2011年 10月08日
牛肉各個部位都能做成美味料理,牛筋、牛腱適合滷煮,而牛五花、牛小排可涮燙煎烤,紮實的嚼勁與鮮甜滋味,做成中式口味或西式風味都很可口。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
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八角經典牛排 美國嫩肩菲力牛排680元
高雄市至聖路236號
(07)556-6836
周四休
11:30~14:30、17:30~22:00
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帕莎蒂娜法式餐酒館 里昂炒牛肚220元
高雄市建國一路252號
(07)725-3156
11:30~14:30 18:00~24:00
無休
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南非牛排 厚片沙朗170元/8盎司
高雄市覺民路585-1號
0938-839-962
11:00~14:00 16:30~22:00(周五至23:00)
周六15:30~23:00
周日休
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新統一牛排館 紐西蘭菲力 490元/午間套餐
高雄市五福四路31號
(07)5511-414
11:30~14:30、17:30~22:00
無休
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Le Fond 黑胡椒起司牛肉燉飯佐甜羅勒188元/單點
高雄市榮總路183巷30號
(07)347-7326
11:30~14:00、17:30~20:30
周二休
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山水人家 牛腩煲450元
高雄市七賢二路214號
(07)286-2628
無休
11:00~21:00
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老北京炸醬麵 醬燒牛肉拌麵80元
高雄市復興三路181號
(07)536-0666 不定休
11:30~14:00、17:00~20:00
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王城珍饌 頂級清燉牛肉麵200元
台南市崇學路75號
(06)288-2088 無休
11:00~20:00
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