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2011年 06月04日

 

夏天是瓜熟蒂落的季節,冬瓜、苦瓜、黃瓜、絲瓜等各種瓜類盛產,滋味都當清甜,烹成菜餚後,滋味清甜退火,最適合夏天品嘗。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組

蒸煮

 

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老婆的菜新食尚料理 金沙苦瓜180元

高雄市明仁路55號
(07)343-8969
11:30~14:30、17:30~21:30
無休

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鮮味海產粥 絲瓜蛤蜊粥 80元

高雄市富民路196號
(07)558-5388
11:00~14:00 17:00~23:00
無休

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桔緣香港茶餐廳 百花釀絲瓜 190元/大份

高雄市博愛二路238號
(07)559-1509
11:30~00:00 假日11:00~00:00
無休

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台灣之原味 高麗菜冬瓜封180元

高雄市鳳山區曹公路22號
(07)799-7722
11:00~23:00 周五~六至00:00
無休

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鵪鶉鹹派 絲瓜干貝粥180元 含小菜、飲料(每日限量)

台南市府前路1段126號
(06)2282038
09:00~17:00
周三休

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鮮魚湯之家 鮪魚尾苦瓜湯120元

高雄市瑞源路6號
0987-312-477
09:00~14:00 17:00~21:00
每月第2、4個周六休

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紅厝瓦 苦瓜封99元

高雄市大連街238號
(07)323-3315
11:00~14:00 17:00~21:00
無休

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美濃食堂 冬瓜封200元

高市自強二路150巷3號
(07)291-7321
11:00~14:00
周日休

炒炸

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美饈集 鹹酥絲瓜肥腸220元

高雄市苓雅一路254號
(07)333-2300
11:30~14:00、17:30~21:00
周日休

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圓雲泰便宜 雲筍苦瓜炒雞肉

高雄市文橫二路120號
(07)201-1256
11:30~14:00 17:30~22:00
無休

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大山羊肉爐 鹹蛋苦瓜100元

屏東縣車城鄉溫泉村溫泉路113號
(08)882-3489
10:30~22:30
無休

涼菜

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寒軒大飯店 梅漬涼瓜200元

高雄市四維三路33號40樓
(07)332-2000轉觀海軒
11:30~14:00、17:30~21:00
無休

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