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2011年 06月04日

 

夏天是瓜熟蒂落的季節,冬瓜、苦瓜、黃瓜、絲瓜等各種瓜類盛產,滋味都當清甜,烹成菜餚後,滋味清甜退火,最適合夏天品嘗。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組

涼拌

 

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素可泰 青木瓜蝦沙拉380元

台北市忠孝東路1段12號2樓
(02)2321-1818
11:30~14:30、18:00~22:00
無休

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齊味餃子館 涼拌小黃瓜30元/盤

台北市景華街178號
(02)2933-6561
11:30~14:00、17:30~20:30
周二休

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欣葉本店 話梅小黃瓜60元

台北市雙城街34號-1
(02)2596-3255
11:30~00:00 無休

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Solo Pasta 西西里糖醋南瓜80元

台北市安和路1段29-1號
(02)2775-3645
11:30~22:00
無休

熱炒

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青葉餐廳 櫻蝦絲瓜388元/小

台北市中山北路1段105巷10號
(02)2571-3859
11:00~14:30、17:00~22:30
無休

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六廚 苦瓜肥腸260元/小

台北市新生南路1段147-2號
(02)2703-5468
11:30~14:00、17:30~21:00
無休

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閤家小館 苦瓜蛋150元

台北市仁愛路4段122巷49號
(02)2325-9499
11:30~14:00、17:00~22:00
每個月最後周日休

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牛肉陳 炒苦瓜牛肉160元

台北市萬全街40巷6號
(02)2557-6593
17:30~23:30
周日休

蒸煮

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川唐客家料理 冬瓜封100元

台北市敦化北路155巷111號
(02)2719-6809
11:30~14:00 17:30~21:00
不定休

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杭州小籠湯包 蒸蛤蜊絲瓜150元

台北市杭州南路2段53-5號
(02)2393-5875
17:00~00:00
周一休

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廣東客家小館 鳳梨苦瓜雞鍋400元/小

台北市華陰街27號
(02)2562-6658
11:30~14:00 17:30~21:00
周一休

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蘇杭小館 絲瓜蝦仁湯包140元/8顆

台北市濟南路1段2-1號1、2樓
(02)2396-3186
11:30~14:00、17:30~21:00
無休

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川海私房菜 石斛冬瓜蛤蜊湯160元

台北市吉林路248號
(02)2581-8777
11:30~14:00、17:00~22:00
無休

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