小炒類

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脆筍炒丁香150元

小魚乾的鮮味結合脆筍，鮮鹹夠味。

嘉珍原味客家菜

高雄市富國路196號
(07)558-5311
無休
11:00~14:00、17:00~21:30

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薑絲大腸200元/大

加了南部人喜歡的酸菜，吃起來酸Q帶勁。

你家我家

高雄市富民路456號
(07)558-2620
無休
11:30~14:00、17:30~21:00

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野蓮150元/小

搭配肉絲和豆米醬拌炒，野蓮口感香滑脆嫩。

美濃客家菜

高雄市一心二路118號
(07)535-5353
11:00~14:00、16:30~20:30
無休

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美濃炒粄條80元

粄條口感Q彈，可淋點醋提味。

古老客家菜

高雄市美濃區中山路1段362-5號
(07)681-1156
09:00~14:00、17:00~21:00
假日09:00~21:00
周四休

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客家小炒130元/小

魷魚、五花肉等快炒，下飯也下酒。

興中客家菜

高雄市興中一路317號
(07)336-8976
11:30~14:00、17:30~20:30
不定休

炆煮類

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苦瓜封110元

苦瓜燜滷得頗軟爛，甘苦迷人。

紅厝瓦客家菜

高雄市大連街238號
(07)323-3270
11:00~14:00 17:00~21:00
無休

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客家茄腸煲330元/中

茄子口感軟綿，大腸軟Q愈嚼愈香。

福客來

高雄市自由一路203號
(07)312-9926
11:00~14:00 17:00~21:00
無休

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冬瓜封180元

滋味鹹香下飯，幾乎入口即化。

新台灣之原味

高雄市鳳山區曹公路22號
(07)799-7722
11:00~23:00
周五、六至00:00
無休

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客家雜菜120元

以雞高湯和紅燒肉燉煮，入味可口。

東門樓

高雄市興中二路3號
(07)338-6021
11:30~14:30
17:00~20:30
周日休

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高麗菜封70元

高麗菜燜煮入味，吃起來甘甜鮮美。

來來客家菜

高雄市大同一路228-1號
(07)281-2389
11:30~14:30、17:00~21:00
隔周一休