close

冒煙的喬 高鐵左營站新設點

2011年 04月25日

AMY’S餐飲集團旗下的冒煙的喬異國料理弁店,原將顧客群設為高鐵站來往旅客,風味特殊的異國便當卻吸引許多人前來購買。報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲

冒煙的喬異國料理弁当店組長吳怡婷說:「便當每天供應約100個,賣完就沒有了。」口味則包含中、西、泰式等選擇。以勃根地紅酒燉牛肉佐馬鈴薯泥便當為例,牛腱肉、紅蘿蔔、洋蔥加了紅酒、綜合香料燉煮,肉質吃來嫩香不油膩,還吸附了蔬菜的清甜,而搭配米飯則是黃薑飯。
另一款牛肝蕈炭烤雞肉起司焗飯也是西式口味,牛肝蕈與甜椒炒香後,搭配烤香的雞肉鋪在白飯上,再灑起司絲焗烤,入口滿是菌菇的芳香,吃來鹹香順口。

主菜下飯 配菜豐盛

另外,泰式打拋雞肉與宮保雞丁也相當下飯,除了主菜,還搭配4、5種小菜。像是打拋雞肉便當吃得到涼拌木瓜絲、炸豆腐、炒青菜等,而宮保雞丁便當也配上滷香菇、炒青菜、煎蛋等,頗為豐盛。
除了便當,也提供沙拉、三明治等輕食,炭烤蔬菜沙拉最特別的是將小黃瓜、杏鮑菇與甜椒等,先以橄欖油、綜合香料醃漬後燒烤,口感清甜爽脆,吃得到蔬菜甜香。

點下放大

美味路標

高鐵左營站2樓大廳旁
(07)862-9282
06:00~21:00
無休
現金

讀者互動區

親愛的讀者,對於我們每天介紹的餐廳,在您親自前往嘗過之後,如果有不滿意的地方或任何指教,歡迎用以下方式讓我們知道。
電話:0809-012-555
傳真:0809-013-666
e-mail:news@appledaily.com.tw
地址:114台北市內湖區行愛路141巷38號 牛肝蕈炭烤雞肉起司焗飯150元 散出順口的菇菌韻味與濃郁奶香。牛肝蕈炭烤雞肉起司焗飯150元 散出順口的菇菌韻味與濃郁奶香。招牌宮保雞丁便當85元 雞肉微辣下飯,搭配的小菜也很可口。招牌宮保雞丁便當85元 雞肉微辣下飯,搭配的小菜也很可口。

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    ch1109a/張錫堅 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()