最後落腳在開隆宮邊這幢40~50年的老宅。老滋老味的咖啡館,獨特處在於 拆掉原有的鐵卷門,並以安平老眷村搜來的毛玻璃窗,改成一扇扇旋轉門,加上各種老家具等,讓老房子融入氛圍十足的新生命。在這處空間裡,喝杯現煮的咖啡, 中淺焙保留咖啡的果酸及醇厚度,讓人激賞極了。

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檜木日式老屋 超驚豔

提起老房子,以百年檜木日式老屋所改建的衛屋,是最近廣受矚目的一幢老屋新生建築。從事皮革創作的劉上鳴,花了3個月的時間整建,打造成他的工作室,他刻 意保留這幢木造高腳老房子的主要結構,格子木窗、手推門,甚至是走來咯咯作響的木地板都完整保留。
和風味十足的老房子裡,除了展售他的各種皮革製 品;如皮件、手機套等,73年次的他還喜歡收集各種二手老東西,如老沙發、廚櫃、抬燈,以及數十個從各地搜羅的杯子、日本漆器等,這些也全都成為老房子一 大引人特色;此外,沒去過日本的他,還在室內以鐵耙作畫規劃了一座白砂枯山水,讓人眼界大開。

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風味美食
複合式餐廳 吃出在地味

位在赤崁樓旁的「赤崁擔仔麵」,是一間已有10多年歷史、專賣改良式台南小吃的餐廳,各種說得出口的小吃;如蚵仔煎、棺材板、蝦卷、碗粿等這裡應有盡有外,餐廳所在的百年建築以大紅牡丹等為飾的裝潢,同樣特色十足。

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花布餐盒 野餐首選

充滿活力的老闆娘曾鳳玉已有30多年烹煮擔仔麵經驗,店裡招牌除了湯頭甘美、帶點蔥頭香味的擔仔麵(40元),赤崁招牌精燉豬腳(90元)也值得一試,以小火燉煮2小時再悶煮4小時,嘗來軟嫩入味,客人還可自選腳筋、腳肉、腳底3個部位,讓人吃出不同口感。筍乾爌肉飯(60元)、豬油拌飯(30元)、肉燥飯(25元)等,也都是店裡獨到小吃。
這裡也推出一次可吃到各種小吃的套餐,其中府城巡禮餐盒,依內容物不同有180元、250元、350元三種,除180元其他均以大紅花布包裝,古早味十足。滿6盒即可提供大台南地區外送。

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旅遊資訊

●開車
◎林初埤:國道3號下白河交流道接172縣道轉165縣道,續接南89鄉道轉南90鄉道可達。
◎台南公園、衛屋:國道3號接國道8號轉中山高,下仁德交流道走182縣道(東門路),於東門圓環接北門路轉公園南路可達前者;於此停車步行至富北街可達後者。
◎赤崁擔仔麵:公園路轉民族路可達。
◎甘單咖啡:公園路轉民權路,咖啡館在吳園旁巷子裡。
◎ZIZA集采咖啡:公園路於民生綠園轉民生路,接安平路轉安北路在718號。
●搭車
◎台南公園、衛屋:興南客運(06-265-3121)7601、7602、7603、7604公車於台南公園站下車。
◎赤崁擔仔麵:於台南火車站前,搭17號公車至赤崁樓站下車。
◎ZIZA集采咖啡:搭2號公車至白鷺灣站下車。
◎林初埤:交通不便,須自行開車前往。
●相關資訊
◎ZIZA集采咖啡
(06)391-2008 09:00~18:00,假日至19:00
◎府都建築文化館KIAN TIOK
周一休 (06)391-0258 11:00~19:00
◎衛屋
0958-357-879(劉上鳴) 15:00~19:30 須預約
◎甘單咖啡
(06)222-5919 12:00~22:00 周四休
◎赤崁擔仔麵
(06)220-5336 11:00~00:00 www.chikan.com.tw

白河區林初埤單車道,是台南最美的木棉花道。白河區林初埤單車道,是台南最美的木棉花道。

白河區林初埤單車道兩側種滿木棉,花開綿延形成一條花海隧道。白河區林初埤單車道兩側種滿木棉,花開綿延形成一條花海隧道。

甘單咖啡獨特處在於一扇扇毛玻璃窗旋轉門,特色獨具。甘單咖啡獨特處在於一扇扇毛玻璃窗旋轉門,特色獨具。

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2011年 04月05日

嘉義奮起湖地名雖然有湖,實際上是一個三面環山的盆地,因地形像畚箕,加上盆地的台語發音音同湖,所以稱作奮起湖。山林地形使境內擁有多條森林步道,又以大凍山最引人。爬完山回到老街逛逛,思古懷幽也好,品嘗美食也罷,還是轉往隔鄰的光華村,夜遊訪白面鼯鼠,信手拈來都有悠閒的FU。
報導╱廖玉如 攝影╱高凱新

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奮起湖多山多林的地理條件,造就了數條有長有短的森林步道,又以名列小百岳的大凍山國家森 林步道,風景最出色。大凍山有3條支線,全長約5公里,回頭嶺是各支線的分歧點。步道從回頭嶺開始一條往明月窟和流星巖、一條通往十八羅漢洞、另一條則直 奔觀賞日出的山頂。原本從流星巖也能直接步行到十八羅漢洞,但有數百公尺長的路,因風災受損被阻斷了,必需回到回頭嶺,再出發往羅漢洞。

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賞流星巖 老街覓悠閒

從登山口徒步約930公尺,就能抵達明月窟。明月窟因岩層像月球表面般凹凸不平而得名,大岩壁連綿約230公尺長,從拔地而起的陡立姿態,慢慢轉為像流星 般劃過步道上空,改稱為流星巖。當供奉釋迦牟尼佛的洞窟映入眼簾時,就是此段路的終點了。
從回頭嶺再步行300公尺可達十八羅漢洞,全程有一半以上的路是下坡,去程輕鬆,回程可就有場硬戰要打嘍。十八羅漢洞是造山運動造成的山崩地裂景觀,雖然取名十八,洞穴其實屈指可數,地洞形態各有千秋,但為了安全起見,建議遠觀,不要靠近。
爬 完大凍山,回到奮起湖老街覓悠閒。奮起湖的老街有2條,下街店仔是聚落最早開發的一條,阿里山森林鐵道開通前居民就在這裡活動,隨著鐵路開始運行,居民也 逐漸搬遷至鐵道邊,下街店仔就此沒落,現在只剩「奮起湖精緻咖啡」館延續古風。咖啡館主人劉啟輝擅種咖啡,連續3年在古坑舉辦的台灣咖啡節中獲獎;此外,店內最特別的裝置是一張張日據時代遺留的舊海報,彌足珍貴。
緊 鄰鐵道的奮起湖老街,商家雲集,琳瑯滿目的小吃中,以鐵路便當名氣最響亮。「奮起湖大飯店」從1961年起做便當至今,老闆林金坤說,當年火車載來大批遊 客,他就揹起便當籃沿著月台叫賣「便當,便當,熱的便當…」現在便當已成了奮起湖特產的代名詞,沒吃上一個,旅程彷彿就少了一味似的。

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生態村 夜訪鼯鼠

同樣可以用味蕾寫日記的,還有愛玉,隱藏在小巷弄中的「愛玉伯ㄟ厝」,11年來堅持選用阿里山鄉野生愛玉,加入新鮮的檸檬、金桔、咖啡凍、鮮奶或台灣咖 啡,調製出消暑可口的愛玉飲品(1杯35~80元)。不能錯過的還有「德銘餅店」的鼠麴草仔粿(30元),是伴隨餅店走過一甲子歲月的招牌點心,皮薄、餡 多、層次豐富,有著阿嬤年代的古早味。
品嘗美食之外,想多了解一下奮起湖的故事,還可以到文史館走一走。館內有關於奮起湖源起的記載,及各種收藏。館內、外也設有咖啡座,坐下來歇歇腳,也是種愜意。
玩了一天還不累的話,可以趁天黑之前轉往約20分鐘車程外的光華村,參加夜訪鼯鼠活動。鼯鼠(俗稱飛鼠)屬於夜行性動物,到了傍晚6、7點出來覓食,光華村在「觀星園生態民宿」老闆劉佳縣的帶領下,從8年前開始保育,現在數量已多達60餘隻,只要不下雨的晚上來,都能捕捉到小傢伙靈動的模樣呢!

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風味美食
在地味小店 饕客最愛

台18線約62.5公里處的「永富苦茶油雞」,沒有豪華的裝潢,也不在阿里山熱門的觀光動線上,卻是在地人愛光顧的食堂。「苦茶油雞」(350元),是饕 客必點的菜,用自家提煉的苦茶油、老薑爆炒放山土雞,茶油均勻地裹上雞肉表層,增加香氣與嫩滑度,卻不會有油膩感,而煸到很乾的老薑片,咬起來有濃濃的薑 味與辛辣,身體也跟著暖和起來。

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芥末豆腐 清爽有層次

「芥末豆腐」(50元/小)也是店招牌菜,豆腐選用石棹特產的山泉水手工豆腐,蘸上新鮮山葵研磨的芥末油膏,口感比傳統板豆腐細,比雞蛋豆腐有層次,在山 葵提味下,風味更清爽。「蔥爆山豬肉」(150元/小)嘗得到蔥的脆、薑的嗆、醍醐的香與山豬肉的好嚼勁。「蒜味溪蝦」(200元)把炸好的溪蝦用黑胡 椒、蒜末調味,炸的極酥,就連蝦鬚、蝦頭吃起來也十分舒服,一點兒也不扎口,香氣隨著咀嚼直衝腦門。

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當地住宿
景觀民宿 浪漫清幽

「茶香花園」民宿沒有炫麗的外觀,而是以L型平房呈現,院子裡種滿美麗的花花草草,在大埕視野最好的地方,擺上咖啡座椅,中央山脈、象山橫亙在眼前。客房 每間各有風情,有4間擁有大窗景,其中3間向連綿青山借景,另1間把院子裡的花草拉進視線,搭配清新簡潔的鋪陳,住起來相當舒服。

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旅遊資訊

●開車
◎茶香花園:國道3號下中埔交流道,接台18線於公路指標58公里處可見民宿指標。
◎永富苦茶油雞:台18線指標62.5公里處可見。
◎觀星園生態民宿:台18線轉159甲縣道往光華,再循民宿指標可達。
◎奮起湖:台18線轉169縣道可達。
◎大凍山國家森林步道:169縣道轉往內來吉的155縣道可達。
●搭車
◎茶香花園、永富苦茶油雞:嘉義火車站旁搭嘉義縣公車(05-278-8177)往阿里山、奮起湖的公車,於巃頭下,步行約10分可達茶香;於望溪下,即達永富。
◎奮起湖:從嘉義搭往奮起湖的嘉義縣公車可達。
◎觀星園生態民宿、大凍山國家生態步道:無公車可達。
●相關資訊
◎阿里山國家風景區管理處
(05)259-3900
◎奮起湖大飯店
(05)256-1888 7:00~20:00 便當1個100元
◎愛玉伯ㄟ厝
(05)256-1330 9:00~18:00 不固定休
◎奮起湖精緻咖啡
(05)256-1253 9:00~17:00 周二休
◎德銘餅店
(05)256-1143 8:00~18:00
◎奮起湖文史館
(05)256-2556 陳列室10:00~16:00 周一休 咖啡廳9:00~17:00 周一、四休
◎觀星園生態民宿
(05)256-1772 夜訪鼯鼠每人100元
◎永富苦茶油雞
(05)256-1488 10:00~19:00 不固定休
◎茶香花園
0988-514-789 2人房4/15前3200元起,4/15以後平日2800元起、周六3200元起 大凍山明月窟因岩層像月球表面而得名,極為壯觀。大凍山明月窟因岩層像月球表面而得名,極為壯觀。

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2011年 04月04日 Array

放眼望去一片碧海藍天,細緻的白沙、迎面吹來挾著鹹味的微風,讓人一整個放鬆,這就是南台灣墾丁所散發的魅力。就算沒趕上墾丁音樂季湊熱鬧,這裡有多元的休閒方式,以及愜意情調,無論選擇待在哪個角落,都能感受到屬於這個靠海小鎮的悠閒。
報導╱陳瑋玲 攝影╱王文廷

時序已然入春,北部地方天氣仍舊時陰時晴,捉摸不定的氣候,讓人也變得憂鬱起來。想找一處陽光普照,可讓自己沐浴在悠閒的度假氛圍中儲蓄能量,頓時在腦海裡就浮現了墾丁的蔚藍海灣。
墾丁住宿的選項多到令人眼花撩亂,但如果想感受定點旅遊的愜意,卻又不嫌枯燥乏味的落腳處,擁有私人沙灘的墾丁夏都沙灘酒店,頗值得推薦。闔家前來的遊客,大人可以帶著小朋友在海灘堆沙戲水,或者享受令人懶洋洋的日光浴;度假村內也有提供射箭、打槌球等遊樂設施,消磨時光的同時,還能擁有健身的效果。
此外,也可預訂飯店的SPA,芳療師以加熱的能量石來紓壓背部,再搭配有機植物精油按摩等療程,讓原來緊繃的肌肉完全放鬆,最後將身體浸泡於熱水池中,一邊欣賞窗外藍天大海景致,心曠神怡的輕鬆,油然而生。

特色民宿 重個人隱私

除了海濱度假村,墾丁的特色民宿更是五花八門。倘若偏愛南洋叢林風情的人,建議可選擇這家鄰近白砂灣的白砂15民宿,僅僅提供2人入住的小屋,以九重葛裝飾外觀的建築,擁有大片落地窗,外面則是濃密的大片綠樹。
走出屋子,還有一座以茅草搭建的發呆亭,無論是坐在裡頭讀讀書,或者什麼都不做地放空,感覺都很自在悠閒;另外,民宿主人還將傳統漁船稍稍改造,並且引入海水,造就一座私人泳池,也是住客最佳戲水解熱的不二選擇。
至於喜歡地中海風格的遊客們,不妨來這家墾丁灣民宿。一派白色系的建築,讓人彷彿入住希臘小島的家宅裡,從這裡可以眺望大海,在這個時節裡,底下礁石長滿了綠色青苔,也是相當特別的視覺風情。

沙灘酒吧 悠享午茶

墾丁風光相當多樣,玩法也不少,想感受熱鬧海灘盛宴,那就往南灣去吧!這裡除了可玩水、戲沙外,還能在有著露天木板棧台的歡晤沙灘酒吧,享受一份紮實的「法式酸菜熱狗套餐」(100元),酸嗆的熱狗搭配台味十足的彈珠汽水,就是一份很有墾丁味的下午茶。
至於想要賞看在地生態,那就到小灣去吧!在天色漸暗的向晚時刻,將綁上魚肉的鐵絲插在浸著潮水的沙灘上,就能吸引樣似甲蟲的浪花蟹。不過,遊客可千萬記得,為了保護自然生態,還是要讓浪花蟹回歸大海的家。
此外,也可從台26線轉屏165鄉道,這條前往社頂自然公園的公路,除了範圍廣闊的熱帶樹叢外,還有大片盈盈綠意的草原,你可以自在地躺在柔軟的草耨暫時歇息,偶爾會碰到也在啃草打盹的水牛群,只要別叨擾挑釁,大家就各安其事感受在地田園風光吧!

風味美食 農產襯海鮮 在地味十足

恆春依山傍海,擁有豐富 的物產,墾丁凱撒大飯店蘭苑餐廳利用當季特產,做出符合時令的季節料理套餐;遊客自4月份開始,即可享用「春季野菜花宴套餐」(每人880元+10%)。 9道菜色當中的「恆春洋蔥銀絲蝦煲」,以鮮蝦搭襯在地甜美的洋蔥,經過細火煲過後,冬粉吸附了所有鮮甜的精華,讓人意猶未盡。另一道「恆春山藥鮮帶子」則 是利用大火快炒扇貝,再佐以當地盛產的山藥,增加清爽口感。

獨門手法 時間換美味

許多好味料理都是需要時間堆砌而成,在這裡也可以品嘗到老師傅 的功夫菜,如「XO醬檳榔心」就是來自香港的主廚以精心調製的獨門XO醬,並結合恆春特產的檳榔心快炒,清脆的口感散發濃郁的香氣,教人胃口大開。「菊花 燉菌寶」,則是將菊花、杏鮑菇、柳菘菇與排骨一起燉上3個小時以上,清甜的湯頭蘊藏著食材的精華,可從味蕾感受到春天這個時節。

旅遊資訊

◎開車:
˙白砂15:國道3號下林邊交流道,接台17線續接台1線,過楓港後續轉台26線,進恆春後轉屏153鄉道,約至15公里處可達。
˙南灣、墾丁灣民宿、墾丁夏都、墾丁凱撒:續行於台26線,往佳樂水方向陸續可抵。
˙社頂自然公園:台26線轉屏165鄉道可達。
◎搭車:
˙南灣:搭高鐵至高雄左營站下車,再轉搭接泊車至高雄車站,由此搭高雄客運(07-235-9847)或屏東客運(08-889-1464)往墾丁的車班,在南灣站下車。
˙墾丁灣民宿、墾丁夏都:高雄客運或屏東客運在墾丁夏都沙灘酒店站下車。
˙小灣、墾丁凱撒:高雄客運或屏東客運在墾丁福華飯店站下車。
˙社頂自然公園:可從恆春搭往墾丁國家公園的屏東客運,在墾丁國家公園站下車。
˙白砂15:無公車抵達。
◎相關資訊:
˙白砂15:0936-404-399 僅2人房 平日4800元、假日5800元起
˙墾丁灣民宿:0935-864-243 2人房平日2800元起、假日3600元起
˙歡晤沙灘酒吧:(08)889-9799 09:00~00:30;4/1~4/4營業時間不固定
˙墾丁夏都沙灘酒店:(08)886-2345, 1泊2食2人房平日4930元起、假日6910元起
˙墾丁凱撒蘭苑餐廳: (08)886-1888 11:30~14:30 17:30~21:30

旅遊資訊旅遊資訊

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2011年 04月01日

自從雪隧通車以來,不僅往返宜蘭尋覓悠閒的台北人與日俱增,形形色色的風格民宿也應運而生。其中更出現了「民宿」二字早已不足形容、內外設計皆令人驚嘆連 連的超級旅店。遊訪這些民宿,不僅有身心馳放之趣,同時也是可以大開眼界的品味建築、生活風尚之旅。報導╱陳彥豪 攝影╱翁玉信

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OM HOUSE
山谷風旅店 豪宅體驗

數年前由年輕建築師林憲慶打造出的「浮線發想之島」,不僅曾獲台灣建築獎佳作,也旋即成為宜蘭風格民宿中的話題焦點。在搭起一座水上之島後,近年林憲慶陸續增添新作,「OM HOUSE小旅店」即為其中之一。

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日光客廳 勻淨美好

這座旅店雖離宜蘭縣政府不遠,但位置其實也算隱僻,罕有過客,但若是不經意行經,或許會大感好奇,這樣一幢外觀有如現代美術館般的建築,到底是做什麼的?原來竟是風格旅店。
OM HOUSE外觀已洋溢幾何線條之美,入內後,空間的巧妙運用,更在視覺上創造了某種彷如音樂般的節奏感、律動感,挑高空間及引入天光的手法,呈現出一種小山谷般的意象。
這幢4層樓高的建築,在半開放的地下室有15公尺長的戲水池與小客廳,1樓則結合日光小沙發客廳及餐廳、料理吧台等,在白色基調與陽光映照下,予人一種明亮通透的感受。
2樓以上則有3個房間,各有不同的色調主題,另外還有個遊戲客廳,設有家庭劇院與投影設備,入住其間除了有幾分豪宅的感覺,但又有截然不同的設計趣味與藝術美感。

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天台泡澡 愜意自在

頂樓設有木平台,可在此淋浴或泡澡,光是從地下室走到頂樓,就已可說是一趟小小的美學品味之旅,遑論是在此度過一個小小的假期。目前旅店除了可包棟住宿,也提供單個房間的訂房服務,人數與預算安排更加多元。

相關資訊

OM House小旅店
平日6人包棟1萬9800元,2人房單間入住平日5800元起、假日6800元起
(039)501-580

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獨立森林
奢華Villa群 超享受

「OM HOUSE」或許不是那麼容易被發現,但林憲慶甫於去年完成的3號作品「獨立森林」,規模更加宏大而充滿魄力。獨立森林鄰近傳藝中心,是坐落於田間、由7 棟住宅結合的一組建築群,在設計上以水鳥作為概念,打造出7隻降落在蘭陽平原上的水鳥,每間住宅也分別取了「光鳥」、「渡鳥」等「鳥名字」,訴求讓外地訪 客如候鳥般,在美好的蘭陽平原上短暫停泊。

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白色水鳥 落腳蘭陽

7棟房子裡除了7號建築作為餐廳外,餘6棟從外形到內部空間各有不同主題,相同的則是都有舒適寬闊的空間、採光和視野、形象鮮明卻不會過分張揚的色彩運用等等,屋內家具也都是特別設計,極具個性之美。
這些有泳池、吧台、家庭劇院的住宅,不僅可包棟,甚至還可包下整個住宿群,最多可讓66人同時享受,也可結合免費的綠色小巴之旅,在羅東、五結、蘇澳等地遊覽。8人包棟則要價5萬元,現在也提供萬元以下的2人訂房,且有7號餐廳可預約下午茶(480元)、午晚餐(680元起)。品美食又可感受別具風尚的建築美學,相當划算。

相關資訊

獨立森林渡假Villa
預約住宿,8人包棟5萬元,2人房單間入住9000元起;7號餐廳下午茶、午晚餐均需預約
(039)501-580

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葛瑞絲
英式優雅 氣氛溫馨

在看過價位偏高、建築風格強烈的度假住宅之後,也可尋訪一些平實的小民宿,鄰近羅東運動公園的葛瑞絲,是一間色彩相當豐富討喜的民宿,房間主要有綠、橘兩 種色調,分別以「柚子」、「橘子」為名,且各種擺設飾物也多小巧可愛,呈現出一種迷人的溫馨風格。就連房間內的浴室牆壁,也有彩繪裝飾,每個可以表現趣味 的角落都不放過。

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英式風格 舒適愜意

除了氣氛溫馨,葛瑞絲也反映出主人的生活品味,餐廳長桌旁有大面的CD牆,搜羅西洋老歌、世界音樂等,主人還會把喜歡的CD封面輸出裱框後掛在牆上,此外 也陳列了從各地蒐集而來的藝品,整體風格有種英式優雅氣息。這裡雖沒有華麗的裝潢、家具,卻能從民宿點滴感受到主人投注的熱情。不論是泡杯茶在餐廳小坐片 刻、或是將自己埋入舒服的沙發,一邊翻翻書,一邊任輕柔音樂從耳邊流洩,都是相當愜意的一件事。

相關資訊

葛瑞絲
2人房平日2000元起、假日2800元起
(03)956-6313

順遊景點
運動公園 生機盎然

佔地廣達47公頃的羅東運動公園,雖有運動之名,其實絕不僅只用來運動而已,園內有林蔭幽森的大片樹叢,也有大片水池及湖畔步道;此外,園區生態景觀相當豐富,除了有繁茂的花卉植物外,不論是池中鯉魚、鴛鴦,樹上跳躍來去的松鼠等等,處處都有令訪客驚喜的發現。

相關資訊

羅東運動公園
(03)954-1217

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旅遊資訊

★開車:
☆OM House:國道5號宜蘭交流道下,依序轉192縣道、台9線、縣政南路、縣政三街可抵。
☆獨立森林:羅東交流道下,轉傳藝路過孝威南路口後可抵。
☆羅東運動公園、葛瑞絲:台9線轉宜26鄉道可抵運動公園,沿運動公園外側轉四維路可抵葛瑞絲。
★搭車:台鐵宜蘭火車站轉搭計程車可至OM House,羅東火車站轉搭計程車可至獨立森林、葛瑞絲。

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2011年 03月31日 Array

進入春天的屏東,落山風沒有止歇,依然吹個不停,但是當地依然有著許多充滿生命力的旅遊趣味。只要你有勇氣、敢挑戰,可以到車城鄉騎馬溯溪奔馳原野,也能到滿州鄉感受漫步漫天沙塵的大漠風情,或者是騎著越野車闖入恆春山林間,都是很刺激的玩法,趁著年輕,就此讓自己瘋狂一下吧!報導╱陳瑋玲 攝影╱王文廷

鄰近墾丁的屏東車城、滿州,滿是許多刺激有趣的體驗活動;如騎馬、飆沙、或是騎上越野單車,享受Off road的刺激感。這趟我貼近屏東山林的玩法,從騎馬開始。
大部分的馬場所提供的騎馬遊程,多是由教練牽著遊客騎乘的馬匹,在馬場內的柵欄裡繞圈圈,但這如同隔靴搔癢般,沒啥感覺。在車城,如果你膽子大一點,或者技術好一些,「悠客馬術渡假村」設計出各種野外遊程,讓遊客在教練講解安全規則後,可以自行騎馬享受野外騎乘的趣味。
為了讓無經驗的人學得基本騎術,以及培養騎乘者與馬匹的感情默契,野外騎乘前還是得由教練牽著馬,在馬場柵欄裡走上幾圈。待我已經熟悉了馬匹行走的步調與律動,教練隨即放手,並且騎上他自己的領頭馬,開始這段策馬入林之旅。

騎馬入山林 樂趣十足

沿著馬場聯外的泥土小徑,我們首先騎到四重溪下游,我騎的這隻叫作「麻吉」的壯年馬,很聽話地跟著領頭馬緩步渡過潺潺溪流,途中麻吉也會不時停下來輕啜幾口清澈溪水,而我則順勢欣賞小魚優游其中。
接 著馬隊繼續往鄰近的力保山行進,景色陸續由枯黃草原轉為綠意盎然、層層交疊山巒,蓊鬱山林教人看得心曠神怡;此外,東北季風受到高山的阻擋,也變得微弱, 轉為令人舒適的微風;這時教練發出讓麻吉跑步的聲音訊號,麻吉在平坦原野上慢速地跑著,頓時間,我好像變身為荒野鏢客,感覺十分興奮!
少了山嶺屏障,當強烈的東北季風吹來,滿州鄉海岸線的泥沙堆積成大片沙丘,造就出濱海區猶如蒼茫沙漠,遊客們三兩地走在大漠中,沙塵漫天蓋地,猶如進入了霧中風景,如真似幻。雖然霧中風景浪漫,但是被狂風夾帶的沙粒打在身上,還真是很痛呢!
此外在「悠活麗緻渡假村」裡有專業的單車越野場地,在教練帶領下,我們騎著單車進入雜樹林間,首先體驗碎石險降坡。約莫45度傾斜的坡度一路滑下,坑坑洞洞的路段,在在考驗騎乘者的平衡感;接著繼續體驗鵝卵石地形,少了滑坡的加速度,但是路上顆顆鵝卵石卻讓過程十分震撼,人是震得七葷八素,但也算過癮。

旭海湯泉 愜意溫暖

倘若不愛刺激旅遊的人,也可以前往萬里桐潮間帶,已然漲潮的礁石區,看似平瀾無波,讓人的心情也隨之平靜。踩在冰涼的海水中,發現了礁石洞裡有著此季最容易看到的陽燧足,看似海星與蜈蚣的結合體,對我來說,還是頭一遭看到呢!
此外,悠活麗緻渡假村裡也由旭海引進碳酸氫鈉泉,湯泉無色無味,但卻讓肌膚在池中有少許滑膩觸感,雖然這沒有露天湯池,但在室內營造南洋鄉間的氣氛,卻也能讓人愜意感受屬於屏東的溫暖。

風味美食
在地海產 口口好滋味

近日受日本海嘯影響,許多人惋惜短時間不能吃到來自日本的海鮮,在恆春一帶每天捕獲的海鮮,美味程度一點也不遜於日本,而這家有著鮮豔顯眼外觀的「討海人的店」,強調選用臨近海域魚穫,並保留食材原味,擄獲在地人的胃。
不管任何季節,都可品嘗這道「清蒸鸚哥」(600元/斤),僅以薑片、醃樹籽搭配調味清蒸,魚肉鮮甜,且完全沒小刺,教人吃得暢快。「乾煎紅尾冬」(250元),則是乾煎引出紅尾冬肉質細緻香氣,淋上師傅自調醬汁,味道更鮮美。

紅燒海鰻 彈牙惹味

「紅燒海鰻」(230元)是將深海錢鰻炸過後,放入糖醋醬中燴煮,酸甜滋味,魚肉也十分彈牙。「曼波魚麻油」(250元),選肉質較有嚼勁部位,以蔥、薑片與麻油快炒,香氣濃,口感Q,讓我扒著白飯一口接一口。

推薦小食
燒鹹粿 口感彈Q

恆春有一處著名的景點關山,多數人會到此欣賞落日,也會趁機品嘗小攤販「小觀山燒鹹粿」。
店內的招牌商品是瀰漫古早風味的「燒鹹粿」(35元),以在來米混和豬肉蒸過後,再利用乾煎的方式增加彈酥的口感,嚼在嘴裡有著濃濃的香氣,教人意猶未盡。

旅遊資訊

★開車:
☆墾丁悠活麗緻渡假村(萬里桐潮間帶) 國道3號下林邊交流道接台17線,續接台1線,過楓港接台26線,穿越車城後轉屏153鄉道可達。
☆討海人的店 台26線轉屏153鄉道,續行大光路可達。
☆悠客馬術渡假村 台26線轉199縣道可達。
☆港仔社區觀景台、九棚大沙漠 台26線進恆春後,再轉200縣道往旭海行可陸續抵達即可。
☆小觀山燒鹹粿 屏153鄉道轉屏161鄉道可抵。
★搭車:
☆墾丁悠活麗緻渡假村(萬里桐潮間帶) 搭高鐵至高雄左營站,再轉搭接泊車至高雄車站,由高雄車站搭高雄客運(07-235-9847)於恆春下車,然後轉搭往海生館的屏東客運(08-889-1464),在悠活麗緻渡假村站下車。
☆討海人的店 由恆春搭往後壁湖的屏東客運,大光站下車。
☆港仔社區觀景台、九棚大沙漠 從恆春搭往港仔社區的屏東客運,在港仔社區站下車即可。
☆悠客馬術渡假村 由高雄車站搭屏東客運至車城站下。
☆小觀山燒鹹粿 僅假日有公車可抵達。
★相關資訊:
☆悠活麗緻渡假村 (08)886-9999 2人房3960元起,越野單車租賃費用2小時1500元起,含裝備、保險與教練;潮間帶導覽免費,09:30、15:30(每天一場)
☆悠客馬術渡假村 (08)882-1122 09:00~12:00、14:00~18:00 小野外騎乘30分鐘1300元、大野外騎乘60分鐘2600元,3天前預約
☆討海人的店 (08)886-6366 平日11:00~14:00、17:00~21:00、假日11:00~14:30、16:30~21:00
☆小觀山燒鹹粿 (08)886-7263 平日14:00~19:00 假日12:00~19:00

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2011年 03月24日

曾經在921地震後,一夕之間傾頹崩毀的霧峰林家古厝,歷經多年修復,已漸漸浮現舊時容顏。雖仍未完全敞開大門喜迎遊客,但即使從門外經過,或是從牆邊驚 鴻一瞥,已依稀可重見昔時宅邸氣象。鄰近的台灣音樂文化園區,則在巷弄之間藏著豐富的音樂寶藏,提供遊人拜訪霧峰的另一番遊趣。報導╱陳彥豪 攝影╱高世安

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堪稱台灣舊時官邸建築經典之作的霧峰林家,主要分為頂厝、下厝、萊園等3個部份,超過150年歷史。如此富含歷史與文化意義的宅第,卻在921地震中嚴重 受創,歷經超過6年的修建,終於在去年10月底舉行第1期修建竣工揭牌儀式;頂厝的景薰樓、頤圃與下厝宮保第、大花廳、二房厝等5大群落宣布完工,第2期 也旋即針對草厝、蓉鏡齋、太子樓和五桂樓等尚未修復的部份動工。
由於不少民眾都留意到第1期修建已大致完成的消息,誤以為完全對外開放,其實目前頂厝、下厝只能以20人以上團體預約方式,向政府相關單位委託的明台高中申請導覽,以學術文化目的為主,是否符合資格則由校方認定。

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霧峰林家 氣象萬千

此行,我入內探看了景薰樓、宮保第、大花廳等宅第,如此格局恢宏、美侖美奐的古蹟,竟不能早日完全開放,讓人大呼可惜。置身於這些廳堂之間,不僅是台灣難 得一見的傳統建築美學體驗,也可由此窺看昔時大家院落之起居風貌。不論是建築布局、裝飾細節,每個角落都有可以賞看之處。
民眾雖然不能入內,但在 下厝接近民生路這一頭,有著大片古宅外觀可供參訪,屋前還有草坪、桌椅等。雖說修建之後的屋舍外牆多了幾分新意,古韻稍減,總是重現了大院落氣象。頂厝的 景薰樓雖同樣大門緊閉,但光是華美的門樓,就已是台灣少見。此外,遊逛下厝、頂厝一帶時,總有空隙可瞧見聚落一角。
至於霧峰林家中的萊園,主要位在明台高中內,一般遊客向門口警衛打聲招呼即可入內參訪。校內目前雖有座五桂樓正在修建,仍有多處古蹟可探訪,且有間相當值得一探的林獻堂文物館,搜羅許多早年的服飾家具。

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2011年 03月23日

若非為信仰而去,不論參觀教堂或寺廟,總覺得有無形壓力;尤其夜晚又將下榻頂級飯店,與簡樸的宗教理念相違背的前提下,內心的忐忑不難想像。然而位在台中 市區的基督救恩之光教會及大里市的菩薩寺,不僅建築之美讓人驚豔,不拘泥於宗教形式的建築與主持方針,更完全顛覆了既往經驗。報導╱楊沛騏 攝影╱陳逸宏

來到大里菩薩寺時,正逢門口一株老梅盛開,斑駁褪色的木門,簡單地安上2個扣環,連結旁邊一堵青苔牆,水汩汩地流動,滴落底部一泓蓮花池,在水面激出一圈圈美麗的漣漪,錦鯉穿梭其間。

菩薩寺鬧區顯安祥

果然,如許多網友所言,要不是門口「菩薩寺」3個大字及牆上一尊小佛像觀眾生,的確會以為這裡是流淌復古情調的咖啡館。寺廟明明緊鄰民宅、明明就在車水馬龍的馬路旁,卻讓人感受牆內必然的幽靜。
雖 然採清水模設計,寺廟外牆滿滿攀附著植物,軟柔了水泥剛硬的線條。蹲下身子,從水牆下往內探看,門廊角落一尊佛像端坐著,散發一種安祥氛圍,我已迫不及待 想入內參觀。只見,佛像在院子裡、在屋角、在樓梯轉角、在樹下,不拘泥於任何形式、姿態,幾乎無所不在,卻不見一般上香禮佛的主殿。細看眾佛像,彷彿都帶 著隱隱的笑意,寬容我來此目的不在禮佛的好奇之心。我想,若能帶本書坐在門廊上看,就更享受了。

光影營造聖潔空間

基督救恩之光教會也有著獨特的外觀,以諾亞方舟為設計概念的主體,屋頂宛如架著一個長方形及圓拱形積木,不說,同樣也很難想像它會是間教堂。
推開大門,沒有預期的會堂,卻是條長長的光廊,陽光從挑高的玻璃屋頂灑入,在光潔的牆面隱隱躍動,廊道盡頭也沒有聖像,迎面只見一堵從地下室延伸至屋頂的水牆,水流在牆面形成極美的波紋。緩緩走過光廊,門外喧囂也漸漸遠離、沉澱。
水牆底部有個魚池,池底以馬賽克拼貼宗教故事五餅二魚圖案,若非教會尤長老的講解,我其實認不出它是一個宗教圖騰。
由 一旁樓梯拾級而上,樓梯口、牆面因自然光線的投射,構成漸層式光影,並隨時間、氣候產生變化;主會堂一反常態設在頂樓,且跳脫清水模的冷色調,貼木牆面、 木製座椅,帶著溫暖氣息,布道壇上巨型十字架,讓我想起安藤忠雄的作品「光之教會」,但光影運用及空間詮釋,又帶著一種安藤沒有的細緻感。

迷離夜色浪漫晚餐

入夜轉往46層樓高的台中亞緻大飯店Hotel ONE。從質樸的清水模建築,變成氣派的玻璃帷幕大樓,視覺感官陡然衝突;但我並不想假裝自己輕易變得淡泊。況且,我喜歡玻璃帷幕倒映出台中經常可見的藍天白雲。
弧狀、挑高氣派的飯店大堂,帶來峽谷般的視覺感受,大片玻璃門窗援引自然光線,讓我不禁想起東京六本木國立新美術館那挑高空間。房間陳設俐落,與極簡的牆飾,和講求效率工作檯(Workstation)呼應。畢竟,最棒的風景在窗外。光線對的時候,大理石窗台還會倒映雲彩,形成一種類似雲海的錯覺呢!
夜色降臨,來到46樓的頂餐廳。水晶吊燈、燭火映照紅牆,窗外夜色璀璨,一抹珠簾搖曳一室浪漫,滴酒未沾,人已沉醉。

風味美食
頂級牛排 主廚桌邊服務

喜歡吃牛排的人,一定不能錯過Hotel ONE「頂餐廳」的牛排。這裡不但嚴選牛肉部位、等級,還經過14~28天乾式熟成程序,讓牛排風味更加濃郁。
其 中雙人共享的「32盎司特級美國帶骨牛肋眼」(3400元+10%),不但分量十足,更以爐烤封住鮮甜肉汁,讓表面略帶嚼勁、內部柔嫩,再以法國頂級的鹽 之花、喜馬拉雅山的玫瑰岩鹽、西班牙的天然鹽片等鹽種提味,展現不同口感;而開胃菜包括鮭魚奶凍、鵪鶉蛋培根沙拉等也都精緻味美。

咖啡館 悠享早午餐

台中的好天氣,最適合悠閒吃頓早午餐。在到處都是特色咖啡館的台中,「目覺咖啡館」二店Urban算不上特別,但明亮空間搭配一大面書櫃,可以放輕鬆的喝啡啡、看書,讓人感到非常舒服。
餐 點均以套餐供應,我點的是210元的套餐,有生菜沙拉、德國香腸、蛋沙拉搭配手作天然酵母麵包及咖啡。沙拉食材講究,幾乎每樣蔬菜都很鮮脆,佐上和風醬超 美味;手作酵母麵包是我的最愛,不論是外乾內軟的鄉村葡萄麵包,或是沾橄欖油醋、酥脆的黑橄欖迷迭香佛卡夏,都好吃極了!

旅遊資訊

★開車:
☆大里菩薩寺 中山高下南屯交流道,接五權西路、文心南路,轉德芳路、再轉爽文路、永隆路可抵。
☆基督救恩之光教會 中山高下台中交流道,接台中港路、轉忠明路、接進化北路、再轉進化路可抵。
☆Hotel ONE、目覺咖啡Urban 中港路轉英才路至公益路可見飯店、公益路轉文心路、大墩19街,再轉大恩街可見。
★搭車:
☆大里菩薩寺 可搭台中客運(0800-800126)6899台中往埔里方向班車於國光路下,再步行前往。
☆基督救恩之光教會 台中客運33路公車,國瑞街口站下車可抵。
☆Hotel ONE 台中客運27路公車經國園道站下可抵。
☆目覺咖啡館 88號公車何厝站下,步行可抵。
★相關資訊:
☆大里菩薩寺 周二~周五13:00~18:00、周六及日09:00~11:00、13:00~18:00,周一休 04-2407-9920
☆基督救恩之光教會 周二~周五08:30~12:00、13:30~17:30、周六08:30~12:00,團體可預約導覽 04-2236-2238、04-2238-2236
☆Hotel ONE 住房8500元+10%起,46樓頂餐廳晚餐18:00~21:30 04-2303-1234
☆目覺咖啡urban 08:00~23:00(周二08:00~18:00) 04-2310-2616 端坐庭院角落的佛像,散發一股沉靜的力量,讓觀者心生安定。大里菩薩寺的清水模建築(左)無加修飾呈現水泥質感,而樹下的佛像(右)讓人想像釋迦牟尼佛在菩提樹下修行。大里菩薩寺的清水模建築(左)無加修飾呈現水泥質感,而樹下的佛像(右)讓人想像釋迦牟尼佛在菩提樹下修行。

門口的老梅與信箱,典雅且和風味十足。門口的老梅與信箱,典雅且和風味十足。

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2011年 03月20日

世界文化遺產的福建土樓,獨特的「四菜一湯」,被當地人推薦為「福州10大必訪景點」。防盜功能完善的土樓,無論從樓層分布、建築形狀都有特定義意,其代表性的「東歪西斜」裕昌樓,不僅能看到最原始的生活型態,東歪西斜的流傳與解讀,也為走訪裕昌樓帶來另外一番趣味。報導╱薛泰安 攝影╱王永村

充滿謎樣般的福建客家土樓,被不少人列為此生必遊的景點,除了能目睹獨特的建築外觀,也可一揭數百年歷史的神秘人文面紗。
充滿歷史性 、藝術、人文與巧奪天工般的建築特色,田螺坑的土樓群於2008年被列為世界文化遺產,田螺坑土樓群由1座方樓(步雲樓),與周圍3座圓樓(振昌、瑞雲、 和昌樓),及1座橢圓樓(文昌樓)組成,從觀景台看去可清楚感受「四菜一湯」的趣味場景。由這處觀景台沿著竹林步行前往土樓,約10分鐘即可抵達,雖然近 年因觀光熱潮讓不少人覺得土樓太過商業化,但實際走訪,無論是建築或是人文生活,原始風情仍真實存在。

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獨特建築 防禦盜賊

坐落於標高約787公尺的湖山坡上,茶園梯田與飄渺的雲霧,讓土樓群看起來格外夢幻,自給自足的田園生活,更能清楚感受客家人勤儉淳樸的一面,5幢土樓 中,以超過300年的步雲樓歷史最悠久,這裡的土樓多以加工過的夯土搭建而成,也是客家土樓在建材上獨特的地方。此外,為加強建築本體的耐震度,從地基到 頂端,呈現一個內縮宛如金字塔些微傾斜的設計,昔日為方便防禦盜賊搶匪,樓層設計上,1樓為廚房,2樓多為穀倉,3樓才是居住的臥室。
除了歷史悠 久的方樓與一般的圓形樓,橢圓型的文昌樓也極具話題性。由於田螺坑昔日以養鴨聞名,為紀念先人,特別設計成宛如鴨蛋的橢圓形,它也是世界遺產中唯一的橢圓 形土樓。進入土樓,除了販賣紀念品、土樓紅茶的商販,也可見許多畫家在這裡作畫,居民則坐在板凳上聊天,自給自足的生活型態,讓人仍可清晰感受著原始的客 家生態。

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裕昌樓 感受東歪西斜

有700年歷史的裕昌樓,不僅是土樓群中面積最大的,更是世界最早的高層公寓樓房,5層樓共270間房,從昔日100多戶人家,如今僅剩21戶在此居住, 人口外移的主因,就是一目了然的「東歪西斜」,搭建的杉木再牢固也無法承受數百年歲月的考驗,每層樓傾斜度不同,放眼望去真讓人捏把冷汗。
對於東歪西斜的說法,不少人簡單以 「東倒西歪」取代,但「倒」卻是客家人忌諱的字眼之一,所以觀光客可要「口下留情」,對於樑柱產生歪斜,傳言是昔日偷工減料使用「泡水杉木」,長久木樁龜 裂失去其支撐力所導致,不過也有人說是居民忘了給木工放飯,工人一氣之下將樁建成斜的,不論事實如何,此番特殊景象成為世界級熱門景點,也是幾百年前的先 人始料未及的吧!

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高空滑降 極限震憾

來到福建總是一堆視覺震撼,除了土樓令人稱奇,日月谷飯店的探索學習基地(2天1夜學習套裝約8800元台幣/人),更是讓原本有懼高症的遊人聞之色變,從國外引進高空滑降、貓橋與瘋狂木樁等7項高空運動,挑戰遊客膽量與視覺極限,儘管有安全繩索與教練,但從高度18公尺開始的每一個動作與步伐,保證都能讓體驗學員膽顫心驚。

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風味美食
道地客家味 飄香上菜

田螺坑土樓群旁的迎賓飯店,是當地相當知名的客家小館,店內飄出的香氣也都是國人熟悉的客家味,儘管在觀光旅遊區,每道菜也都相當平價(約90~120元台幣╱盤)。
訪客必點的「梅菜扣肉」,老闆採用醃漬1年的大頭菜製成梅乾菜,鹹味較重外,搭配扣肉肥而不膩、爛而不散,梅乾菜釋放的清香與油亮濃醇的扣肉,更是讓人多添兩碗飯。

招牌健美鴨 非吃不可

「紅燒肉」,油亮的五花肉在醬油、糖長時間燜煮下,呈現的誘人色澤令人食慾全開,層層鮮明的五花肉輕輕咀嚼立即在嘴裡融化開來,柔嫩口感讓人無法抗拒。
南靖特有的健美鴨,也是訪客必嘗的佳餚,放養的鴨子以泉水、水草與魚類取代飼料,養成4個月後才能成為健美鴨,皮薄脂肪少,口感也較紮實,沾客家桔醬食用,風味有別一般,想來點清爽的,以自家養殖的放山雞熬煮的「燉土雞」,清淡滋味給人零負擔的享受。

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旅遊資訊

●航空:松山機場搭華信(02-27171230)、立榮(02-25185166)、廈門航空(0592-2226666)直飛廈門;或可小三通由松山 機場搭華信、立榮、復興(02-4498123)等航空前往金門,於水頭碼頭搭渡輪往廈門五通碼頭,船班資訊可以查詢金門縣公共車船管理處,或至官網1067469.2at.com.tw
●簽證:首次辦理約7天,費用1800元,加簽者約3天,費用約800元,可洽旅行社辦理;廈門提供落地簽證,需準備出入境證件、身份證、返程機票、2吋照片2張、申請表(現場填寫),約665元台幣。
●當地交通
◎南靖田螺坑土樓:於廈門搭往南靖直達車,每日1班11:50。或搭往永定、漳州到湖坑班次於南靖縣書洋鎮下車,轉乘計程車至旅遊服務中心,搭免費巴士至南靖土樓群,單趟車程約2.5小時。
◎東歪西斜裕昌樓:由南靖土樓群步行約3公里可達。匯率 1元人民幣約4.5台幣。
●相關資訊
◎廈門旅遊局
(0592)5319159 www.xmtravel.com.cn
◎廈門長途汽車站
(0592)2215283 www.checi.org/qcz/120_74
◎南靖田螺坑土樓、東歪西斜裕昌樓
(0596)7778338 門票約440元台幣/人
◎迎賓飯店
(0596)7775320 每日07:00~20:00 用餐需1周前預約
◎日月谷溫泉度假村
(0592)6312222 男女個人湯泉、大眾池10:00~00:00,豪華精油SPA 10:00~01:00 平日約480元台幣、假日約570元台幣,探索學習基地15人成行

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2011年 03月18日

隱匿於南投濁水溪畔的武界村,是一座遠離俗世的山中桃花源,村裡瀰漫著傳統而淳樸的情調,隨意漫步,處處展現平凡而安居的農家生活景象。而登至後方小山,還可見到環狀交疊的壯闊茶園;此外,想就近欣賞湖泊之美,武界林道的水庫,映照著周遭群山輪廓,猶如一幅動人的山水畫。報導╱陳瑋玲 攝影╱陳志淵

與南投埔里相距約40分鐘車程的武界村,又被稱為法治村,是一處位處濁水溪上游的布農族部落。由於此地並非著名的觀光景點,再加上因地理位置接近奧萬大、清境農場等名勝,很容易就被遊客所忽略。也或許沒有太多外來遊客叨擾所至,讓人可以看到最淳樸的美景與部落生活。

武界林道 美景處處

進入武界以後,趁著天氣晴朗的大好時光,趕緊驅車穿過村子往後山行駛,順著武界林道上山。路上或許有些蜿蜒崎嶇,但是隨著地勢愈來愈高,視野也就愈來愈寬闊,待抵達標高約1400公尺的山區後,原先路上的雜樹林,逐漸轉為猶如波浪起伏的茶園。
順勢走入層層有致的茶園中,一邊嗅聞著微淡的茶花香氣,同時放眼欣賞交疊的中央山脈,蓊鬱綠意的山林,讓人心情更為開闊;順著山勢將視線往下移動,則可看到濁水溪猶如一條白色巨龍,盤旋於峽谷之間,氣勢懾人。
接 著,從武界林道下山,繼續造訪另一景點武界堰堤。這時我真的很慶幸有武界休閒民宿的主人瑪嵐擔任我的導遊,因為若非有他的指引,很難發現路邊就有一處難得 一見的鐘乳石洞。低身彎下頭來,鐘乳石嶙峋向下生長,樣式奇特,只可惜目前還未有專家勘驗形成年代,否則勢必成為新夯景點。
完工於1934年的武 界堰堤,因為設置了引水口,成功地將濁水溪河水送往日月潭,造就馳名世界的美景;而就文化層面來說,這處堰堤在從前也是布農族與泰雅族的分界,而我在瑪嵐 的帶領下,驅車直抵高達130公尺高堰堤底下。站在乾涸的堰堤,望向兩旁高聳的懸崖峭壁,感覺自己在大自然的環境裡,甚是渺小。

武界水庫 水色迷人

鄰近武界堰堤的是同年完 工的武界水庫,這處是不需要門票的景點,可直接由武界林道直接眺望,我感謝老天爺在今日許我個好天氣,在這個萬里晴空的藍天下,粼粼水波映照著潭邊的山 巒,微風拂來,觸動水面,這幅浮在水面上的天然風情畫,隨波搖曳猶如正在流轉的圖像,格外令人動容。
看過了天然美景,時光也流至午後,我們返回武界村落。隨著愈靠近村子,也逐漸看得到人煙,途中經過當地的農園時,碰巧看到在地居民正在收成豌豆莢,熱情的農人向我強調這是無毒種植的,口感可是特別鮮甜。

傳統部落 見淳樸生活

接著行經武界橋,橫跨濁水溪的鋪木吊橋,散發著古樸氣氛,只是橋上的木板已然有些朽壞,讓人走得有些心慌;穿過吊橋後是可供歇息的傳統涼亭,每當雨季來臨時,從這裡便可眺望河水奔流景象。
順著唯一的道路進入村子,偶爾可在路邊看到富有故事性的布農圖騰繪飾,為這座部落增加一股藝術氛圍;這時剛好是部落內法治國小的放學時間,孩童們恣意奔跑於村子的巷弄間,我從他們天真的笑靨,看到最淳樸自然的人生。

風味美食
原民料理 吃出布農情

許多原住民餐廳,在展現傳統菜色時,卻忽略了普羅大眾的接受度;有鑒於此,「武界休閒民宿」的老闆娘達芭絲以在地食材,料理出多樣親民菜色。其中的「涼拌百香果南瓜」(120元),將在地有機種植的南瓜浸入百香果醬,脆甜的口感教人開胃。

甘蔗燻雞 有嚼勁

「野人蔘排骨」(200元),則是摘採山區野菜野人蔘,以其梗與排骨熬湯,不用添加其它調味料,就能喝到清甜湯頭,且排骨燉得軟嫩適中,絲毫不覺油膩。
想 更深入品味在地美食的嘗鮮客,不妨點用「小米醃豬肉」(120元),選用布農族至少醃漬3個月的豬肉清蒸,豬肉口感彈Q,每咬一口,即會在口中散溢出一股 酸勁。相較之下「甘蔗燻雞」(120元)就比較平易近人,選用梅子樹、甘蔗皮燻烤放山雞,不僅雞肉口感有嚼勁,且還有淡淡甘蔗香甜味道,讓人回味無窮。

特色伴手
手工飾品 展現創意

在武界這個民風淳樸的部落社區,沒有過度觀光開發,所以不具有風景區常見的特產店,僅只有在地「武界社區發展協會」結合居民手藝,推出純手工藝術品,其中「石雕項鍊」(300元),就是當地人創意的表現,造型簡單雅致,結合傳統圖騰繪飾,讓伴手本身更具紀念意義。

旅遊資訊

★開車:
☆武界部落 國道6號下愛蘭交流道接台14線,進埔里後經131縣道轉進投71鄉道(武界路),續行過卓社隧道後可達。
☆武界橋、武界休閒民宿 投71鄉道轉界山路,可達民宿;再上行至武界林道,可達武界茶園。
☆武界水庫 界山巷轉武安路後可達。
☆武界堰堤、鐘乳石 由武界部落轉接武界林道並往濁水溪河道方向行駛,即可到達。
★搭車:
☆南投埔里 由台中干城站搭往埔里的南投客運(049)298-4031,於埔里站下。
☆武界部落 無公車抵達,需自行開車前往,或從埔里搭乘計程車前往。
★注意事項:武界景點路況不佳,建議委請當地嚮導帶路,且需1星期前預約。
★相關資訊:
☆武界社區發展協會理事長 0910-742-274 08:00~16:00
☆武界休閒民宿 電話預約時間07:00~22:00 套裝行程10人以上成行,包括3餐、1晚住宿、嚮導費用,每人1600元;訂餐3天前預約 0963-249-463瑪嵐大哥 0928-955-468達芭絲

一層層交疊的武界茶園,放眼望去相當壯觀。一層層交疊的武界茶園,放眼望去相當壯觀。

武界林道邊的鐘乳石洞,得要經由在地人指引,才能看得到此奇觀。武界林道邊的鐘乳石洞,得要經由在地人指引,才能看得到此奇觀。

被群山環繞的武界水庫,宛如一座景色幽美的寧靜湖泊。被群山環繞的武界水庫,宛如一座景色幽美的寧靜湖泊。

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2011年 03月16日

 

花蓮慕谷慕魚的清水溪與龍澗,以湛藍水色、磅礡峽谷、層巒疊嶂的山顏引人入勝,再加上前往得申請入山證,每天還有入園人數限制,風景原始而漂亮。自然景色 出類拔萃之外,還能到部落裡看一看番刀與織布等原民手工藝,或是轉往鄰近的黃金蝙蝠洞探險,連貫出一條多元豐富的旅遊祕境。報導╱廖玉如 攝影╱周頌德

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常聽在地朋友說,慕谷慕魚很漂亮,難得來一趟,我不想隨意亂闖、走馬看花,所以約了土生土長的「尚攸農園」主人多用帶路。他說住在慕谷慕魚的人,屬於太魯 閣族,他們的領袖來自天祥西北方2公里的kumugi,是一個長滿藤蔓的地方,百年前他們族人來到這裡落地生根,來自kumugi的人,太魯閣族的話叫 Mukumugi,翻成中文就叫慕谷慕魚。
慕谷慕魚的美景,包括翡翠谷、清水溪與龍澗3部份,這一次我們只走訪後兩者。前往清水溪與龍澗得在銅門派出所辦入山證,每天僅限600人入園。

 
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彎月峽谷 水色湛藍

過了派出所後,車子在蜿蜒山道上奔馳,當清水溪的彎月峽谷映入眼簾時,我忍不住尖叫「好藍的水呀!」湛藍澄澈的溪水、巨石嶙峋的峽谷景觀,就是慕谷慕魚懾 服人的山水畫卷。多用說這裡的溪床遍布含鈣的大理石,溪水將鈣離子溶蝕後,溪水就成了藍寶石般美麗的顏色。
越過彎月峽谷後,續往清水溪發電廠行,來到戴著皇冠的獅子岩下方時,這裡是夏天戲水、賞魚祕境,兩岸千丈巨岩聳立,氣勢更加磅礡。
而 克服天險的龍澗,其沿著木瓜溪盤旋的公路,於1961年完工,木瓜溪由於山高谷深的河川特色,適合水力發電,從日據時代到現在,共修築了8座發電廠,其中 的龍澗電廠落差高達850公尺,稱霸東南亞。順著公路優游,木瓜溪床看不到一滴水色,因為溪水全被截斷,引流到電廠發電了。
公路上有一段全台最長的明隧道,斷斷續續長達2公里,穿越明隧道中間段的時候,感覺很像游走在天祥的太魯閣一樣,所以龍澗又有小天祥的封號。此外,太魯閣燕子口有一個印第安人像,龍澗的木瓜溪底則有一個太魯閣族的酋長像喔!

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原民工藝 特色伴手

賞完慕谷慕魚美景後,我回到部落工坊,尋訪太魯閣族的番刀與織布工藝。番刀早期是原民勇士用來狩獵與耕地開墾必備的傢私,鄉野鐵店的老師傅說,做一把堅韌 鋒利的番刀,得經過裁鋼、鍛火、焠火、冷卻、敲、錘、琢磨等工序,一天最多只能做2~3把。鄉野鐵店百年來依然堅守做刀的崗位,為了方便,每天僅做一樣工序,生產的番刀用途,已能廣泛地運用到日常生活上。
部落男人驍勇善戰,女人則得學習織布技能。不過,在輕而易舉就能買到時裝的現在,織布技藝已不再是每個原民女人都會的絕活,在哈娜編織工作坊還能看到織娘織布場景,買到具有原民特色的織布伴手禮。
揮別慕谷慕魚,在池南社區有一個很特別的蝙蝠洞。這個洞原為軍用彈藥庫,廢棄後成了生態祕境,洞穴裡路徑縱橫交錯,岩壁布滿硫化鐵的結晶,在燈光照射下,如黃金般閃閃發亮,加上葉鼻蝠、台灣小蹄鼻蝠、折翅蝙蝠棲息,因而取名為黃金蝙蝠洞。
洞裡除了蝙蝠之外,還能看到青蛙、螳螂以及錦蛇的身影,入洞探險請小心安全,並請噤聲前行,光線不要直射蝙蝠,以免破壞生態。

風味美食
原味烹調 呈現在地味

慕谷慕魚吃的選擇不多,然而不多不代表不好,多用大哥家的「尚攸農園」雖以合菜為主,但味道還不錯。5人合菜1300元(需提前2天預約),包含6菜1湯,可以嘗到烤豬肉、玉米雞與鹽烤台灣鯛等招牌菜。
烤豬肉選用黑豬三層部位,把香椿、刺蔥、刺五加、馬告、山葡萄與蒜頭的味道搓揉進肉裡,然後過火烤,具有彈牙、不柴的口感外,還沁著濃而迷人的香氣,味道很特別。

鹽烤台灣鯛 肉質細嫩

鹽烤台灣鯛也是一絕,這裡的鯛魚以山泉水養殖,不帶土腥味,僅用鹽烤,凸顯鮮度,肉質也有出人意外的細嫩,徹底顛覆我對台灣鯛的看法。吃玉米與雜草長大的玉米雞,汆燙保留住雞肉原味,味道鮮甜、滑嫩。

當地住宿
擁生態賞羊駝 好愜意

佔地近3000坪的木瓜溪農場,除了擁有花木扶疏的庭園,還有一座金雞、銀雞、愛 情鳥活蹦亂跳的鳥園,並養了近10隻來自祕魯的羊駝。看起來像綿羊的羊駝,個性十分溫和,一點也不怕人,住在這裡,可以走進牧場,與羊駝來個親膩接觸喔! 客房設計也別具巧思,建材上看得到檜木營造的自然風,每間房都配有一個超大泡澡池,可以放鬆舒活一下,極具度假的FU。

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旅遊資訊

●開車
◎花蓮:搭乘復興航空(449-8123)或台鐵火車抵花蓮。
◎銅門:花蓮市區沿台9線再轉台9丙線,於慕谷慕魚遊客中心右轉花34鄉道可達哈娜編織工作坊;過銅門大橋可見尚攸農園;從尚攸農園旁的台14線上行可達銅門派出所,依指標可達清水溪及龍澗,路窄,開車請小心。尚攸農園旁的左側道路可見鄉野鐵店。
◎黃金蝙蝠洞:沿台9丙到鯉魚潭,轉進池南天主堂旁往鯉魚山的產業道路,可見。
◎木瓜溪農場:台9線道約213公里處可見木瓜溪橋,從橋下的木瓜溪堤防道行,轉光華八街可達。
●搭車
◎銅門:搭乘花蓮客運(03-8333468)的往銅門的公車,在鄉野鐵店及銅門大橋(尚攸農園)及銅門派出所前都有停靠。前往哈娜編織工作坊,可於銅門大橋下,步行約15~20分鐘可達。
◎鯉魚潭:搭經鯉魚潭往壽豐的花蓮客運,於池南天主堂下,步行約5分可達。
◎清水溪及龍澗電廠:無公車抵達,建議自行開車或洽當地人接駁。
◎木瓜溪農場:可於花蓮機場、火車站和吉安火車站致電接送。
●相關資訊
◎尚攸農園
0972-287-023,導覽解說半日遊4人2500元,8人3200元含導覽車、解說、代辦入山證,不含餐,需於前1天預約;餐廳於2天前預約
◎鄉野鐵店
(03)864-1011,8:00~16:00
◎哈娜編織工作坊
(03)864-1368,9:00~17:00
◎木瓜溪農場
(03)842-1122,2人房平日2800元,周六3200元

 

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2011年 03月14日

杭州有西湖、有湖光柳影、有小橋流水人家、有詩情與畫意;現在到杭州,還可見到有如飛碟、狀似太陽,還有像機械人等一座座有著奇特外觀的新建築;然而一旁 還有充滿中國風味的藝術學院,散發濃濃的人文味道,讓急於發展的杭州,依舊風雅迷人。這就是蛻變中的杭州,奇幻新潮,卻又溫文儒雅,吸引遊客一再重訪。報 導╱梁學文 攝影╱馮大緯

西元2010年10月26日上午9點鐘,兩列高速火車「和諧號」分別從上海虹橋站、杭州站同時出發,僅40分鐘就各自抵達上海及杭州。杭州,自此邁入新時代,當代建築大師的名字也相繼和杭州扯上關係。
首先是日本的磯畸新設計了中國濕地博物館,外型有如飛碟般憑空降臨到西溪濕地公園裡,內部空間也充滿了科幻感;設計巴黎巴士底劇院的加拿大設計師 卡洛斯歐特(Carlos Ott),則是在杭州新興發展區錢江新城,留下以太陽為設計主軸的國際會議中心,以及相對映以月亮為發想的杭州大劇院,成為新城地標。
國際會議中心以鋼材構建成球體,傍晚時亮起金黃色的燈光,如金球般閃閃發光,杭州大劇院同樣是玻璃幕牆建築,外觀有如一道彎月,亮起白光燈後,正好與「太陽」輝映,當地人戲稱為「日月同輝」。

西湖時代走向錢塘江時代

杭州發展也由西湖走向錢 塘江,發展路線就如當年的上海,由浦西伸展到浦東。杭州的蛻變其實是從10年前開始,當時政府把分隔西湖公園和外界的圍牆拆除,又取消了門票收費制度,讓 更多人、更多建設進駐西湖這個中心點;其後環湖建了西湖天地,以杭州獨特的園林和歷史建築為基礎,融合時尚,打造出一個集餐飲、零售、文化、娛樂於一身的 綜合性時尚小區;但,西湖味道一直刻意保留。然後一路向東,向著錢塘江延伸發展,大量型格建築物拔地而起。

型格建築物 創意產業萌芽

型格建築物裡,各種產業也在發展,除了銀行、貿易公司之外,畫廊、博物館、服裝店、雜誌社、歌劇院、電影院、咖啡店,休閒工業和創意產業也在萌芽,在這裡看到外觀有如機械人的科技藝術中心,也就一點也不感到奇怪了。
幸而在這些現代的型格建築裡,杭州刻意保留了中國傳統的風味。由中國建築師王澍設計的「中國美術學院象山新校區」大量運用舊磚、舊木材,再結合天馬行空的創意,保留了合院式的建築及江南庭院的韻味,卻又有現代利落的現條。讓旅客見識杭州蛻變的同時,也想起西湖的閒適恬靜。

旅遊資訊

◎航空:可於松山機場搭 乘復興航空(02-4498-123),或由桃園機場搭長榮(02-2501-1999)、廈門航空 (02-6608-3499)、中國國際航空(02-27175603)直飛杭州蕭山機場,飛行時間約1小時20分,票價約9951元台幣起(未稅);再 搭機場巴士進杭州市區,車程約50分。
◎簽證:第1次辦理者,備新版身分證正反影本、護照影本、2吋照片1張洽旅行社辦理,需時約7天,費用1800元,加簽者,備有效期限3個月以上的台胞證辦理,需時約3天,費用約800元。
匯率:1人民幣約4.48元台幣
◎時差:無
◎相關資訊:
˙中國濕地博物館:09:00~16:30 周一休館 +86-571-8887- 2933
˙錢江新城:www.hzcbd.com/qjxc/index.action
˙中國美術學院:+86-571-8707-9585 www.caa.edu.cn/外觀金光閃耀的會議中心,其實是以太陽作設計藍本,為錢江新城、也是杭州的新地標之一。外觀金光閃耀的會議中心,其實是以太陽作設計藍本,為錢江新城、也是杭州的新地標之一。

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2011年 03月11日

 

三月天,「季節限定」的視覺饗宴,其實不只有百花競豔,還有田間浮動的金色麥田。每逢3月就會閃耀出這種迷人光暈的台中大雅,是台灣少見的麥田之鄉。小麥 成熟時節,陽光沐浴下的麥穗散發金黃色澤,一幅幅的麥田風情畫,引領遊人來到鄉間,感受彷如置身北國的浪漫情懷。 報導╱陳彥豪 攝影╱高世安

台灣也看得到成片小麥?不少人乍聽之下都有些疑惑。確實台灣除了金門有上千公頃的麥田外,本島要發現麥田是相當不容易的。但台中大雅這個地方,早從日治時期就開始種麥,雖始終沒沒無聞,但近年經過地方人士的積極推廣,「麥鄉」之名也漸漸不逕而走。

麥田風采 賞心悅目

大雅雖然鄰近台中市區, 但恐怕不少過客也未曾留意到此地竟散落著約70公頃的麥田。這兒的麥田約在3月初結穗,小麥田開始出現黃澄澄又綠油油的顏色,在陽光映照下,已有幾分金色 光芒瀰漫田間。等到3月中旬,麥田會全面轉為金黃,但此時約莫也要準備收割了,送往金門作為麥種,進而成為高粱酒的製麴原料之一。等到清明節前,麥田多已 採收完畢,若想前來遙想一下米勒名畫《拾穗》裡的麥田風采,只能再等來年。
目前這些本島難得一見的麥田,以大林路一帶最為集中。如驅車沿著大林路周邊的鄉間小徑兜轉,眼前隨時都可能冒出讓人驚呼雀躍的大片麥田。光是沿路賞看,即已十分賞心悅目;縱身麥田之間,更是浪漫恬適。

傳統藝坊 古韻迷人

除了有渾然天成的麥田景致,近年每逢小麥季節,地方上也會喜迎遊人,布置出麥田遊戲區,以鯉魚旗、風鈴等,將麥田妝點得更加五顏六色。如接洽在地的趙家窯等文史單位安排麥田之旅,還有機會體驗一下「麥浪行舟」,在旱地上划動木船,穿梭於成片小麥之間。
大雅除了金色麥田之外,也散落著各具魅力的工坊;比如緊鄰麥田的趙家窯,就可提供訪客彩繪陶瓷、捏陶等玩法,工坊的內外布置也頗具匠心,甚至生活陶藝品的設計,也融入了大雅的當紅招牌─小麥。這裡還有機會嘗到「百萬黃金窯烤」,是以造價百萬的陶窯來烤地瓜,也堪稱一絕。
位在大雅街區的朱慶春香舖,更是擁有逾120年歷史的老字號店家。香舖工廠廣場上成排曬香的景觀,散發著濃濃古韻,而將竹枝蘸上香粉的製香過程充滿律動感,彷如隨節奏起伏,令人大開眼界。
著名的小林煎餅設於大雅的暢貨中心,也可預約來場煎餅秀,欣賞以早期煎餅器具手工製餅的經過,遊客還可嘗試一下最後在餅上烙印的動作,留個紀念。

美學空間 氣氛絕佳

在大雅可玩可遊的工藝可還不只如此,不論是製作手工皂的「虹的主張」,或是可讓遊客前來嘗試鯉魚旗DIY的金佶布業,都可安排體驗活動。大雅還有一些造型顯眼的地標建築,比如小林煎餅旁的關係企業「富林園洋菓子」,歐式城堡風格外觀,聳立鄉間相當顯眼。這裡不僅擺售點心,還可坐下來喝杯下午茶,裝潢雖是富麗堂皇,點杯咖啡也僅要40元起。
「SS520幸福莊園」也相當獨特,是將婚宴會場與名為永春堂的美術館相結合,除了可辦活動,也可單純前來賞看藝術,洗鍊而充滿設計風味的美學空間,在大雅也是獨樹一幟。

風味美食
老眷村 樂嘗樸實味

鄰近清泉崗空軍基地的老 眷村忠義村內,有家開業超過半世紀的復興餐廳,濃濃的眷村口味,與不少在地人從小相伴至今。這裡的菜色融合川菜與山東口味,看似樸實卻有道地好滋味,比如 水餃(每個4元),其實也是尋常的高麗菜、韭黃豬肉組合,但手工擀的水餃皮以及維持數十年的餡料配方,吃起來就是特別香甜。

梅干扣肉 不油膩

這裡的蔥油餅(50元) 也很受好評,餅皮有種紮實爽脆的口感,饒富油香卻不會過膩。受歡迎的招牌菜還有麻辣牛肚(小份180元),不會辣過頭,卻有很明顯的四川風辛香味。還有一 道不能錯過的菜色是梅干扣肉(330元),與平常所嘗客家口味不太相同,腴嫩而不油膩,客人還可再點刈包(每個10元)來搭配,將肉片與梅干菜包入綿軟的 刈包內,一齊入口風味更佳。

特色伴手
手工蛋卷 飄天然麥香

雖然大雅的小麥產量還 不足以廣泛地用來製作麵粉製品,但在地的富康農場已率先將大雅所產台灣小麥,部分運用到烘培糕餅之中,在農場設立的「雅麥香傳」生活館內,可以買到胚芽、 芝麻或咖啡等不同口味的手工胚芽蛋卷(120元),有種與其他市售蛋卷大不相同的質樸香氣。另外還有胚芽酥餅、鳳梨酥等產品,都是紮紮實實的在地滋味。

旅遊資訊

★開車:
☆大雅麥田、趙家窯 中山高下豐原交流道接台10線或大雅交流道下接台1乙線往大雅,續接台10線轉大林路再轉66巷可至趙家窯,麥田即位於趙家窯周邊。
☆小林煎餅、富林園洋菓子、復興餐廳、虹的主張 台10線往沙鹿方向可經小林煎餅、富林園洋菓子;轉月祥路可至復興餐廳、轉光復路可至虹的主張。
☆朱慶春香舖 台10線轉雅環路再轉大雅路可抵。
☆雅麥香傳、金佶布業 台1乙線轉雅潭路可至雅麥香傳,轉127縣道再轉振興路可達金佶布業。
☆SS520幸福莊園 台10線轉樹德街可抵。
★搭車:可以從台中車站轉搭市區公車9路往大雅,下大明國小站可至麥田區、下秀山村站可至小林煎餅、富林園;其餘景點搭車不便,但可先搭9路往忠義村路線,至終點站忠義村後向松錳租車(04-2565-3842)洽租單車(單日100~150元)前往各景點。
★相關資訊:
☆趙家窯 (04)2566-2056 09:00~18:00 3/31前預約麥田遊戲體驗與彩繪陶藝、麻糬DIY、百萬地瓜窯烤每人250元,3/31後接受30人以上團體預約大雅麥鄉套裝1日遊,每人400元,散客可在周六、日前往體驗單項活動。
☆朱慶春香舖 (04)2566-1300 07:00~21:00 20人以上可預約平安香DIY,每人150元
☆SS520幸福莊園 (04)2568-2728 11:00~19:00,採預約制 不定期
☆小林煎餅 (04)2569-2356 10人以上可預約煎餅秀,每人150元
☆富林園洋菓子 (04)2569-2798 平日10:00~20:00 假日09:00~20:00
☆雅麥香傳 (04)2568-4255 09:00~18:00
☆金佶布業 (04)2568-0236 10人以上可預約鯉魚旗彩繪DIY,每人100元
☆虹的主張 (04)2565-0827 09:00~21:00 5人以上可預約手工皂或唇膏DIY,每人100元
☆復興餐廳 (04)2566-4161 11:00~14:00、17:00~21:00 周一營業至14:00

 

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2011年 03月07日

神奈川縣的箱根,擁有兩處與火山有關的景點,一個是蘆之湖,一個是大涌谷;一山一湖,前者可搭海盜船遊湖,後者則規劃纜車,讓人從高處鳥瞰地熱炊煙。不論 是坐船或搭纜車,都能捕捉到富士山的神采,風景不同,卻同樣迷人。報導╱廖玉如 攝影╱李芃葳

箱根以蘆之湖和大涌谷兩處火山景觀聞名,這兩個地方不但風景出色,玩法也十分有趣。蘆之湖是40萬年前火山噴發形成的火口湖,湖水澄澈、水的顏色像深海一樣藍,流麗水色中,矗立著箱根神社的紅色鳥居,天氣爽朗時,還可以看到富士山;湖光山色、鳥居與日本聖山輝映的畫面,是箱根最獨特的風景畫。
沿著湖邊轉悠之外,還可以搭觀光船遊湖。這兒的觀光船仿瑞典海盜船興建,工作人員也會扮成海盜模樣出現,花個1000日圓(約365元台幣)就能跟海盜合影。海盜船乘船處有3點,可從箱根町港、元箱根港或桃源台出發,船行有10分、25分或35分可選擇。

居高臨下 視野無垠

桃源台不僅是海盜船的起 迄站,同時也是大涌谷空中纜車的停靠站。大涌谷是3000年前火山噴發的遺蹟,地熱蘊藏豐富,到現在還能看到煙霧裊裊的奇特景觀。全長4035公尺的大涌 谷空中纜車,設有4個停靠站,全程約30分鐘,從1960年運行迄今,每年有超過200萬人次搭乘,2010年經過金氏世界紀錄認證,為最多人搭乘的纜 車。
坐上纜車,隨著車箱徐徐爬升,不一會兒美麗的 蘆之湖映入眼簾,不過別只顧著看湖光,從纜車上也能清楚地見富士山巍峨的倩影喔!纜車來到大涌谷站時,乘客傾巢而出,因為這裡是全線的制高點,海拔高度 1044公尺,視野不但最廣也最漂亮,一大片土黃色的山壁,一道道白煙從山壁飄出,空氣中瀰漫著濃濃的硫磺味,地熱景觀極為鮮明。
遠觀之外,花 30分腳程,就能置身在地熱谷中;散步的過程,富士山始終依偎在身旁,好風景教人忘了路途的遠近。一路上還可看到許多賣長壽黑蛋的攤販(1包5顆約183 元台幣),這個以硫磺水蒸煮的蛋,蛋黃不像半生不熟的溫泉蛋,而是煮到全熟,口感香綿不乾,不管能不能延年益壽,好吃就夠了。

風味美食
搭火車 嘗鐵路便當

從東京前往箱根,搭小田急浪漫特快火車不僅便捷又快速, 小田急同時推出結合箱根乘海盜船、空中纜車等7種交通工具的周遊券套票,期限內能不限次數搭乘。此外,在火車上還能買到各種鐵路便當,造型有用和紙包裝 (約383元台幣),也有用火車做造型(約365元台幣),一個和風洋溢,一個吃完後可把火車帶回家做紀念品,各有千秋。

旅遊資訊

★航班:從松山機場搭日本航空(02-2776-5151)直飛羽田機場,票價約9500元起(不含稅),每天起飛;或搭乘華航(02-2715-1212)、全日空(02-2521-1989)、長榮(02-2501-1999)等班機前往。
★當地交通:
☆箱根湯本 從新宿搭小田急特快車,85分鐘可達湯本。
☆蘆之湖、大涌谷 從湯本搭箱根登山電車到強羅,再換搭登山纜車到早雲山,從早雲山可搭大涌谷空中纜車,於大涌谷下,可步行到地熱谷;於桃源台下可轉搭海盜船遊蘆之湖。
★簽證:免
★匯率:1日幣約0.36元台幣
★時差:+1
★相關資訊:
☆小田急旅遊服務中心新宿站 03-5321-7887 8:00~18:00,提供中文服務 新宿-箱根周遊券2日券約1800元台幣,含新宿、箱根來回火車票,及2天內可無限搭乘箱根空中纜車、海賊船、登山鐵道、登山電車等7種交通工具;搭浪漫號特快列車,來回需加約627元台幣
☆箱根海賊船 0460-83-6325 9:30~17:30 45分鐘航程單趟約354元台幣、來回約650元台幣
☆箱根空中纜車 0465-32-2205 8:45~17:15 早雲山-桃源台全票約486元台幣

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2011年 03月06日

鹿兒島,因日本四大活火山之一的櫻島活火山,讓這裡成為九州著名的溫泉鄉,不過除了泡湯、砂浴不容錯過之外,古法釀製的黑醋,也是一大特產,來到這裡,一定要喝杯天然好醋。
報導╱羅嘉華 攝影╱葉天榮

位於鹿兒島市的陸連島櫻島火山,於 1萬3000年前形成,她產生的火山地熱,令全縣成為日本溫泉泉眼第2多的地方,溫泉湧出量也達全日本第3名。

泉眼豐富 泡湯任選

也因泉眼多,鹿兒島的溫泉種類是我見過最豐富的:高級飯店內可眺望櫻島火山的展望浴池、小鎮裡老式溫泉旅館的檜木風呂與大自然融合的森林露天湯、海豚港購物中心裡的超大足湯及聞名全日本、獨一無二的指宿天然蒸砂浴等。造訪鹿兒島,泡湯、蒸砂浴,成了最享受的事。
指宿臨近海濱,因櫻島火山影響,粗黑的沙灘往下挖,便是溫度約50~90℃的熱砂,砂裡含有豐富礦物質,據說只要用砂子覆蓋全身約10至15分鐘,便有舒筋活血、消除疲勞等功效。不知實情如何,但試過後,只覺得整個人似乎放鬆、舒暢許多,我想是出了一身大汗的緣故。
鹿兒島人熱愛泡溫泉,連飲食習慣也講究健康、天然。他們從小到大,每天都會喝一杯純古法釀製的黑醋,就算做沙拉、醃菜等都會用黑醋。他們相信,天然黑醋可提高免疫力和促進新陳代謝,又可預防心臟病和降低血糖;事實上,他們平均壽命長達85歲!
他 們口中的健康黑醋,來自距離鹿兒島市約50分鐘車程的福山町。許多到霧島泡湯的遊客,多會順道到黑醋資料館參觀。逛館前我走到隔鄰的200多年釀醋老字號 「坂元釀造」,甫踏入醋園,只能以壯觀形容,超過5萬2000個黑甕,整齊排列;這些只靠陽光熱自然發酵的醋缸,至少得經過1年以上,才可釀出飲用黑醋。

專業釀醋 聞味聽聲

天然黑醋不易釀製,因發酵過程須觀其色澤、聞其味外,還要靠「聽」,原來黑醋在發酵時,會釋出大量碳酸氣體,在甕內發出「吱吱」聲,而師傅憑這些聲音便可分辨出發酵程度。
黑醋中,以釀製3年的最上乘。喝一口,只覺馥郁中帶辛,酸後回甘,就像果實般天然甜香,喝罷,還留下一股優美餘韻。但喝之前記得得用5倍開水稀釋,不然醋酸會灼傷胃部或喉嚨,搞到送醫,便大煞風景了。

旅遊資訊

◎航班:搭華航 (02-2715-1212)、長榮(02-2501-1999)、全日空(02-2521-5777)等班機,直飛福岡國際機場。由福岡國際機場搭接駁 車至福岡國內機場,轉搭日本航空(0800-065-151)前往鹿兒島;或搭華航、長榮、全日空等班機直飛東京羽田機場,再由羽田機場搭日本航空班機至 鹿兒島。
◎簽證:免簽證
◎時差:+1小時
◎匯率:1日圓約0.359元台幣
◎相關資訊
★日本觀光協會 www.jnto.go.jp/chc
★九州觀光情報網 www.welcomekyushu.tw
★砂樂砂蒸會館 +81-993-233900
成人約331元台幣 8:30~21:00
★坂元釀造黑醋 +81-992-58-1777
www.kurozu.co.jp

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2011年 03月04日

春天的北海岸已染上美麗的顏色,嬌豔的櫻花沿著蜿蜒山道綻放,漫步林間可感受濃濃春意。沿著櫻木花道行駛,還可沉浸於一處處藝術天地,近20年來,北海岸吸引許多藝術家落腳,除了喜愛夏日的海天湛藍,也對冷冽的冬天、陰雨綿綿的春季甘之如飴,共同交流、打造出美麗世界。報導╱楊沛騏 攝影╱王文廷

藝術家聚集於三芝已將近20年,然而每次造訪都有新的驚喜,尤其春天來此,沿著櫻木花道欣賞櫻花,尋覓一處處藝術天地,更帶來詩意感受。
抵達白沙灣別墅46號,主人林文德正好在院子裡逗著2隻狗狗,幸福氛圍充塞周遭。旅居奧地利多年的藝術家林文德說,因為奧地利在歐洲內陸,好多年都看不到海,決定返台後一定要找個有海的地方。但我也得知,他的妻子,同樣從事藝術創作的油畫家鄭愛華是馬祖西莒人,戀海,也是必然吧!
別墅的客廳、房間都有大面窗向著海景,房間也可出租給遊客,分享美景。多數時候夫妻倆各自沉浸於創作。擅用青銅、鋼、鐵、石膏等素材雕塑的林文 德,作品散見於台北藝術大學、國立台灣美術館、台電石門核一廠等公共空間,屋子裡陳設許多雕塑模型、素描,及妻子的油畫,下榻房客也得以欣賞品味

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廢棄學校 變藝術空間

轉往石門,找到了今年才開放的阿里荖藝術空間。這處倚山面海的藝術天地,是陶藝家章格銘將廢棄學校乾華國小草里分校改造而成。雖然造訪時下著細雨,窗外隱 隱透著迷迷濛濛的藍,別有一番美感;原來的上課座椅漆上各種色彩,帶來童趣及討喜的視覺感受。
展出空間結合了咖啡館及茶座區(1杯或壺100~150元),在此可以悠閒品茗、欣賞藝術,不論陳設周邊或使用器皿、桌飾,全是藝術展出的一部分。因為章格銘認為,藝術就該融入生活。布展方式也盡量生活化,且不侷限於他的作品,無私地創造一個交流平台。
更特別的是,戶外還有一個以漂流木堆砌而成的迷宮,讓風災後在北海岸出現的漂流木有「棲身」之所,同時也創造出一個大型且趣味的裝置藝術。

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金山柴窯 多藝術家交流

而位在金山萬里交界處的金山柴窯,同樣也是北海岸藝術家們交流之處。王春長尋尋覓覓才在這裡找到了一塊地,親自打造工作室、還建了窯。基於分享的心,也樂於把窯、甚至工作室提供給北海岸有需要的藝術家們使用。
雖 然柴燒窯一燒就要96小時不間斷,還要等待6天冷卻才能開窯門,但8年4個月以來,竟也燒了170次窯,是一般窯的1.5倍。平日此處總有藝術家來串門 子、喝茶、一起創作,但即使王春長不在家,大伙兒也如進自家廚房一樣,來去自如,就連遊客也是如此,甚至看到喜歡的作品,打電話問價格,把錢留下就走人。 憑著人心本善的想法,王春長說,從來沒有發生遊客拿走作品卻不付錢的事呢!

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朱銘美術館 賞新作

探訪北海岸的藝術角落,當然也不能錯過朱銘美術館。美術館占地廣達11甲,藝術作品散見在室內、廊道、庭院等每個角落。群山環繞、綠草如茵,加上雕塑作品 如化龍點睛,靈動整個空間環境,就算對藝術品冷感,走逛其間都很難不被感動。除了一般人對朱銘雕塑作品熟知的《太極》及《人間》系列,最近還可欣賞到朱銘 的最新力作《立方體》,就如同去年創作的人間系列《囚》,其作品從主題的外在表現,關照人心內在與精神層面,值得細細玩味。

風味美食
音樂餐廳 嘗歐風料理

去年12月新開幕,由白沙灣別墅改建的海角98餐廳,經營者和當地小有名氣的餐廳長角96(原邊界驛站)其實是同一位,雖風格迥異,但用餐環境及裝潢都頗具特色,周五至周日的18:30~20:00,還有薩克斯風的演奏,並可眺賞海景。

前菜湯品 口味俱佳

主廚推薦套餐(980元),有多種主菜可以選擇,其中「德式酸菜豬腳及啤酒香腸」 最人氣。醃漬後的豬腳不油炸直接烤,吃起來外脆內嫩,不油、不柴,相當美味,香腸也頗彈脆有嚼勁,就可惜酸菜不夠道地。「阿拉伯鮮蔬牛肉串」烤得十分入味 的牛肉塊,吃起來超有嚼勁且肉質甘甜,令人吮指回味。
套餐不論前菜、湯品或沙拉都有2種不同選擇;法式洋菇湯濃郁鮮甜,前菜鮭魚卷吃來肉質鮮嫩,法式烤田螺則是軟硬適中,用料也不會過於油膩。

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旅遊資訊

★開車:國道3號於瑪東系統接台62快速道路下萬里交流道,接台2線約44.7公里處可見香草花源溫泉養生館,由館旁小路進入可見金山柴窯;續行台2線約 39.7公里處循指標可抵朱銘美術館;約33.5公里處、草里漁港對面右轉上行可抵阿里荖藝術空間;約22公里處右轉約800公尺抵白沙灣別墅,於 35-1號左轉後右手第1間即46號、海角98歐風料理餐廳為白沙灣別墅23號,即可看見指標。
櫻木花道,台2線約16公里處轉北7鄉道接101縣道或北15鄉道,沿途均可見到櫻花。
★搭車:可在捷運淡水站對面搭淡水╱基隆聯營客運(02-26213340)往三芝、金山及基隆之公車於鄉野俱樂部站下車可抵白沙灣別墅46號、 海角98號;草里站下可抵阿里荖藝術空間;大鵬國小站下可抵王春長金山柴窯;朱銘美術館因位於山區,距離車站較遠,可在金山區公所站下車後,轉搭計程車, 或在區公所旁的金山藝文暨老人活動中心大樓前轉搭朱銘美術館免費接駁車前往。
★注意事項:櫻花花期受品種及氣候影響,行前最好去電北海岸及觀音山國家風景區洽詢花況。
★相關資訊:
☆北海岸及觀音山國家風景區 09:00~17:00 02-8635-5100 www.northguan-nsa.gov.tw
☆阿里荖藝術空間 11:00~18:00 周二休 (02)2638-2578
☆王春長金山柴窯 無固定時間 需先電話預約 0930-797-576
☆白沙灣別墅46號 雙人房平日1600元 假日2000元(含早餐) 0928-560-770
☆朱銘美術館 全票250元、學生220元 5~10月10:00~18:00 11~4月10:00~17:00 周一休 (02)2498-9940
☆海角98歐風料理 11:00~02:00 周一休 (02)2636-3465

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2011年 02月28日 蘋果日報

花蓮台9線,沿線有太多旅遊景點,想一趟尋訪歷史古韻及大山大水,林田山及富源森林遊樂區值得串遊。因伐木業興起衰落的林田山,讓人走進和風村落,感受清幽靜謐;而一年四季都可瞧見蝴蝶的富源森林遊樂區,潺潺溪澗、瀑布,則讓人完全品味花蓮水的魅力。
報導╱齊佑誠 攝影╱高大鈞

由花蓮市順著山線(台9線)南下,古韻蕩漾的林田山聚落,以及山青水冽灩的富源森林遊樂區,讓人見識了花蓮最具特色的文化與自然之美。1895年起長達50年的日據時期,日本人因開採林木、礦產、溫泉等資源,在花蓮留下諸多和風聚落。萬榮鄉的林田山,就是其一。
林田山的興起,起源為日本人開發萬里溪周邊的溫泉,而逐漸聚戶;1939年開始,佔地約13.9公頃的小山城,更因伐木業而聚集了4、500戶人 家,木造墨瓦房舍處處,同時也開始有了中山堂、國小、醫務室、福利社、洗衣部、髮廊等,榮景持續了40餘年,直至台灣實施禁伐,林田山才由絢爛歸於平淡。

古樸山城 和風蕩漾

游走在依山而築的林田 山,每走一步、每一個轉折,都讓人品味到靜謐山城流溢出的古樸況味。大步邁過長長的中央階梯,擺滿了長條木椅的中山堂裡,正播放林田山過往今來的影片,影 片中載運木材的小火車穿行於蜿蜒的山中,駛向這處繁華的山城...;時至今日,火車鐵道已不再使用,徒留一段段平鋪於地面或高架鐵道,觀光客則取代木材, 為林田山的發展再譜續曲。
林田山的美,美在它洗盡鉛華的靜謐氛圍。順著長滿青苔的階梯步道,慢遊這處聚落,一幢幢和式木造老建築,因年久失修而帶著幾分殘破感,但正是這種原汁原味,讓人完全品味到了林田山的美麗與哀愁。
遊訪山城,還可到社區所規劃的木屋咖啡館坐坐喝杯咖啡;此外,林田山今年也新增了一處森坂步道。這條緩坡步道長約750公尺,登訪其中,被藤蔓爬滿枝幹的老樹處處,鳥語也不絕於耳,原始況味十足,步道終點還可眺賞有著萬里溪為伴的聚落全景呢!

龍吟瀑布 絕美無比

而探訪瑞穗鄉的富源國家 森林遊樂區,我其實是為了龍吟瀑布而來的。走過沿著富源溪而建的步道,毫無污染的清澈溪澗、壯麗的峽谷風情,讓這段單程約1.8公里長的步道,走來毫無負 擔;不多久,一絲白鍊由峽谷上方潺潺流下,瀑布頂端還可瞧見橫亙峽谷的龍吟吊橋。遠遠眺賞這畫面,感覺亦清麗也壯觀。
由瀑布下方再走過約10多分鐘的山路,便可來到龍吟吊橋。步行於吊橋上不但可由不同角度欣賞瀑布,再往上眺望,還可見到龍吟2號吊橋,及龍吟瀑布的第2段呢!
走了一大段山路,最適合泡湯舒緩一番。2004年富源移轉民間經營後,蝴蝶谷溫泉渡假村除規劃了溫泉Villa,也有一處對非房客開放的大型露天溫泉池。於此享受暖湯的同時,放眼四周均是綠林青山,讓人身心獲得極其放鬆的享受。
蝴蝶生態同為富源的主題之一。除了3~8月過境的紫斑蝶,園區裡還規劃了蝴蝶網室園及標本館;前者一年四季都可見到鳳蝶、斑蝶等蝶類;特別的是,這裡的蝴蝶不會因人靠近而飛走,可近距離觀看蝴蝶翅膀上漂亮的斑紋,讓人好生驚豔。

風味美食 無國界料理 創意有特色

位於東華大學附近的 9803,除了是一間可喝杯好咖啡的藝文空間,去年9月起還加入了偏日式居酒屋料理的無國界美食。主廚鄭安宏(大安),曾於東京學藝2年,也曾在鹽寮海濱 經營過九號食坊;除了單點菜色,也提供7菜1湯(400元╱人)、9菜1湯(500元╱人)的無固定菜單套餐。由於現點現做,一餐飯吃下來2個小時跑不 掉。

食材高檔 驚豔味蕾

我當天吃到的500元套餐中,餐點其實不只9道;其中生魚片為鮪魚佐白紫洋蔥、大蒜橄欖油;前菜則有土佐醋漬柳葉魚、味噌秋葵、紫酥山藥、及以自製的火腿搭檸檬片、黑橄欖,每一道菜的食材均考究且高檔,驚豔味蕾。
烤物中除了烤杏鮑菇佐山椒粉,味噌茄子用的還是日本進口的圓茄。而含有蓮藕釀肉、魚排、雞排3種炸物的拼盤,沾醬分別用上自製柴魚高湯佐中濃醋、塔塔醬、莎莎醬,讓人每一口都是滿滿味覺刺激;此外,白汁鮑魚菇、筊白筍明太子燒、俄羅斯燉飯等都讓人難忘。

旅遊資訊

◎開車:
˙9803咖啡館:由花蓮市區走台9線,約至229公里處轉中正路,接榮光街可達。
˙林田山,台9線過鳳林鎮後約244公里處,轉台16線可達。
˙富源森林遊樂區,台9線於260公里處轉進富源村,循指標約2公里可達。
◎搭車:
˙9803咖啡館:可於花蓮車站前站搭花蓮客運(03-8338146)縱谷線往台東、光復等路線班車,於志學站下車步行約10分鐘可達。
˙林田山及富源:前者可於花蓮市搭往光復、瑞穗的花蓮客運,於萬榮站下,步行約2.5公里可達。後者若為房客,每日13:30、15:00於花蓮火車站或機場有接駁車前往,車程約80分鐘,非房客可搭東部幹線至光復站,搭計程車前往;但建議開車前往較方便。
◎相關資訊:
˙林田山林業文化園區: (03)8751703
˙中山堂、木雕展示館、社區咖啡館:09:00~12:00、13:00~16:55 周二休館
˙富源森林遊樂區蝴蝶谷溫泉渡假村: (03)8812377 森林遊樂區門票含泡湯 成人200元、小孩150元
˙蝴蝶展示館:09:00~21:00 www.bvr.com.tw/
˙9803咖啡館:(03)8661985 13:00~01:00、餐點18:00~24:00 寒暑假休息

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樂採果 單車尋幽

2011年 02月27日 蘋果日報

花博話題持續發燒,讓全台沉戀在賞花熱潮中。台中后里每年的鬱金香花季,被視為年度重頭戲,15萬株鬱金香輪番登場,豔麗風情震撼遊客視覺感官。此外,全 長約5公里長的后豐單車道,不但長度適中,途中穿越的9號隧道與花樑鋼橋,還可讓人一探昔日鐵道的美景。報導╱薛泰安 攝影╱周頌德

每到冬季,全台休耕田滿布波斯菊與油菜花,為大地增添色澤外,更給人遍地開花的一種活力與朝氣。位於台中后里的中社觀光花市,目前也正值各種草花怒放時分,3月中旬前造訪,還能一窺鬱金香花海的浪漫姿態。
低海拔加上不穩定的氣候型態,讓花期較短的鬱金香,受到嚴峻的考驗;不過遊客不用擔心撲空,因為業者為了讓訪客盡興,特別準備了15萬株鬱金香輪番登場,嘗試以不同亮麗色彩,掀起一場視覺風暴。

裝置藝術 增添風情

迎風搖曳的數千株鬱金 香,遠看可以感受花海的繽紛與壯闊,但走近一看,宛如高腳杯般的花形,嬌羞欲滴的迷人姿態,久看真的是令人相當陶醉。唯美的花卉風情,結合了園區裡各種浪 漫的荷蘭風車、仙女鞋與小矮人公仔等園藝造景,為園區增添些許趣味之外,設立在花海裡的裝置藝術品鋼琴與盪鞦韆,則是新人拍婚紗照時超人氣的布景,親子漫遊其間,嬉玩鬥鬧的畫面,也為這裡增添不少溫度。
6公頃的園區,除了鬱金香,還有薰衣草、鼠尾草與非洲鳳仙花等花卉組成的拼布花海,嬌豔之餘,鮮明豐富的層次更是令人感動。

草莓紅不讓 現採鮮嘗

2、3月也是后里草莓的盛產時節;位於中社花市旁的春香觀光草莓園,4月前造訪都可以感受草莓「紅不讓」的魅力。
草莓園傳統的園區設計,讓孩童也能踩著泥土感受到摘草莓的野趣,也許是難以抗拒的晶瑩外觀與芬芳香氣,孩童直接一口咬下,滿足的表情,似乎也為后里的草莓做了成功的代言。
午後時分,想讓生活更恣意悠閒些,不妨到豐原市的森呼吸咖啡館坐坐。位於半山腰的咖啡館,提供遊客絕佳的用餐視野,異國風的建築特色,令人有種造訪山林樹屋的驚喜,除了業者新研發的香濃起司,3月前造訪還有機會免費品嘗到女主人手工醃製的金棗蜜餞。

后豐單車道 享幽靜

中台灣的晴朗天,總讓人 外出旅遊每一秒都有好心情,由舊山線打造成的后豐單車道,全長約5公里,平坦的道路相當適合全家共遊,精力旺盛的家長不妨租台協力車(250元╱次),與 孩童盡情在單車道上奔馳一番。若是只想感受迎風馳騁快感的遊客,腳踏、電動兩用的電單車(300元╱2小時),絕對能一次滿足你的需求。
行駛在單車道上,不時能與一旁的列車並行外,途中經過九號隧道與花樑鋼橋,能讓人一窺昔日舊山線的幽靜,除單車客,許多當地人也會到此漫步健走,這裡有闔家的歡笑聲、老夫妻相互扶持的感動畫面,后里這座令人懷舊的天然運動場,等著你親臨感受。

風味美食
山產海味 道地好味道

位於三豐路(台13線) 的泰安餐飲,極鮮美味相當受到地方民眾的喜愛。擁有中餐烹調乙級證照的老闆,雖然個性憨直,但是一提到煮菜,無限的創意與想法令人感受其對餐飲的熱忱。
海鮮食材大多來自鄰近的大安溪與台中港,被視為開胃菜的「山溪蝦」(200元),簡單以蒜頭蔥末爆香快炒,酥脆爽口外,每隻下鍋的溪蝦體積大小都是經過老闆嚴格篩選,鹹香之餘,可感受到蝦肉的Q嫩。
同樣來自大安溪的「溪石斑」(50元╱尾),簡單油爆後灑上薄鹽,直接凸顯溪石斑的肉質與鮮度,金黃香脆的外皮,「卡滋」咬下,感受魚香同時也享受的鮮嫩綿密的魚肉,由於魚骨較少,是一道老少都適合的菜餚。

野生鯰魚 老饕必點

老顧客必點的「野生鯰魚」(700元╱斤,圖為1斤10人份),彈性奇佳的肉身吸入熬煮2小時中藥湯底,排骨點綴著微甜滋味,夢幻般的組合令人吮指回味。

特色伴手
土鳳梨酥超人氣點心

超過20年歷史的立喜糕餅世家,是后里老牌餅店之一,遵循古法製造的人氣商品綠豆椪(50元╱個),內餡秉持手工製作,多層次豐富口感外,綿密滋味深受在地人喜愛,新研發商品「土鳳梨酥」(30元╱個),以新鮮鳳梨打漿製成內餡,酸中帶甜加上多纖維的口感,咬一口就知道。

旅遊資訊

◎開車
★中社觀光花市、春香草莓、泰安飲食:中山高下后里交流道接132縣道轉台13線依序可達。
★后豐單車道、小馬租車:台13線轉寺山路可達。
★立喜精緻烘培:后里交流道接132縣道往后里市區可抵。
★森呼吸咖啡:台13線轉台3線再轉南陽路接綠山巷可抵。
◎搭車
★中社觀光花市、春香草莓:台鐵豐原站搭乘經泰安往大甲之豐原客運(04-2524-6603)於中社觀光花市站下車。
★后豐單車道、小馬租車:豐原火車站搭乘往大甲之豐原客運,於后里馬場站下可達。
★立喜精緻烘培:搭乘往大甲之豐原客運於啟明學校站下車,步行約5分鐘可達。
◎相關資訊
★中社觀光花市 (04)2557-6926
08:00~18:00 全票100元 半票60元
★春香草莓 0955706826
草莓150元起╱台斤
★小馬哥租車 (04)2556-4848
07:00~19:00
協力車250元╱次 電動車300元起╱2小時
★立喜精緻烘培 (04)2557-4713
08:00~10:40
★泰安飲食店 (04)2557-1473
10:00~14:00、17:00~21:00
★森呼吸咖啡館 (04)2513-0908
11:00~22:00
低消100元,周一休

15萬株鬱金香輪番上陣,令每位訪客都能感受視覺新震撼。15萬株鬱金香輪番上陣,令每位訪客都能感受視覺新震撼。

饒富趣味的園藝造景,為園區增添了些許溫馨與感動。饒富趣味的園藝造景,為園區增添了些許溫馨與感動

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2011年 02月25日 蘋果日報

初春的大溪,櫻花開了,山櫻、八重櫻、大島櫻、富士櫻、吉野櫻輪番展顏,在3月底前捎來美麗的季節詩篇。此外,趕在3月初前到來,還能邂逅水蜜桃花與李 花,大飽眼福。獵花之外,在大溪還能親近小動物、體驗邊採邊吃的採果樂趣,滿足大小朋友同遊的興致。報導╱廖玉如 攝影╱高凱新

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這個季節造訪桃園大溪,沿台7線往兩蔣文化園區奔去,沿途就能看到緋紅的櫻花,一路的櫻花相隨,還可來到大溪最神秘的賞櫻勝地,後慈湖。2009年才開放 觀光的後慈湖,想入園參觀說難不難,說不難好像又有點難,得事先到官網申請入園,參觀時還得核對身份,且每天僅開放600人入園。
但也因為把關嚴格,使後慈湖這處軍事基地,充滿神秘與靜謐的氛圍,宛如世外桃源。參觀動線從慈湖開始、循百吉林蔭步道進入後慈湖再走森林步道回到慈湖,全程3.85公里。

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訪展覽館 認識生態

踏進後慈湖,隱匿在綠蔭下的小溪傳來鳴咽樂章,溪邊一棵李花開得正美,再前行不久,新月型的後慈湖現出原形,波平如鏡的湖面上倒映著綠樹的倩影與山櫻花瑰麗的色彩,我彷彿看見一幅幅色彩濃重的油畫。在山櫻花間,偶爾能看到幾株粉紅色的水蜜桃花、粉白的李花。花顏、樹影與波光粼粼掩映,美極了。
後慈湖指揮中心的5間辦公室,因應觀光現在也裝修成展覽館,有重現蔣中正、蔣宋美齡生活場景的復刻館,也有透過互動遊戲帶領遊客認識園區生態的生態館,及以蔣宋美齡字畫、黑貓中隊軍服為主題的陳列。逛累了,還有咖啡館可小歇片刻,在綠光與波光迆邐中,享受浮生悠閒。

櫻花樹下午茶 超悠閒

與後慈湖位在同一動線上的「花開了休閒農場」,也能看到櫻花,這兒的櫻花現在以八 重櫻為主,3月中旬轉由吉野櫻擔綱主角。坐在櫻花樹下享用美食,一邊欣賞八重櫻花,饒有日本櫻花樹下野餐的情趣,十分浪漫呢!此外,農場裡還可以餵餵綠頭 鴨、鴛鴦和麝香豬,也能跟迷你豬來個愛的抱抱喔!天氣暖和時,店家還會讓麝香豬下水游泳,那模樣可愛得教人又愛又憐。
佔地1.5甲的「自然樂園」 民宿,擁有美麗庭院,鴨群優游、椰影婆娑、波光搖顫,輝映出愜意的情境,園區裡還規劃了閱覽室,浸淫於書香中消磨時光也不賴。民宿擁有7間風情各異的客 房,以洗石子搭配原木及繽紛的色彩堆砌度假風。自然風情本身雖然沒有種櫻花,但與園區毗鄰的鄉間小路上,就能看到山櫻花與八重櫻花交織的櫻花林。
大溪不能錯過的賞櫻秘境,還有「大溪觀光果園」。前往果園得經過虎豹軍事基地,記得帶證件換證,就能長驅直入。果園幅員廣達15公頃,種了5、600棵櫻花,現在山櫻花、八重櫻等開得正美,2月底、3月初數量最多的富士櫻也將進入花期,吉野櫻則預計3月中旬起接力演出。

果花爭妍 採柑橘鮮嘗

除了櫻花,果園裡也種了許多水蜜桃與李樹,以粉嫩的桃色與像雪一樣的白花與櫻花競 豔,花期約可持續到2月底、3月初。賞花之外,柑橘更是園區的重點,4月初前,滿山遍野都是黃橙橙的茂谷及桶柑果實,在園區裡走逛,可以隨意採、恣意吃個 過癮,領略在欉的鮮滋味,吃上癮了,還能以批發價買回家,桶柑1斤35元,茂谷1斤50元。

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2011年 02月23日 蘋果日報

在歐美很普遍且風行的露營車,在台灣向來是有錢玩家的奢侈品,不過最近有業者開始從事露營車租賃,玩露營車不再是有錢人的專利,業者甚至針對專業的露營車營地,結合周邊景點,設計了多條特惠行程,其中到三峽泡湯、享受森林浴及餵羊咩咩的親子2日遊行程,一家子5000多元即可搞定。報導╱楊沛騏 攝影╱張世平

懷著興奮的心情,早晨前往取用露營車,因為我將跟著一大家子的親友團開露營車泡湯去。
過去總覺得在台灣玩露營車超酷,但是要買及養一輛偶爾使用的露營車,成本實在不低。不過,這一趟我們是租了露營車出遊。取車時業者先詳細解說,車 廂內的廁所、電視、冰箱等設施,以及座椅拆卸鋪設成床的方式後,再叮嚀駕駛露營車長5.27米、寬2米、高2.84米,轉彎及行駛隧道須特別注意後,我們 隨即出發。
為了善加利用車廂內寬敞的空間,行前大伙兒早已特地準備了撲克牌、零嘴及飲料,沿途打牌、吃東西、玩遊戲,幾乎忘了要欣賞窗外風景,連小朋友也未吵鬧呢!

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雨林驚見 國寶植物

或許是沿途忙於玩遊戲,1個多小時的車程很快地過去,我們已抵達首站大板根森林溫泉渡假村。佔地20公頃的度假村保有台灣僅存的低海拔原始熱帶雨林,雨林 裡的板根生態,是這裡的一大特色。步行前往森林步道,才在入口就可感受林木蒼鬱、巨樹高聳,雖然步道鋪設得十分整齊好走,卻未破壞森林的原始之美,沒多久 已見到國寶級植物九丁榕板根及百年幹花榕大板根,單單根部就高達170公分,令人驚嘆。
雖然步道路分為3環、3個難易等級,但這裡最大的好處是,即便親子同行,選擇最好走的30分鐘輕鬆路線,也能見到精采的雨林生態。
健 行後泡湯,最能讓全身舒暢。度假村湯泉屬無色無味的碳酸氫鈉鹽泉,鑿井1530公尺所取得,水量十分充沛。露天SPA池空間開闊,擁有各種水療設施,不論 足部按摩、肩頸沖擊水柱或全身按摩床,都帶來趣味及紓壓效果,小朋友更是玩得不亦樂乎。想獨享泡湯時光,也有觀景湯屋(60分鐘1000元起)及觀景裸湯 風呂(限房客及會員加價使用)可以選擇。
泡完湯,轉往距約30分鐘車程的皇后鎮森林複合式露營區。一進到園區,只見高大風車及湛藍的天然山泉泳池交映,簡直是一幅歐洲風情畫。
這處露營區在露營同好中頗為出名,一是因為環境非常優美;二則是營地規劃十分完善。每個營位獨立接水、接電,並有洗滌槽外,最讓我跌破眼鏡的是,營區共用衛浴空間竟採乾濕分離設計,維護得非常乾淨,還24小時供應熱水!而且,營地還可免費無線上網。

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頂級營區 星空BBQ

趁著天黑前,迫不及待在園區裡逛,這裡不僅有烘焙工坊、森林香草咖啡館、還養了火雞和羊咩咩。火雞咯咯咯的叫聲,以及羊咩咩爭相乞食的模樣,逗得小朋友樂不可支。若自行帶腳踏車來,還可以到森林裡放輪暢騎。
天色漸暗,開始進入準備露營的高潮活動BBQ。把露營車的車邊帳架好,車廂內多功能的床架搬下車,鋪上桌巾就成了餐桌,大伙兒在星空下一邊烤肉、一邊大快朵頤、談笑,小朋友想看電視或休息就回車上。我發現,這一趟可是這輩子有過最舒服的一次露營經驗。

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當地住宿
森林小屋 結合露營設計

在皇后鎮森林的營區我才知道,原來現在營地的設想可以如此周到。為了讓露營愛好者可以三代同樂,特別規劃的架高式小木屋,採閣樓式設計,屋內雖只有兩塊榻 榻米的空間,但家中若有年長父母,或親友較多而露營車空間又不夠,就可租用這種連同小木屋在一起的營地(平日1100元、假日2200元),既能同享露營 樂趣,又能睡得舒適。

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風味美食
溫泉食補 美味養生

若冬天想進補,大板根森林溫泉渡假村觀景咖啡廳推出的食補套餐,是不錯的選擇,而且用餐環境相當清幽。
其 中「觀景溫泉養生食補套餐」(440元)最為實惠,主菜有干貝蒜味雞湯、羅漢蔬食盅、麻油雞或蒲燒鰻魚飯4種選擇,我品嘗了干貝蒜味雞湯,干貝及蒜味的份 量十足,湯頭濃郁清甜,並帶著撲鼻蒜香,喝一口立即有溫暖的感覺,搭配清淡的醋拌青菜、小菜,主食則是五穀雜糧飯、麻油麵線或醋拌麵線(3選1),一個套 餐吃下來,既健康又有飽足感,飯後還有甜湯、天然養生茶及四季水果

烏骨雞湯 甘甜開胃

另一道料理「冬蟲夏草鮑魚烏骨雞套餐」(550元),則是將滋補湯品換成以冬蟲夏草、淮山、枸杞子、芡實、紅棗、烏骨雞及鮑魚燉煮的烏骨雞湯,湯頭清而不油,入口回甘,烏骨雞肉緊實有嚼勁,用料實在。

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旅遊資訊

●開車
◎大板根森林溫泉渡假村:國道3號下三鶯交流道,接110縣道往三峽,續接台3線轉台7乙線,於湊合橋轉北114鄉道循指標可抵。
◎皇后鎮森林:110縣道約33.5公里處可見指標,轉北109鄉道循指標可抵。
●搭車
◎大板根森林溫泉渡假村:可搭捷運中和線至景安站下,轉搭台北客運(02-2671-1914)908至三峽;再轉搭往熊空807公車,插角大板根站下可抵。
◎皇后鎮森林:可搭捷運土城線於永寧站下,轉搭台北客運藍45往竹崙方向公車,終點站下可抵。
●注意事項:露營車因高度及寬度與一般汽車不同,初次駕駛者最好選擇易行駛路線。
●相關資訊
◎iRV露營車
iRV新生活體驗券,租用24小時,原價6000元起,特惠4999元起(不論平、假日);大板根泡湯之旅含30小時平日露營車體驗券及SPA泡湯券2張原價8300元,特惠價5480元,備一般汽車駕照即可 www.itour.com.tw 02-2751-8005
◎大板根森林溫泉渡假村
露天溫泉08:00~24:00 入園全票250元,露天溫泉平日大人350元、小孩200元、假日大人450元、小孩250元,溫泉湯屋60分鐘1000元起 02-2674-9228
◎皇后鎮森林
餐廳平日10:00~19:00、假日09:00~22:00、露營24小時開放 門票全票100元、半票50元(例假日停車50元)、露營車營位平日600元、假日1200元,另外有售烤肉套組10人份1500元起(含用具) 02-2668-2591

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