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2011年 01月28日 蘋果日報
豬、牛肉乾,魚乾和各式魚漿加工製品做成的零嘴,因為保存期較長、攜帶方便,是春節送禮、自用兩相宜的首選。經過改良,傳統的肉乾有蜜汁、檸檬、蔥燒等更豐富的調味,而魚乾製品則以精巧可愛的賣相吸睛,秀色可餐。
有30多年歷史的千翔食品以肉乾聞名,招牌厚片蜜汁豬肉乾採大塊新鮮豬肉製作,厚度達0.4公分,表面呈現微焦的炭烤香,常溫下只能保存7天。快車食品也是肉乾專家,號稱口感跟洋芋片一樣的脆肉乾,共有芝麻、原味、櫻花蝦、海苔、黑胡椒等口味,特別的口感每到年前總是一包難求,想買的人必須到現場碰運氣。
店家資訊
快車食品
地址:台北市羅斯福路1段8號(南門市場1樓)
電話:(02)2396-5528
營業時間:平日無休(初二~初六休)
注意事項:平日可宅配,春節前需至現場購買
千翔食品
地址:台北市南京東路5段281號
電話:(02)2768-3243
營業時間:09:00~21:00 平日無休(過年營業至除夕,休幾天未定)
注意事項:平日可宅配,春節前需至現場購買
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